Kiwi šalát - ako variť s ovocím, kuracie alebo krabie palice podľa receptov s fotografiami

Stále premýšľate nad občerstvením pre slávnostný stôl? Potom si skúste vyskúšať jednoduché, lahodné kivi šaláty. Toto neobvyklé tropické ovocie pridá pikantnú kyselinu alebo sa stane elegantným zariadením akéhokoľvek jedla. Objavte recepty predkrmov pre seba.

Čo variť s kiwi

Kiwi, hoci nepatrí k citrusovým plodom, ale neposkytuje týmto plodom, pokiaľ ide o živiny. Napríklad vitamín C je viac ako oranžový alebo mandarínový, zatiaľ čo energetická hodnota plodu je malá - iba 48 kalórií. Prostriedok tiež obsahuje kyseliny listové a nikotínové, disacharidy a sú nevyhnutné pre správne trávenie vlákien.

UToto zelené tropické ovocie obsahuje aktívnu zložku, ktorá pomáha rozdeliť proteín. Preto je kiwi skvelá na prípravu marinády na mäso a bude vynikajúcim doplnkom k vtákom. Ak vyrábate zemiaky a potom ich ošetrujte na hovädzie, bravčové alebo teľacie mäso, budú oveľa mäkšie a nechajte všetky šťavy pečené. Navyše je možné na kuriatku filé robiť malé rezy, rovnako ako vrecká. Umiestnite kúsky kivi, nechajte ho chvíľu pretiecť do ovocných štiav a potom ho zabaľte fóliou a upiecjte.

môžu byť pripravené zo sladkej kivi šalát s jahodami, puding, ovocná zmrzlina alebo smaragd zdobiť pusinky. Dokonca aj tie najjednoduchšie jahody bobule pridá pikantnosť a originálne čerstvé noty. V studených predjedlách kiwi perfektne harmonizuje s morčaťom a kuracom, rôznymi zeleňami, cibuľou a šťavnatým citrusom. Pre losos v šaláte môžete dať trochu kukurice, varené vajcia, údenú šunku, zemiaky alebo cherry paradajky.

Recept na kiwi šalát

Vyššie uvedené výrobky je možné montovať v akomkoľvek poradí. Áno, lahodný šalát ide s morčaťom. Môže byť posekaný balsamikovým octom, zmiešaný s červeným vínom a po vyprážaní. Ak nemáte celú túto dobu, potom jemné filé možno varené v soľnom vývaru. Fanúšikovia ocenia neobvyklé kombinácie šalát recept s kivi, hrozienka a mrkvu kórejská verzia gurmánov ocenia.

Šalát Malachitový náramok

  • Doba pečenia: 30 minút.
  • Číslopočet osôb: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 220 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Salát Malachit Kiwi náramok je dokonale hodí pre oslavy. Vyzerá veľmi elegantne a zostáva extrémne ľahké. Príjemné bobuľové korenie dokonale kombinuje s vareným kuracím filé, vajcami a mrkvou. Ak si prajete, môžete pridať nejaké strúhané jablká na občerstvenie, ale potom to musíte okamžite vziať, inak po chvíli môže liečba stratiť svoj tvar alebo stmavnúť.

Zloženie:

  • varené kurča - 300 g;
  • vajcia - 3 ks;
  • mrkva - 1 kus;
  • "ruský" syr - 50 g;
  • kiwi - 3 ks.

Metóda prípravy:

  1. Kuracie mäso jemne nakrájame, syr s mrkvou, mletie na strúhadle s malými zubami.
  2. Položte sklo do stredu dosky. Spustite vrstvy šalátov mazaním každého nového výrobku s majonézou.
  3. Pre prvú vrstvu okolo skla položte varené kurča.
  4. Na varené filé položte kúsky kivi.
  5. Varené vajcia rozdeľte na bielkoviny a vaječné žĺtky. Zmiešajte bielkovinovú časť nad strúhadlom a položte ju na ovocie.
  6. Zmiešajte mrkvu s vaječnými žĺtkami, vložte veveričky. Posypeme syrom na vrchu.
  7. Vyberte sklo. Pokiaľ je to žiaduce, ozdobte malachitový náramok s kiwi plátkami.

Smaragdový šalát

  • Doba pečenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 187 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Zložitosť prípravy: jednoduché.

Smaragdový šalátKiwi náramok - veľkolepé občerstvenie na sviatočný stôl. Aplikujte výrobky v podobe prsteňa - v strede dosky položte ploché sklo. Zloženie liečby nie je úplne jednoduché. Avokádo poskytuje korenistú arómu a niekoľko veľkých kráľovských kreviet je extravagantné. Šalát môže byť ochutený nízkotučným kyslou smotanou, ale v tradičnej verzii sa používa olejová a sójová omáčka.

Zloženie:

  • kiwi - 4 ks;
  • avokádo - 2 ks;
  • uhorka - 2 ks;
  • vápno - 1 ks;
  • kráľovské krevety - 12 ks;
  • olivový olej - 3 lyžice. l;
  • sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l.

Spôsob prípravy:

  1. Kôrovú kôru nakrájajte jemne, nakrájajte na 4 kusy a potom odstráňte biele jadro.
  2. Vyčistite avokádo s uhorkami a nakrájajte ich pomocou lalokov.
  3. Jednou šťavou z polovičného stlačeného vápna. Ďalší - čisté a nakrájané na kusy.
  4. Smažte vápnom mäsom kreviet do krehkej kôry. Dajte morské plody na papierový uterák na odstránenie tuku.
  5. Doplňte sójovú omáčku, olej.
  6. Šalát očistíme so smaragdovou omáčkou a ihneď podáme.

Kiwi, kuracie a syrový šalát

  • Doba pečenia: 10 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 220 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť prípravy: jednoduché.

V týždennej strave sa môže zahrnúť ľahký šalát z kiwi, kurčiat a syra. Občerstvenie je pripravené v priebehu niekoľkých minút, takže je vhodná pre pracujúce matkyktoré prakticky nemajú čas ušetriť na domáce problémy. Všetko, čo je potrebné, je vriec kuracieho filé vopred a miešať všetky výrobky. Pre dizajn môžete vziať orechy, listy šalátu a čerstvé hrozienka.

Zloženie:

  • varené kuracie filety - 150 g;
  • kiwi - 3 ks;
  • uhorka - 1 ks;
  • tvrdý syr - 100 g.

Spôsob prípravy:

  1. Všetky zložky šalátu sú nakrájané s malými brusochkami.
  2. Pridajte trochu soli do korenia, nakrájanej petržlenovej vône alebo iných čerstvých bylín.
  3. Naplňte výrobky majonézou, premiešajte.
  4. Preložte šalát do priehľadného zásobníka a ihneď ho odošlite. Pokiaľ je to potrebné, posypte hrstkou orechov.

Kiwi a kuracie šalát

  • Doba pečenia: 60 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 130 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Prenosný krásny losos kiwi a kuracieho mäsa je veľmi vhodný na varenie pre malú spoločnosť. Je ľahké variť, hlavnou vecou je pripomenúť si jedno pravidlo: plod musí mať istotu, že odstráni nielen kožu, ale aj vnútornú bielu žilu. Urobte to potrebné: žila je nielen nepríjemná na chuť, tvrdá, ale aj na trpkú horkosť. Majonéza môže byť nahradená kyslou smotanou alebo nízkotučným jogurtom.

Zloženie:

  • kuracie filety - 150 g;
  • kiwi - 5 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • zelené jablko - 1 ks;
  • vajec - 3 ks;
  • vápno - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Na výrobu kuracieho šalátu a kiwi najskôr nakrájajte filé a mrkvu.
  2. Mäso si nakrájajte, nakrájajte na kocky a vložte ho do hromady.
  3. Namažte každú novú vrstvu majonézou, ak je to potrebné, očistite soľou.
  4. Pridajte kuracie plátky kiwi, varené mrkvy, nakrájané na kocky.
  5. Čisté a stredné na priemernej struhadle jabĺk. Posypeme ovocím limetkovou šťavou.
  6. Uložte ovocie na mrkvu, ozdobte šalát so strúhanými žĺtkami.
  7. Pred podávaním predjedlo by mal byť umiestnený na studenú.

Exotický šalát

  • Doba varenia: 15 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 130 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Exotický šalát je už na prvý pohľad na fotografii. Venujte pozornosť pôvodnému predjedlo v obyčajnom bulharskom koreni. Vyberte zeleninu rôznych farieb: červená, zelená, oranžová - na tanieri sa objaví skutočná duša farby. Namiesto holandského syra môžete bezpečne vziať akýkoľvek iný pevný syr a tukovú majonézu môžete nahradiť menej kalórií.

Zloženie:

  • varené kuracie prsia - 1 ks;
  • veľká bulharská paprika - 2 ks;
  • syr "holandský" - 50 g;
  • kiwi - 2 ks;
  • zelený - 1 zväzok.

Spôsob prípravy:

  1. Jemne ostré rezy korenia korenia na samom dne.
  2. Vytvorte dlhú opačnú stranurezy, ktoré nedosahujú chvost 1,5 až 2 cm.
  3. Odstráňte semená, umyte ich a jemne roztrhnite plátky.
  4. Kuracie prsia jemne nakrájajte, premiešajte v miske s kiwi, zeleninou a majonézou.
  5. Roztierajte pepřový šalát a ozdobte zvyšné zelené listy.

Kiwi šalát Nechutnosť

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 187 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Pripravte si tento zaujímavý a zároveň jednoduchý šalát s príjemnou chuťou mrkvy, kuracie prsia a čerstvého ovocia. Ak chcete urobiť občerstvenie stratiť tvar pred časom, vyberte tvrdé odrody jabĺk, a nezabudnite odstrániť prebytok šťavy z mrkvy. Podávajte Kiwi Salad Nehýbanie je výraznejšia na širokých platniach a pridáva sa k nej formou s kulinárskym krúžkom.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 300 g;
  • vajec - 3 ks;
  • kiwi - 3 ks;
  • jablko - 1 ks;
  • kórejská mrkva - 100 g.

Spôsob prípravy:

  1. Rozdelte varené vajcia na bielkoviny a vaječné žĺtky, namočte každú zložku na strúhadlo oddelene.
  2. S zeleninovým nožom opatrne odstráňte šupku z jabĺk, tiež štiepku a posypeme citrónovou šťavou.
  3. Varenie kurča, ochladzujte, nakrájajte na tenké dosky.
  4. Nakrájajte kiwi na rovnaké kocky, rozložte ho na mäso.
  5. Do tých istých jedál pridajte vajcia, jablká a kórejskú mrkvu. Ochutnajte šalát s korením a majonézou.
  6. Umiestnite kulinársky kruh do stredu dosky a vložte homá šalát. Ozdobte hotové občerstvenie žĺtkami.

Kiwi a jablkový šalát

  • Doba pečenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 210 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Táto občerstvenie sa môže pripraviť v niekoľkých variantoch. Vyskúšajte kurkum z kurkuma na niekoľko minút v červenom víne alebo balsamíkovom octe a potom jemne smažte na každej strane v grilovanej miske. Bude to oveľa ostrejšie, jedlo bude mať pikantné orientálne poznámky. Fanúšikovia diétnych potravín môžu pridať do salátu obvyklé varené mäso.

Zloženie:

  • kiwi - 3 ks;
  • morčací filé - 300 g;
  • kyslé jablko - 1 ks;
  • vajcia - 4 ks;
  • roztavený syr - 100 g;
  • kórejská mrkva - 2 ks;
  • citrón -? časť;
  • cesnak - 2 strúčiky.

Spôsob prípravy:

  1. Dill morčací filé, ochladí sa, potom sa rozdelí na kúsky ručne.
  2. Vajcia sú chladné, rozrezané na malé kocky.
  3. Vyčistite kivi, odstrihnite ju čistými štvorcami.
  4. Jablká čisté a namočte na strúhadlo s veľkými otvormi. Aby ste neostali počas prípravy iných produktov, vylejte ovocie citrónovou šťavou.
  5. Odstráňte šťavu z mrkvy a smažte syr.
  6. Nakrájajte cesnak, miešajte s majonézou.
  7. Položte kiwi šalát a jablko guličky. Začnite s mäsom, potom dajte kiwi, vajcia, mrkva, jablká, roztavený syr.
  8. Namažte každú novú cesnakovú omáčku.
  9. Pred podávaním sa odporúča ochladiť nejaký čas.

Šalát z kivi a krabov

  • Doba varenia: 20 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 134 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Keď je krabový šalát unavený a nespôsobuje rozkoš a chuť do jedla pre tých, ktorí sú s jeho blízkymi, snažte sa podať toto neobvyklé občerstvenie. Hlavným šarmom je, že šalát kiwi a kraba tyčiniek je varené veľmi rýchlo a môže byť slúžil ako doplnok k rannej sendviče. Takáto pôvodná prezentácia sa bude veľmi páčiť deťom, ktoré sú tak ťažké kŕmiť ráno. Ak používate zmrazené tyčinky na vytvorenie tohto občerstvenia, nezabudnite si ich vopred dostať z mrazničky.

Zloženie:

  • tyčinky krabov - 100 g;
  • tvrdý syr - 100 g;
  • cesnak - 2 zuby;
  • kiwi - 2 ks;
  • bageta - 4-6 plátkov.

Spôsob prípravy:

  1. Odstrihnite tyčinky krabov. Nie je potrebné ich brúsiť, chuť morských plodov by mala byť jasne cítiť v hotovej miske.
  2. Odstráňte cesnakovú kôru, rozdrvte časticu s plochou stranou noža a jemne zakryte.
  3. Odstráňte hornú vrstvu kivi, nakrájajte ovocie tenkými krúžkami.
  4. Zmiešajte cesnak, krabie mäso, majonézový syr. Pridajte korenie, strúhaný syr.
  5. Bagetu nakrájajte na kusy. Plátky nakrájajte na hriankovač alebo na panvicu.
  6. OdoslaťNa pripravenom toastovom šaláte ozdobte povrch kiwi kruhy.

Mramorový šalát

  • Doba pečenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 198 kcal.
  • Vymenovanie: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Klasický recept na šalát môže byť trochu diverzifikovaný, ak nahradíte niektoré produkty. Takže čerstvé jablko, mrkva v kórejčine a kivi dávajú jedlo čerstvé pikantné tóny. Vyberte si sladké jablká odrody "Antonovka", "Spartak" alebo "Medunitsa". Dekoráciou môžu byť vaječné žĺtky alebo strúhaný syr. Veľmi dobre na okrajoch bude vyzerať ako polovica olív.

Zloženie:

  • varené kurča - 300 g;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • kórejská mrkva - 150 g;
  • varené vajcia - 3 ks;
  • kiwi - 2 ks;
  • jablko - 1 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Odstráňte mrkvu a v prípade potreby ju prerežte na polovicu.
  2. Chladené a nakrájané na kuracích vláknach. Vložte misku na šalát.
  3. Odstráňte šupku kivi, rozrežte ju tenkými krúžkami. Dajte kúsky na kura, nechajte zvyšok pre dizajn.
  4. Z proteínov vytvorte ďalšiu vrstvu. Na vrchole každej vrstvy vytvorte tenkú majonézovú mriežku.
  5. Z vrcholu, trieť jablko, syr, dať nejakú kórejskú mrkvu.
  6. Pred podávaním urobte marmeládový šalát s strúhaným žĺtkom a zvyšným kiwi.

listový šalát kiwi

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 242 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Tento listový kiviový šalát sa často nazýva "lady's delight". Takáto nezvyčajná kombinácia výrobkov skutočne osloví ženy viac, ale nezanechá ľahostajnú a veľa mužov. Ananás, syry a smažené hríby sa harmonicky dopĺňajú a plody kiwi budú slúžiť ako vynikajúca dekorácia. Stačí si vybrať pevné, nezrelé ovocie, inak strácajú svoj vzhľad, keď sú nakrájané na plátky.

Zloženie:

  • ananasy v konzervách - 1 plechovku;
  • kiwi - 2 ks;
  • vajec - 2 ks;
  • kuracie filety - 300 g;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • huby - 300 g.

Spôsob prípravy:

  1. Opláchnite huby, nakrájajte platne a smažte pridaním malého množstva oleja bez zápachu.
  2. Varte, potom ochlaďte vajcia a kuracie mäso.
  3. Rozbiť mäso na malé kúsky, vložte do misky na šalát s tenkou vrstvou.
  4. Vypustite vodu z ananás, ak je to potrebné, nakrájajte na kocky a položte ju na mäso. Môžete nechať niekoľko kusov na výzdobu.
  5. Umiestnite ovocie na huby. Po pridaní nového produktu skontrolujte majonézovú vrstvu.
  6. Vložte varené vajcia na poslednú vrstvu, potom strúhajte syr a kiwi.

Kiwi a mrkvový šalát

  • Doba varenia: 30 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 207 kcal.
  • Účel: na obed.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

To je ďalší lacný spôsob, ako vyrobiť ľahký kiwi šalát. Všetky výrobky sú k dispozícii, sú lacné a budú sa nachádza v prakticky každej kuchyni. V prípade vlašských orechov môžete vlašské orechy vyprážať v panvici alebo pár minút v dobre vykurovanej rúre. Ak nemáte lahodné jedlo, môžete rozohnať hrozienka v koňaku - a tak sa ľahšie ukáže občerstvenie.

Zloženie:

  • kiwi - 4 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • tvrdý syr - 150 g;
  • hrozienka - 40 g;
  • vlašské orechy - 100 g;
  • cesnak - 2 zuby;
  • vajec - 3 ks.

Spôsob prípravy:

  1. Varte chladné vajcia, mrkva. Ryža namočte do teplej vody.
  2. Na zlepšenie chuti sa orechy vypestujú v rúre.
  3. Miešajte vyprážaný syr s hrozienkami, cesnakom, orechami a niekoľkými lyžičkami majonézy.
  4. Položte pohár do stredu taniera a rozotrite syr okolo neho.
  5. Vložte ďalšiu vrstvu vajec strúhaný, urobte majonézovú mriežku.
  6. Potom strúhajú varené mrkvy, ozdobte hornú vrstvu šalátu s kiwi časticami.
  7. Pred servírovaním musí šalát kiwi a mrkvy pľuvať pol hodiny.

Banán a kiwi šalát

  • Doba pečenia: 15 minút.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 178 kcal.
  • Účel: dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Ovocný šalát s banánmi a kivi by sa mal užívať v zime, keď je telo extrémne náročné na doplnky vitamínov. Je to vynikajúcenevyžaduje dokonca ani jedno doplnenie paliva, pretože všetky ovocie sú tak šťavnaté, ale môžete urobiť šalát s cukrovým sirupom. Dobre kombinuje dezert s medom, jednoducho nezabudnite do nej pridať niekoľko lyžíc citrónovej šťavy, aby ste prekonali chuť a uchovali čerstvosť ovocia dlhú dobu.

Zloženie:

  • kiwi - 4 ks;
  • ananás - 1 ks;
  • banány - 2 ks;
  • kešu orechy - 1 hrsť;
  • Citrónová šťava - 3 lyžice. l;
  • ovocný sirup - 3 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

  1. Odrezajte zelené seno z ananásu, odstráňte hrubú hornú vrstvu ostrým nožom. Rezané ovocné kocky.
  2. Odstráňte z kiwi a banánovej kôry, nakrájajte na čisté štvorce. Pokúste sa urobiť všetky bity rovnaké.
  3. Posypeme ovocím citrónovou šťavou, premiešame.
  4. Položte všetko do misky na šalát, na vrchole sladkým sirupom, ozdobte orechy.
  5. Na chutné porcie môže byť dezert posypané cukrom práškom.

Ovocný šalát s banánmi, kivi a jablkami

  • Doba varenia: 15 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 187 kcal.
  • Účel: dezert.
  • Zložitosť prípravy: ľahké.

Tento ovocný šalát s banánmi, kivi a jablkami sa má okamžite vziať do jedla. Celá vec je v zelenom ovocí - je zlý v kombinácii s jogurtom alebo inými krémovými výplňami a môže byť horká v dlhodobom kontakte. Podávajte zákusky vo veľkých okuliaroch alebo zaplatíte, okraj ktorého je možné ozdobiť kryštalizovaným cukrom. DopĺňaťKompozícia vymazané malé semená alebo orechy.

Zloženie:

  • banán - 1 ks ;.
  • bez kôstok hrozna - 100 g;
  • hruška - 1 ks ;.
  • jogurt - 200 ml;
  • , kiwi - 3 ks.
  • , slivky - 1 ks ;.
  • apple - 1 ks ;.
  • , škorica - podľa chuti;
  • mandarínok - 1 ks ;.
  • semien čistené - 1 hrsť.

Spôsob:

  1. s kivi Peel odstránenie bielej pevné jadro a na kocky nakrájané
  2. Odstráňte kôru z mandarínky, odstránenie biele žily, rozdeliť na plátky. V prípade citrusových plodov je príliš veľký, rez.
  3. hrušky čistý, odstrániť semienka a rozreže na malé štvorčeky.
  4. Odstráňte banánovej šupke, nakrájame ako kiwi.
  5. , jogurt zmieša s niekoľkými gramami škorice, zalejeme zálievka.
  6. vložte dezertné snímku v širokých misiek.
  7. Dekorácie olúpané slnečnicové semená alebo sezamové semienka, od hlavy až k dať niekoľko plátkov celej mandarínky.

Video: vrstvené šalát s kuracím a kivi