Buns za 5 minút kvasníc, čerstvé, syrové cesto
Obsah
- 1Chňapky na 5 minút - všeobecné zásady prípravy
- 2Kvasinkové buchty za 5 minút
- 3Sýrové pečivo na 5 minút so sezamovými semenami
- 4Chlieb na 5 minút na kefíru bez kvasnice
- 5Buns 5 minút na jogurt
- 6Mlieko na mlieko po dobu 5 minút
- 7Sýrové pečivo na 5 minút bez kvasnice
- 8Listy škoricových kotúčov za 5 minút
- 9Buns za 5 minút - triky a tipy
Môžete uvariť lahodné chleby za 5 minút? Môžete, ak poznáte tajomstvá jednoduchého testu. Je to naozaj možné urobiť to za päť minút a stráviť na formovanie chleba a pečenie na maximálne pol hodinu. Pripravené na zvončeky - päť minút môže prekvapiť domácimi i hosťami.
Buns za 5 minút - všeobecné zásady prípravy
Pri príprave buniek - päťminútové použitie rôzneho cesta:
- droždie;
- sa opierajú o výrobky z kyslých mliečnych výrobkov;
- načechraný.
Len od želania hostesky a prítomnosti nevyhnutných výrobkov v dome závisí od toho, akú dávku bude tentoraz používať rodina. Pýchou "rýchlych buniek" je, že nie je potrebné kupovať špeciálne výrobky na ich varenie. Všetko, čo je potrebné, sa ľahko nachádza v kuchynskej skrini a chladničke.
Môžete použiť niektorý z nich na zvýšenie chuti pečeniakorenie a byliny, pridajte do cesta cesta syr a syr a používajte cukor, nakrájané sušené ovocie, mak, zázvor, kardamom, vanilku na sladké dezerty.
Bunky sa pečú po dobu 5 minút bez predĺženia cesta. Preto je dôležité, aby sa rúra predhriala. V tomto prípade pečenie stúpne. Pečený koberec pri teplote 190 až 210 stupňov. Nemôžu byť zarastené, inak sa stanú stuhnuté. Hneď ako vrchol získal peknú zlatú farbu, je čas vyradiť pečenie z rúry.
Kvasinky v priebehu 5 minút
Jednoduchý recept obyčajných buniek, ktoré sa dajú vyrobiť ako sladké, tak aj nesladené. Vhodné na varenie sendvičov, pečené rýchlo a ľahko.
Zloženie:
- pohár mlieka;
- pol pohára vody;
- polovice čajových lyžičiek suchého droždia;
- sedemsto gramov múky;
- štvrť pohára rastlinného oleja;
- pol čajovej lyžičky soli;
- cukru podľa chuti (pol tucta lyžičiek).
Metóda prípravy:
- Rozpusťte droždie v teplej vode, nalejte dve polievkové lyžice múky, lyžičku cukru a zamiešajte.
- Rúru okamžite zapnite.
- Predohrejte mlieko, nalejte do šupky, pridajte maslo, zvyšný cukor, soľ.
- Roztierajte časti preosiatej múky, rýchlo nahraďte pružné mäkké cesto.
- Oddeľte guľôčky s veľkosťou vlašských orechov, prilepte ich do koláča a rozložte ich na mastnú palubu.
- Nechajte vzdialenosť medzi "koláčom".
- Použite nôž na vytvorenie rovnobežných alebo krížových tvarov v budúcnostibuchty.
- Nechajte koláče stáť asi päť minút a pošlite ich do rúry.
- Pečte nie viac ako desať až pätnásť minút.
- Odstráňte bunky, posypeme vodou, pokrývajte uterákom a nechajte ho odpočinúť.
Sýrové buchty v sezamových semenách po dobu 5 minút
Pred prvým jedlom si môžete namiesto chleba podávať veľmi chutné cheesecake syry. Pre milovníkov nesladených takých chlieb za 5 minút - len objav.
Zloženie:
- tri šálky múky;
- pohár jogurtu;
- dve vajcia (jeden žĺtok ide na mazanie valcov);
- pol pohára oleja (10 ml);
- čajová lyžička soli;
- vrecko na prášok na pečenie (10 gramov);
- sto gramov mladého syra (brynza, Adyghe, feta);
- zväzok čerstvého kôpru;
- rastlinný olej na deka;
- dve polievkové lyžice sezamového semienka na posypanie;
- kúsok masla (30 - 40 gramov).
Metóda prípravy:
- Zabite vajcia v miske na miesenie (umiestnite jeden žĺtok).
- Pridajte jogurt, olej, soľ, dôkladne premiešajte.
- Jemne nakrájajte čerstvý kôpor, pošlite ho do vaječnej zmesi.
- Múku zmiešajte s leštiacim prostriedkom.
- Postupne nalejte múku, najprv lopatkou a potom rukami, mieste cesto.
- Vychádza z elastického, ale mäkkého, pružiny, keď je stlačený. Časť múky (2-3 lyžice) by mala zostať.
- Zbaliť list papierom na pečenie.
- Zapnite pečať pri 200 ° C.
- Oddeľovanie častí orechov od hrubého kómu, tvaru okolo kruhovtortily.
- Položte malý syr uprostred, otočte okraj do stredu.
- Položte švu výrobku smerom nadol.
- Porazte vaječný žĺtok a namazať ich bunkami.
- Jemne posypeme sezamovými semenami.
- Dajte kotúčiky trochu a pečieme dvakrát minút v teplej peci.
- Mazanie valcov s maslom.
Chrumky na 5 minút na kefíre bez kvasnice
Losos na kefíre je jemný, lahodný, svetlý. Také chlieb za 5 minút sa môže opiť doslova pol hodiny pred príchodom nečakaných hostí.
Zloženie:
- pohár kefíru (250 ml);
- štyri stovky gramov múky;
- čajová lyžička holiaceho strojčeka;
- sto gramov cukru;
- balenie masla alebo nátierky s hmotnosťou 180 gramov;
- štipku soli.
Metóda prípravy:
- Zapnite rúru pri 220 ° C.
- V múke vložte syridlo a soľ, preosiať.
- Na múku položte mäkké maslo. Ak balenie ležalo v chladničke, nakrájajte kúsok oleja na malé kocky.
- Rozdrviť rieky s maslom a múkou, aby sa drobky stali.
- Pridajte jogurt do tejto drviny a mieste cesto.
- Zložte cesta do vrstvy maximálne troch centimetrov.
- Odrežte kruh so sklenenou alebo šálkou kávy.
- Pečené koláče pečiete do zapečenia.
Buns 5 minút na jogurt
Namiesto kefíru môžete mať prírodné domáce jogurt. Podiel produktov na prípravu takýchto buniek za niekoľko minút sa mierne zmení. V cesto môžete pridať akékoľvek aromatickéa príchute.
Zloženie:
- tri stotiny nesladeného prírodného jogurtu;
- štyristo gramov múky;
- polievková lyžica rumu;
- dve čajové lyžičky cukru;
- polievková lyžica rastlinného oleja;
- čajová loď bez posuvu soli.
Metóda prípravy:
- Slepte múku spolu s holiacim strojčekom.
- Vložte soľ a cukor do múky, premiešajte.
- Pridajte jogurt do rastlinného oleja.
- Naliate múky, mieste mäkké cesto. Možno bude vyžadovať menej múky. Nevystavujte cesto príliš chladno.
- Rozdeľte cesto na desať až dvanásť kusov, pripravte chrumky.
- Ponorte vrchol každého hrnca na cukor.
- Pečieme výrobky v teplej peci na príjemnú zlatú farbu.
Chlieb na mlieko po dobu 5 minút
Na mlieko dochádza k vypitvaniu mäkkej, s príjemnou chuťou a farbou. Buns môžete variť až do raňajok a podávať teplé. To je základný recept, na základe ktorého môžete variť sladké alebo nesladené pečivo.
Zloženie:
- neúplné poháre mlieka;
- tretina pohára rastlinného oleja;
- dve šálky múky;
- polovice lyžičky soli;
- tri čajové lyžičky prasknutia;
- tri polievkové lyžice cukru (pre sladkú možnosť) alebo čajovú lyžičku pre nesladené;
- z jemných sušených byliniek na nesladené kotúče (bazalka, oregano, rozmarín alebo zmes overených byliniek, sušeného cesnaku atď.)
Metóda prípravy:
- Múku premiešajte soľou a oplachom, nedotknutou.
- Pridajte cukor a bylinky do múky, ak ich chcete použiť.
- Pridajte mlieko do múky a mieste cesto.
- Rozdelte ho na 12-15 kusov, vytvorte z každého jedla.
- Pečte ich na pätnásť minút v teplej peci.
- Položte pečené pečivo do uteráka, nechajte päťkrát odpočívať a podávajte.
Sýrové pečivo na 5 minút bez kvasnice
Podľa ponúknutého receptu sa získajú nádherné buchty: jemné, príjemné na chuť, bujné, jemné. Určite sa dostanú do zoznamu najužitočnejších kulinárskych nálezov.
Zloženie:
- dvesto päťdesiat gramov mäkkého syra;
- dvesto gramov múky;
- polovice čajovej lyžičky soli;
- štvrtina pohára cukru;
- dve vajcia;
- vanilkový vak;
- štvrtina pohára mlieka;
- trochu cukru na posypanie (asi dve polievkové lyžice).
Metóda prípravy:
- Utrite siet cez sito, aby bol tenší a jemnejší.
- Pridajte syr do veľa vajec, soli, vanilínu a cukru, dobre premiešajte.
- Múku zmiešajte a pretrhnite s prasknutím.
- Postupne nalejte múku na syrovú hmotu, miešajte cesto.
- Najprv pracujte s lopatkou, potom rukami. Cesto sa rýchlo mieša, ukáže to jednoduché, príjemné. Množstvo múky sa líši v závislosti od jeho kvality. Možno budete musieť pridať alebo znížiť (ak sa cesto ukáže príliš chladné).
- Vyplňte panvicupapier, mastnotu so smotanou alebo rastlinným olejom.
- S vlhkými rukami odlúpnite kusy cesta a pripravte si guľky.
- Položte kotúče na misku a okamžite ich odošlite do rúry.
- Sledujte farbu kôry: malo by to byť trochu zlaté. Doba pečenia - 12-17 minút.
- Odstráňte hnedé pečivo z rúry.
- Zmäknite kefku na mlieko a namažte výrobky.
- Posypeme hornou časťou buniek cukrom a premeňte ich do rúry.
- Držte bunky 5 minút, odstráňte ich a okamžite ich podajte.
Listové škoricové buchty za 5 minút
Z hotových bôbov sa pripravujú okamžite pečivo, ak neberiete do úvahy čas na rozmrazovanie. Sladký, viacvrstvový test je veľmi vhodný pre vôňu škorice. Ak sa ti nepáči, jednoducho to nedávaj.
Zloženie:
- pol kilograma kvasnicového sušeného pečiva;
- surové vajce;
- čajová lyžička škorice;
- päťdesiat gramov cukru.
Metóda prípravy:
- Zmiešajte cukor so zeminou škoricou.
- Umiestnite list cesta na plochý stôl a jemne odlúpnite.
- Rozdeľte obdĺžniky na 3 cm široké pásy.
- Posypte prúžky cukru a škorice.
- Otočte každý pásik na kotúč - to sú chrumky za 5 minút.
- Položte misku a pečte, kým nie je pripravená.
Buns za 5 minút - triky a užitočné tipy
V ceste pre sladké kotúčiky môžete pridať hrozienka a akékoľvek drvené sušené ovocie. Ak vyUprednostňujete sladké pečivo, môžete pridať korenie, sušené a čerstvé bylinky, korenie, makové semienka, sezamové semienka.
Uistite sa, že vyberiete múku na chrumky za 5 minút, aby sa pečivo vzdušné a dobre vyliezlo.
Cestu sklzte pohodlne na brúsenie, trenie rúk vodou alebo mazanie olejom.
Zložte med a namažte hornú časť teplých buniek. Budú sa lesklé, krásne a veľmi voňavé.
Aby sa chleba dlho udržiavala mäkká, nechajte ich ešte zahriať v veľkej miske alebo panve a zakryte viečkom.