Ryby na chudnutie - zoznam nízkotučných a diétnych odrôd, recepty užitočných jedál s fotografiami

Pre dietetické ženy je dôležité vedieť o produktoch na odstránenie extra libier. Považuje sa za užitočné pre chudnutie rýb s nízkym obsahom tuku alebo mastných odrôd, odporúča sa variť, pečať alebo uhasiť. Rybie misky sa vyznačujú vysokou úrovňou bielkovín, mastných kyselín, mikro a makrominerálov. Stojí za to vedieť, ako správne uvariť ryby, aby ste mohli rýchlo a bez poškodenia schudnúť.

Aké sú ryby užitočné pre človeka

Pred použitím výrobku v strave je potrebné zistiť, aký je prínos rýb pri pestovaní tenkých. Jeho mäso je užitočné kvôli nízkokalorickému obsahu bielkovín, ktorý obsahuje 25%. Ľahko stráviteľné aminokyseliny sa digerujú v žalúdku za 1,5 až 2 hodiny. To je užitočné ryby v rastúce tenké a kvôli prítomnosti polynenasýtených mastných kyselín Omega-3 a Omega-6. Posilňujú srdce, zabraňujú infarktu, mŕtviciam a ateroskleróze. Mastné kyseliny čistia krvné cievy z cholesterolu, stimulujú mozog, nervový systém, obnovujúmetabolizmus.

Ryby obsahujú veľa vitamínov A a D, minerály - fosfor, jód, fluór, vápnik. Pomáhajú posilňovať kosti a zuby. V ideálnom prípade zaradíte do menu bielkovinových rýb trikrát týždenne alebo štyrikrát týždenne. Ak chcete schudnúť, mali by ste toto množstvo zvýšiť na denný príjem. Okrem výhod poškodenia rýb:

• v čerstvom jatočnom tele môžu obsahovať červy, parazity;
• veľké ryby obsahujú veľa ortuti a škodlivých kovov;
• mastné odrody sú veľmi vysoko-kalorické, nepomáhajú k strate hmotnosti, ako aj slané a vyprážané potraviny;
• údené ryby obsahujú karcinogény, ktoré spôsobujú nádory;
• konštantný príjem rýb bez zahrnutia stravy mäsa ohrozuje nedostatok železa.

Aké ryby sa môžu jesť pri strate hmotnosti

Samotné ryby sú bielymi bez chudých hornín: šťuka, treska. Je zahrnutá v strave pre chudnutie častejšie ako mastné morské odrody. Losos, pstruh alebo ružový losos obsahujú viac mastných kyselín, ktoré urýchľujú metabolizmus, takže sú tiež povolené zahrnúť do stravy pre chudnutie. Na otázku, aké ryby môžete jesť na diéte pre chudnutie, odpovedia odborníci na výživu - čo je správne varené. Nevhodné, údené a vyprážané, ale dusené alebo varené budú ideálne pre chudnutie.

Strava má mať až 800 gramov rýb denne, aby nezaťažovala obličky a pečeň. Je lepšie kombinovať ju so zeleninou, bielym hydinovým mäsom, vaječnými bielkami a mliečnymi výrobkami s nízkym obsahom tuku. Ak chcete schudnúť, musíte vybrať správne rybie mäso:

• mrazené filé - príde s najlepšímiz hľadiska bezpečnosti, ale mohlo dôjsť k strate niektorých vitamínov;
• čerstvé kostra - by ste mali kúpiť od preverených dodávateľov; Mäso by malo byť pružné a rybie oči - jasné;

s nízkym obsahom tuku odrody rýb do jedálnička

s veľmi nízkym obsahom kalórií ryby na chudnutie je súčasťou skupiny riečny alebo námorné druhov zeleniny. Patrí medzi ne pleskáč, šťuka, ostriež riečny. S odrôd morského chudnutie oblek Pollock, merlúzy, platesy, treska, šafran tresky. Orientačné kalorický obsah 70-100 kcal, tuku a tam sú len 4%. V polovici stupňa s vlastnosťami tuku na 8% a 100-140 kalórií na 100 gramov patrí losos, nízkotučný sleď, sumec, ostriež, sumec. Je vhodné zaradiť do jedálnička pstruhov chudnutia, kapry, makrela, tuniak a morský ostriež.

Mastná morských rýb

200-250 kalórie na 100 gramov ponúka rýb studenej mora. Do tejto skupiny patria mastné úhor, makrela, halibut a jeseterov, žiadne červené. Obsahujú vysoké prospešných mastných kyselín, ale nemali by byť zahrnuté do každodennej stravy - nepropagujú chudnutie. Lepšie odrody nyzkozhyrnыmy kombinovať pre stimuláciu metabolizmu a chudnutie.

Ryby strava pre chudnutie

je považovaný za populárny krmivo pre ryby, ktorý umožňuje obnovenie na 3-4 kg za týždeň. V tom existujú určité pravidlá, ktoré podporujú bezpečné chudnutie

1. Väčšina z nich chce zaradiť do jedálnička tried rýb malozhyrnыh: Pollock, merlúzy, platesy, tresky. Niekedy jesť pstruh, losos, makrela. Až štyrikrát týždenne smie vziať lososa,tuniak a kapor.
2. Perfektne rybať na varenie, na varenie pary alebo vo vode, pečiete na grile bez oleja.
3. Najlepším gurmánom bude čerstvá alebo dusená zelenina, kapusta, cuketu, mrkva. Z zelených, radšej metly, špenát, šalát.
4. Nemiešajte zemiaky, baklažány, makaróny, bielu ryžu s rybím mäsom.
5. Nahraďte soľ citrónovou šťavou a korením.
6. Dávajte pozor na bilanciu vody - najmenej dva litre denne na stimuláciu úbytku hmotnosti.
7. Počas stravovania je povolené päťkrát červené suché víno denne.
8. Jesť jemne, päťkrát, je možné jesť až 600 gramov rybieho filé na stratu hmotnosti za deň.
9. Zákaz cukru, cukroviniek. Pohár jogurtu môže byť skusom.

Fish Diéta na 7 dní

Ak chcete vytvoriť efektívnu týždennú stravu pre chudnutie rýb, ktoré stratia päť libier, postupujte podľa tabuľky príkladov výživy z tabuľky:

Deň /príjem potravín	Raňajky	Obed	Večera
pondelok	Varená treska žltá, kapusta, čaj	Zeleninová polievka, losos, hnedá ryža	Varená treska, kórejská mrkva, chlieb, čaj
Utorok	Grilovaná platýs, čaj, sušené ovocie	soľanka, parné tonové guľky, chlieb	Dusený kapor, chlieb, orechy
Streda	Sendviče s varenou kétou, vlašskými orechmi, čajom	Zelený boršč, vajce, šťuka	Parné kotlety, čaj, med
Štvrtok	para žltkastá, strúhaná mrkva, toast	Uši, pstruhy, šalát	namáčanie biskup, vajcia, uhorka
piatok	Para treska, kapusta, toast	Zeleninová polievka s karbanátky, varená platýs, ryža	Filé šťuka, hlávkový šalát
Sobota	Sendviče s vriacou trhlinou	Uši, makrely, morské kapusty	Parné guľky, dusené mrkvy
nedeľa	Varovný zločin, dátumy	Uši, chlieb	Varené šťuky, nízkotučné syry

Deň vykládky rýb

Pre rýchlu stratu hmotnosti alebo podporu dosiahnutého výsledku sa blíži deň nakládky. Môžu sa použiť všetky ryby z potravy. Tu sú niektoré možnosti pre diétu pre chudnutie:

1. Päťnásobné recepty rovnakých množstiev varených rýb bez soli (400 g), paradajky, uhorky, kapusta. Pitie počas dňa môže byť zelený čaj alebo čistá voda.
2. Po prebudení piť pohár vody, jesť vajcia, jogurt, čaj na raňajky. Druhá raňajky je varená treska, zelenina. Pred večerou dve poháre vody, na obed a večeru - parný koláč, zeleninu s citrónom a zeleninou. V noci piť bylinný čaj.

Ako variť ryby dietetické

Správne nízkokalorické varenie s diétou na chudnutie zahŕňa spracovanie bez oleja a fajčenie. Jednoducho varte filé alebo jatočné telá vo vode, pripravte vývar, použite na polievku. V prítomnosti multivarkár alebo parný kuchár môže byť varené v pare, dusené so zeleninou a korením. Na večeru je možné pečať v rúre filé s fóliou aleboopečte panvicu na grile bez oleja.

Varené ryby

Jednoduchá možnosť stravovania bude varené ryby na chudnutie, obsahujúce minimálne množstvo kalórií. Pri výrobe vezmite veľkú kostru, vyčistite od váhy, žiabrov a vnútorných orgánov. Rezané kusy nakrájame na panvicu s koreňmi (petržlen, zeler, mrkva) a korením (škorica, klinčeky, čierne korenie, kôprid). Varíme, kým sa varené a varené ochladí.

Diétne ryby na paru

Je veľmi chutné získať ryby s nízkym obsahom tuku v multivarte na chudnutie. Ak chcete robiť lepšie, je lepšie brať veľké kusy a vytvoriť pár používať zeleninový vývar s korenenými bylinkami. Kusy položte na mriežku s viacerými stenami a preliate v miske voňavých vôd. Nastavte režim "Na paru", variť asi pol hodiny, kým sa mäso nezmení. Miska môže byť studená alebo horúca.

Dietné ryby v rúre

Večerné jedlo bude ryba v rúre na chudnutie. Pri pečení sú vhodné odrody stredného alebo vysokého tuku a pri používaní s nízkym obsahom tuku by mali byť na mäkkosť sprevádzané malým množstvom olív alebo masla. Dajte kúsky rýb na dekor alebo vo forme, obalte fóliou, nalejte svetlo omáčku z citróna a bazalky, pečte pol hodiny v 190-200 stupňoch.

Potravinové jedlá pre chudnutie

Existujú rôzne dietetické recepty na chudnutie rýb, vrátane podrobných inštrukcií na fotografiách každej fázy. Budú učiť kuchári ako variťnízkokalorické jedlá s príjemnou chuťou a krásnym vzhľadom. Najobľúbenejšie dietetické recepty zahŕňajú biele netučné ryby, kombináciu so zeleninou, citrónovou šťavou, bylinkami a korením.

Ryby so zeleninou

• Doba pečenia: 1 hodina.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 87 kcal na 100 g.
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Ryby so zužujúcou zeleninou sú považované za populárny recept používaný na prípravu lahodného obeda alebo večere. V ideálnom prípade bude plazivá alebo treska pracovať na tom. Zo zeleniny je prípustné vybrať cibuľu, mrkvu, cuketu, sprevádzať s jablkami, aby ste získali rafinovanú kysulenosť. Ak chcete, aby mäso nie je príliš suché, urobte omáčku s nízkotučným kyslou smotanou alebo maslom.

Zloženie:

• platýs obyčajný - 1 kg;
• jablko - pol kilogram;
• pór - 100 g;
• citróna - 1 ks;
• maslo - 10 g;
• kyslá smotana - 150 ml

Spôsob prípravy:

1. Osušte panvicu olejom, dajte na dno plátku, cibuľovú hlavu a plátky rýb.
2. Posypte citrónovou šťavou, zatvorte veko, pite jednu hodinu pri nízkej teplote.
3. Vezmite si platničku a zeleninu, varte varte do polovice. Naplňte kyslou smotanou.
4. Podávame ryby so zeleninou, posypeme omáčkou.

Ryby vo fólii

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 82 kcal na 100g.
• Vymenovanie: na večeru.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Ryby vo fólii na chudnutie sú skvelé na večeru. Najlepšie je kombinovať so zeleninou a syrom s nízkym obsahom tuku, aby ste získali chutnú kôru a jemnú krémovú chuť. Ako variť pstruhy vo fólii, popísané v nasledujúcom recepte. Vynikajúce jedlo s jemnou chuťou sa objaví. Je povolené používať soľ a čierne korenie z korenia, ale môžete nahradiť citrónovú šťavu.

Zloženie:

• Filet z pstruhov - 4 ks;
• pór - 2 ks;
• cesnak - pazúr;
• paradajky - 2 ks;
• voda - pol šálky;
• cibuľa - 1 ks;
• rastlinný olej - 30 ml;
• mozzarella - 20 g

Spôsob prípravy:

1. Nakrájajte cibuľový kotúč so slamkami, nakrájajte cesnak a nakrájajte kožené krúžky.
2. Na olejovanom dni pekáča rozložte cibuľu, cesnak, časti rýb. Na vrchole dajte paradajky do kruhu, naplňte vodou.
3. Zatvorte fóliu a umiestnite ju do rúry na 200 stupňov po dobu pol hodiny.
4. Odstráňte fóliu, nechajte 10 minút, posypte syrom.

Rybie kotlety

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 105 kcal na 100 g.
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Chutné rybie kotlety na chudnutie môžu byť pripravené z akýchkoľvek bielych plemien. Chuť ich chuti pridať mrkvu cibuľou a množstvom korenia. Je povolené používať biele korenie, zázvor, majorán, korenie zeleru, muškátorech a čerstvá alebo sušená petržlenová vňať. Ruté môžu byť vyprážané, pretože nebudú diétne. Najlepšie je varenie v paru alebo varenie v zeleninovom vývaru na základe typu guľôčok.

Zloženie:

• treska - 900 g;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• vajec - 2 ks;
• rastlinný olej - 20 ml;
• petržlenová vňať - 20 g;
• korenie - 10 strán

Spôsob prípravy:

1. Nakrájajte ryby na plátky, presuňte kusy cibule cez mlynček na mäso.
2. Krájanie mrkvy na veľkom strúhadle, omáčka na modrastú farbu, pridajte mleté ​​mäso s vajcami.
3. Pridajte korenie, premiešajte a nakrájajte kotlety.
4. Varte na paru, posypte zeleňou.

Video: Ako variť ryby na chudnutie

Komentáre

Veronica, 23 let

Ryby na chudnutie pevne vstúpili do mojej stravy pred pár rokmi. Aby som sa udržal vo forme, raz týždenne zabezpečujem deň vyprázdňovania. Jedli len tresku so zeleninou a umyli si zeleným čajom. Potom cíti ľahkosť, veselosť. Do nákupného zoznamu nezabudnite zahrnúť crack.

Maria, 26

Po pôrode som nemohol prísť o ďalších 10 kilogramov. Akonáhle sa stalo možné schudnúť, posadil som sa na strave. Rozhodla som sa vybrať rybu, pretože tento produkt milujem. Za týždeň som tento účinok nerozumel - po celý čas som chcel jesť, ja som nejedol, ale len vyvolal chuť do jedla. Musíte hľadať efektívnejšie spôsoby, ako schudnúť.

Darina, 34 rokov

V lete som vždy starostlivo pripravoval svoju postavu, aby sa chvályla v módeplavky. To mi pomáha zaradiť ryby do stravy. Práve som zmenil obvyklý obed a večeru lacných varených rýb so zeleninou a tak to počas mesiaca. Páči sa mi výsledok - až do mínus piatich kilogramov. Pre zdravie je užitočné, vymaže telo.