Koľko kalórií je v jednom surovom a uvarenom vajci? Kalorický obsah varených, vyprážaných a surových kuracích a prepeličích vajec, bielka a žĺtka 1 ks a 100 gramov: tabuľka. Môžete pri chudnutí jesť surové, varené a vyprážané vajcia?

Vajcia a kalórie: vypočítané pre surové, varené a vyprážané vajcia.

Slepačie vajcia sú základom výživy športovcov, ľudí, ktorí si chcú sledovať svoju postavu a len tých, ktorí majú radi chutné jedlá a neradi míňajú čas a energiu na to. A skutočne, vajíčka sa nedajú pokaziť a my ich milujeme už od detstva! Dnes sa rozmaznávame nielen slepačím, ale aj prepeličím vajcom. Stojí za zmienku, že v surovom vajci a v pripravenom vajci sú rôzne množstvá kalórií, a to je presne to, o čom sa bude diskutovať v tomto článku.

Akú výživovú a energetickú hodnotu má jedno uvarené kuracie a prepeličie vajce?

Varené vajíčko je výbornou voľbou na raňajky a večeru, ako aj na desiatu, pretože varené vajíčko vydrží dlhšie čerstvé aj pri izbovej teplote, čo je ideálne na desiatu v škole, v kancelárii, počas turistických výletov, túr a rôznych výletov.

Všimnime si, že vajcia sú prirodzený, pre ľudský organizmus úplne vhodný produkt, ktorý sa vstrebáva až z 97%! A ak žĺtok okrem bielkovín obsahuje aj tuk a cholesterol, čo spôsobuje mnohé spory o jeho výhodách, potom sa proteín skladá výlučne z vody a bielkovín, čo je ideálna kombinácia na asimiláciu.

Jedno uvarené kuracie vajce obsahuje 50-70 kcal, zatiaľ čo presne ten istý syr obsahuje 70 kcal. Za zmienku tiež stojí, že vajce uvarené na mäkko obsahuje 70 kcal a vajce uvarené na tvrdo obsahuje 50 kcal. Z čoho vyplýva záver, že čím dlhšie sa vajíčko varí, tým menej kalórií obsahuje.

Za úvahu stojí aj veľkosť vajíčka, keďže je známe, že 100 g surového vajíčka bude obsahovať 158 kcal, vo varenom 158-115 kcal, resp.

Teraz je čas prejsť na prepeličie vajcia. Sú považované za ľahšie a dokonca ľahšie absorbované telom ako kuracie mäso. Surové prepeličie vajce obsahuje 16-17 kcal, uvarené 14-15 kcal.

Kalorický obsah varených, vyprážaných a surových kuracích a prepeličích vajec, vaječného bielka a žĺtka 1 ks a 100 gramov: tabuľka

Pre pre pohodlie sme zostavili tabuľku s podrobným počtom kalórií v surovom produkte a s rôznymi spôsobmi varenia.

Koľko kalórií má praženica v slnečnicovom oleji a praženica z 2 vajec?

Takže, dali sme tabuľku s údajmi, ale ako vypočítať hotové jedlo. Pre názornosť uvádzame príklad výpočtu.

Ak teda urobíme omeletu z 2 vajec, výpočet je celkom jednoduchý — 125 kcal*2=250 kcal v jednej omelete.

Teraz si uveďme príklad omelety vyrobenej výlučne z 2 bielkovín. Aby sme to dosiahli, musíme odpočítať množstvo žĺtkov od množstva omelety s bielkovinami a žĺtkami (250 kcal). Takže 250-110=140 kcal, ak sa použijú len bielkoviny. Ideálne riešenie pre tých, ktorí milujú chutné a rýchle jedlá a zároveň si strážia postavu.

Môžete jesť surové, varené a vyprážané vajcia pri chudnutí?

Dôležitou otázkou pre tých, ktorí schudnú, je, či je módne jesť vajcia pri chudnutí. Áno, ak vezmete do úvahy niekoľko nuancií. Po prvé, väčšina diét sa zameriava na zníženie sacharidov a zvýšenie bielkovín. Vajíčko má v takýchto diétach samozrejme kľúčové miesto.

Pre tých, ktorí chcú znížiť hladinu cholesterolu, sa odporúča odstrániť žĺtky a jesť čo najviac bielkovín.

Pri diétach zameraných na chudnutie sa odporúča jesť surové a varené vajcia, ale vylúčiť vyprážané, pretože tento spôsob varenia zdvojnásobuje počet kalórií.

Dúfame, že náš článok odpovedal na všetky vaše otázky a teraz budete jesť zdravé jedlo a zároveň vedome počítať kalórie.

Video: Vaječné bielka alebo celé vajcia na chudnutie?