Indukčný sporák - Klady a zápory, ako vybrať to najlepšie a kde kúpiť, špecifikácie a recenzie

Každý rok sa zdokonaľujú kuchynské spotrebiče. Nikto nebude prekvapený takým nástrojom ako indukčný sporák. Medzi prínosy užívateľov patrí okamžité vykurovanie riadu a rýchle varenie, a na nevýhody patrí rozmarný v porovnaní s bežnými kachľami.

Čo je indukčný sporák

Bez ohľadu na to, ako je technicky vhodná indukčná doska - plus a mínus má tiež. Existujú tri typy indukčných zariadení:

1. Stôl je malý sporák, ktorý sa podobá jednoduchým elektrickým sporákom. Je výhodné vziať so sebou na výlet, kde je zásuvka.
2. Indukčná varná doska pre niekoľko horákov, ktorá je zabudovaná do kuchynskej súpravy. Ak je to žiaduce, nainštaluje sa pod ním rúra alebo zásuvky.
3. Indukčný sporák je položka domácich spotrebičov v zostave s rúrou.

Zdá sa, že táto kuchynská technika sa nemusí líšiť od jednoduchého elektrického sporáka, ktorý má keramický vrch a dotykové ovládanie.Avšak prvý dojem je klamný, invertor alebo indukčná doska je moderné zariadenie high-tech, ktoré funguje kvôli vplyvu elektromagnetického poľa. V našej krajine sa objavil nedávno.

Indukčný sporák - pracovný princíp

Ako funguje indukčný sporák? Pod panelom je indukčná cievka, generuje vysokofrekvenčné elektromagnetické pole. Účinok ohrevu nie je na samotnom povrchu keramického skla, ale okamžite v nádobách. Na internete sa nachádzajú fotografie produktov, ktoré sú v polovici pece a čiastočne na panvici. Časť, ktorá je na miske, je pripravená v priebehu niekoľkých minút a sporák zostáva v surovej forme. To je princíp indukčnej dosky - začne sa zahrievať po umiestnení na nádobu.

Pridiele a mínusy indukčnej dosky

Všetky výhody a nevýhody indukčnej dosky sú spojené so zvláštnosťami diela. Zariadeniu sa pripisujú nedostatky, ktoré nevedia o špecifikách prevádzky. Nevýhody, ktoré má indukčný elektrický sporák:

1. Vysoká úroveň elektromagnetického žiarenia ovplyvňuje zdravie, ale ak nie je bližšie k 15-20 cm, potom už nebude žiadna škoda ako sušič vlasov.
2. Počas prevádzky môžete počuť hlasitý zvuk. V moderných modeloch je zvuk oveľa tichší a na jeho ďalšie zníženie potrebujete jedlo, ktoré tesne prilieha.
3. Musíte si kúpiť ďalšiu kuchynskú pomôcku pre sporák. Možno vykonať existujúce, ale musia mať magnetické vlastnosti, ako je železo, oceľ a železo. Ak budete musieť kúpiť jedlá, potomMusíte si vybrať priemer väčší ako 12-13 cm a ktorý je priťahovaný magnetom.
4. Vysoká cena. Náklady sú skutočne viac ako analóg bez indukcie, ale rozdiel je malý.

Výhody tejto techniky sú oveľa viac. Indukčný panel vyzerá krásne v interiéri kuchyne, ale sú tu aj praktické výhody:

1. Efektívnosť nákladov. Ohrievanie začne fungovať až po tom, čo sa jedlo zo správneho materiálu a priemer dosiahne povrch.
2. Bezpečnosť. Náhodným nôžom alebo lyžičkou na sporáku môžete prístroj odobrať bez obáv z pálenia. V horúcich panviciach zostáva horák na rozdiel od voľnobehu.
3. Senzorické ovládanie. Program má mnoho režimov na zjednodušenie jedla.
4. Krátke obdobie varenia. V porovnaní s plynom a jednoduchým elektrickým sporákom spotrebuje analóg menej času na varenie.
5. Jednoduché čistenie. Povrch sa nezohrieva, je to jednoduchšie odstrániť kvapalinu náhodne, nespálenie.

Indukčný sporák Oursson

Medzi tuzemskými výrobcami kuchynského vybavenia švédskej spoločnosti získala dôveru zákazníkov ako indukčného variča Oursson popularity hodnotenia dôstojnosť zaujíma jedno z prvých riadkov:

1. Oursson IP1220T /OR

• charakteristiky - jeden koaxiálny model bez rúry, s elektronickým ovládaním a dotykovým displejom, 29x40x6,1 cm;
• výhody - jednoduché, pohodlné v starostlivosti;
• mínusy - medzi min. A max.

2. Oursson IP2310T /BL

• špecifikácie - dvokonforochna modelu bez rúra s elektronickýmOvládanie a dotykový displej, maximálna kapacita 3300 wattov, 68,2 x 39,3 x 7,6 cm;
• Výhody - rýchla režimy varenia ľahko vystavené;
• - neidentifikované.

Indukčný sporák Bosch

Technika vyrába skupina nemeckých spoločností. Dodávame aj sporáky pre zabudované kuchyne. Modely indukčných dosiek Bosch:

1. Bosch PIC 645F17E

• je k dispozícii - vstavaný varné kombinovaný typ, horák 4, zahŕňajúce 2 indukcia dotykových spínačov, veľkosť 58,4 x 51,4 cm;
• výhody - senzorické ovládanie, rýchle nastavenie režimov, vysoké kkd;
• - neidentifikované.

2. Bosch pia 611f18e

• Špecifikácie doska s 4 indukčné varné dosky, dotykové typu ovládacieho prvku, veľkosť 59.2h52.2h5.7 cm;
• výhody - jednoduché prepínanie režimov, možnosť pripravovať rôzne pokrmy horáky;
• minus - hlasno bzučiaci počas práce.

Indukčný varič Ipľa

Spoločnosť vyrába ekonomický indukčný varič Ipľa:

1. Iplate YZ-T24

• špecifikácie - odnokonforochna model nie je rúra s elektronickým ovládaním a dotykovým displejom s rozmermi 30x38x6.2 cm;
• plusy - mobilné, ľahko sa prenášajú a inštalujú na nové miesto;
• - príliš hlasno.

2. Iplate YZ-C20

• špecifikácie - dvokonforochna modelu bez rúry, s dotykovým displejom, veľkosť 60x37x7.5 cm;
• plusy - jednoduché umývanie, nespálenie, ľahko regulovateľné;
• mínus - počuť hluk ventilátora.

Indukčný sporák Kitfort

Inžinierstvo je v dopyte. Populárne vzorky induktorov v Kitforte:

1. Kitfort CT-107

• charakteristiky - jeden koaxiálny model bez rúry, elektronické ovládanie, rozmery 32,5x39x9 cm;
• Pros - kompaktná veľkosť, nízka cena;
• mínus - v prvých mesiacoch po nákupe silný zápach z popáleného plastu.

2. Kitfort CT-106

• - model s jedným varením bez rúry s elektronickým ovládaním a dotykovou obrazovkou, výkon 2000 W, rozmery 29x37x5 cm;
• plusy - nízka hmotnosť, rýchle varenie;
• - nie je žiadne tlačidlo na výpadok prúdu, hlučné zvuky.

Indukčný sporák Gastrorag

Čínska spoločnosť sa zaoberá výrobou indukčných dosiek Gastrorag pre stravovacie spoločnosti. Populárne modely:

1. Gastrorag TZ BT-350A

• - model s jednou cievkou bez rúry v kovovom puzdre, dotyková obrazovka je umiestnená na boku, výkon od 500 do 3500 W, veľkosť 33x39x10 cm;
• pro - ekonomické;
• mínusy - ťažké zdvihnúť jedlá.

2. Gastrorag TZ-JDL-C30A1

• - jednovrstvový model bez rúry v kovovom puzdre, dotyková obrazovka je umiestnená na boku s výkonom od 500 do 3500 W vo veľkostiach 33x39x10 cm;
• plusy - všetky jedlá sú varené v krátkom čase;
• mínus - časovač môže byť zapnutý iba na 180 minút.

Koncová indukčná doska

Iná firma zo Švédska exportuje nás pre nás:

1. Endever IP-12

• špecifikácie - jeden koaxiálny model bez rúry, dotykové spínače, výkon 2000 W, rozmery 29,6x36x6,2 cm;
• - je lacná;
• mínusy - medzi telesom a panelom je trhlina.

2. Endever IP-26

• - model pre jeden horák bez rúry s dotykovým displejom s výkonom do 2 kW, rozmery 28x34x6 cm;
• plusy - veľa režimov;
• mínusy - silný zápach z plastu počas práce.

Ako si vybrať indukčný sporák

Aby ste správne zvolili indukčnú dosku, musíte najprv rozhodnúť o nákupe. Pre kanceláriu, letné sídlo, hosteli alebo veľký dom sú potrebné modely s rôznymi funkciami a počtom horákov, vstavané alebo mobilné s možnosťou prevodu. V ďalšom sa zariadenie odporúča pre nasledujúce parametre:

1. Veľkosť. Niektorí ľudia musia urobiť zmenu v kuchyni kvôli nákupu nového taniera, pretože panel by nemal prísť do kontaktu s kovovými zariadeniami. Ak nie je možné vyhnúť sa susedstvu, medzi nimi sa položí špeciálny ochranný materiál.
2. Počet režimov spínania. Niektoré nádoby vyžadujú určitú teplotu a počet medziľahlých polôh bude závisieť od toho, či sa dajú alebo nemôžu nainštalovať. Odporúča sa vykonať s 15-17 režimami.
3. Prítomnosť sférických horákov. Pre tých zákazníkov, ktorí majú radi ázijskú kuchyňu, bude táto možnosť výhodou. Varenie sa často pripravuje na prípravu orientálnych jedálformulár. Na jednoduchom, rovnom povrchu nebude varenie fungovať.
4. Schopnosť používať všetky horáky naraz s rôznymi spôsobmi varenia. V niektorých modeloch môžete nastaviť iba jeden režim pre celú dosku.
5. recenzie a recenzie na internete podľa zvoleného modelu. Keď sa rozhodnete pre voľbu, musíte si prečítať, čo ľudia myslia o zariadení, ktorí sa mu podarilo objednať a vyskúšať.

Prenajímatelia, ktorí majú záujem vybrať indukčný sporák, musia dodržiavať všetky vyššie uvedené pravidlá. Treba mať na pamäti, že nie všetky elektrické zariadenia môžu byť inštalované pod týmto zariadením. V takomto prípade je potrebné konzultovať s odborníkmi zaoberajúcimi sa inštaláciou domácich spotrebičov.

Videá: indukčný sporák - klady a zápory

Recenzie

Helen, 37 let

Aj keď nemôžem povedať nič konkrétneho. Kúpil som si pred týždňom prenosnú dosku pre jednu horáku a zatiaľ sa na ňu neprispôsobil, pretože všetko sa pripravuje veľmi rýchlo aj vo veľkých kontajneroch. Varný výrobca je vhodný. A jedlá budú musieť kúpiť nový, predovšetkým na vyprážanie, pretože to bolo predtým vyprážané v hliníkovej panvici.

Oleg, 45 rokov

Kúpil som kombinovaný sporák na žiadosť mojej ženy. Hore je sklenená keramika so štyrmi varnými zónami a snímačom a elektrickou rúrou na dne. Málokedy som sa variť, ale niekedy som vyprážal vajcia ráno. Bolo príjemné, že vajcia boli pripravené za tri minúty. Dôstojne šetrí čas a za elektrinu zaplatíme menej.

Yegor, 27 rokov

Ja invertorová doskazáujem o dlhú dobu. Rozhodla som sa kúpiť od internetového obchodu spoločnosti Bosch, pretože som čítal veľa dobrých recenzií o zariadeniach tejto spoločnosti. Teraz sa pripravuje na to, že existujú veľké výhody oproti bývalému elektrickému. Je pravda, že musíte vybrať správny režim, aby sa nič nedostalo.