Užitočné vlastnosti žltého slivky: Recepty jedál a prostriedkov

Slivkové stromy sú často nájdené v rodinných domčekov a záhrad - sú mrazuvzdorné, ľahko odolávať zmenám teploty, nevyžadujú osobitnú starostlivosť. A slivky - kôstkové ovocie žlté, červené, tmavé odtiene - veľmi chutné a užitočné v každom veku. Žlté slivky sú zdrojom vitamínov a stopových prvkov, ktoré zlepšujú trávenie a zlepšujú vaše zdravie.

Užitočné vlastnosti slivkového ovocia

Slivky čestné tretie miesto po stupni šírenie jablká a čerešne neustále selektsyonyruyutsya nových odrôd a v súčasnej dobe má viac ako 100 odrôd. Plum buničiny použiť pre varenie sladké kúsky (džemy, kompóty, šťavy) a pridá sa do marinády, omáčky, kečup.

kalórií žlté slivky počas 45 kcal /100 g buničiny, takže ho možno použiť pre výživu. Slivky obsahujú veľa užitočných látok:

• vitamíny (A, E, C, B1, B2, B5, B6, PP);
• minerály (železo, draslík, vápnik, horčík, kremík, fosfor a iné);
• polysacharidy (pektíny, ktoré sa podieľajú na metabolizme a pomáhajú telu uvoľniť od zlých spojov).

Zvlášťužitočný draslík, ktorý má diuretický účinok, pomáha normalizovať rovnováhu vody a soli a má priaznivý účinok na obličky. Rastlinné vlákno v žltej odtokovej vrstve podporuje jemné čistenie čriev a zlepšuje črevnú peristaltiku.Všeobecný účinok žltého slivky sa prejavuje takto:

• zvýšená chuť do jedla a asimilácia živín;
• zlepšuje trávenie a mikroflóru v gastrointestinálnom trakte;
• zvyšuje imunitu a ochranné sily tela;
• vďaka ovocným kyselinám zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov.

Užitočné spôsoby použitia žltých sliviek

Žlté slivky odrody majú mierny preháňací účinok, takže odborníci na výživu odporúčam pri vykládke diétu.

Kefír-ovsené vločky strava po dobu 3 dnípre raňajky a večere - kaša na obed - varené vajcia s čiernym chlebom denne, aby sa piť 1,5 litra jogurtu, žltých sliviek - 1 kg.

pitnej strava jogurt(môže byť deň hladovanie) počas dňa vypiť 1-1,5 litra jogurtu, čerstvo slivková šťava, slivkové pyré alebo pásu 400-500 g, môže byť zmiešaný s jablká, hrušky a ďalšie sezónne ovocie, pridajte müsli alebo vločky do jogurtu.

Použitie žlté mäso slivky a domácu prípravu kozmetických prípravkov, ktoré vyživujú a hydratujú pleť zosvetľovač poskytujú jednoduché ovládanie.

Mäkké exfoliácie s jedlou sódoukaša slivky drť z 2-3, 1 CH. L. sódu na pečenie, premiešajte, naneste na očistenú tvár po dobu 6-8 minút a dôkladne opláchniteopatrné pohyby.

Výživná maska ​​s rakytníkom : dužina 2-3 ovocie, 1 polievková lyžica. l. pohánkový olej, miešať, aplikujte 10 minút, opláchnite, po 25-30 minútach môžete použiť základné prostriedky.

omladzujúca maska ​​so syrom : celulóza 2-3 ovocia, 1 polievková lyžica. l. čerstvý syr, miešajte, aplikujte 15 minút, jemne opláchnite, opakujte 5 dní.

Príprava užitočných receptov so žltými slivkami

Na kŕmenie používajte čerstvé, sušené, mrazené a konzervované ovocie zo žltej slivky. Neexistuje žiadne kategorické obmedzenie počtu použitých ovocia alebo v kombinácii s iným ovocím.

Najužitočnejšie recepty na prípravu žltej slivky vďaka minimálnemu stupňu spracovania: čím je varenie menej času, tým viac vitamínov sa zachová. Bábkové šťavy a pyré bobule nemusia dlhú dobu variť, je možné priniesť cukor do varu, nalejte do pohárov a sterilizujte vo vriacej vode po dobu 15-20 minút, pootočte kryty.

Švestka:1 kg sliviek, lúpané z kameňov, 1 kg cukru, 2 šálky vody. Vložte slivky do hrnca a naliať vodou, niekoľko minút variť, kým zmäknete. Rozmiešajte mixér alebo ho otrite sitom, pridajte cukor a varíme asi 30 minút. Ak sa kvapka želé na tanieri nevyliata, je potrebné odstrániť z ohňa a okamžite nalejte do pripravených pohárov.

Plniaci koláč so slivkami : 300 g sliviek, 3 vajcia, 1 šálka múky, 1 pohár cukru, 0,5 lyžičky. soli, 0,5 lyžičky. Soda (Ripper). Vajcia sme porazili soľou, až kým nevznikne pevná pena, pridáme cukor, pokračujeme v zostrelení,pridajte prasknutie a múku na lyžicu, postupne sa miešajte. Nalejte do pripravenej formy, rozdeľte plátky slivky, posypeme cukor zhora. Vložte do rúry vyhrievanej na 180 ° C, pečte 40 minút, skontrolujte koláč so špáradlom na spálenie. Zmiešajte práškový cukor, nechajte ho vo forme 10-15 minút.

Šalát s kuracím mäsom : 200 g údenej alebo varené kuracie mäso, 2 slivky, 1 čerstvé alebo nakladané uhorky, 1 vedúci bielych šalátové cibuľa, zelené olivy 4-5. Na doplnenie paliva: 2 položky. l. olivový olej, niekoľko kvapiek citrónovej šťavy, soľ. Všetky prísady sa rozrežú na kocky, naplnia sa, zmiešajú. Môžete pridať zelenú šalát alebo Peking kapustu.

Plum cesnakom , vynikajúce obväz pre mäsa a rýb: 4 slivky, 200 g kyslej smotany, 2 lyžice. l. olivový olej, 2 lyžice. l. múka, 1 strúčika cesnaku, zelená (kôpor, šváb), soľ. V zohriatej olej položte drvené slivky, cesnak, miešajte, potom pridajte múku a smažte 2-3 minúty. Pridajte kysnutú smotanu, soľ, priveďte do varu, posypte zeleninou a odstráňte z ohňa.

Milovníci ovocia alkoholu vysokej stanoviskom slivkovej víno a slivkovou tinktúry, ktoré majú liečivé vlastnosti a sú používané k normalizácii tráviacich procesov.

Je potrebné pripomenúť, že slivky obsahujú jamy kyanovodíka (amygdalín) nebezpečné pre ľudské zdravie, a to je dôležité si uvedomiť, že víno na varenie, aby plody so semenami vytvára vysoké riziko otravy. A konzervované džemy a kompóty sú úplne bezpečné,ak majú dostatok cukru, čo je prirodzená protilátka kyseliny kyanovodíkovej. Okrem toho sa rozkladá pri teplote vykurovania nad 70 ° C.

Škoda a bezpečnostné opatrenia pri používaní žltých sliviek

Deti do 3 rokov môžu jesť slivky po tepelnom spracovaní v podobe džúsov, pyré, plnenie v inom dávke. V surovej forme, aby sa zabránilo poškodeniu slivky, čím sa po praní a plákanie s vriacou vodou v malých množstvách.

Pre všetky zjavné výhody, žltá slivka v niektorých prípadoch môže byť škodlivé, a preto by mali byť použité, pozorovanie opatrenia. Priame kontraindikácie chýba, okrem potravinovej alergie, ale mala by kontrolovať množstvo spotrebovanej slivky pre ľudí s cukrovkou, zvýšenej kyslosti žalúdka, s zhoršenie chronických ochorení tráviaceho traktu.

Podobne, sieť môže nájsť veľa receptov na slivkovej kamene liečenie rôznych ochorení (hlístam, močových kameňov, nádorov, nádorových). V žiadnom prípade nemusíte robiť samoliečbu! Plum celulózy a jadrá slúži iba ako všeobecný nástroj a nevedie k vyliečeniu závažných ochorení.