Akú teplotu by mala byť v chladničke - ako nastaviť ideálne parametre pre efektívnu prácu
Obsah
Predstavenie života bez tohto asistenta v kuchyni je nereálne. Pomáha udržiavať čerstvé produkty, pričom zachováva chuť a užitočné vlastnosti. Bez takejto domácej inštalácie nemožno zmraziť zásoby bobúľ, zeleniny na zimu. Aby ste nestratili všetky veci, musí byť teplota chladničky známa a správne nainštalovaná.
Teplota v chladničke
Odporúčame umiestniť kladné hodnoty pre bezpečnosť výrobkov v hlavnej jednotke - 2-5 stupňov. To zabezpečí ich správne uchovanie. Teplota v mraziacom priestore chladničky pre domácnosť by mala byť negatívna - od 18 do 24 stupňov. Ako je to podporované? Všetko sa deje v dôsledku 4 súhrnných stavov pracovnej tekutiny - freónu.
Chladenie sa uskutočňuje na úkor odvodu tepla z výrobkov podľa schémy:
- teplý vzduch cez stenu výparníka sa ohrieva freón, začína jeho rozťahovanie;
- relé zapne kompresor, začne kompresia plynu - kondenzácia;
- kvapalný freón prechádza cez kondenzátor - kondenzátor alebo potrubia na zadnej ploche - dáva teplo;
- na kapilárnej rúrke, ochladené činidlo vstupuje do výparníka;
- poklesy tlaku, začiatok odparovania, chladenie stien, môže sa objaviť ľad;
- produkty na chladenie;
- cyklus sa opakuje;
- je kompresor periodicky vypnutý termostatom.
Priemerná teplota v chladničke
Aby chladiaca jednotka fungovala optimálne, teplomer by mal merať jeho hodnotu vnútri a nastaviť hodnotu podľa pokynov. Priemerná teplota v chladničke sa môže pohybovať od 2 do 5 stupňov. Aby ste to dosiahli, potrebujete:
- zatvorte dvierka tesne;
- nedávajte teplé jedlo;
- nedávajú výrobky blízko seba;
- rozdeľte ich na úložné zóny.
Normálna teplota v chladničke
Pre jeho definíciu je potrebné odkázať na pokyn. Výrobcovia modelov dokonca jednej firmy môžu priradiť svoje hodnoty. Napríklad pre spoločnosti Samsung a Atlanta sa čísla líšia. Bežná teplota v chladničke by sa mala nastaviť ako interval plus 3 až 8 stupňov. Moderné zariadenia majú systém No Frost. Spustí sa chladenie s konštantným stupňom vo všetkých oddeleniach - z hľadiska skladovania je to nesprávne.
Optimálna teplota v chladiacom a mraziacom priestore
Je nevyhnutné správne nastaviť optimálne prevádzkové režimy, aby sa zachovalo uchovanie výrobkov v správnom čase. Zároveň je dôležité - každý má svoje vlastné podmienky údržby. Akú teplotu by mala byť v tomto prípade chladnička? Ako dosiahnuť, aby bolo všetko zachované? Je potrebné správne nastaviť optimálnu teplotuchladničky
Charakteristiky konštrukcie predpokladajú, že v rámci jednotky existujú zóny s rôznym stupňom ochladzovania:
- najnižšia - mraznička - až mínus 24 stupňov;
- zóna čerstvosti - okolo nuly - tu je skladované mlieko, syr, mäso, zelenina, alkoholické nápoje;
- najbližšie k mraziacemu pluku - 2-4 stupňov - pre párky, polotovary, koláče, vajcia;
- stredná časť - plus 3-6 stupňov - konzervovanie chleba, polievok, omáčok;
- spodné oddelenie - pre ovocie, nakladanie, zeleninu;
- najteplejšie miesto - dvere, kde sú uložené omáčky, džúsy, lieky.
Optimálna teplota v chladničke
Aby ste šetrili jedlo bez toho, aby ste museli platiť elektrickú energiu, je potrebné nastaviť optimálnu teplotu v chladničke. Čísla sa zvyšujú po odstránení z mrazničky. Známky sú rozdelené takto:
- horná polica - pre výrobky podliehajúce skaze - 1-3;
- stredne - syr, klobása, syr - 3-5;
- spodné polievky, šaláty, druhé - 5-9;
- krabice na zeleninu - 10.
Teplota mraziaceho mrazničky
Oddelenie s najnižšou teplotou, kde dochádza k dlhodobému skladovaniu výrobkov - mraznička. Optimálny termín pre tento obsah je mesiac. Koľko stupňov v mrazničke je perfektné? Záleží na tom, že sa naplní produktmi. Záporná teplota mraziacej komory v dvojkomorovej jednotke je - stupňov Celzia:
- ak sú výrobky nízke, so zriedkavým používaním - 14;
- s dobrým plnením mrazničiek, skladovanie mäsa -20-24;
- optimálny režim - 18;
- rýchle zamrznutie - až 30, ale niekoľko hodín.
Teplota v mraziacom priestore
Veľká rodina, najmä ak sú lovci, rybári alebo amatérski záhradníci, nemôže robiť bez stacionárnej mraziacej komory. Niekoľko nádob vnútri pomôže vytvoriť zásoby húb, rýb, zeleniny a mäsa. Teplota v mraziacej komore je rovnaká vo všetkých krabiciach, môže sa nastaviť od mínus 6 na 24. Populárne inštalačné pečiatky:
- Vico;
- Indesit;
- Ariston;
- Samsun.
Na uchovanie užitočných vitamínov, látok v prípravkoch, je veľmi výhodné použiť funkciu rýchleho zmrazovania výrobkov. Odporúčané pre toto:
- nastaviť mínus 24 hodín niekoľko hodín pred umiestnením zásoby
- na uloženie nádob s výrobkami;
- , aby vydržali požadovaný čas podľa priloženej inštrukcie;
- nastavenie normálneho režimu ukladania - mínus 18
Regulácia teploty v chladničke
Aby sa predišlo zamrznutiu výrobkov, pokyny na nastavenie nastavenej teploty sú v chladiacej jednotke. Moderné modely musia prispôsobiť dotykovú obrazovku alebo mechanické nastavenie pera a zodpovedajúce rozdelenie. Môžete predbežne merať teplomer, koľko stupňov v chladničke. Potom upravte hodnotu - zvýšenie alebo zníženie.
Štandardný mechanický regulátor teploty v chladničke má rozdelenie 6 stupňov. Pre každý model sú stupne nastavené vlastným spôsobom:
- Tyrkysová - zmyselná alebomechanické ovládanie;
- Stinol - 2 termoregulátor a samostatne podchladený;
- Atlant - elektronická a mechanická inštalácia;
- Samsung - Nezávislé tituly sú vystavené pre každé oddelenie.