Akú teplotu by mala byť v chladničke - ako nastaviť ideálne parametre pre efektívnu prácu

Predstavenie života bez tohto asistenta v kuchyni je nereálne. Pomáha udržiavať čerstvé produkty, pričom zachováva chuť a užitočné vlastnosti. Bez takejto domácej inštalácie nemožno zmraziť zásoby bobúľ, zeleniny na zimu. Aby ste nestratili všetky veci, musí byť teplota chladničky známa a správne nainštalovaná.

Teplota v chladničke

Odporúčame umiestniť kladné hodnoty pre bezpečnosť výrobkov v hlavnej jednotke - 2-5 stupňov. To zabezpečí ich správne uchovanie. Teplota v mraziacom priestore chladničky pre domácnosť by mala byť negatívna - od 18 do 24 stupňov. Ako je to podporované? Všetko sa deje v dôsledku 4 súhrnných stavov pracovnej tekutiny - freónu.

Chladenie sa uskutočňuje na úkor odvodu tepla z výrobkov podľa schémy:

  • teplý vzduch cez stenu výparníka sa ohrieva freón, začína jeho rozťahovanie;
  • relé zapne kompresor, začne kompresia plynu - kondenzácia;
  • kvapalný freón prechádza cez kondenzátor - kondenzátor alebo potrubia na zadnej ploche - dáva teplo;
  • na kapilárnej rúrke, ochladené činidlo vstupuje do výparníka;
  • poklesy tlaku, začiatok odparovania, chladenie stien, môže sa objaviť ľad;
  • produkty na chladenie;
  • cyklus sa opakuje;
  • je kompresor periodicky vypnutý termostatom.

Priemerná teplota v chladničke

Aby chladiaca jednotka fungovala optimálne, teplomer by mal merať jeho hodnotu vnútri a nastaviť hodnotu podľa pokynov. Priemerná teplota v chladničke sa môže pohybovať od 2 do 5 stupňov. Aby ste to dosiahli, potrebujete:

  • zatvorte dvierka tesne;
  • nedávajte teplé jedlo;
  • nedávajú výrobky blízko seba;
  • rozdeľte ich na úložné zóny.

Normálna teplota v chladničke

Pre jeho definíciu je potrebné odkázať na pokyn. Výrobcovia modelov dokonca jednej firmy môžu priradiť svoje hodnoty. Napríklad pre spoločnosti Samsung a Atlanta sa čísla líšia. Bežná teplota v chladničke by sa mala nastaviť ako interval plus 3 až 8 stupňov. Moderné zariadenia majú systém No Frost. Spustí sa chladenie s konštantným stupňom vo všetkých oddeleniach - z hľadiska skladovania je to nesprávne.

Optimálna teplota v chladiacom a mraziacom priestore

Je nevyhnutné správne nastaviť optimálne prevádzkové režimy, aby sa zachovalo uchovanie výrobkov v správnom čase. Zároveň je dôležité - každý má svoje vlastné podmienky údržby. Akú teplotu by mala byť v tomto prípade chladnička? Ako dosiahnuť, aby bolo všetko zachované? Je potrebné správne nastaviť optimálnu teplotuchladničky

Charakteristiky konštrukcie predpokladajú, že v rámci jednotky existujú zóny s rôznym stupňom ochladzovania:

  • najnižšia - mraznička - až mínus 24 stupňov;
  • zóna čerstvosti - okolo nuly - tu je skladované mlieko, syr, mäso, zelenina, alkoholické nápoje;
  • najbližšie k mraziacemu pluku - 2-4 stupňov - pre párky, polotovary, koláče, vajcia;
  • stredná časť - plus 3-6 stupňov - konzervovanie chleba, polievok, omáčok;
  • spodné oddelenie - pre ovocie, nakladanie, zeleninu;
  • najteplejšie miesto - dvere, kde sú uložené omáčky, džúsy, lieky.

Optimálna teplota v chladničke

Aby ste šetrili jedlo bez toho, aby ste museli platiť elektrickú energiu, je potrebné nastaviť optimálnu teplotu v chladničke. Čísla sa zvyšujú po odstránení z mrazničky. Známky sú rozdelené takto:

  • horná polica - pre výrobky podliehajúce skaze - 1-3;
  • stredne - syr, klobása, syr - 3-5;
  • spodné polievky, šaláty, druhé - 5-9;
  • krabice na zeleninu - 10.

Teplota mraziaceho mrazničky

Oddelenie s najnižšou teplotou, kde dochádza k dlhodobému skladovaniu výrobkov - mraznička. Optimálny termín pre tento obsah je mesiac. Koľko stupňov v mrazničke je perfektné? Záleží na tom, že sa naplní produktmi. Záporná teplota mraziacej komory v dvojkomorovej jednotke je - stupňov Celzia:

  • ak sú výrobky nízke, so zriedkavým používaním - 14;
  • s dobrým plnením mrazničiek, skladovanie mäsa -20-24;
  • optimálny režim - 18;
  • rýchle zamrznutie - až 30, ale niekoľko hodín.

Teplota v mraziacom priestore

Veľká rodina, najmä ak sú lovci, rybári alebo amatérski záhradníci, nemôže robiť bez stacionárnej mraziacej komory. Niekoľko nádob vnútri pomôže vytvoriť zásoby húb, rýb, zeleniny a mäsa. Teplota v mraziacej komore je rovnaká vo všetkých krabiciach, môže sa nastaviť od mínus 6 na 24. Populárne inštalačné pečiatky:

  • Vico;
  • Indesit;
  • Ariston;
  • Samsun.

Na uchovanie užitočných vitamínov, látok v prípravkoch, je veľmi výhodné použiť funkciu rýchleho zmrazovania výrobkov. Odporúčané pre toto:

  • nastaviť mínus 24 hodín niekoľko hodín pred umiestnením zásoby
  • na uloženie nádob s výrobkami;
  • , aby vydržali požadovaný čas podľa priloženej inštrukcie;
  • nastavenie normálneho režimu ukladania - mínus 18

Regulácia teploty v chladničke

Aby sa predišlo zamrznutiu výrobkov, pokyny na nastavenie nastavenej teploty sú v chladiacej jednotke. Moderné modely musia prispôsobiť dotykovú obrazovku alebo mechanické nastavenie pera a zodpovedajúce rozdelenie. Môžete predbežne merať teplomer, koľko stupňov v chladničke. Potom upravte hodnotu - zvýšenie alebo zníženie.

Štandardný mechanický regulátor teploty v chladničke má rozdelenie 6 stupňov. Pre každý model sú stupne nastavené vlastným spôsobom:

  • Tyrkysová - zmyselná alebomechanické ovládanie;
  • Stinol - 2 termoregulátor a samostatne podchladený;
  • Atlant - elektronická a mechanická inštalácia;
  • Samsung - Nezávislé tituly sú vystavené pre každé oddelenie.

Video: Regulácia teploty v chladničke Atlant