Ovačená kaša - prospešné vlastnosti tela, varenie v panvici, rúre alebo multivarty

Obsah

1Ako variť mletej kaše
2Recept na kaše oviec
3Videá

Existuje obrovské množstvo receptov na veľmi jednoduché, ale chutné jedlá vo varení. Jednou z nich je jednoduchá alebo mliečna kaša, ktorá sa určite musí naučiť variť, pretože prináša telu obrovský prínos. Stlačte rôznymi spôsobmi. To je varené na vode alebo mlieku, pridať tekvica, mäso, iné výrobky a dokonca pečieme v rúre. Pamätajte si niektoré dobré recepty.

Ako variť kaše z kaše

Je nevyhnutné odobrať plodinu a umyť ju pred varením. Na niekoľko minút ju nalejte do vriacej vody, aby ste odstránili charakteristickú horkú horkosť. Potom spravidla naplňte kefu vodou alebo mliekom, pridajte maslo, soľ, cukor a variť na nízkej teplote, až kým nebude pripravený. Existuje niekoľko užitočných tipov o tom, ako variť puf:

Najlepšia konzistencia jedla pochádza zo získania obilnín a kvapalných foriem v pomere 1: 2.
Po prvé, najlepšie nie je pokryť pesto, ale po opustení ju nechajte pod kapotou a nechajte ju stáť.
Olej sa pridáva uprostred procesu varenia.

Recepty smotanovej kaše

Krupica je spravidla varená, až kým nie je pripravená vo vode alebo v mlieku, ale v žiadnom prípade nie je jedinou možnosťou varenia. Kasha sa ukáže chutné, ak ju pečiete v rúre alebo kombinujete s inými produktmi: tekvica,sušené ovocie, mäso atď. Push-on bez ničoho - chutné raňajky. Po príprave s mäsom urobíte dobrý obed alebo večeru. Pamätajte si na niektoré z najlepších receptov. Určite ich budete chcieť využiť.

Ovocná kaša na vodu

Doba pečenia: 45 min.
Počet porcií: 8 osôb.
Obsah kalórií: 749 kcal.

Všetci potrebujú vedieť, ako uvariť mletú kašu na vode, pretože je jedným z najužitočnejších potravín pre zdravie. V tomto produkte veľa kyseliny listovej, bielkovín, vitamínov B, fosforu, jej použitie vám neublíži. Proces varenia je veľmi ľahký, preto nepotrebujete žiadne ťažko nájdené nezvyčajné zložky. Prečítajte si, ako správne uvariť vôňu vo vode.

Zloženie:

pšeničná múka - 2 šálky;
soľ - 1 hl;
voda - 6 pohárov;
maslo - 100 g

Spôsob prípravy:

Do skloviny vložte 2 sklenené zrná. Nalejte dve poháre vody. Prineste k varu a vypusťte kvapalinu. Je potrebné umývať prach z krúpov a pripraviť lahodnú korenistú kaluž.
Nalejte pečivo štyrmi pohármi studenej vody a položte na kachle. Po varení pridajte lyžicu soli, urobte malý oheň a varíme na štvrťhodinu bez veka.
Odstráňte hrniec z ohňa. Pridajte maslo nakrájané na malé kúsky. Panvicu zakryte viečkom a nechajte 15 minút stáť.

Ovosová kaša

Doba pečenia: 55 min.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií: 845kcal.

Teraz sa naučíte klasický recept kaše z proso. Ak ste túto pokarku ešte nevyskúšali, skúste to urobiť po prvýkrát týmto spôsobom. Kashka vychádza voľne, dobre varený, s jemnou konzistenciou, vhodný pre vydarené raňajky. To lahodne má veľa užitočných vlastností. Prečítajte si, ako sa varí kaša zo proso.

Zloženie:

proso - 1,5 šálky;
soľ - 2-3 špice;
maslo - 50 g;
voda - 3 poháre;
cukor - 3 lyžice. l;
mlieko - 3 poháre.

Metóda prípravy:

Obilniny umyte studenou vodou a vložte kachle.
Uveďte do varu a odstráňte penu. Varte na strednom ohni, kým sa všetka kvapalina neodparí.
Vylejte horúce mlieko. Uveďte oheň na minimum a pridajte cukor, soľ.
Ochuďte, kým nezmieša príležitostne počas 20 minút.
Zakryte nádobu s vekom. Nechajte 10 minút. Podávajte olej na vrchu.

S tekvicou

Doba pečenia: 125 min.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií: 945 kcal.

Kaša z proso s tekvicou - lahodná a vydatná jedlo ruskej kuchyne bohatej na vitamíny. Varenie je veľmi jednoduché. Lumpy šľahaný kešu - jeden z najlepšie kombinovaných s tekvicou užitočných výrobkov. Mali by byť varené v mlieku s prídavkom malého množstva vody. Recept, ktorý poznáte, je jeden z najjednoduchších, ľahko zvládnuteľný aj nezkušenýhosteska.

Zloženie:

proso - 300 g;
maslo - 100 g;
vyčistená tekvica - 0,6 kg;
soľ - 1 lyžička;
mlieko - 1 l;
cukor - 3 lyžice. l;
voda - 75 ml

Metóda prípravy:

Nalejte horúcu vodu na spodnú časť panvice. Priveď tekutinu do varu. Naliať mlieko. Nalejte 3 polievkové lyžice cukru a soli. Priveďte vysokú teplotu na varenie.
Vyberte žlté arašidy a opláchnite. Krém naplňte päť minút vriacou vodou, aby ste sa zbavili horkosti.
Kým sa pripravujú krupice, rezu buničiny nakrájajte na stredné kocky.
Keď sa mlieko varí, nalejte pšeničné múky. Počkajte na opätovné varenie a dajte kusy tekvice.
Náhodne. Uzavrite panvicu s vekom a urobte oheň o niečo menej ako priemer.
Chovajte 20-25 minút. Vypnite oheň, ale ponechajte panvu na sporáku. Pridajte olej, dôkladne ho premiešajte a znovu ho zakryte.
Servírujte ovocnú kašu najskôr za pol hodinu. Počas tejto doby absorbuje všetku vlhkosť. Môžete pridať sušené ovocie, med, jablká, plátky masla.

Vo viacerých druhoch

Doba pečenia: 65 min.
Počet porcií: 4 osoby.
Obsah kalórií: 846 kcal.

Multivarka je ideálny na výrobu rôznych obilnín, vrátane prosa. V tomto zariadení je obilie veľmi varené, ukáže voňavé a chutné. Ak má multivariačný režim "Mash", mali by ste ho variť. Ak neexistuje takýto program, zvoľte "Quench" alebo akýkoľvek iný, ktorývarené pri teplote 90 stupňov asi jednu hodinu.

Zloženie:

smotanové maslo - 50 g;
proso - 1 viacstupňové;
soľ - 0,5 ppm;
mlieko - 4 viacvrstvové nádoby;
cukor - 2 lyžice. l;
vody - 1 multiscan.

Spôsob prípravy:

Opláchnite obilniny. Ponorte do vriacej vody tri minúty a vypustite kvapalinu.
Miska na viacvárových valcoch namažte maslom. Vložte ho do obilia.
Vylejte vodu, mlieko, soľ, pridajte cukor. Zamiešame.
Cook v programe "Zemiaky" alebo iný vhodný 50 minút. Pred vypnutím pridajte maslo.

V rúre

Doba pečenia: 35 min.
Počet porcií: 2 osoby.
Obsah kalórií: 389 kcal.

Príprava prosa kaša - proces, ktorý môže byť vykonané nielen na sporáku alebo v multyvartsi, ale aj v rúre. Urobte to veľmi jednoduché. musíte sa postarať o prítomnosti smaltované misy, môžete si dať do rúry. Približne liter šálka sa zmestí. Kuchár, varený v rúre, je veľmi chutný a príjemný v konzistencii.

Zloženie:

mlieko - 0,5 l;
cukor - 0,5 lyžičky. l;
soľ - 0,5 hl;
maslo masla - 50 g;
pesto - pol pohára.

Metóda prípravy:

krúpy dôkladne umyť Dajte misku, do ktorej chcete piecť. Pridajte soľ, cukor.
Naliajte mlieko a vložte do horúcej rúry, ohriatej na 250 stupňov. Počkajte asi štvrtinu hodiny.
Keď je pena zapnutámlieko sa zdvihne klobúkom a stane sa červené, zníži sa teplota v rúre na 110 stupňov. Mlieko by malo trochu variť.
Keď sa pena stane tmavou a spadne, posuňte ju lyžičkou. Pod ním by nemal zostať kvapalný, čo znamená, že ostrý je pripravený.
Vyberajte nádobu z rúry. Odstráňte kôru, položte maslo na stôl a podajte ho na stôl.

Oráčková kaša s mäsom

Doba pečenia: 65 min.
Počet porcií: 6 osôb.
Obsah kalórií: 1643 kcal.

Ak premýšľate o tom, ako variť proso a chcete, aby sa jedlo pôvodné, pokúste sa variť s mäsom. Nasledujúci recept použije hovädzie mäso, ale môžete ho nahradiť bravčovým alebo dokonca kuracím. Jedlá obsahujú zeleninu a malú paradajkovú pastu. Kashka sa ukáže veľmi chutné, voňavé. Môžete ju podávať s čerstvým zeleninovým šalátom.

Zloženie:

hovädzie mäso - 0,6 kg;
Sušená petržlenová vňať - 2 hl;
paradajková pasta - 2 lyžice. l;
sladká paprika - 0,2 kg;
pšeničná múka - 400 g;
soľ, korenie - chuť;
vývar alebo voda - 2 l;
cesnak - 1 malá hlava;
mrkva - 200 g;
Borovicový olej - 6-8 centov. l;
cibuľa - 0,2 kg.

Metóda prípravy:

V panvici s hrubými stenami zohrejte olej. Dajte mäso nakrájané na malé kocky. Smažte až do pripravenosti.
Pridajte nakrájanú papriku a cibuľu, strúhanú mrkvu.
Keď zelenina zmäkne, hodí nečistý cesnak do hrnca.
Po 5 minútach pridajte paradajkovú pastu. Posypte opláchnutú raž.
Zmiešajte a za 5 minút nalejte vývar alebo vodu do panvice.
Ochraňte pod vekom 20-30 minút. Miešajte, soľ a korenie. Podávajte s malým plátkom masla na tanieri.