Pohánka s mliekom: výhoda a škodu ovocia známej z detstva
Obsah
Dietitians, lekári a fitness inštruktori po celom svete argumentujú o výhodách a poškodení pohánky s mliekom. Pohánka - najužitočnejšia obilnina, v ktorej maximum obsahuje komplex vitamínov, živín, vlákniny.
Výhody pohánkového mlieka sú viac ako výhody syntetických vitamínových komplexov, ktoré sa predávajú v lekárni. Pohánka s mliekom je škodlivá kvôli neznášanlivosti laktózy a kvôli nezlučiteľnosti stopových prvkov týchto dvoch produktov, čo je kontroverzné.
Fakty o pohánke s mliekom
Niektorí odborníci na výživu, lekárne, lekári hovoria, že pohánka a mlieka škodlivé a v rozpore s tým, že v pohánky obsahuje veľké množstvo železa, ktorá nie je absorbovaná vápnik, ktorý veľa v mlieku. Ukazuje sa, že tieto dva produkty sa navzájom vylučujú. Do konca tohto problému nikto vymyslel.
Napríklad v medicíne injekcie obohatených vitamíny dať v rôznych denných dobách kvôli ich nezlučiteľnosti. Ale tieto vitamíny v komplexe sú v kúsku chleba a sú dobre absorbované. Ukazuje sa, že veda ešte nie je pripravený poskytnúť presné a jednoznačnú odpoveď na otázku - je kompatibilný pohánka s mliekom?
Naši predkovia jedli pohánkamlieko a škody z neho nevideli. Kŕmili toto dieťa so svojimi deťmi, koniec koncov, pohánka - výrobok nespôsobuje alergické reakcie. Ľudia sa stali zdravými a silnými. Pohánka je taká dobrá, že nevyžaduje žiadne ďalšie hnojivá pre svoj rast a vysoký výnos. V bielkovinách pohánky obsahuje takmer rovnaké množstvo ako v mäse, čo je nevyhnutné pre stravu a správnu výživu. Jedná sa o jeden z mála produktov, ktoré doteraz neboli umelo vytvorené v laboratóriu.
Pohánka je komplexný uhľohydrát. To znamená, že keď trávenie tejto obilniny osobou, organizmus, okrem toho, že prijíma energiu z potravy, tiež utráca proces trávenia a asimilácie sám. Preto je pohánka v dietetike bežná. Kombinuje sa prakticky s akýmkoľvek produktom, a to jednak s bielkovinovými pokrmmi, jednak so sacharidmi a tukovými jedlami.
Chemické zloženie pohánky a mlieka
Mlieko sa všeobecne považuje za ťažké jedlo, ktoré sa môže konzumovať iba vo svojej vlastnej forme bez pridania iných výrobkov. Mlieko obsahuje veľa vápnika, horčíka, aminokyselín a vitamínov, bifidobaktérií a laktózy. Mlieko je prvý produkt, ktorý používa novorodenec a dieťa cicavca. Je hustá vo svojom zložení, takže spôsobuje pocit nasýtenia.
Obsah užitočných mikroelementov v pohánke:
1. Vitamíny skupiny B, P a PP;
2. vitamín C;
3. Kyselina šťavelová;
4. potravinové vlákna, ktoré pomáhajú zlepšiť trávenie;
5. Aminokyseliny;
6. Vitamín A;
7. Beta karotín;
8. vitamín E, tokoferol;
9. Minerálne látky:
- Vápnik - posilňuje zuby a kosti;
- horčík - podporuje vstrebávanie vápnika;
- fosfor;
- kremík;
- síra;
- jód;
- kobalt;
- Bor
- chróm;
- Železo je dôležitým prvkom pre udržanie hemoglobínu v krvi, najmä pre tých, ktorí sa venujú športu, trpia anémii a sú mimoriadne užitočné aj pre tehotné a dojčiace matky.
- zinok;
- draslík;
- Selén - reguluje hladinu cukru v tele. Dôležitým bodom pre milých a tých, ktorí chcú schudnúť.
Pohánka s mliekom: dávka
Pohanka s mliekom je predpísaná ako strava pre ľudí, ktorí dostali vysokú dávku ožarovania. Pre športovcov je pohánka zahrnutá do povinnej stravy: posilňuje svaly a zvyšuje vytrvalosť, normalizuje tlak, posilňuje krvné cievy. Užitočné pohánka s mliekom a tí, ktorí dostali otravu. Pohánka podporuje vylučovanie toxínov z tela.
Pre starších ľudí je užitočný ako produkt, ktorý normalizuje cholesterol, zabraňuje výskytu plakov cholesterolu a oklúziu krvných ciev. Použitie pohánky vedie k normalizácii hladiny cukru v krvi, čo je dôležité pre ľudí trpiacich cukrovkou. Pohánka - hlavný produkt stravy pri riešení problémov s obezitou. Podporuje postupný proces normalizácie hmotnosti.
Pohanková kaša sa odporúča aj tým, ktorí majú problémy s nervovým systémom. Tento produkt je jedinečný, jediný svojho druhu - má priaznivý vplyv na duševný stav človeka. Znižuje bolesti pri migrénových bolestiach hlavy a bolestiach hlavy. Zlepšuje zloženie krvi. Podporuje normalizáciuobličiek a pečene, srdca a krvných ciev. Pri neustálom používaní pohánky sa obnovia zničené pečeňové bunky. Toto je obzvlášť dôležité pre tých ľudí, ktorí prekonajú rehabilitáciu po boji proti alkoholizmu a drogovej závislosti. Pohánka je tiež jedným z prvých produktov v boji proti rakovine. Odporúča sa jesť, aby sa zabránilo rakovine.
Pohánka s mliekom: ľúto
Najväčší počet alergií medzi dospelými obyvateľmi predstavuje intoleranciu laktózy. Inými slovami, dospelá osoba neabsorbuje mikroživiny a vitamíny z mlieka v rovnakých objemoch a rovnakej kvalite ako deti.
Naopak - telo veľmi zle reaguje na pohánkové mlieko. Žalúdok odpudzuje bifidobaktérie, ktoré sú obsiahnuté v mlieku. Po prechode na gastrointestinálny trakt je mlieko spôsobené poruchou nielen v žalúdku, ale aj v celom čreve: opuch, hnačka, zlé zdravie, varenie v čreve, zvýšená tvorba plynu. To všetko vedie k negatívnym účinkom vo forme prejavov alergických reakcií: vyrážky, sčervenanie, svrbenie, opuch slizníc, čo môže byť celkom nebezpečné.
Preto pred použitím mlieka pochádzajúceho zo strany pohánky je potrebné zistiť prítomnosť alergie na mlieko. V prípade pozitívneho výsledku by mal byť tento produkt vylúčený. Mliečna alergia má tendenciu slabnúť v staršom veku.
Niektorí tvrdia, že nadmerná konzumácia pohánky s mliekom spôsobuje nenapraviteľné poškodenie tela, pretože krv je nasýtená veľkým množstvom železa, čo vedie kpoškodenie plavidiel a destabilizáciu práce všetkých systémov a orgánov. Skutočnosť, že ľudské telo - samoregulačný systém, to znamená z potravy a vstrebávať iba množstvo minerálnych látok a stopových prvkov, ktoré potrebuje k práci. V opačnom prípade sa jednoducho odvodzujú nadbytočné vitamíny a iné látky.
Ak je osoba trpí ochorením, pri ktorom telo nemôže regulovať vstrebávanie železa - hemochromatózy, keď sa železo nie je absorbovaný a hromadia sa v tkanivách a kĺboch, použitie pohánky by mal byť veľký pozor. Tiež pohánka môže byť kontraindikovaný v niektorých prípadoch prítomnosť HIV.
Výhody pohánkou a mlieka v ľudovom liečiteľstve
Má sa za to, že veľa prevládajúci medzi ženskej populácie pri príprave pohánky s mliekom - tieto produkty vzájomne posilňujú, zvýšenie absorpcie minerálov, vitamínov a minerálnych látok. Takéto jedlo sa často varí pre malé deti. Teplé mlieko má schopnosť samo rozpustiť a rovnomerne distribuovať všetko, čo sa s ním mieša.
V prípade pohánky a mliečne bifidobaktérií v mliečnej sa viažu s vitamínmi a najmä minerálnych látok, ktoré sa vo veľkom množstve obsiahnuté v pohánke, čo zvyšuje vstrebávanie živín oba produkty. Ukazuje sa, že naši predkovia mali pravdu, odovzdávanie predpis z generácie na generáciu.
