Diéta s dysbakteriózou: pravidlá lekárskej výživy pre dospelých a deti, príklady menu pre hnačku a zápchu

Človek nie je nezávislým organizmom. Na povrchu kože je v orgánoch dutiny množstvo mikroorganizmov. Niektoré z nich predstavujú nebezpečenstvo a iné sú nevyhnutnosťou. Najväčší počet mikróbov sa nachádza v gastrointestinálnom trakte. Ak je ich rovnováha narušená, vzniká dysbióza. Liečba sa predlžuje, lieky sú zamerané na obnovu normálnej flóry. Uistite sa, že používate diétu s dysbiózou, ktorá by mala pomôcť dostať sa do mikroorganizmov a eliminovať nepríjemné príznaky.

Črevá a mikróby v ňom existujú na princípoch mutácie - to sú vzájomne prospešné podmienky, za ktorých obidva organizmy zostávajú v zisku. Baktérie dostávajú priaznivé prostredie pre reprodukciu a človek potláča rast patogénnych mikróbov a vitamínov skupiny B.

Oddelený svet v čreve

Vedci odhadli, že v črevách obsahuje až 50 biliónov mikróbov. Je to oveľa viac ako počet buniek v dospelom ľudskom tele. Podieľajú sa na tvorbe výkalov a tvoria 60% konečného výsledku"Produkt".

Druhové zloženie baktérií je rôznorodé, ale hlavné 99% tvorí iba 30-40 druhov mikróbov. Zvyšné percento zahŕňa až 400 druhov mikroorganizmov. Zloženie normálnej flóry zahŕňa:

• bakterií;
• enterobaktérie;
• enterokoky;
• bifidobaktérie;
• klostrídiá;
• eubaktérie;
• streptokoky;
• stafylokoky;
• laktobacilus;
• huby.

V obsahu žalúdka sa mikróby prakticky nenašli. Kyslé prostredie im neumožňuje prežiť. Výnimkou sú laktobacily, streptokoky, sarkas. Pri nástupe tenkého čreva sa zachováva sterilita. Mikróby nie sú schopné tam prežiť kvôli agresívnym účinkom tráviacich enzýmov. V konečnom oddelení už existuje veľké množstvo baktérií.

Hrubé črevo je kráľovstvo mikróbov. Počet mikroorganizmov v ňom je oveľa vyšší. Väčšina sadenice sa pozoruje v konečníku.

Existujú mechanizmy, ktoré neumožňujú nadmernú mikrobiálnu reprodukciu:

• v žalúdku kyselina chlorovodíková;
• v tenkom čreve - normálna pohyblivosť;
• v hrubom čreve - ileocekálny ventil medzi tenkým črevom a tenkým črevom.

Normálna flóra pozostáva z bifidobaktérií, laktobacilov a bakterií. Napĺňajú steny čreva, produkty svojho života neumožňujú násobenie patogénnych mikróbov. Funkcie mikroflóry sú nasledovné:

• syntéza vitamínov K a skupiny;
• účasť na syntéze esenciálnych aminokyselín;
• stimulácia peristaltiky;
• absorpcia kyseliny listovej;
• výmena vápnika;
• metabolizmus vody a soli;
• tvorba imunity;
• Metabolizmus bilirubínu a žlčových kyselín.

Saprofytická flóra obsahuje veľké množstvo enzýmov, aktívne sa šíri a recykluje živiny. Je tiež schopný zabezpečiť baktericídne a antibiotické látky, ktoré potláčajú podmienenú patogénnu flóru.

Prečo sa rovnováha mení ...

Stav črevnej flóry závisí od charakteru výživy. Zvláštnosťou ľudského tela je to, že v strave musí existovať rôzne druhy živín v určitých pomeroch. Nadmerná expozícia voči bielkovinám, tukom alebo uhľohydrátom ovplyvňuje stav flóry a celkového zdravia. Ale na dysbiózu sa zvyčajne ukáže niekoľko faktorov.

• Povaha jedla. Prevaha určitého druhu látky vedie k rozvoju rôznych druhov flóry. Mnoho bielkovín ohrození zvýšeným rastom klostrídií, sladkosti a jednoduchých sacharidov vytvoriť prostredie pre Candida, Escherichia coli a peptostreptokokkov a mastné strave prispieva k reprodukcii Bacteroides.
• Liečba antibiotikami. Antibakteriálne drogy konajú bez rozdielu. Často ich mechanizmus pôsobenia je založený na poškodení bunkovej steny, porušení rastu a reprodukcie mikróbov. Pre črevnú flóru to neprechádza bez stopy, keď antibiotiká v čreve zostávajú najstabilnejšími mikróbmi.
• Patológia zažívacieho traktu. Stomatitída, gastritída, duodenitída, kolitída, enteritída je zápalové ochorenie. V zóne zápalu je cirkulácia narušená, zhoršuje satrávenie, absorpcia látok, ako aj aktívne imunitné bunky. Podmienky na prežitie baktérií sú nevhodné.
• Akútne infekcie. Hnačka, ktorý je výsledkom salmonelózy, úplavica, enterovírus vplyv na vlastné flóru a patogénov nie je povolené vyvíjať normálne štátu.
• Patológia imunity. Tento pojem zahŕňa alergické ochorenia a imunosupresiu inej povahy. Alergia nie je len kožná vyrážka, taká reakcia je len malým prejavom procesov, ktoré sa vyskytujú v tele. Pre črevo je alergia opuch tkaniva, bunková reakcia, ktorá narúša rovnováhu flóry.
• Fermentopatia. Celiakia, laktátová nedostatočnosť spojená s porušením trávenia určitých látok, výsledok ktorého metabolizmus slúži ako živné médium pre mikroflóru.

Stav flóry je schopný ovplyvniť helmintiázu, predĺžený stres a liečbu nesteroidných protizápalových liekov. Diabetes mellitus, tehotenstvo je tiež schopný narušiť rovnováhu.

Zneužívanie alkoholu v kombinácii s podvýživou vedie k pankreatitíde. Nedostatok enzýmov v pankrease ovplyvní trávenie potravy, intestinálnu motilitu a vedie k dysbióze.

... a ako sa prejavuje

Symptómy zmien flóry sú nešpecifické, môžu byť príznakmi rôznych chorôb. Ale nedostatok liečebných účinkov by mal viesť k myšlienke, že je obviňovaná dysbióza.

• Porušenie stoličky. Toto nie je len častá hnačka, ale aj niekoľkokrát neformované kreslodeň, ktorý nespadá pod definíciu hnačky. Príležitostne dochádza k striedaniu medzi periódami rezanej stolice a zápchou, ako aj častým nadýmovaním.
• Alergia. Môže mať povahu potravinovej intolerancie, ktorá závisí od množstva jedla. Súčasne sa vyskytujú kožné reakcie vo forme vyrážky a svrbenia, hnačka a nadúvanie sa zvyšujú.
• Malabsorpčný syndróm. Toto je porušenie absorpcie určitých látok v čreve. Vykazuje ako príznaky hypovitaminózy v určitých skupinách vitamínov, nedostatok proteínov, anémia.
• Zhoršenie všeobecného stavu. Slabosť, sklony k prechladnutiu, znížený výkon a depresívna nálada sú výsledkom vyššie uvedených procesov.

Diagnóza dysbiózy pomôže určiť stupeň porušenia. V závislosti od nej je určená povaha liečby. 1 stupeň je spojený s poklesom escherichie, laktobacilov a bifidobaktérií. Pri 2 stupňoch v analýzach sa zistili paranoidné mikroorganizmy vo zvýšenom počte. Pre 3. stupeň je charakterizovaná prevalenciou podmienených patogénov a ich asociáciou.

Diéta s dysbakteriózou: princípy návrhu menu

Ak diagnóza potvrdí narušenie rovnováhy mikroflóry, je čas prejsť na liečebnú diétu s dysbiózou. Musí spĺňať nasledujúce pravidlá.

• Zostatok. Je potrebné správne kombinovať proteíny, tuky a sacharidy, ich počet by mal zodpovedať fyziologickej norme.
• Tekutina. Na tvorbu fekálnych hmôt a životnosť mikróbov je potrebná voda. S jej zápchounevýhodou sa zvýšia nepríjemné príznaky a keď vykonáte hnačku, tekutina je potrebná na vyplnenie straty. Optimálne v deň používať 1,5-2 l vody. Dospelý človek môže byť upozornený, aby si vzal sklenenú vodu alebo minerálnu vodu bez plynov 30 minút pred jedlom.
• Režim. Každá patológia tráviaceho traktu vyžaduje jasné vymedzenie príjmu potravy. Food dysbacteriosis by malo dôjsť na hodinu, v súlade s distribúciou jedla na raňajky, obed a večeru, rovnako ako malé recepcia medzi nimi (obed a olovrant).

Strava pri akútnej dysbióze závisí od povahy dyspeptických javov. Typ porušenia je určený analýzami a vzhľadom na stoličku. Tabuľka produktov vám pomôže pozrieť sa na tieto indikátory.

Tabuľka - Povaha dyspepsie a typu potravín

Typ dyspepsie	Známky	Povaha potravín
Rotačný	- Tmavé a páchnuce výkaly; - pri analýze alkalickej reakcie sa mnohé neriedené vlákna	- Limitné tuky a mäso; - zvýšiť podiel zeleniny, obilnín, mliečnych výrobkov; - jesť brusnicovú šťavu, želé, sušené marhule; - piť Melissa, Salvia officinalis, Cumin
Brody	- Žlté stolice; - pri analýze kyslej reakcie veľa škrobu a vlákniny	- opustiť mlieko; - obmedzenie sacharidov, surovej zeleniny; - uprednostňujú sa bielkovinové potraviny (môžu to byť kyslé mliečne výrobky); - Zelenina sa konzumuje len vo varenej forme; - pridajte jedlá z klinčeka, korenia,bobkový list (potlačenie fermentácie); - nápoje vývar z harmančeka, mäta

Pokiaľ sa vyskytne abnormalita s prevahou zápchy je strava s črevnej disbióze by mal obsahovať výrobky, ktoré urýchľujú motora, marhule, repa, jablká, tekvica, kapusta. Pri hnačke sa tieto produkty neodporúčajú.

Čo pomôže ...

Aby ste mohli správne urobiť menu, musíte vedieť, čo môžete jesť s dysbakteriózou. V závislosti od výskytu hnačky alebo zápchy sa zoznam výrobkov líši. Pomôcť pri usmerňovaní tabuľky.

Tabuľka - Výrobky povolené na dysbiózu

Typ výrobku	Prevalencia zápchy	Prevalencia hnačky
Pekárske výrobky	- Sušený chlieb druhej triedy; - nesladené sušienky	Rusky
Polievky a bujóny	- Nízkotučné mäsové bujóny; - zeleninové a mäsové polievky	- Tukové bujóny z mäsa a rýb; - Polievky s obilninami
Mäso	- netučné ryby v pevnej forme, varené spôsobom pečenia, varením; - odrody bez chudého mäsa	- Nezmrznuté ryby vo forme varených kotúčikov, maslových guľôčok, peny; - Dietetické mäso
Zelenina	- varené a dusené; - bohatý na vlákno: kapusta, repa, mrkva, paradajky, cuketa, tekvica	Pečené zemiaky vo veľmi malých množstvách
Ovocie	- akékoľvek čerstvé ovocie; - sušené ovocie	- V syrovom tvare len treniejablká; - jedlá založené na ovocí bohatom na trieslo: hrušky, dule, krovia, čerešne
Výrobky z kyslého mlieka	Mlieko a výrobky z neho, okrem ostrých syrov	nízkotučné tvaroh, ostatné produkty v procese klesajú
Sladkosti	Kissels a želé	- Pastilka, marmeláda; - džem; - med
Nápoje	- Fermentovaný čaj s mliekom; - vývar bokov - zeleninové a ovocné šťavy	- čaj a káva na vode; - bylinné odvarky; - kompóty z ríbezlí, divých čerešní
Občerstvenie a omáčky	- Saláty z čerstvej zeleniny s rastlinným olejom; - sleď vypchatý; - omáčky na bujón, kyslá smotana, maslo	- akékoľvek občerstvenie je zakázané; - môžu omáčky na báze masla a výťažku s nízkym obsahom tuku

Kontraindikácie nezahŕňajú vajíčka. Môžu byť malé ako pri hnačke, tak pri zápche.

... a aké škody

Čo sa nedá jediť pri dysbióze, môže sa poškodiť akoukoľvek inou patologickou trávou. Existujú len malé rozdiely v prevalencii hnačky alebo zápchy.

• Mäsové výrobky. Akékoľvek mastné odrody mäsa a rýb, bez ohľadu na typ porušenia. Rovnaká skupina zahŕňa konzervované mäso, klobásy, údené mäso.
• Pekárske výrobky. Pod zákazom je vysoko kvalitná múka a pečenie z nej. Výnimku tvoria iba krekery.
• Ovocie a zelenina. Môžete sa riadiť princípom, že všetky prípustné sipky a zelenina sú zakázané so zápchou a naopak.
• Krupice.Keď hnačka nie je proso a zápcha - čo tie obilniny, krupica, ryža a fazuľa a cestoviny.
• Mlieko. V holistickej forme sa hnačka zintenzívňuje. V podobe kyslého mlieka pomáha naplniť prospešnú mikroflóru.

Surovú zeleninu zvýšenie hnačka a cesnak, reďkovky, cibuľa syr môže nepriaznivo ovplyvniť stav tráviaceho traktu. Huby sú vôbec ťažké jedlo.

Detská výživa

Diéta s dysbakteriózou u detí má niektoré zvláštnosti. Musí byť odstránené zo stravy všetky škodlivé produkty: pražené, údené, korenistá, slaná. Zavádza sa striktné obmedzenie sladidiel.

Tí, ktorí dojčia, môžu byť zrušené. Ale nemôžeme odporučiť potraviny k zavedeniu nových produktov v liečbe disbióze.

kŕmenie dieťa má viac v súlade s režimom spĺňať rovnaké dobe jedla. Jedlo by malo byť teplo. Pri vytváraní menu sa berú do úvahy predvoľby veku a vkusu dieťaťa.

Približná strava

Ponuka Sample v rozpore s črevnej mikroflóry a postavený na základe výskytu hnačka alebo zápcha. Pre pohodlie môžete použiť tabuľku s približnou sadou riadu.

Tabuľka - Denné menu pre hnačku alebo zápchu

Prijímanie potravín	Prevalencia hnačky	Prevalencia zápchy
Raňajky	- Proteínová omeleta; - čierny čaj	- Sýrový koláč; - káva s mliekom
2 raňajky	Pečená dúha	Ryazanka
Obed	- Rýžová a zeleninová polievka; - kuracie kotlety s pohankou; - čierny čaj	- Rozmarín; - kuracie klobásky s kašou; - kapustový šalát; - kompót
poludnie	Kisil	Vaječné cestoviny s chlebom
Večera	- Rybie suflé; - ovsené vločky; - vývar bokov	- Kastról na kura a zeleninu; - pastilka; - tesný čaj

Dieta pred analýzou pre dysbiózu by mala trvať tri až štyri dni. Súčasne z potravy vylučujú mäsové výrobky, ryby, červenú a zelenú zeleninu. Je dovolené jesť kaše, zemiaková kaša, niekoľko ovocia a mliečnych výrobkov. Recenzie lekárov hovorí o potrebe zrušiť laxatívne a antibakteriálne lieky.

Čo variť

Recepty na jedlá s dysbakteriózou by sa mali vyberať s prihliadnutím na povahu stoličky. Niektoré z nich sú univerzálne a môžu byť použité v akejkoľvek forme patológie.

Mäsový puding

Funkcie. Jedlo sa varí pre pár, a tak ušetríte sliznicu zažívacieho traktu. Môžete použiť akékoľvek odrody chudého mäsa, vhodné na dysbiózu s hnačkou a zápchou. Podávajte s trochou masla alebo mliečnej omáčky.

Sada produktov:

• mäso - 120 g;
• manových zŕn - 10 g;
• voda - pol šálky;
• jedno vajce;
• trochu oleja.

Postup varenia

1. Mäso rozmetajte niekoľkokrát cez mlynček na mäso alebo kotleta v mixéri.
2. VarteManna kaša z krúpov a vody.
3. Zmiešajte mleté ​​mäso a kašu, pridajte surový žĺtok.
4. Miešajte v pene, opatrne pridajte k zmesi mäsa.
5. Vyhnite sa forme pre parný sporák, pridajte mleté ​​mäso.
6. Opravte ho do párov, až kým nebude hotový.

Koreňová polievka

Vlastnosti. Sklon k hnačke v akútnej fáze ochorenia nie sú pridáme smotanu. Pri zápche nie je takéto obmedzenie.

Sada produktov:

• vývar alebo voda - 2 litre;
• červená paprika - dva alebo tri kusy, v závislosti od veľkosti;
• zemiaky - päť hľúz;
• jednu žiarovku;
• soľ na chuť.

Poradie prípravy

1. Položte vývar na oheň, v tejto chvíli pripravte zeleninu.
2. Nakrájajte korenie na kocky so semenami, očistite zemiaky, rozomlejte.
3. Nakrájajte cibuľové slamky.
4. Položte zeleninu do varného vývaru, varíme päť minút.
5. Pridajte k polievke smotanu.

sa nevyžaduje, aby stravy pre črevnú disbióze potrebujú včasnú prevenciu. Obsahuje vyváženú stravu, antibiotiká iba za prísnych označenie a odporúčania lekára, urgentnú liečbu chorôb trávenie, kým sa presťahovali do chronickej formy.

Recenzia: "Zhromaždite vôľa v päsť 2-3 roky"

Je potrebné najprv testované na baktérie premnoženie, ktoré by presne určiť, aký druh baktérie v črevách nestačí - Lactobacillus alebo Bifidobacterium. A až potom môžete vybrať vhodnú drogu. Bohužiaľ, jeden je kyslé- mliekareň diéta nezaobíde sem, tieto produkty poskytujú len dobré podmienky pre množenie prospešných baktérií, a pidselyaty ich oddelene.

Sergey

dysbacteriosis Aj liečiť niekoľko rokov ... Spočiatku to bolo všetko .. a bolesť. a povie žalúdok a vôňa ... a biele škvrny na jazyku a deppressyya ... jednoduchšie povedať, čo nebolo ... Prnymal silný obezbolyayuschye ..., ktorí majú problémy, ako je odporučiť sledschee - provertes na helykobakteryyu ... Ak tomu tak nie je, začnete dvakrát denne Somak, 40 prvý tablet koho chleba alebo niečo sladké alebo nejaké mäso a mliečne výrobky nemôže byť ovocie a zelenina ... Začnite svoj deň s pitím varí harmančeka ... 2,3 litra alebo akékoľvek káva a čaj funkcie otvaroy jesť ani piť sójové rzbavlennыy ovsyannыy piť, jesť varená repa a varené kura ... Vezmite múr päsť do 2-3 rokov. Bunky čreva a žalúdka sa líšia, ale pre nesolko rokov, viac pitie harmanček a sójový odovreenno. Všetko, čo эtopomot riedi kylotnost v čreve a usadiť vospalylnыy prevádzkové kvapaliny a dojčenskú výživu zníži činnosť slinivky brušnej. Jedzte 6-8 krát denne v malých dávkach. Nemôžete fajčiť a pôjde divoké ... chudnutie ... ale tieto pokyny by vám mal pomôcť. Veľa šťastia ...

Dryg

odmietne všetko, ktorý sa živí patogénne flóry: sacharidy, škrob, živočíšne tuky, omáčky a všetky, ktoré silne dráždia žalúdok. Včasná liečba môže len Zelené (1 kg za deň) a zeleniny bez zoznamu škrobu výrobkov možno počítať nie toľko. Uhorky, paradajky, kapusta, fenikel, hlávkový šalát, brokolica, zelenej cibuľky, dlházelené fazuľky, vajcia (nie viac ako 8 kusov týždenne) a malý kúsok vareného kuracieho mäsa.

Alex