8 užitočných vlastností tomel, zloženie a kalorický obsah ovocia

Toto ovocie má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém a videnie.Persimmon zabraňuje tvorbe nádorov, znižuje hladinu cholesterolu, pomáha schudnúť.Užitočné sladké ovocie sa môže jesť čerstvé alebo varené šaláty, druhé chody, dezerty.

Kompletná skupina vitamínov a minerálov

Vďaka mangánu obsiahnutému v tomel podporuje rast chrupavky, kostí, znižuje cukor.v krvi normalizuje mozog a nervový systém.

Ovocie obsahuje triesloviny, ktoré zabraňujú poruchám čriev.

Výhody persimónov sa určujú prítomnosťou minerálov (na 100 g výrobku):

  • vápnik - 27 mg;
  • železo - 2,5 mg;
  • fosfor - 26 mg;
  • draslík - 310 mg;
  • sodík - 1 mg.

Jedno ovocie s priemernou hmotnosťou 168 g obsahuje vitamíny A (55%), B6 ​​(8%), C (22%), E (6%) a K (5%).V zátvorkách - percentuálny podiel dennej spotreby látky.Plody sú bohaté na beta-karotén, ktorý bráni rozvoju cukrovky 2. typu a kyseliny listovej, ktorá je nevyhnutná pre zdravie obehového systému.

Užitočné vlastnosti základných látoktomel látky:

  • znižujú oxidačný stres;
    • ​​
  • zabrániť predčasnému starnutiu - objavenie sa vrások, pigmentových škvŕn;
  • chrániť pred rozvojom Alzheimerovej choroby;
  • znižujú riziko straty zraku;
  • znižujú svalovú slabosť.

Nízkokalorický obsah

Energetická hodnota 100 g produktu je 127 kcal a obsah tuku je iba 0,4Vďaka tomu je ovocie ideálnym občerstvením na chudnutie, ale malo by sa konzumovať striedmo, pretože obsahuje fruktózu, ktorej nadbytok môže spôsobiť poškodenie tela.V zime bude užitočným doplnkom denného menu vitamínový šalát z tomel, jabĺk a kozieho syra.

Zloženie:

  • nakrájaný tomel - 1 ks;
  • akékoľvek rozdrvené zelené rastliny - 6. storočie.;
  • mandarínková šťava - 4 lyžice.l.;
  • kozí mäkký syr - 1/2 lyžice;
  • jablko - 1 ks;
  • olivový olej - 2 lyžice.l.;
  • Dijonská horčica - 1/2 lyžičky;
  • plátky pražených mandlí - 3 lyžice.l.;
  • soľ, čierne mleté ​​korenie podľa chuti.

Spôsob prípravy:

  1. Pripravte bylinky, kúsky ovocia.
  2. Miešajte olivový olej, mandarínkovú šťavu, horčicu, korenie a soľ osobitne.
  3. Pripravený dresing pridajte do šalátu, ozdobte mandľami.

Anticholesterolové pôsobenie

Nutričná biochémia uverejnila výsledky štúdie, ktorá preukázala, že persimmon znižuje hladinu cholesterolu v tele.Ovocie obsahuje pektíny, horčík a kyselinu askorbovú, ktoré zlepšujú metabolizmus, bránia oxidáciicholesterolu a tvoria plaky na stenách ciev.Je to vynikajúca prevencia aterosklerózy.

Antineoplastické vlastnosti

Hlavné látky persimmon, ktoré chránia telo pred rakovinou:

  • Kyselina betulínová.Aktívne ničí zhubné bunky.
  • Beta-karotén.Znižuje škodlivé účinky voľných radikálov.

Kórejskí vedci poznamenali, že listy z tomel sú účinným prostriedkom na prevenciu rakoviny žalúdka.Obsah vitamínu C je mnohokrát vyšší ako jeho obsah v zelenom čaji.Jesť infúzie ovocných listov znižuje riziko nádoru prostaty.Pretože persimmon je bohatý na vlákninu, zlepšuje funkciu gastrointestinálneho traktu a chráni pred rakovinou hrubého čreva.

Posilňovanie imunity

Persimmon je v dôsledku kyseliny askorbovej účinným prírodným prostriedkom na prevenciu chrípky, prechladnutia, pľúcnych chorôb, astmy.Vitamín C stimuluje produkciu leukocytov - hlavnú ochranu tela pred infekciami.Blahodarné vlastnosti tomel pre organizmus sa v zime zvyšujú, keď je málo sezónneho ovocia.Šťava z nej pomôže posilniť imunitný systém:

  1. Čisté, umývajte 2-3 veľké čerstvé ovocie.Vysušte uterákom.
  2. Každé ovocie nakrájajte na polovice a odoberte kosť (ak existuje).
  3. Porazte tomel v mixéri a 0,5 šálky studenej vody, aby ste vytvorili stredne silný nápoj.
  4. Hmota sa utrie cez sito.

Ochrana srdca

Ovocie je bohaté na draslík, ktorý zabraňuje rozvoju srdcových chorôb,rozširuje plavidlá.Tanniny, ktoré spôsobujú horkosť nezrelých plodov, a kyseliny (triesloviny, hlavy) tiež pomáhajú normalizovať tlak.

Ovocie obsahuje trochu sodíka, takže sa môže jesť u ľudí s hypertenziou.

Persimmon je dobrý prírodný zdroj medi.Je potrebné vytvárať nové červené krvinky.Rovnako ako železo, ktoré sa tiež vyskytuje v persimone, meď pomáha zvyšovať hemoglobín v anemických podmienkach.

Boj proti zápalu

Katechín, antioxidant v persimone, pomáha telu bojovať proti chronickým zápalovým procesom.Znižuje sa tým riziko srdcových chorôb, cukrovky, obezity a artritídy.Užitočné tomel na pečeň.Horčík, draslík v zložení ovocia z nich robia dobrý diuretikum, odstraňujú z tela toxíny, ktoré pre tento orgán ničia.

Zlepšenie zraku

Jedno ovocie tomel obsahuje viac dennej dávky vitamínu A. Táto látka podporuje normálnu funkciu očí a je súčasťou hlavného vizuálneho pigmentu.Užitočné ovocie obsahuje luteín a zeaxantín, ktoré pomáhajú udržiavať zdravie očí:

  • Zmierňuje zmeny v sietnici súvisiace s vekom.
  • Zlepšuje schopnosť vidieť v tme.
  • Zabráňte rozvoju katarakty, zmenám v šošovkách oka.
  • Filtrovanie ultrafialového svetla, zníženie zaťaženia zrakom.

Videá