Vôňa, jemné ovsené sušienky s tekvicou: ako variť ako dieťa
Obsah
Ovesné vločky - jeden z najjednoduchších varenie. Môže sa ľahko pečať pre celú rodinu každý deň a netrvá to veľa času, ale prinášať veľa radosti. Ovesné vločky s tekvicou je skvelý spôsob, ako kŕmiť svojich blízkych s tekvicami, ktoré nie každý miluje, ale v ktorých je veľa živín a vitamínov. V pečive tekvice je jesť "do otvoru".
Rozmanitosť tekvice používanej v sušienkach zohráva úlohu v šťavnatosti a sladkosti. Ale obchody a trhy neponúkajú veľký výber odrôd tekvica, takže musíte byť spokojní s tým, čo to je. Vyberte muškátovú dýňu.
Hračka, ktorá vyzerá ako váza alebo veľká fľaša - táto odroda je vo všetkých obchodoch. Sladkosť sa získava cukrom.
Môžete použiť akýkoľvek cukor od jednoduchej po fruktózu. S ovsenými vločkami - všetko je jednoduché. Herkules dobrá kvalita nie je oveľa drahšie ako najlacnejšie. Preto nestojí za záchranu.
Zostáva len urobiť ovsené vločky s tekvicou a priniesť radosť svojim blízkym chutným pečivom.
Cookies z tekvice aovsené vločky
Recept:
- tekvica Muscat - 400 g;
- veľké vajce - 1 ks;
- cukor - 120 g;
- kyslá smotana - 50 g;
- maslo masla - 35 g;
- múka - 150 g;
- Herkules extra - 100 g;
- sóda - 3 g;
- škoricová zemina - 3 g;
- mak - 11 g;
- kardamová zem - 1 g.
Čo robiť:
1. Predložte maslo do chladničky a trochu zmäknite.
2. Rezané, orezané zo semien a vnútorných priečok, tekvica nakrájané na veľké laloky. Nevyrezávajte pokožku. Omotajte fóliou a vložte do rúry na pečenie na 190 ° Σ počas 25 minút.
3. Zmäknite dýňu. Odstrihnite pokožku Mäso rozrezané na veľký plátok. Vytvorte misku mixéra. V miske zabiť kuracie vajcia. Zaspať cukor. Vložte kysnutú smotanu a maslo. Prelomiť obsah do homogénneho stavu. Hmotnosť musí zostať mierne sladká. Ak chcete, aby bol výrobok sladší, zvyšujte hladinu cukru.
4. V ďalšej miske premiešajte všetky suché prísady, ktoré sú uvedené v receptúre. Múka musí byť preosievaná, naliata do misy. Tiež vyplňte ovsené vločky. Dajte mletú škoricu, kardamom, rozbalenú sódu - zasekne zakysanú smotanu. Dôkladne premiešajte všetko.
5. Dôkladne skombinujte obsah misky a misky mixéra.
6. Deko pripevniť pergamenom. Na to, aby to bolo v porciách pripravené cesto. Môžete to urobiť s cukrovinkou taškou. Môžete - s jednoduchou lyžicou. Medzi časťami testu by malo dôjsť na nejaké miesto.V procese varenia sa zvýši a môže sa držať "suseda". Z vrcholu pridajte každý kus na mak.
7. Do rúry naberajte horúcu platňu s cookies, ktorá je pretaktovaná na 180 ° Σ. Pečie ovocné cookies s tekvicou po dobu 20-25 minút.
Ovsené vločky s tekvicou fruktózy
Recept:
- tekvica Muscat - 200 g;
- fruktóza - 100 g;
- maslo - 130 ml;
- múka - 200 g;
- prášok na pečenie - 11 g;
- Herkules extra - 65 g;
- soľ;
- vanilín;
- kurkuma.
Technológia:
1. Tekvicu Muscat odrody na umývanie, nakrájajte na polovicu. Odstráňte semená a vlákna zvnútra zeleniny. Potom odrežte kožu. Výslednú buničinu odstrihnite na dve kocky.
2. Ve veľkej panvici položte kocky tekvice. Nalejte vodu iba na tekvicu. Kryt s vekom. Vařte až do mierneho zaťaženia. Ak sa injekcia varí, pridajte trochu.
3. Pridajte vločky Hercules-Extra do panvice bez oleja. Po prelomení múky v mixéri.
4. Vypustite vodu z hotovej džúsu. Pelle mäso s mixérom.
5. Pridajte cukrový cukor. Ak chcete zadať malú skladbu a znova preniesť do monogamného stavu. Bude to trvať asi minútu.
6. V miešacej nádobe pretrite múku zmiešanú s prasknutím. Nasleduje - zväzok kurkuma a vanilínu - vôňa cookie bude jedinečná. Cuddly mix.
7. Preosiavajte do miešača Hercules. Znova premiešajte. V prípade potreby môžete pridať sušené ovocie alebo kandizované ovocie.Znova premiešajte. Cesto sa nevytvorí veľmi chladno.
8. Ďalej je potrebné položiť kvalitný pergamen. Na vytvorenie malých guličiek z testu. Položte ich na plameň a nechajte medzeru medzi nimi pár centimetrov.
9. Prehriatie rúry na 175 ° Σ. Deco položil na strednú poličku. Neuchujte viac ako 20 minút.
10. Hotové výrobky sa presúvajú z paluby na veľké misky. Miešajte práškový cukor (voliteľné). Ovesné sušienky s tekvicou dobre podávané s pohárom mlieka.
Ovesné vločky s tekvicou a banánom
Recept:
- pyré z tekvicovej buničiny - 150 g;
- Herkules extra - 250 g;
- múka - 100 g;
- prášok na pečenie - 11 g;
- škorica - 5 g;
- maslo máslo mäkké - 125 g;
- hrozienka - 55 g;
- orechové orechy - 55 g;
- banán - 2 ks.
Technológia:
1. Výroba ovsených vločiek s tekvicou na túto technológiu nevyžaduje veľké úsilie.
2. Hercules a orechy sú dierované v mixéri. Nalejte červenú, pridajte soľ.
3. Zmiešajte zemiakové kvasené tekvica a nechajte suchú zmes. Cuddly mix.
4. Vopred posypte hrozienka navlhčenú v teplej vodke. Znova premiešajte v homogénnej hmote.
5. Pomocou lyžice položte cesto pripravené pergamenovým papierom. Medzi každou časťou vytvorte malú medzeru 2 až 3 centimetre.
6. Prejdite do pece ohriatej na 185 ° Σ. Pečie ovsené sušienky s tekvicou po dobu pol hodiny. Potom sa z rúry a vychladnúť.
Ovocné koláčiky s tekvicou a čokoládou
Recept:
- tekvica - 180 g;
- smotanové maslo - 55 g;
- kvapky čokolády - 45 g;
- Herkules extra - 155 g;
- prášok na pečenie - 11 g;
- proteín z kuracích vajec - 1 ks.
Čo robiť:
1. Tekvica umyté, vyčistené. Zbavte sa semien a vnútorných vlákien.
2. Vyvarujte sa mäkkosti v malom množstve vody asi štvrtinu hodiny.
3. Nalijte vodu, tekvicu v chlade. Nalejte dýhový mixér.
4. Zmäkčené maslo vložte do volumetrickej nádoby. Posypte rovnaký cukorný piesok. Zmiešajte bujnú konzistenciu.
5. Vložte bielkovinu do masla a zrazte ju.
6. Sledujte proteín v miske s tekvicovým pyré. Poraziť veniec alebo vidličku.
7. Postupne pridajte do misy Hercules, zmiešanej s prasknutím. Hmota dôkladne premiešajte, až kým sa nestráca cesta.
8. Do cesta vložte čokoládové kvapky alebo nakrájané nakrájané cesto. Zmiešajte ich do cesta.
9. Deco by malo byť pokryté pergamenom. Formujte loptu s testom. Oddeľte ich od seba. Vložte vločku do rúry, zahrejte na 185 ° Σ. Pečené ovocné pečivo s tekvicou nepoužívajte dlhšie ako pol hodiny.
10. Odstráňte list z rúry. Cookies sú v pohode.
Ovesné vločky s tekvicovou diétou
Vzorec:
- Herkules extra - 110 g;
- kefír - 110 ml;
- tekvica - 300 g;
- fruktóza - 150 g;
- múka - 320 g;
- maslo - 110 ml;
- sóda - 5 m;
- škorica - 5 g;
- soľ.
Technológia:
1. Tekvica umyté, ošetrené, nakrájané na veľkú kocku.
2. Vločky nalejte do misy. Vložte rovnaké jogurt tam. Plyško maznať. Odložte 25 minút.
3. Dajte tekvicu do hrnca. Nalejte vodu na zakrytie tekvice. Soľ a varte do mäkkej. Nalijte kvapalinu Tekvica Pour.
4. Vložte Hercules do základnej hmoty. Nalejte rafinované. Posypať cukor, škorica. Všetko je dobre vyčerpaná. Preosiať múku, premiešať so sódou. Vložte do tekvicovej hmoty tenkú niť. Ponorte mäkké cesto.
5. Ďalej musíte vytvoriť cookies z vareného testu. To sa deje niekoľkými spôsobmi. Alebo si stiahnite loptu z testu. Alebo vyveďte cesto na stôl a hrnčeky pre cookie alebo tenké sklenené rezané sušienky.
6. Presuňte tvarované sušienky na dekor s pergamenom. Vložte do rúry ohriatej na 185 ° Σ. Medzi zásobami musí existovať medzera.
7. Pečenie bude trvať asi pol hodiny. Cookies by mali byť ochladené, keď sú pripravené. Môže sa podávať, posypané cukrom alebo polievanou čokoládou.
Ovocné koláčiky s tekvicou a jablkami
Recept:
- Máslo z masla - 100 g;
- fruktóza (na cesto) - 60 g;
- fruktóza (tekvica a jablká) - 20 g;
- škorica - 8 g;
- pomarančová kôra - 15 g;
- soľ;
- hrozienka - 55 g;
- Herkules extra - 100 g;
- múka - 80 g;
- tekvicové pyré - 125 g;
- jablkové pyré - 125 g;
- vanilka.
Technológia:
1. Držte dýňu a jablká. Nakrájajte na malé kúsky, posypeme škoricou, šupkou a cukrom. Smažte v rúre pri teplote 200 ° Σ štvrť hodiny. Potom vyberte ovocie z rúry a vychladnúť. Potom odlúpnite mixér.
2. Maslo mierne zmäkčuje. Plyšový kvet s cukrovým pieskom v sviežej mase. Cukor by mal byť úplne rozpustený. Cukor sa môže nahradiť cukrom.
3. Palacinka - zmes cukru pre zadanie jablko a tekvica pyré. Sunflower. Pridajte vanilku, múku, herkules a vopred namočené hrozienka. Všetko dôkladne zriedené. Vyberte cesto tekvica Ovsené sušienky v chladničke po dobu pol hodiny.
4. deco prostelennыy pergamen, vložte lyžicu cookie. Medzi cookies by mala byť medzera niekoľkých centimetrov.
5. Ochuďte cookies pri 200 ° Σ nie dlhšie ako 20 minút.
6. Pripravené na získanie cookies z rúry a vychladnúť.
Pani pre poznámku
sa snažte nepoužívať ovsené vločky nízkej kvality, ideálne na varenie cookies sú "Hercules Extra" vločky;
Ovsené sušienky bude aromatnishyy a chutnejšie ak pridáte jeden z plnív, orechy, čokoláda, kardamón, muškátový oriešok, zázvor, marmeláda, škorice alebo vanilky;
poskytujú vynikajúcu chuť pečeň čerstvo rozomletý v kávovom mlynčeku alebo inak, škorica a klinčeky;
Ak používate pergamen na hornej časti listu, nezabudnite ju ľahko maslom alebo rastlinným tukom;
, pokiaľ ide o potrebu variť dva paluby raz,potom po uplynutí polovice času varenia musia byť listy na miestach nahradené, aby sa pečené jedlo dokonale pečie.
