Šalát z mrkvy a jabĺk - výhody pre chudnutie, ako variť jednoduchý, vrstvený, francúzsky
Každá milenka sa stará o zdravie svojich príbuzných. Ľahké variť môžete každý deň s užitočnými ingredienciami. Šalát s mrkvou a jablkami je práve taká občerstvenie. Ak pridáte ďalšie prísady, potom môžete získať sladký vitamínový dezert pre deti alebo bohatú, nezávislú večeru pre dospelých, hoden kulinárskych fotografií.
recept na mrkvu a jablkový šalát
Univerzálnymi výrobkami na šalát sú jablká a mrkva. Sú to komponenty, ktoré sa dobre kombinujú s čokoľvek, takže výber závisí len od vášho vkusu. Môžete diétne variť s jemným kuracím filé, užitočné morské plody, krabie tyčinky, sušené ovocie alebo orechy, ktoré už hovorí o zelenine. Vyzdvihnúť nádrž v závislosti od zloženia. Pre sladkú možnosť, kyslá smotana alebo med sa hodí pre slaný - rastlinný olej alebo majonézu.
Neoceniteľným plusom hlavných zložiek takýchto šalátov je veľké množstvo vitamínov a minerálov. Mrkva je bohatá na beta-karotén, je to látka, ktorá sa stará o zrak. V jablkách našli vedci veľa železa, horčíka a draslíka. Tieto výrobky majú pozitívny vplyv na celé telo. Po takom jedle pocítite len ľahkosť v žalúdku a príjemnú pachuť. Poznámka pre tých, ktorí chcú schudnúť: zeleninové jedlá s týmito zložkami pomáhajú zbaviť sa ďalších kilogramov.
Jednoduchý šalát z mrkvy a jabĺk
- Čas: 15 minút.
- Počet porcií: 6časti.
- Obsah kalórií: 90 kcal /100 g.
- Vymenovanie: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Jednoduchý šalát z jabĺk a mrkvy, strúhaný a ochutený cukrom, je už od detstva známy mnohým. Vychutnajte si svojich blízkych s lahodným a zdravým dezertom. Tento skutočný zdroj vitamínov osloví batoľatá, ktoré často odmietajú čerstvé ovocie a zeleninu. Fanúšikovia korenia ho môžu pridávať do škorice s vanilkou a zhora posypať kakaovým práškom alebo strúhanou čokoládou.
Zloženie:
- mrkva - 3 ks;
- jablko - 3 ks;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžička;
- vanilkový cukor - podľa chuti;
- Smotana na doplnenie paliva.
Spôsob prípravy:
- Odstráňte zeleninu z ovocia a kôry.
- Vŕtať všetko na strúhadlo.
- Zmiešajte, pridajte malý cukor vanilínu, naplňte kyslou smotanou.
Mrkvový a jablkový listový šalát
- Čas: 45 minút.
- Počet porcií: 6 porcií.
- Obsah kalórií: 200 kcal /100 g
- Cieľ: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Čerstvá zelenina s ovocím pomôže "oživiť" šalát krabov. Tieto výrobky dokonale dopĺňajú zvyčajnú sadu ingrediencií pre klasické jedlá. Ak ste na neho požiadali o spôsob výroby listovej papriky, môžete získať úplne novú verziu chutného občerstvenia. Nezabudnite na zelenú.
Zloženie:
- mrkva - 2 ks;
- jablko - 2 ks;
- mrazené krabové tyčinky - 220 g;
- vajcia - 3 ks;
- zemiaky - 1 ks;
- konzervy z kukurice - 1 plechovku;
- soľ - podľa chuti;
- zelené - ako dekorácie;
- majonéza - trochu na doplnenie paliva.
Metóda prípravy:
- Varte zemiaky a vajcia v chlade. Cool, zbavte kôry, nakrájajte na kocky.
- čerstvé ovocie a zelenina rub na strúhadle, krabie tyčinky nakrájame na kocky.
- Na dne širokého chodu položte jednu vrstvu zemiakov. Zľahka soľte, pomazajte to majonézou.
- potom striedavo vrstvy krabie tyčinky, mrkva, kukurica, jablká a vajcia. Všetky vrstvy je potrebné dôkladne namazať omáčkou.
- Hotový šalát s jablkami a mrkvou a ozdobte zeleninu.
Francúzsky šalát s mrkvou a jablkami
- Čas: 15 minút.
- Počet porcií: 6 porcií.
- Obsah kalórií: 60 kcal /100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Francúzska kuchyňa je svetlá, jej pokrmy používajú minimálne prísady, ktoré tvoria perfektnú kombináciu. Smotanový syr chuť, osviežujúca chuť jabĺk s čerstvými uhorky a sladké mrkvu mimo slanú chuť olív. Na doplnenie paliva používajte klasickú majonézu, ktorú môžete nahradiť kyslou smotanou.
Zloženie:
- mrkva - 1 ks;
- jablko - 1 ks;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- tvrdý syr - 50 - 60 g;
- olivy - niekoľko kusov;
- zelené - trám;
- majonéza na doplnenie paliva;
- soľ - na chuť.
Spôsob prípravy:
- Ovocie so zeleninou, miešajte na strúhadle.
- Samostatne simulujte syr.
- Osevy nakrájajte pozdĺž oboch polí.
- V dolnej časti bytu širokýUmiestnite dosku do stredu skla.
- Okolo skla vytvorte vrstvy mrkvy, jabĺk, uhoriek. Namočte každú vrstvu majonézou.
- Jemne vyberte sklo.
- Rozložte syr na vrchole, ozdobte zeleninu a olivy.
S maticami
- Čas: 15 minút.
- Počet porcií: 6 porcií.
- Obsah kalórií: 220 kcal /100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: priemer.
Orechová zmes, čerstvé ovocie a zelenina - ktoré by mohli byť chutnejšie a užitočné? Len mrkvový šalát a jablko so zakysanou smotanou, ktorá kombinuje všetky tieto zložky. Vlašské orechy a borovicové orechy môžu byť nahradené inými. Fit lieskové orechy, mandle, kešu. Výsledné jedlo je hodné slávnostného stola, ak je správne a krásne podať. Na tento účel je lepšie použiť samostatné časti pyalu.
Zloženie:
- mrkva - 3 ks;
- jablko - 3 ks;
- vlašské orechy - 1 položka. lyžička;
- borovicové orechy - 1 polievková lyžica. lyžička;
- sezamové semienka - 1 lyžička lyžičky;
- syr - 100 g (tvrdá odroda);
- kyslé smotany - trochu na doplnenie paliva.
Spôsob prípravy:
- Pripravte pripravenú zeleninu na strúhadlo na kórejské krájanie.
- Rozstrihnite jablko bez kôry a syra na kocky.
- Vlašské orechy na malé kúsky, cédru nie je potrebné rozdrviť.
- Všetko premiešajte, posypeme kyslou smotanou a posypeme vrcholom sezamových semien.
Zelenina
- Čas: 15 minút.
- Počet porcií: 6 porcií.
- Obsah kalórií: 55 kcal /100 g
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: stredná
Letná sezóna - je čas na čerstvú zeleninu a ovocie, ktoré sú navzájom vyvážené. Z tohto šalátu budete potrebovať jednoduché ingrediencie, ktoré mnohí tam v záhrade vily, kapusta, cibuľa, paprika, paradajky. Pre výraznejšiu chuť môžete pridať trochu octu alebo citrónovej šťavy s lyžičkou cukru. Doplňovanie paliva "klasické" - olivový olej.
Zloženie:
- mrkva - 1 ks;
- jablko - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- kapusta - 50 g;
- rajčiaky - 1 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- listy hlávkového šalátu - 2 ks;
- olivový olej - 1 cent;
- soľ - na chuť.
Metóda prípravy:
- Pripravte zeleninu a ovocie. Odstráňte kôra, ak je to potrebné, odstráňte semená.
- , mrkva nakrája na tenké krúžky, jabloní a paradajok - kostičky korenia - Julienne.
- Nakrájaná kapusta a šalát.
- Cibuľu nakrájajte čo najmenšie.
- Zmiešajte v jednej hlbokej nádobe, naplňte ju olejom, soľou.
So slivkami
- Čas: 15 minút.
- Počet porcií: 6 porcií.
- Obsah kalórií: 75 kcal /100 g
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Deti nejedia jesť užitočné sušené ovocie a med? Pripravte si lahodný dezert v podobe jednoduchého šalátu. Takéto jedlo v zimnom období nasýti telo vitamínmi a zlepší nielen malých rodinných príslušníkov, ale aj dospelých. Na doplnenie šalátu jabĺk a mrkvy so sušeným ovocím použite medpridanie citrónovej šťavy. Chuť je možné zriediť rôznymi orechmi a iným čerstvým ovocím.
Zloženie:
- mrkva - 1 koreňová plodina;
- jablko - 1 kus;
- sušené slivky - 5 ks;
- sušené marhule - 5 ks;
- hrozienka - malá hrsť;
- citrón - 0, 5 ks;
- med - 1 položka. lyžice.
Spôsob prípravy:
- Vysušené sušené ovocie naplňte do misky s horúcou vodou na 5 minút a potom ich rozomlejte.
- Čerstvá zelenina a ovocie sú namleté na strúhadle.
- Zmiešajte, naplňte citrónovou šťavou a medom.
S bielymi reďkovkami
- Čas: 15 minút.
- Počet porcií: 6 porcií.
- Obsah kalórií: 90 kcal /100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Biele reďkovky až do devätnásteho storočia možno nájsť na ruských stoloch tak často, ako sú dnes zemiaky. Teraz je to zriedkavý hosť v kuchyni, ale márne, pretože tento koreň je veľmi užitočný pre telo. Zlepšuje trávenie, má pozitívny vplyv na imunitu. Reďkovka s ďalšími zložkami pridáva silu a živosť. Ako náplň použite majonézu alebo olej, pridajte petržlen.
Zloženie:
- mrkva 1-1,5 ks;
- jablko - 1 ks;
- biela reďkovka - 0,5 ks;
- uhorka - 0,5 ks;
- bulharský korenie - 1 ks;
- cesnak - 1 klastra;
- zelenina - slanina;
- soľ - podľa chuti;
- majonéza - trochu na doplnenie paliva.
Spôsob prípravy:
- Zelenina a ovocie sú rozdrvené na hrebeňoch alebo nakrájané na polkruh,sladká paprika - slama.
- Nakrájajte cesnak s bylinkami.
- Zmiešajte všetko, naplňte majonézou, ak je to žiaduce, soľ.
S repy
- Hodina: 1 rok.
- Počet porcií: 6 porcií.
- Obsah kalórií: 180 kcal /100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Zložitosť: priemer.
Zvyčajné olivier a vinaigrette kombinované v tejto verzii jedál s repy, cibuľou a inou zeleninou. Kuracie filety perfektne harmonizujú s repy, zelený hrášok pridá dodatočnú sýtosť. Tento šalát mrkvy a jabĺk s majonézou sa dá slúžiť ako samostatná miska, pretože obsahuje všetky potrebné látky pre telo: vitamíny, vláknina, bielkoviny.
Zloženie:
- jablko - 1 kus;
- repa - 1 kus;
- mrkva - 2 kusy;
- kuracie filety - 200 g;
- cibuľa;
- hrášok - 1 ks;
- paprika čierna zem - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti;
- ocot - pre marinády;
- cukor - pre marinády;
- majonéza - trochu na doplnenie paliva.
Spôsob prípravy:
- Zlikvidujte repu a nechajte vychladnúť.
- Varte kuracie prsia vo vode s prídavkom soli. Cool, nakrájame na kocky.
- Cibuku nakrájajte na tenké polokruhy, rozotrite ju v octe s cukrom.
- Pripravené jablko, mrkva a varená repa nakrájané na kocky.
- Vypusťte výhonky z hrachu.
- Zmiešajte a pridajte korenie na soľ. Vyplňte majonézou.
S morskými plodmi
- Čas: 25 minút.
- Počet porcií: 6 porcií.
- Obsah kalórií: 110 kcal /100 g.
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Morské plody obsahujú ľahko stráviteľný proteín. Kalamáre, krevety, slávky alebo iné morské plody sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Marinované tekvice, spolu s čerstvou cibuľkou, pridá pikantnú šumivú chuť do vášho jedla. Doplňovanie paliva je štandardné - beztuková varieta majonézy.
Zloženie:
- mrkva;
- jablko;
- krevety - 100 g;
- mušle - 100 g;
- cibuľa - 1 ks;
- kalmáre - 1 ks;
- tekvice - 200-gramová nádoba;
- majonéza na doplnenie paliva;
- soľ - na chuť.
Spôsob prípravy:
- Kalamáre a iné morské plody rozmrazujú, čisté.
- Varte ich 5 minút v nasolenej vode.
- Kalamáre na nakrájanie slamiek.
- Nakrájajte cibuľu na malé kocky, jablká - na väčšie.
- Munch na strúhadle.
- Rezané uhorky s krúžkami.
- Zmiešajte všetky prísady okrem mušlí, pridajte majonézu.
- Vložte kremáciu, zdobte slávkami.
S makom
- Čas: 25 minút.
- Počet porcií: 6 porcií.
- Obsah kalórií: 220 kcal /100 g
- Účel: občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
Ľahká, jemná chuť tohto šalátu nenechá nikoho ľahostajným. Ak k vám prídu neočakávaní priatelia, použite tento recept, aby ich príjemne prekvapili svojimi kulinárskymi schopnosťami. Jednoduché prísady vás nespôsobiapani s obtiažnosťou, rovnako ako samotná technológia varenia. Pre malých hostí, namiesto čierneho korenia a soli, dajte med alebo malý cukor.
Zloženie:
- mrkva - 3 ks;
- jablko - 3 ks;
- mak - 1 hrsť;
- kyslá smotana - 2 lyžice. lyžice;
- čierna mletá paprika - podľa chuti;
- soľ - podľa chuti.
Spôsob prípravy:
- Očistené ovocie a zelenina sú brúsené na strúhadle.
- Zmiešajte, korenie a soľ, pridajte kysnutú smotanu.
- Zložte ingrediencie pevne do hlbokého tvaru, otočte ich hore nohami do stredu širokej misky s plochým šalátom. Odstráňte formulár.
- Veľa to všetko s makom, bez ľútosti.