Sada na víno ako darček alebo Nový rok - recenzia produktov od popredných výrobcov s fotografiami a recenziami

, tradícia pálenie varenie nápoj z červeného alebo bieleho vína s korením k nám prišla zo severnej Európy. Varené víno - naozajstný symbol Vianoc, môže zastaviť ochorenie dýchacích ciest, posilňujú imunitný systém, zlepšuje tráviaci systém, aby rozptýlil nudu a zlej nálady. Kombinujú voňavé korenie, ktorý je schopný otvoriť, čo ušľachtilý nápoj chuť, jemný vynikajúca chuť - skutočné umenie. Hotové sady korenia prídu na pomoc tým, ktorí milujú slané víno a chcú si to variť sami.

Čo je zahrnuté v súprave na víno na víno

Recepty otepľovanie ochutený nápoj, ktorý pomáha zbaviť sa depresia, príznaky prechladnutia, narušenie chuti do jedla, je veľa. V závislosti od zloženia hotových zmesí bude výsledok a spôsob prípravy iný. Zložky zahrnuté v súprave na prípravu slaného vína:

  • Víno je povinná zložka (ak nie je nealkoholický multifruk). Môžete použiť červené, biele, ružové, burgundské, zmes vína a dokonca aj prístav, ale len vysoko kvalitné.
  • Med je lepšie používať prirodzené, aj keď niektorévýrobcovia dali súpravy namiesto cukru alebo džemu. Predtým, ako sa roztopí vo vodnom kúpeli alebo sa zohreje v mikrovlnnej rúre, med je pridaný do studeného vína tak, aby nestratil svoju liečivú hodnotu.
  • Škorica, dáva nápoju korenistú chuť a charakteristickú chuť, je považovaná za neoddeliteľnú zložku. Zvyšuje imunitu a vitalitu tela, bohaté na užitočné vitamíny a stopové prvky. Odporúča sa používať non-mletú škoricu a tyčinky: tak tento korenie zachová liečivé vlastnosti, aromatické vlastnosti.
  • Citrus (citrón, grapefruit, limetka, oranžová), bohatý na vitamín C, nasýtený nápoj s jemnou arómou. Pridávajú sa do vína s buničinou, džúsom, cédrom.
  • Jablko, perfektne kombinované so škoricou, plní víno s príjemnou ovocnou notou.
  • Budyan, sušené ovocie, ktoré sa podobajú hviezdam a vyzerajú veľmi zaujímavo v pohári, dávajú chuť nápojov orientálne poznámky. Má protizápalový, diuretický, antimikrobiálny účinok, napomáha kašľovaniu kašľa, ochorenia dýchacích ciest, zlepšuje tráviaci proces. Jeho sladkovodná aróma je úplne odkrytá, ak pridáte korenie na začiatok prípravy slaného vína.
  • Anýz má jemné sladké drievko, jemnú orientálnu chuť. Má antipyretické, analgetické vlastnosti.
  • Kardamón dodáva ušľachtilý citrónový odtieň chuti nápoja, ktorý sa používa na zimu (otepľovanie) a staršie (osviežujúce) slané víno. Aktivuje funkciu tráviaceho systému, zvyšuje metabolizmus, stimuluje aktivitu mozgu, má priaznivý účinok na nervový systém.Systém, ktorý má antiseptický účinok, pomáha zvládnuť choroby horných dýchacích ciest, pľúca, osviežujúci dych.
  • , klinček (lepšie použitie neriedeného sušené púčiky), ktorý má silné, acutate, rušivé chuť, odporúča sa pridať na konci prípravy varené víno, takže sa prevonia tenšie, mäkšie. Klinček má antiseptické, antimikrobiálne vlastnosti, eliminuje príznaky zimnica, zlepšuje trávenie.
  • znamenia zázvoru koláč chuť a štipľavý chuť, že nie je schopný utopiť voňavé korenie a korenie varené víno. Je potrebné pridať trochu (zem - ak chcete získať jemnú chuť, koreň, nakrájame na kúsky, - Ak chcete zvýšiť ostrosť). Zázvor podporuje chudnutie, zvýšený prietok krvi mozgom, má priaznivé účinky na zažívacie orgány, posilňuje imunitný systém, má zahrievacie účinok na telo s prechladnutie, prechladnutie.
  • Pepper akéhokoľvek druhu (Jamaica, sladká, červená, čierna, čílsky) vhodné pre nápoje je dôležitejšie - nepridávajte moc, to môže zničiť chuť, aby sa horúce varené víno. Pepper pomáha vyrovnať sa s angína, zápal priedušiek, dokonale ohrieva krku, dýchacích ciest, pomáha odstrániť toxíny z tela, blahodárne účinky na gastrointestinálny trakt. Odporúča sa pridávať korenie na hrášok, mletú papriku, aj po namáhaní, často zostáva v nápoji.
  • Muscat dáva silnú adstringentnú, korenistú chuť, tak to trochu na začiatku varenia. Muscat posilňuje imunitu,Priaznivé účinky na kardiovaskulárny systém, znižuje krvný tlak, zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje trávenie, pomáha zbaviť sa depresie jesenné modrej, zlepšuje mozgovú činnosť, zvyšuje účinnosť.
  • Barberry dáva malú kysnutie.
  • , koriander zvyšuje chuť do jedla, zlepšuje trávenie, dokonale nasýti telo vitamínmi, mikro - a makro (železo, sodík, vápnik, jód, horčík, draslík, fosfor).
  • Šafran, ktorý má stabilnú chuť, sa zriedka pridáva, pretože keď sa kombinuje s inými doplnkami, môže sa objaviť ťažká presýtená chuť. Upokojuje nervový systém, posilňuje srdcový sval, má úľavu od bolesti, tonizuje.
  • Sušené ovocie (sušené marhule, figy, hrozienka, slivky, dátumy) poskytujú pôvodnú dochuť.
  • Bobule (jahody, jahody, maliny) naplnia nápoj sladkou originálnou arómou.
  • Bavorský list, ktorý má korenistú arómu, sa považuje za prirodzené antibiotikum, zlepšuje metabolické procesy v tele. Častejšie sa pridáva k slanému vínu na biele víno na konci varenia.
  • , alkohol (rum, brandy alebo gin) - je pridaná pre zvýšenie omamné vlastnosti, takže sa zhlboka vôňu vareného vína.
  • mäta, medovka zlepšuje náladu a má antipyretické a protizápalové účinky môžu byť pridané v lete vareného vína z bieleho vína.

Sada korení na víno

môže byť ťažké sa orientovať v rôznych korenín a korenia na prípravu vareného vína: neskúsený kuchár nemôže dostať vonprvýkrát, aby ste získali optimálny pomer zložiek. Pripravené súpravy korenia sa hodia. Zložky v nich harmonicky spájajú, nápoj sa zmení na aromatické, bohaté, obohatené o liečivé vlastnosti.

GlintMaster

Zmesi ruského výrobcu "GlintMaster" sú populárne vzhľadom na širokú škálu cenovo dostupných cien, možnosť objednávania cez online obchody, ktoré sa doručujú kuriérom alebo poštou. Ak je ťažké určiť výber, môžete si kúpit sortiment za atraktívnu cenu. Obsahuje päť variantov zmesí, z ktorých jedna je zbierka "Alpine":

  • Zloženie: škorica, zázvor, kardamom, sladká paprika (jamajský), hrozienka, klinčeky.
  • Energetická hodnota: 291 kcal /100 g.
  • Recept:
  1. Do panvice nalejte 0,75 litra bieleho suchého vína.
  2. Pridajte zmes, nakrájame na malé kúsky jablka so srdcom, cukor na chuť.
  3. Priveďte malý oheň na 80 stupňov (kým sa na povrchu nevyskytujú bubliny), občas sa premiešajte.
  4. Vypnite kachle a podajte nápoj.
  5. Po zohriatí asi hodinu prejdite cez sito do hlbokého skla.
  6. Podávajte teplé, zdobené plátkom oranžovej alebo jablkovej.

Pre tých, ktorí dávajú prednosť morušovému vínu na báze rumu, odporúčame venovať pozornosť zmesi "anglického grog", ktoré má mierne vyváženú arómu:

  • Zloženie: škorica, zázvor, kardamom, sladká paprika (jamajský), hrozienka, aníz, klinčeky.
  • Energetická hodnota: 293 kcal /100 g.
  • Recept:
  1. Pridajte do 0,5 l 2-3 dts. l. cukor, zmes.
  2. Len čo sa skladuje v zásobníku, vypnite ho a nechajte ho zasiahnuť pod kapotu.
  3. Po pol hodine pridajte 4 položky. l. varíme, varte do varu, vypnite, nechajte stáť asi 7 minút, namnožte.
  4. Do vypiť 0,2 litra suchého červeného vína, 0,2 litra rumu, 0,2 litra jablčnej šťavy, nakrájané na 4 kusy oranžové alebo citrón, zahreje sa na 80 stupňov cez strednej teplote, za občasného miešania.
  5. Nechajte stáť 10 minút.
  6. Podávajte horúce v pohároch hrubého skla.

Chuť dovolenky pomôže vytvoriť súbor "Vianoc", vďaka voňavým bankovkám klinčekov, jemnej aróme bokov a škrupiny:

  • Zloženie: muškátový oriešok, zázvor, hrozienka, klinčeky, ibištek, škoricová kôra, hipschina.
  • Energetická hodnota: 300 kcal /100 g
  • Recept:
  1. Do hrnca nalejte 0,75 l červeného suchého vína, 0,5 l osvetleného hroznového alebo jablkového džúsu.
  2. Pridajte zmes, cukor podľa chuti, nakrájajte na 2 časti citróna.
  3. Nehromažďujte malý oheň až do 80 stupňov (až kým sa neobjavia bubliny na povrchu) a príležitostne ho premiešajte.
  4. Vypnite sporák a podajte nápoj.
  5. Po približne 45-50 minútach pridajte 3 polievkové lyžice. l. Cognac alebo vodka, zahriať sa, napätie cez sito v hlbokých sklenených pohároch.
  6. Podávajte horúce, zdobené plátkom oranžovej.

Zmes "škandinávskeho hlehh" a dodal, mandle a anízu arómy zameraním na, populárne v škandinávskych krajinách (Nórsko, Dánska, Fínska, Švédska):

  • Zloženie: škorica, zázvor, mandle, hrozienka, aníz, klinčeky.
  • Energetická hodnota: 370 kcal /100 g.
  • Recept:
  1. Do hrnca nalejte 0,75 l červeného suchého vína.
  2. Pridajte zmes, cukor na chuť, stlačte do vína, šťavu so 4 kúskami oranžovej, pridajte kôru na to isté.
  3. Priveďte malý oheň na 80 stupňov (kým sa na povrchu nevyskytujú bubliny), občas sa premiešajte.
  4. Vypnite kachle a podajte nápoj.
  5. Po približne 45-50 minútach pridajte 3 polievkové lyžice. l. koňak alebo vodka, zahriať sa, napätie cez sito v pohároch hrubého skla.
  6. Podávajte teplé, zdobené plátkom oranžovej.

Ohrev zmesi "Red heat" poteší milovníkov klasickej vkusnej kombinácie voňavých korenín:

  • Zloženie: škorica, muškátový oriešok, zázvor, kardamom, sladký korenie (jamajský), hrozienka, aníz, klinčeky.
  • Energetická hodnota: 310 kcal /100 g.
  • Recept:
  1. Do panvice nalejte 0,75 l červeného suchého vína, pridajte zmes, cukor podľa chuti.
  2. Stlačte do vína, šťavu so 4 kúskami oranžovej, pridajte kôru na to isté miesto, priveďte ju na 80 stupňov za nízkeho tepla (až kým sa na povrchu nevyskytujú bubliny) a občas sa premiešajte.
  3. Vypnite sporák a podajte nápoj.
  4. Po zahrievaní približne 45-50 minút, pretláčajte sitom v hlbokých okuliarových sklách.
  5. Podávajte horúce, zdobené plátkom oranžovej.

Boffo Gurme

Malý online butik ponúka zaujímavé produkty domácich i zahraničných výrobcov. Medzi produkty - originálna kombinácia korenia na prípravu slaného vína doma.Pre fanúšikov horúcich tonizačných nápojov na biele víno sa zmes zmesi "White Cloud" hodí:

  • Zloženie: muškátový oriešok, škorica, kardamón, zázvor, klinčeky, pomarančová kôra, nakrájaný vanilkový cukor.
  • Energetická hodnota: 254 kcal /100 g.
  • Recept:
  1. Ľahko zahrejte 0,5 litra jablkového džúsu, pridajte do neho korenie, 750 ml bieleho suchého vína, polovicu oranžovej a polovice citróna rozrezaného na tenké krúžky.
  2. Predohrejte sklad na 80 stupňov, nechajte ho stáť pol hodiny.
  3. Po odstreďovaní nalejte do hustých sklenených fliaš, podávaných so škoricovou tyčinkou a plátkom jabĺk.

Zloženie korenie "Bremen Town Musicians" evokuje myšlienky potulných umelcov v uliciach starej nemecké mesto

  • Zloženie: muškátový oriešok, aníz, karafiát, kardamom, pomarančová kôra, koriander, škorica, hnedý cukor.
  • Energetická hodnota: 219 kcal /100 g.
  • Recept:
  1. , málo tepla pri nízkej teplote 0,5 litrov šťavy (vhodné hroznového, jablko alebo pomaranč), pridať korenie, 750 ml suchého červeného vína, štvrť fľašu portu, rez tenkých krúžky pol pomaranč a pol citróna.
  2. skončila Zahrieva sa na 80 stupňov, nechajte pol hodiny. Po odstreďovaní sa nalejte do hrubých sklenených pilót, podávaných s jablkami.

Noble zmesi "French chic" vyhrať srdce rafinované jemnú vôňu levanduľových kvetov

  • Zloženie: muškátový oriešok, anízu, klinčekov, kardamonu, pomarančová kôra, zázvor, škorica,kvety levandule, nakrájaný vanilkový cukor.
  • Energetická hodnota: 265 kcal /100 g.
  • Recept:
  1. , málo tepla pri nízkej teplote 0,5 litrov šťavy (vhodné hrozna alebo jablka), pridať korenie, 750 ml suché červené víno, jablčné plátky rez (0,5 kg), plátky tenké krúžky polovice oranžové a pol citróna.
  2. Zahrejte na 80 stupňov, nechajte ho stáť pol hodiny.
  3. Kmeň, naleje sa do šálok hrubého skla, ktorého spodná časť predtým preložený segmenty oranžové nápoje.

ružové korenie, vysuší zázvor v zmesi "horúce vec" rozveseľuje, teplý studený večer

  • Zloženie: aníz, klinček, kardamóm, pomarančová kôra, zázvor, škorica (palicu), ružové korenie (hrach), nové korenie (hrach), hrozienka.
  • Energetická hodnota: 191 kcal /100 g
  • Recept:
  1. , málo tepla pri nízkej teplote 0,5 litra šťavy (vhodné hroznového, oranžovej alebo jablko), pridať korenie, 750 ml suchého červeného vína, plátky tenké krúžky strednej veľkosti oranžovej a pol citróna.
  2. Zahrejte na 80 stupňov, nechajte ho stáť pol hodiny.
  3. Po odstreďovaní nalejte do pohárov hrubého skla. Podávajte teplé.

Darčeky z Kaukazu

Domáce výrobca Krasnodarskom kraji ponúka na predaj sú pripravené sady na demokratických hodnotách. Dávajte pozor na "krasnopolyanski on-"

  • Zloženie: krasnopolyanskye byliny, aníz, muškátový oriešok, zázvor, kardamóm, hrozienka, škorica, pomarančová kôra, koreniearomatizovaný (hrach), koriander.
  • Energetická hodnota: 234 kcal /100 g.
  • Recept:
  1. tepla 0,75 l červené suché víno so zmesou medu a 2-3 nad strednej teplote do 80 stupňov (pokiaľ ide o vzhľad bublín na povrchu), za občasného miešania.
  2. Vypnite sporák a podajte nápoj.
  3. Po hodine, kým sa zahreje, napne cez sito, nalejte do pohárov hrubého skla.
  4. Podávajte, ozdobte plátkom jabĺk.

pomocou sady "Soči", môžete pripraviť lahodné horúce varené víno s jemnou medovou príchuťou

  • Zloženie: aníz, škorica, muškátový oriešok, zázvor, kardamóm, pomarančová kôra, nové korenie (hrach), koriander.
  • Energetická hodnota: 227 kcal /100 g.
  • Recept:
  1. tepla 0,75 l suché biele víno sa zmesou 2-3 lyžice medu, nakrájané na malé plátky jablká na miernom ohni na 80 stupňov (na vzhľad bublín na povrchu), za občasného miešania.
  2. Vypnite sporák, podajte nápoj minimálne 40-50 minút.
  3. Kmeň cez zahusťovadlo do pohárov hrubého skla.
  4. Podávajte, zdobené plátkom oranžovej.

Darčekové súpravy na víno

Výber a nákup drahého darčeka pre osobu, vodcu, druhú - proces je dlhý a zodpovedný. Taký súbor nezanechá ľahostajný ani tie najkrajších narodeniny. Jedným z týchto súborov je jednoducho "Glintwein":

  • Balenie: prekryté priehľadným sľudovým filmom biela drevená darčeková krabička malého rozmeru, zviazanáozdobný luk, výrobky položené na dekoratívnej slame.
  • Zloženie: Hotové zmesi na varené víno - 300 g škorica - 5 g citrónovej - 130 g - 150 g pomaranče zelená jablká - 130 g Baškirčina kvetového medu - 250 g
  • Vymenovanie: na narodeniny, novoročné sviatky, darček na hlavu.

, darčeková sada s názvom "Varené 28h28h15" doplnený alkoholom a poháre vína,

  • Balenie: zabalené v kraftovom papieri s bezšvíkovým tesnením, dekoratívna drevená krabica ručne vyrobená.
  • Zloženie: suché červené víno, set hotových korenia, mandarínky, misky z hrubého skla - 2 ks.
  • Vymenovanie: na narodeniny, novoročné sviatky, darček do hlavy.

Ako si vybrať sadu na víno

Existuje niekoľko kritérií pre výber ready-made formulácie pre vareného vína viesť nesklamal neočakávaný účinok alebo chuť. Odporúčania pre výber súprav:

  1. Je žiaduce vyberať súpravy s celkovými, nie mletými korením. Nápoj bude jasné, že to bude jednoduchšie filtrovanie, pochutiny nezanecháva nepríjemný pocit "škrípať zubami."
  2. Snažte sa kúpiť sady so širokou škálou korenia, chuť nápoja môže zanechať nedotknutá, nepríjemná, horká. Najlepšou možnosťou sú súpravy pozostávajúce z 3-6 korení.
  3. Alergia alebo ľudia trpiaci nervovou poruchou by mali prestať vyberať bez bastardov; trpiacich gastritídou, peptickým vredovým ochorením - bez kardamómu.
  4. Pri dlhodobom skladovaní zmesistrácajú chuť a arómu, preto by ste si mali vybrať sklady určené pre jednu aplikáciu.
  5. Ak nie je žiadny čas alebo túžba presakovať zakalený zloženie po varení korenie možno zakúpiť v balíčkoch s perforáciou, ktorý je ponorený priamo do vína. Korenie sa nedá úplne otvoriť a odovzdať ich vôňu, takže taký nápoj na chuť bude menej nasýtený.
  6. Zameranie na konečný výsledok a vlastnosti sú súčasťou zložiek, ak sa chcete zbaviť príznakov prechladnutia, hodí sadu škorica, korenie, zázvor; Pokiaľ chcete baviť hostí by mal kúpiť akcie s klinček, škorica, sušené ovocie.

Videá

Recenzie

Veronica, 24 let

Jeden priateľ mi radil piť studené horúci korenený víno, párkrát som nemohol vyzdvihnúť ingrediencie (korenie veľa nasыplyu, čapy - zanecháva chuť, ktorá nemohla nápoj). Náhodou v supermarkete pri objekte pribudla pripravená zmes zmesí. Toto je mágia! Nielen pre seba som variť, ale aj s priateľmi som si kúpil aj špeciálne okuliare.

Alevtina, 58 rokov

Aroma škorice je spojená so mnou dovolenkou, rodinnou pohodou. Než trvalo pekla koláče s škorice čajových posedení pre rodinu a dcéra sedela na diétu. Myslel som si, že by pomohlo vytvoriť komfort pre varené víno, variť doma viny. Teraz veľa pripravených zmesí korenín, nechodím veľa času na varenie. A moja dcéra má túto možnosť.

Nicholas, 46 rokov

Máme každýNálada druhej osoby závisí od počasia. Na jeseň alebo v zime, keď je chladné, nie je dlhé obdobie slnko, začnem sa nudiť, výkon padá. Žena číta niekde, že slané víno vyzdvihuje ducha, dáva životné sily. Kúpil som si špeciálnu zmes, varenú. Dokonca aj život bol zábavnejší.