Rýchle koláče na čaj - recepty so syrom, jablkami, kakaom, džemom a džemom

Rýchle koláče sú nielen jednoduché, ale aj veľmi chutné. Netrvá to veľa času na prípravu pečenia, ale stále je svieža, ľahká, lahodná s ohromujúcou vôňou a ideálna na čaj. Ako sa dnes dort?

Rýchle koláče na čaj - všeobecné zásady prípravy

Rýchle zákusky nie sú pripravené z komplexného kvasnicového cesta, ktoré trvá veľa času na zrelosť. Často sú vyrobené z polotuhého, suchého alebo bavlného pečiva. Všetky tieto typy sa ľahko miešajú a niektoré dokonca predávajú v obchode. Je to veľmi výhodné, pomáha šetriť čas a rýchlo stavať niečo pre čaj alebo nečakaný príchod hostí. Keďže koláče sú rýchlou rukou, môžu sa vytvoriť ihneď po namočení.

Aké výplne sa používajú pre sladké koláče:

• rôzne druhy ovocia a bobúľ;
• džem, džem, zabalenie;
• syr

Vôbec nie sú koláče bez plnenia, napríklad s kakaom. Trochu nižšie je dobrý, ale veľmi jednoduchý a rýchly recept. Niektoré produkty v cestách pridať trochu nakrájané ovocie, bobule alebo hrozienka, čo je tiež možné urobiť. Takéto koláče dokonca pripomínajú koláče. Oni tiež získať jemné, svieže a vôbec nie je mazaný so smotanou, pokrytý džemom.

Recept rýchleho koláča na kakaový čaj

Možnosť je veľmi jednoduché a chutné pečenie. V recepte rýchleho koláča na čaj sa používa kakaový prášok. Čím lepšie to je, tým lepšie bude pečenie a chuť.

Zloženie

• pohár mlieka;
• pohár cukru;
• 90 ml oleja;
• 120 gramov múky;
• tri lyžice kakaa (bez cukru);
• 10 g zvitku;
• dve vajcia.

Príprava

1. Rozdeľte polovicu mlieka, nalejte do rôznych misiek.

2. Taktiež rozdeľte cukor s cukrom a sledujte kakaový prášok. Jednu zmes zmiešame, uvoľňujeme prijatú čokoládu na boku.

3. V druhej zmesi pridajte vajcia a okamžite zmyjte mixér niekoľko minút.

4. Naplňte maslo, nalejte múku a pridajte jedno vrecko prasknutia. Zrazili sme ešte pár minút.

5. Čokoládové cesto nalejte do mazanej formy. Pečte koláč asi 25 minút. Dajte a vždy pripravte na 200 stupňov, neznižujte.

6. Ak je čas, potom dostaneme koláč, urobíme spousty otvorov zhora. To znamená, že veľmi často bojujeme proti špáradlám, nalejeme druhú časť mlieka z kakaa na vrchol a necháme horúru nasiaknuť.

7. Ak nie je dostatok času, nakrájajte koláč na polovicu na dvoch platniach, posypte jednu časť polovice čokoládového mlieka, zakryte druhým koláčikom.

8. Poručíme tiež hornú časť s ostrým predmetom a namazať zostávajúcu čokoládu. Nespěchejte, nechajte kvapalinu trieť. Pri dekorácii koláč nepotrebuje.

Recept na rýchly koláč na čaj s jablkami

Na prípravu takéhoto domáceho koláča sa používa sypké cesto. Pečenie z nej sa stáva drobivým, jemným, ale nie suchým kvôli veľkému počtu jabĺk. Ide o ideálnu voľbu pre tie ženy v domácnosti, ktoré nemôžu alebo len neradi miesia cesto.

Zloženie

• 160 gramov manky;
• 160 gramov múky;
• 6-7 jabĺk;
• 180 gramov cukru;
• 130 gramov oleja;
• za 1 lyžičku. škorica a syridlo.

Príprava

1. A vysušte misku manuka, múku, nalejte cukor, pridajte škoricu a syridlo. Všetko dôkladne premiešame, odkláňame sa a čakáme na vašu hodinu.

2. Odrežte plátok masla asi 20 gramov, zvyšok produktu odošlite balenie v mrazničke. Tvarujeme maslovú formu, nenechajte sa ľutovať, vrstva by mala vypadnúť normálne.

3. Vyčistili sme všetky jablká, trepali sme na veľkom strúhadle a obchádzali sme chrastavovku. Nemusíte im nič pridávať.

4. Vložte do masti jednu tretinu zo zmesi suchej múky. Usporiadajte ruku.

5. Teraz položte polovicu strúhaných jabĺk. Najlepšie je okamžite rozdeliť rovnomernú vrstvu tak, aby nedošlo k poškodeniu dna objemnej časti koláča.

6. Poďme zaspaťjablká sú ďalšou súčasťou zmesi múky.

7. A opäť položte jablká.

8. Zhora nalejte múku s ostatným hnojom, rozložte ho.

9. Extrahujeme z mraziaceho masla, rozotrite štiepkami, rozloženými na vrchole koláča.

10. Pošleme rúru, varíme 40 minút. Vložte a piecť na 180, nemusíte meniť. Potom vytiahnite, poďme trochu, posilňujeme a až potom rozrezáme kúsky.

Recept na rýchly koláč na čaj "Royal Cotton"

Napriek tomuto názvu, s sušienkom, toto pečivo má málo spoločného, ​​pokiaľ nie je syr plnený. V recepte tohto rýchleho koláča na čaj sa opäť používa suché cesto, ale trochu iné.

Zložky

• 150 g masla;
• jeden a pol poháre bielej múky;
• soľ a sóda s 1 špičkou;
• pol pohára cukru v cestách;
• pol kila syra;
• pol pohára cukru na plnenie;
• vanilka;
• 4 vajcia.

Príprava

1. Ak je maslo zmrazené, tvrdé, potom je potrebné ho trenie. Môžete rezať nôž. Ak je olej mäkký. Stačí ho vložiť do veľkej misy.

2. Pridajte cukor do masla, nalejte múku na predpis, nasypte sódu a soľ. Všetky tieto ruky rozdrviť na homogenitu. Musia sa vyliečiť lepkavé škorky.

3. V ďalšej miske rozložte syr, pridajte cukor, vložte vanilín, rozlomte vajcia. To všetko s mixérom, aby ste získali homogénny krém. Ale môžete len starostlivo trieť masu s lyžičkou.

4. Vložte dve tretiny celého suchého cesta doformulár. Vytvárame malé zátoky z drobky.

5. Nalejte syrovú náplň. Nemusíte sa obávať, že je tekutý. Po pečení bude hmotnosť ochladzovať, premeniť sa na jemnú suflé.

6. Posypte náplň syra zostane suchou skúškou.

7. Sýrový koláč pošleme na pečenie v rúre. Pripravte fľašu na 180 stupňov na červenú kôrku. Po pečení nechajte půl hodiny pečať.

Recept na rýchly koláč na čaj s džemom

Pri rýchlej príprave koláče na čaj môžete použiť aj tento cukor bez cukru. Zvlášť úspešné pečenie pochádza z ryže a čerešňového džemu.

Zloženie

• pohár džeme;
• pohár cukru;
• 1,5 lyžičky. sóda;
• vajíčko;
• 2 lyžice múka;
• 120 g kyslej smotany;
• pohár mlieka.

Príprava

1. Nalijte 2-3 lyžice. l. cukor, ďalší piesok na odoslanie do misy, pridajte vajcia. Dajte džem a sódu. Poraziť všetko dohromady.

2. Pridajte pohárik mlieka do cesta a znovu ho potriasť.

3. Pridajte múku a nahraďte semikvapalné cesto. Nalejte do mastnej formy.

4. Predhriatie rúry na 220 stupňov.

5. Vložte pekáč. Okamžite znížte teplotu na 180. Chovejte asi pol hodiny.

6. Zmiešajte zakysanú smotanu cukrom.

7. Odstráňte koláč z rúry a namažte ju kyslou smotanou.

8. Opäť postavte rúru, varíme asi päť minút.

Recept na rýchly koláč na čaj z ovocného pečiva

Možnosť je veľmi jednoduchá arýchly koláč na čaj, pre ktorý nepotrebujete ani múku. Ale musím kúpiť balenie šálku pečiva, každý sa zmestí.

Zloženie

• testovací balík 400-500 gramov;
• 300 g džemu alebo akéhokoľvek džemu;
• 2 lyžice l. cukor;
• 1-2 jablká;
• vajíčka.

Príprava

1. Zložte cesto a rozdeľte vrstvu na dve rôzne časti. Pri šálke koláča si vezmeme väčší kus, môžete ho ihneď preložiť do formy, nezabudnite na malé strany.

2. Vyrežte jablko tak, aby sa náplň nevyskytla príliš neplodná. Pridajte zaseknutie alebo akékoľvek hrubé zaseknutie. Ak je to žiaduce, dajte sušenú mletú škoricu. Zmiešame náplň. Prejdite do prvej vrstvy ovocného pečiva.

3. Porazili sme vajíčko, namazali okraj testu, teda strany.

4. Zakryte druhý kus oblátkového pečiva, chráňte okraje.

5. Zhora vytvoríme niekoľko otvorov.

6. Zložte koláč s vajíčkom a jemne posypte cukrom. Je to potrebné, pretože cesta nie je sladká a nie je pečené.

7. Pečieme. Nastavíme na 220 stupňov, pripravíme sa na červenú kôrku.

Recept na rýchly koláč na čaj s jablkom

Ďalšia formulácia rýchleho koláča na čaj pripravený s jablkom. Ale ľahké cesto je typ sušienky.

Zloženie

• štyri vajcia;
• 110 g múky;
• 20 gramov škrobu;
• 5 g trosky;
• 1-2 jablká;
• 170 g cukru.

Príprava

1. Miešajte múku s holiacim strojčekom azemiakov alebo kukuričného škrobu. Sit spolu

2. Najprv porazte vajíčka bez prísad, je lepšie použiť mixér. Po minúte pridajte cukor. Zmiešajte, aby ste dostali dobrú penu.

3. Naplňte plátkovú múku do vajec, premiešajte.

4. Cestu pretlačte do potiahnutého tvaru.

5. Nakrájajte na kusy jedno veľké jablko alebo zoberte dva malé ovocie. Podobným spôsobom môžete variť koláč s hruškami, broskyňami, slivkami.

6. Smažte koláč, kým nebude pripravený na 180 stupňov.

7. Pripravený na posypanie prášku práškom alebo mazivom s medom.

Recept na rýchly koláč na kefírový čaj

Ak nie je kefír, potom je bezpečné ho nahradiť kyslou smotanou alebo zriedenou kyslou smotanou. Funguje to s nimi skvelo.

Zloženie

• 240 ml kefíru;
• jedna poháre cukru;
• dve vajcia;
• dve poháre múky;
• niekoľko hrozienok alebo bobúľ;
• 1 ks. sóda.

Príprava

1. Ak vajcia malé veľkosti, potom pre cesto vezmeme tri veci. Zmiešajte ich s cukrom a trochu ho trocha pretrepte.

2. Pridajte jogurty, nalejte sódu a premiešajte.

3. Naplňte múku, premiešajte a cesto je pripravené.

4. Umyte hrsť hrozienok alebo iných bobúľ. Môžete zakryť malé kúsky jabĺk alebo hrušiek. Pridajte do cesta a zamiešajte.

5. Pripravte cesto do namazaného alebo pastovitého tvaru a vyrovnajte vrstvu.

6. Tento koláč sa pečie v priemere pol hodiny. Udržiavame teplotu v oblasti 190 stupňov, na zdobeniepoužite prášok

Rýchle čajové koláče - užitočné tipy a triky

• Sviečkovitý a mäkký koláč pochádza len z preosiatej múky. Mimochodom, kakaový prášok. Predlžovače, škrob a ďalšie voľné prísady sú tiež vhodné na prechod cez sito. Kvalita pečenia z neho sa zlepší.

• Vôňa domáceho pečenia spôsobuje chuť do jedla a je veľmi dôležité, aby bola príjemná. Okrem vanilínu môžete v ceste pridať škoricu, suchý zázvor, nakrájanú citrónovú alebo pomarančovú kôru.