Reďkovka - prínos a škoda pre ženy, mužov a deti, obsah vitamínov a kalórií

, telo zdravé zeleniny reďkev - výhody a poškodzuje je všeobecne známe, je už predmetom debaty medzi odborníkmi na diétu, výživu, lekári. Vďaka užitočných vlastností, vyvážené zloženie koreňov, lekári odporúčajú jeho zahrnutím do stravy pre prevenciu a liečbu chorôb. Reďkovka sa používa v domácej kozmetike.

Čo je reďkovka

, reďkev - skoré zeleniny zrenia do polovice prvého letných mesiacoch, patrí do kapusty rodiny, rodu reďkovky. Okrem bežných odrôd červenej reďkovky rastú žlté, zelené, fialové korene. Čerstvé reďkovcov dietitians a gastroenterologists odporúčajú jesť normalizovať trávenie, aktiváciu metabolizmu. Produkt môže byť pridaný do šalátov, použiť ako náplň alebo kyslého ropy, z ktorej je lepšie absorbovaný v chladných letných polievok.

Existuje mnoho receptov na varenie reďkoviek. Vitamín šalát s uhorky, vajcia a byliniek, strúhaný reďkev s jablkami, šalát s teplým kuracej pečene vyprážané cibule a mnoho ďalších. Zmiešajte zeleninu, smažtevo všeobecnosti pečené v rúre a grilované. Najviac všetky vitamíny a živiny, ktoré obsahujú reďkovky, konzervované, ak nie vystavené teplu koreň liečby, ktoré bolo prijaté v zemného, ​​čerstvým.

Čo sa nachádza v reďkovke

Výhody tejto zeleniny je spôsobené vstupných materiálov. V reďkev obsahuje vitamín E, B12, B1, B6, skupiny A a E, minerálne látky: draslík, vápnik, fosfor, železo, horčík. Ovocie reďkovky sú bohaté na vlákninu, éterické oleje (obvyklá horkú chuť vzniká z horčičného oleja). Ak chcete zobraziť percento týchto látok v 100 g koreňa môžete v nižšie uvedenej tabuľke.

LátkyČíslo 100 g

Ako užitočné reďkev

Pravidelné používanie reďkovky zlepšuje chuť do jedla, normalizuje metabolizmus, pomáha odstraňovať toxíny. "Prírodné antibiotikum" prchavý, čo zahŕňa reďkovky, dobre posilňujú imunitný systém.Ako súčasť zeleniny sú takmer všetky potrebné vitamíny a stopové prvky, čo určuje jej nepochybné výhody pre zdravie organizmu.

Červená

Tradičná červená reďkovka sa odporúča používať lekári a gastroenterológovia za prítomnosti týchto ochorení alebo chorôb:

• dysbióza a iné poruchy čreva;
• diabetes mellitus;
• dna;
• ochorenie pečene;
• ochorenia žlčníka.

Škoda, že červená reďkovka sa môže prejaviť v prejedávaní (denne v množstvách nad 250-300 g), vyjadrené v bolestiach a poruchách tráviaceho traktu. Režná šťava dráždi žalúdočnú sliznicu, zelenina je kontraindikovaná pri peptickom vredu, pri iných ochoreniach tráviacich orgánov. Z toho istého dôvodu lekári odporúčajú zdržať sa šalátom na prázdny žalúdok.

Biela

Plody bielych reďkoviek spôsobené látkou anthokyanínu zabraňujú rozvoju onkológie, pretože tento prírodný antioxidant ovplyvňuje rýchlosť rozdelenia rakovinových buniek. Produkt je preukázaný ľuďom s ochorením žlčníka (choleretické vlastnosti sú spôsobené vysokým množstvom draslíka). Pri prítomnosti kontraindikácií (ochorenia žalúdka, problémy so štítnou žľazou) nie je vhodné zneužiť reďkev tohto druhu.

Zelená

Odporúčané pre srdcovocievne ochorenia. Daikon podporuje odstránenie cholesterolu z tela, zabraňuje výskytu plakov, zlepšuje stav ciev a posilňuje ich steny. Strúhaná, strúhaná zelenina oblečená v zakysanej smotane budeSkvelá ľahká večera, ktorá pomôže odstrániť škodlivý cholesterol, zlepší fungovanie cievneho systému. Zneužívanie dyakónu (viac ako 200 g denne) môže poškodiť zdravie ľudí s ochorením štítnej žľazy. Mali by jesť zriedkavo, opatrne.

Listy červenej reďkovky

Zelené výhonky koreňových plodín obsahujú kyselinu listovú, a preto sú tehotné ženy zvlášť povzbudzované, aby používali listy z reďkovky (látka, ktorá má priaznivý vplyv na proces vývoja plodu). Odporúča sa jesť čerstvé malé listy, ktoré možno pridať do šalátu alebo fľaše. Pre zalejeme vriacou vodou a nasekáme rukami, bez použitia noža alebo nožnice. To pomôže predchádzať oxidácii, šetrí viac živín.

Výhody a škody na reďkovkách pre ženy

Používanie reďkoviek pre ženské telo spočíva v jeho jedinečnom vyváženom zložení. Lekári odporúčajú reďkovky ako prostriedok na urýchlenie vylučovania prebytočnej tekutiny, ktorá pomáha zbaviť sa opuchy. Vlastnosť vazodilatátora rastliny umožňuje jej použitie ako prostriedku na boj s kŕčovými žilami. Kontraindikované koreňové plodiny s exacerbáciou ochorení gastrointestinálneho traktu. V kozmetike masky so šťavou alebo buničinou reďkoviek pomáhajú bojovať proti starnutiu pokožky tváre.

Výhody a škody na reďkovkách pre mužov

Používanie reďkoviek pre ľudské telo je tónovaním a posilňovaním. Vykonávajte aktívny životný štýl, zapojte sa do športov pre ľudí, ktorí sa zaoberajú ťažkými inscenáciami alebo inýmipracovať so zvýšeným zaťažením, je zobrazený najmenej dvakrát do týždňa jesť šalát akéhokoľvek druhu reďkovky so zakysanou smotanou a zeleninou. Dva stovky gramov koreňových plodín obsahuje odporúčanú dennú dávku vitamínu C. Kontraindikované reďkovky s ochorením štítnej žľazy.

Výhoda a poškodenie reďkoviek pri chudnutí

Na odpoveď na otázku je užitočná reďkovka pri strate hmotnosti, dávajte pozor na jej obsah kalórií: 100 gramov zeleniny obsahuje asi 20 kcal. Len si myslíte, že akékoľvek doplnenie paliva zvýši index takmer trikrát, takže počas stravovania sa odporúča používať koreňové plodiny ako celok, a nie v šalátoch. Jediná škoda, že koreň môže bojovať s nadváhou, je nárast chuti do jedla kvôli skutočnosti, že produkt je bohatý na éterické oleje.

Videá