Rebrá z cesta s jablkami - ako variť listnaté, kvasnice alebo syry
Obsah
čerstvé pečivo s jablkovou náplňou je známe v kuchyniach rôznymi národmi: jablko, Charlotte, škorica závin, koláče a torty. Diverzifikovať menu vám pomôže naučiť, ako urobiť ruže z jabĺk a fufa pečivo, rovnako ako na fotografii. Užitočné nekalorické jedlo nebude trvať veľa času a úsilia, ale bude to veľmi chutné.
Ako variť ruže s cestom s jablkami
Recept troyandochok lístkového cesta s jablkami, je dobré, pretože to nie je nutné, základ hnetenie ručne, skúsený hosteska uistil, že cesto je pripravený k nákupu nemenej pripravená samostatne. Ak chcete vyskúšať výrobu kynutých cesta alebo krehkých ovocných cookies, musíte urobiť o niečo dlhšie.
Plody s hustou dužinou s červenou kožou sú vhodné na plnenie. Plátky ovocia sa namazajú medom, džemom alebo tekutým džemom bez buničiny, pridá sa vanilka a škorica. Pečieme s cukrom alebo práškom, na slávnostnú verziu pridáme zmrzlinu alebo šľahačku.
Recepty na ryžové koláče s jablkami
• Čas: 2 hodiny.
• Počet porcií: 12 osôb.
• Obsah kalórií: 350 kcal na100
• Účel: slávnostné.
• Kuchyňa: taliančina.
• Zložitosť: priemer.
Pikantný koláč s ružovými jablkami pripravenými z pôvodného cesta plneného šťavnatým ovocím, pridaním muštu a škorice s citrónovou šťavou. Horná časť koláča je namazaná svetlom alebo džemom. Hotový koláč sa podáva so zmrzlinou, šľahačkou alebo repou, čo dáva slávnostný vzhľad lahôdok (viď foto).
Zloženie:
- Múka - 1,5-2 cent.
- Cukor - 2 lyžice. l.
- Maslo - 250-270 g
- ľadová voda - 1 polievková lyžica.
- Jablkový ocot - ¾ lží. l.
- Soľ - 4 lyžičky.
- Jablká - 1 kg
- Jam - 3 položky. l.
- Maslo masla alebo margarín - 2 lyžice. l.
- Cukor - 4 lyžice. l.
- Citrónová šťava - 2 lyžičky.
- Roztavená škorica - 1 lyžička.
- Muscat - ½ lyžičky.
- Zmrzlina.
- Šľahaný krém alebo veverka.
Metóda prípravy:
- V mrazničke chladíme vodu a maslo 15-20 minút.
- Naliate vodu do misy a pridajte ocot.
- V inom kontajneri zmiešajte múku, soľ a cukor. Maslo rozotrite na malé roštové maslo a premiešajte, kým sa drobky nerozsvietia.
- Pri stálej premiešavaní pridajte vodu s ocotom. Vezmite cesto, odstráňte ho, zabaľte ho do filmu a položte ho do chladničky na 1 hodinu.
- Pokiaľ je cesto ochladené, moje jablko sa rozreže na polovicu, odstráni sa nôž alebo špeciálna lyžica jadra s kosťami.
- Polovice plodov sa nakrájajú na kusy s hrúbkou 2-3 mm, vloží sa do misy, pridá sa cukor, soľ a korenie, posype sa citrónovou šťavou, všetkoJemne premiešajte, aby ste nepoškriabali kúsky jabĺk. Nechajte 40 minút pred uvoľnením šťavy.
- Juice jemne vysušte, pridajte maslo a nechajte zahustiť na nízkej teplote, nechajte vychladnúť.
- Cestu vložíme kolískou veľkosti nádoby na pečenie, premiestnite ju do formy a vložte ju do chladničky na 15-20 minút.
- Rozdelte plátky ovocia na špirálu, začínajúc od okraja formulára a pohybujte sa smerom k stredu.
- Štetec pokrytý hustou šťavou a kryt s fóliou s otvormi.
- Vložte do rúry a pečte 30-40 minút pri teplote 190-200 stupňov. Pred ukončením odstráňte fóliu tak, aby bol dezert hnedý.
- Dokončite koláč ako polevu s vareným uviaznutím alebo uviaznutím. Pred podávaním nakrájame na kusy a zdobíme ich zmrzlinou alebo šľahačkou.
Rhizomes z baflového cesta s jablkami
• Čas: 40 min.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 235 kcal.
• Účel: na raňajky, na príjem hostí.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.
Jednoducho sa pripravuje dezert z ovocného pečiva. Cesto môže byť vyrobené sami alebo si môžete kúpiť hotové vločky v obchode. Plody na ovocie sú namazané medom alebo nemastným džemom. Jablká bavlníkového cesta sú posypané práškom (viď foto), je výborné pridať škoricový alebo vanilkový cukor.
Zloženie:
- Listové cesto - 250 g
- Jablká - 3 ks.
- Voda - 200 ml
- Cukor - 4 lyžice. l.
- Cukorový prášok.
Metóda prípravy:
- Jablká sú stredne veľké, burinu, nakrájajte na polovicu a odstráňte jadro. Rozrežeme tenké plátky 2-3 mm, posypeme vodou citrónovou šťavou, aby sme neprestali.
- Vo vriacej vode pridajte cukor až do úplného rozpustenia a vložte ovocie do sirupu. Vsme a varíme, aby sa ovocie stalo mäkkým, ale neprebudilo.
- Rozmrazené hotové cesto sme rozmrazili tenkou vrstvou a nakrájame na pásy o šírke 3-5 cm
- Pridajte prúžky cukrom a rozdrobte plátky jabĺk, opatrne otočte kotúčik, vytvorte cesto.
- Vložte jablká do listového cesta v silikónových formách alebo ich rozložte na dekor s pergamenovým papierom.
- Pečte 20 minút v peci pri teplote 190 ° C. Ružové jablká a sušené pečivo posypané práškom.
Z kvasnicového cesta
• Čas: 50 min.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 260 kcal.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: slovanská.
• Obtiažnosť: jednoduché.
Kvasové cesto aj medzi skúsenými ženami sa považuje za vyššiu akrobaciu: nie každý vie, ako variť ružové kotúče a svieže koláče. Ak nie je čas na mletie a na pečenie kvasiť, nakúpte hotové cesto v supermarkete. V kombinácii s ovocnou náplňou bude vynikajúcou možnosťou rodinnej raňajky alebo čajovej party.
Zloženie:
- Medové kvasinkové cesto - 250 g;
- Jablká - 3 ks;
- Cukrový prášok na dekoráciu.
Spôsob prípravy:
- Kvasové cesto sa skončilo a rozdeľujeme na malé guľôčky. Rozvinúť tenké prúžky správnej veľkosti.
- Vystrihnite ovocie z jadra a nakrájajte na tenké plátky.
- Pásky aplikujte na pásy, odklopte ich, ochraňujte ich od spodnej časti a položte ich na misku, ponechajte ju na 15 minút, je možné odlepiť vrchol žĺtok.
- Pečte 30 minút v rúre pri teplote 180 stupňov, posypeme cukrom.
Zo syrového cesta
• Čas: 30 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 310 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.
Vyprážanie syrov si obľúbuje veľa ľudí pre svoju osobitnú jemnú chuť a ľahkú varenie. V kombinácii s jablkami získate úžasný a užitočný dezert, ktorý môžete pripraviť rýchlou rukou. Je chutné jesť ako s horúcim čajom, tak aj s mliekom.
Zloženie:
- Múka - 400 g.
- Olej - 200 g
- Syr - 400 g
- Cukor - 2 lyžice. l.
- Ripper.
- Jablká - 300 g
Metóda prípravy:
- Posypte kúsky ovocia na jemnosť.
- Zmiešajte múku, maslo a syrové cesto.
- Rolujeme na pruhoch, ukladáme jablká, nakreslíme v kotúčoch, vytvárame púčiky.
- Nalejte cukor a pečte 20 minút v rúre na 180 stupňov.