Rebrá z cesta s jablkami - ako variť listnaté, kvasnice alebo syry

čerstvé pečivo s jablkovou náplňou je známe v kuchyniach rôznymi národmi: jablko, Charlotte, škorica závin, koláče a torty. Diverzifikovať menu vám pomôže naučiť, ako urobiť ruže z jabĺk a fufa pečivo, rovnako ako na fotografii. Užitočné nekalorické jedlo nebude trvať veľa času a úsilia, ale bude to veľmi chutné.

Ako variť ruže s cestom s jablkami

Recept troyandochok lístkového cesta s jablkami, je dobré, pretože to nie je nutné, základ hnetenie ručne, skúsený hosteska uistil, že cesto je pripravený k nákupu nemenej pripravená samostatne. Ak chcete vyskúšať výrobu kynutých cesta alebo krehkých ovocných cookies, musíte urobiť o niečo dlhšie.

Plody s hustou dužinou s červenou kožou sú vhodné na plnenie. Plátky ovocia sa namazajú medom, džemom alebo tekutým džemom bez buničiny, pridá sa vanilka a škorica. Pečieme s cukrom alebo práškom, na slávnostnú verziu pridáme zmrzlinu alebo šľahačku.

Recepty na ryžové koláče s jablkami

• Čas: 2 hodiny.
• Počet porcií: 12 osôb.
• Obsah kalórií: 350 kcal na100
• Účel: slávnostné.
• Kuchyňa: taliančina.
• Zložitosť: priemer.

Pikantný koláč s ružovými jablkami pripravenými z pôvodného cesta plneného šťavnatým ovocím, pridaním muštu a škorice s citrónovou šťavou. Horná časť koláča je namazaná svetlom alebo džemom. Hotový koláč sa podáva so zmrzlinou, šľahačkou alebo repou, čo dáva slávnostný vzhľad lahôdok (viď foto).

Zloženie:

  • Múka - 1,5-2 cent.
  • Cukor - 2 lyžice. l.
  • Maslo - 250-270 g
  • ľadová voda - 1 polievková lyžica.
  • Jablkový ocot - ¾ lží. l.
  • Soľ - 4 lyžičky.
  • Jablká - 1 kg
  • Jam - 3 položky. l.
  • Maslo masla alebo margarín - 2 lyžice. l.
  • Cukor - 4 lyžice. l.
  • Citrónová šťava - 2 lyžičky.
  • Roztavená škorica - 1 lyžička.
  • Muscat - ½ lyžičky.
  • Zmrzlina.
  • Šľahaný krém alebo veverka.

Metóda prípravy:

  1. V mrazničke chladíme vodu a maslo 15-20 minút.
  2. Naliate vodu do misy a pridajte ocot.
  3. V inom kontajneri zmiešajte múku, soľ a cukor. Maslo rozotrite na malé roštové maslo a premiešajte, kým sa drobky nerozsvietia.
  4. Pri stálej premiešavaní pridajte vodu s ocotom. Vezmite cesto, odstráňte ho, zabaľte ho do filmu a položte ho do chladničky na 1 hodinu.
  5. Pokiaľ je cesto ochladené, moje jablko sa rozreže na polovicu, odstráni sa nôž alebo špeciálna lyžica jadra s kosťami.
  6. Polovice plodov sa nakrájajú na kusy s hrúbkou 2-3 mm, vloží sa do misy, pridá sa cukor, soľ a korenie, posype sa citrónovou šťavou, všetkoJemne premiešajte, aby ste nepoškriabali kúsky jabĺk. Nechajte 40 minút pred uvoľnením šťavy.
  7. Juice jemne vysušte, pridajte maslo a nechajte zahustiť na nízkej teplote, nechajte vychladnúť.
  8. Cestu vložíme kolískou veľkosti nádoby na pečenie, premiestnite ju do formy a vložte ju do chladničky na 15-20 minút.
  9. Rozdelte plátky ovocia na špirálu, začínajúc od okraja formulára a pohybujte sa smerom k stredu.
  10. Štetec pokrytý hustou šťavou a kryt s fóliou s otvormi.
  11. Vložte do rúry a pečte 30-40 minút pri teplote 190-200 stupňov. Pred ukončením odstráňte fóliu tak, aby bol dezert hnedý.
  12. Dokončite koláč ako polevu s vareným uviaznutím alebo uviaznutím. Pred podávaním nakrájame na kusy a zdobíme ich zmrzlinou alebo šľahačkou.

Rhizomes z baflového cesta s jablkami

• Čas: 40 min.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 235 kcal.
• Účel: na raňajky, na príjem hostí.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Jednoducho sa pripravuje dezert z ovocného pečiva. Cesto môže byť vyrobené sami alebo si môžete kúpiť hotové vločky v obchode. Plody na ovocie sú namazané medom alebo nemastným džemom. Jablká bavlníkového cesta sú posypané práškom (viď foto), je výborné pridať škoricový alebo vanilkový cukor.

Zloženie:

  • Listové cesto - 250 g
  • Jablká - 3 ks.
  • Voda - 200 ml
  • Cukor - 4 lyžice. l.
  • Cukorový prášok.

Metóda prípravy:

  1. Jablká sú stredne veľké, burinu, nakrájajte na polovicu a odstráňte jadro. Rozrežeme tenké plátky 2-3 mm, posypeme vodou citrónovou šťavou, aby sme neprestali.
  2. Vo vriacej vode pridajte cukor až do úplného rozpustenia a vložte ovocie do sirupu. Vsme a varíme, aby sa ovocie stalo mäkkým, ale neprebudilo.
  3. Rozmrazené hotové cesto sme rozmrazili tenkou vrstvou a nakrájame na pásy o šírke 3-5 cm
  4. Pridajte prúžky cukrom a rozdrobte plátky jabĺk, opatrne otočte kotúčik, vytvorte cesto.
  5. Vložte jablká do listového cesta v silikónových formách alebo ich rozložte na dekor s pergamenovým papierom.
  6. Pečte 20 minút v peci pri teplote 190 ° C. Ružové jablká a sušené pečivo posypané práškom.

Z kvasnicového cesta

• Čas: 50 min.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 260 kcal.
• Účel: na čaj.
• Kuchyňa: slovanská.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Kvasové cesto aj medzi skúsenými ženami sa považuje za vyššiu akrobaciu: nie každý vie, ako variť ružové kotúče a svieže koláče. Ak nie je čas na mletie a na pečenie kvasiť, nakúpte hotové cesto v supermarkete. V kombinácii s ovocnou náplňou bude vynikajúcou možnosťou rodinnej raňajky alebo čajovej party.

Zloženie:

  • Medové kvasinkové cesto - 250 g;
  • Jablká - 3 ks;
  • Cukrový prášok na dekoráciu.

Spôsob prípravy:

  1. Kvasové cesto sa skončilo a rozdeľujeme na malé guľôčky. Rozvinúť tenké prúžky správnej veľkosti.
  2. Vystrihnite ovocie z jadra a nakrájajte na tenké plátky.
  3. Pásky aplikujte na pásy, odklopte ich, ochraňujte ich od spodnej časti a položte ich na misku, ponechajte ju na 15 minút, je možné odlepiť vrchol žĺtok.
  4. Pečte 30 minút v rúre pri teplote 180 stupňov, posypeme cukrom.

Zo syrového cesta

• Čas: 30 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 310 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: ruština.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Vyprážanie syrov si obľúbuje veľa ľudí pre svoju osobitnú jemnú chuť a ľahkú varenie. V kombinácii s jablkami získate úžasný a užitočný dezert, ktorý môžete pripraviť rýchlou rukou. Je chutné jesť ako s horúcim čajom, tak aj s mliekom.

Zloženie:

  • Múka - 400 g.
  • Olej - 200 g
  • Syr - 400 g
  • Cukor - 2 lyžice. l.
  • Ripper.
  • Jablká - 300 g

Metóda prípravy:

  1. Posypte kúsky ovocia na jemnosť.
  2. Zmiešajte múku, maslo a syrové cesto.
  3. Rolujeme na pruhoch, ukladáme jablká, nakreslíme v kotúčoch, vytvárame púčiky.
  4. Nalejte cukor a pečte 20 minút v rúre na 180 stupňov.

Videá