Pečeň v multiváre - recepty na varenie s fotografiami

Život každej domácnosti multivaření zaujíma osobitné miesto, pretože je to pán, pán, parník a minipichkoyu s ktorým môžete ľahko pripraviť lahodné pochúťky. Predpokladá sa, že v tomto zariadení je jedlo chutné a oveľa užitočnejšie.

Príprava pečene vo viacerých druhoch

Pečeň je vedľajším produktom, ktorý obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Je bohatý na horčík, železo a draslík. Často je zahrnutá v strave ľudí trpiacich anémiou. Avšak, nie všetci kuchári vedia, ako pripraviť pečeň multyvartsi na liečbu bolo najchutnejšie, šťavnaté, voňajúce. Čítaním pokynov krok za krokom sa môžete ľahko naučiť.

Tajomstvo pečenia pečene

Tieto odporúčaniaPokiaľ ide o prípravu pečene, môže sa stať pamiatkou mladého pána:

• Aby táto zložka nepriniesla horkú chuť, je potrebné predčistiť mlieko, jogurt alebo vodu. Vedľajší produkt z moriek a kurčiat nemusí nevyhnutne podliehať tomuto postupu.
• Nezabudnite fóliu odstrániť, odstráňte potrubie.
• Nie je potrebné vyrábať dlhý proces, inak sa pokrm uschne. Toto pravidlo sa nevzťahuje na jahňacie pečeň.

Pečeň v multiváre - recepty s fotografiami

Jatočné pečene vo viacerých druhoch môžu byť pripravené v rôznych variantoch: vo forme guláša, kotlety, suflé, pudingy, koláče a iné a domáce spotrebiče pomôžu. Nemusíte stáť blízko dosky a zachytiť okamih požadovanej mäkkosti misky. Nižšie sú lahodné recepty na varenie pečene v multivartách, ktoré urobia jedlo chutné a pôsobivé, ako na fotografii. Vďaka teflónovému povlaku misky zariadenia sa nemôžete obávať, že výrobok bude horieť.

Kuracia pečeň vo viacerých druhoch

Táto zložka sa považuje za výživnú a užitočnú, ale mnohí kuchári nevedia variť kuracie pečeň vo viacerých radách. Jedlo je vhodné pre obedy a večere. Je lepšie dať ryžu alebo zemiaky na obloha, ktorú možno variť vo viacerých kartách spolu s hlavným chodom alebo samostatne. Ak sa vám nepáči špecifický zápach hlavnej zložky, môžete ju predbežne namočiť do mlieka po dobu pol hodiny.

Zloženie:

• Kuracie droby - 1 kg;
• cibuľa - 1-2 ks;
• mrkva - 3-4 ks;
• slnečnicový olej - 2c. l;
• soľ, korenie;
• čerstvé zeleniny.

Metóda prípravy:

1. Jemne nakrájajte cibuľu.
2. Pošlite mrkvu veľkému strúhadlu.
3. Pripravte zeleninu na zariadenie, pridajte maslo. Nastavte režim ochladzovania a varíme 10 minút.
4. Pripravte droby. Dôkladne opláchnite pod vodou, bez fólie. Vyrežte na polovicu.
5. Pridajte do zeleniny, nalejte pohár vody (200 ml), premiešajte, zatvorte veko a opekajte asi 30 minút.
6. Za 10 minút. pred koncom pripravenosti na soľ, korenie.
7. Dajte miske infúziu asi 15 minút, potom ju rozložte na taniere a ozdobte zeleninu.

Pečeň z hovädzieho mäsa vo viacerých druhoch

Jedlo podávané so zemiakmi, pohánkami a deťmi a dospelými oceníte. Pečeň z hovädzieho mäsa v multivartách sa pripravuje asi 30 minút. Šetrí veľa, keď večer, po dlhom pracovnom dni, potrebujete niekde rýchlo nakŕmiť hladnú rodinu. Ozdoba môže byť varená v miske na parné varenie, čo šetrí čas a jedlo bude ešte užitočnejšie.

Zloženie:

• hovädzie droby - 1 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• múka - 2 lyžice. l;
• voda (varená) - 200 ml;
• slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. l;
• kôpor - niekoľko kvetov;
• zelené - akékoľvek;
• soľ, čierne korenie.

Metóda prípravy:

1. Predbežne nasiaknuté uvoľňovanie pečene z filmu a potrubia.
2. Rozrežte na malé kúsky.
3. Rolovať v múke.
4. Nakrájajte cibuľu v štvrtine.
5. Vložte spodnú časť miskycibule. Nastavte režim "Pečenie". Miešajte olej v priebehu 5 minút a občas premiešajte.
6. Pridajte kúsky mäsa na cibuľu, rozmiešajte a smažte 4-5 minút.
7. Nalejte pohár teplej vriacej vody, sezón so soľou a korením. Dôkladne premiešajte. Zatvorte veko.
8. Nastavte režim "Dead" a varíme asi 20 minút.
9. Slúžte zelenom.

Pečeň vo viacerých druhoch s kyslou smotanou

Toto jedlo sa vyznačuje jemnou konzistenciou a prítomnosťou voňavých palaciniek. Pečeň v zakysanej smotane v multivarty bude schopná urobiť aj začiatočníka a pomôcť jej postupne pripraví detailnú fotografiu s varením. Ak chcete odstrániť horkosť, musíte najskôr namočiť výrobok do mlieka a umiestniť ho na chladnom mieste 2-3 hodiny. Aby sa nevyužil čas na varenie, odporúča sa to urobiť vopred, napríklad ráno, ak je jedlo plánované na obed.

Zloženie:

• hovädzie droby - 1 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• slnečnicový olej - 2-3 lyžice. l;
• kyslej smotany 20% (alebo smotany) - 200 ml;
• voda - 150-200 ml;
• múka - 2 lyžice. l;
• soľ, korenie.

Spôsob prípravy:

1. Cibuľu nakrájajte jemne a odošlite ju do misky so slnečnicovým olejom.
2. Nastavte režim "Pečené", čas je 25 minút.
3. Cibuľa.
4. Mäso nakrájajte na kúsky a pridajte k cibuľke, premiešajte. Doba pečenia 20 min.
5. Sezóna s korením, pridajte kyslou smotanou a vodu. Dobre premiešajte na homogenitu.
6. Pridajte múku a znova premiešajte.Pridá viskozitu. Vzhľadom na objem múky môžete ovládať a zvoliť požadovanú konzistenciu. Ak použijete mastnú kyslú smotanu, múka nemôže byť obsiahnutá v zložkách.
7. Nastavte režim "Deaerable", časovač - po dobu 40 minút zatvorte veko.
8. Keď je jedlo pripravené, stojí za to chváliť, miešať a rozdávať.

Pohánka s pečeňou vo viacerých druhoch

Pohánka sa považuje za užitočný produkt - obsahuje množstvo stopových prvkov, vitamínov a mastných organických kyselín. Táto obilnina sa odporúča najmä pre ľudí s diabetes mellitus. Pohánka s pečeňou v multivar cook je jednoduchá a jedlo je ochutené a užitočné. Ak chcete získať šťavnatú kašu, musíte dodržiavať tento klasický recept s fotografiou.

Zloženie:

• pohánka - 200 g;
• hovädzie mäso (teľacie) pečeň - 0,5 kg;
• cibuľa - 2 ks;
• maslo - 30 g;
• kyslá smotana s vysokým percentom tuku - 3 polievkové lyžice. l;
• voda - 200 ml;
• soľ;
• čierna mletá paprika.

Metóda prípravy:

1. Zbavte pohánky zo zŕn a nečistôt.
2. Nastavte režim "Pečené" a smažte na suchú misku na 5 minút. Preložte pohánku do samostatnej misy.
3. Namočené mäso z namočeného filmu a veľkých žlčových kanálikov namočte na kusy.
4. Predohrievajte olej vo viacerých otvoch. Pošlite jemne nakrájanú cibuľu, pridajte mäso. Zamiešame.
5. Sklopte veko. Prepnite do režimu "Frying", nastavte časovač na 15 minút.
6. Na konci práce pridajte soľ a korenie, premiešajte.
7. Pridajte kysnutú smotanu a znova ju premiešajte.
8. Pohánka by sa mala umývať 3-4 krát, pridaná k výrobkom vo viacerých kartách. Zatvorte veko. Ak existuje "Pohánka", "Rice", "Plov" alebo podobne, prepnite naň, ak nie, nastavte časovač na 40 minút.

Jahňacie suflé vo viacerých druhoch

Na prípravu tejto misky sa hodí kuracia pečeň, morka alebo králik. Lahodná starostlivosť sa hodí pre tých najmenších. Nižšie je uvedený recept na šťavnatú suflage z pečene pre deti v multivartu s prídavkom ovsenej vločky. Môžete variť v silikónových formách na stojane na paru alebo v spodnej časti misky v režime "Pečenie". Na bočnú misku položte zemiakový šrot.

Zloženie:

• kuracia pečeň - 300 až 400 g;
• ovsené vločky - 2 lyžice. l;
• vajce - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• zelené - niekoľko vetví;
• rastlinný olej - 2-3 lyžice. l;
• soľ;
• mlieko - 50 ml

Metóda prípravy:

1. Pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso odrežte mäso a mrkvu.
2. Pridajte k hmotnosti vajec, zelených. Pridajte soľ. Cuddly bič z vidlice.
3. Posypte ovsené vločky, pridajte mlieko a premiešajte.
4. Ako jedlo pre deti je lepšie používať silikónové formy a pečieme suflé pre pár. Mazajte ich olejom a vylejte pečeňovú hmotu.
5. Na dno misy nalejte liter vody.
6. Nastavte režim pary, čas pečenia 20-30 minút.
7. Po skončení varenia odstráňte suflé z hrnčekov a posyptegreeny. Z vrcholu môžete urobiť kyslou smotanou.

Bravčová pečeň vo viacerých druhoch

Šťavnaté a jemné jedlá, ktoré sa dajú vytvoriť v krátkom čase. Pri príprave bravčovej pečene vo viacerých druhoch môžete použiť rôzne druhy korenia. V tomto receptúre sú kmeňové a sezamové semienka, ale mnohé z týchto doplnkov sa nepáči, takže môžete nahradiť netvrdý kari. Experimentujte s malým množstvom korenia, inak môžete pokrm pokaziť. Zemiaky, ryža alebo cestoviny sú vhodné na obloha.

Zloženie:

• bravčová pečeň - 0,5 kg;
• cibuľa - 2-3 kusy;
• kyslá smotana 20% - 2 lyžice. l;
• slnečnicový olej - 2-3 lyžice. l;
• múka - 3 lyžice. l;
• cesnak - 3 zuby;
• kmín - 0,5 hl;
• mletá paprika;
• sezamové semienka - 1 polievková lyžica. l;
• soľ.

Metóda prípravy:

1. Opláchnite pečeň a odrežte ju podlhovastými bity.
2. Vystrihnite polkruhu cibule.
3. Nastavte režim "Pečenie", časovač je 20 minút.
4. Nalejte maslo na spodnej strane multifuelu. Cibuľu nalijeme na priehľadnosť (4-5 minút, miešanie, s otvoreným vekom).
5. Preberajte kusy mäsa v múke. Do cibule premiešajte. Smažte 5 minút s otvoreným vekom.
6. Sezóna s kmínom a sezamovým semenom. Náhodne uvoľnite kryt.
7. Cesnak rozdrviť s lisom, mix s kyslou smotanou.
8. Po dobu 5-7 minút. pridajte korenie, soľ a smotanovú náplň s cesnakom, až sa časovač zastaví. Náhodne zatvorte veko.

Dušená pečeň vo viacerých druhoch

Veľmi jednoduchý recept,doplnená fotografiou, vysvetlí, ako uhasiť pečeň vo viacerých radách. Pri varení pre dieťa je lepšie používať teľacie alebo kuracie droby: je jemnejšia, jemnejšia a varená 30-40 minút. Recept obsahuje hovädzie pečeň. Príprava sa líši tým, že čas je asi jeden a pol hodiny. Môžete tiež dusiť menej, ale je pravdepodobné, že jedlo sa ukáže byť ťažké.

Zloženie:

• hovädzie droby - 1 kg;
• cibuľa - 1 ks;
• bobkový list - 2 ks;
• čierna paprika - 5 hrách;
• olivový olej - 2 lyžice. l;
• paprika, majoránka, oregano - podľa chuti;
• soľ.

Spôsob prípravy:

1. Predbežne namočte pečeň, odstráňte fóliu, nakrájajte na kúsky a položte ju na dno nádoby.
2. Odstrihnite cibuľové krúžky, pridajte k mäsu.
3. Nalejte s olivovým olejom, sezónne s korením, soľou, premiešajte.
4. Nastavte režim ochladzovania, čas pečenia 1-1,5 hodiny.
5. Ovocná misa s ryžou.

Jatočné zemiaky vo viacerých druhoch

Režim krok za krokom s fotografiou je veľmi jednoduchý. Po ňom môžete zistiť, ako pripraviť lahodné jedlo. Pečeň s zemiakmi v multivarte bude schopná robiť aj začiatočníkov. Miska sa vždy ukazuje ako sladká a šťavnatá. Pre varenie hostiteľ používa svoje obľúbené korenie. Zemiaky s pečeňou sú v pare spolu, takže nemusíte oddeľovať obloha. Jedlo je skvelé pre rodinný obed.

Zloženie:

• zemiaky - 6-8 kusov;
• kuracia pečeň - 500 g;
• cibuľa - 1 ks;
• stredná mrkva - 1 ks;
• bulharský korenie - 1 ks;
• slnečnicový olej - 2-3 lyžice. l;
• bobkový list - 2 ks;
• voda - 300 až 400 ml;
• soľ;
• mletej papriky.

Spôsob prípravy:

1. Predčistená pečeň. Vložte do misy. Nerušte
2. Nakrájajte cibuľu a korenie malými kockami. Mrkva - slama. Pridajte zeleninu ku kuraciemu výrobku.
3. Pridajte rastlinný olej.
4. Nainštalujte program "Praženie" na 15 minút.
5. Zemiaky čisté, nakrájané na kocky.
6. Keď zaznie signál konca vyprážania, premiešajte obsah, pridajte zemiaky.
7. Soľ, korenie, pridajte bobkový list.
8. Pridajte horúcu vodu tak, aby jej prísady nie sú úplne ponorené, inak sa dostane tekutá miska.
9. Vystavujeme program "Abandonment", čas - 45-50 minút. Zatvorte veko.
10. Pripravené jedlo posypeme zeleňami.

Pečeň na paru vo viacerých rozmeroch

Táto verzia misky je dietetická. Aj keď vedľajší výrobok a príprava na pár, jedlo je veľmi chutné a jemné a užitočné. Ak chcete získať viac šťavnatého smaženia, odporúčame použiť silikónovú šálku nad kontajnerom na paru, aby ste udržali všetky šťavy v mäse. Podrobná metóda pečenia pečene na paru je sprevádzaná fotografiami na zalievanie úst.

Zložka:

• hovädzie droby - 0,5 kg;
• stredná žiarovka - 1 ks;
• mrkva - 2 ks;
• slnečnicový olej - 2 polievkové lyžice. l;
• voda - 500 ml;
• soľ;
• čierne korenie

Spôsob prípravy:

1. Mrkva strúhaná na strúhadle, cibuľa - malé kocky.
2. Nalijte olej. Nastavte režim "Frying", ohrejte spotrebič. Naliať cibuľu s mrkvou. Smažte 10 minút Po skončení - vložte do misy.
3. Pripravte vedľajší produkt, nakrájajte na kocky. Do parnej misky dajte plátky pečene, posypeme soľou a korením.
4. Umiestnite zeleninový pohár na vrch.
5. Do misy nalejte vodu. Nainštalujte kontajner produktu.
6. Zatvorte kryt spotrebiča. Režim Steamer nastavte na 40 minút.
7. Podávajte svoj obľúbený príloh.

Pečeň so žampiónmi vo viacerých druhoch

Na ošetrovanie sa môžu používať bravčové, kurací alebo hovädzie droby. Guláš je vynikajúci, s jedinečnou chuťou a jemnou chuťou. Pečeň s hubami vo viacerých druhoch môže byť varená so zeleninovou zmesou obalov. Na bočnej miske na jemné jedlá vynikajúca ryža alebo zemiaková kaša sa zmestí. Fungi budú vyhovovať všetkému - to všetko závisí od gustových preferencií domácností.

Zloženie:

• kuracích drobov - 500 g;
• huby (huby) - 200 g;
• cibuľa (stredná hlava) - 2 ks;
• 20% kyslá smotana - 100 g;
• paradajková pasta - 1 polievková lyžica. l;
• múka - 2 lyžice. l;
• soľ;
• vody.

Spôsob prípravy:

1. Umývaný vedľajší produkt (môžete predbežne namočiť), nakrájajte na polovicu alebo nechajte celý kus.
2. Nalejte maslo na dne mäsa, nalejte kúsky mäsa, smažte 10 minút.
3. Rezané huby, položte napanvica bez oleja. Voda sa uvoľní počas varenia.
4. Cibuľu nakrájajte na polovicu alebo jemne. Pridajte do húb, keď sa z nich odparí voda. Pridajte olej, omáčku.
5. Vložte mäsitý výbežok.
6. Pre omáčku: položme kyslou smotanou v miske, pridajte múku. Zamiešame.
7. Pridajte paradajkovú pastu a znova ju premiešajte.
8. Výslednú omáčku vložte do hrnca. Nalijte vodu tak, aby sa výrobky skryli pod ním. Soľ, sklopte veko.
9. Nastavte režim "Dead" pol hodiny.

Video: pečeň v Stroganoff