Hops-suneli - zloženie gruzínskych korenín a v akých nádobách to pridáte
Obsah
Každá milenka chce priniesť zaujímavé chute a vôňu svojim kulinárskym majstrovským dielom. Na tieto účely sa často používajú koreniny alebo ich kombinácia. Gruzínska kuchyňa je obzvlášť bohatá na vonné korenie. Najbežnejším spôsobom, ako poskytnúť jedlá s príchuťou a prínosom, je použitie unikátnej korenivej zmesi.
Humphreys-Sunelles - aké to je
Vzhľadom na to, čo je hop-suneli, venujte pozornosť doslovnému prekladu tohto mena z gruzínskeho jazyka. To znamená "suché korenie". Takýto jednoduchý názov charakterizuje jeden z najbežnejších v kavkazskej kuchyni korenie. Jedná sa o chmeľ-sunéliovú sadu koreninových bylín zmiešaných s určitým podielom. Vzhľad na fotografii je charakterizovaný zelenkastou farbou. Výrobok nielen dáva jedlá lahodnú vôňu, ale aj telo.
Čo je zahrnuté v hun-sunell
Každá milenka, ktorá zamýšľa použiť korenie na varenie, je potrebné pochopiť, čo je súčasťou chmeľu-suneli. Slávne gruzínske korenie s klasickou verziou kolekcie obsahujenasledujúce komponenty:
- nakrájané vetvičky, petržlenové listy;
- zeler papriky;
- kôpor;
- majoránka;
- listy, koriandrové stonky (koriandro);
- černice (Imereti šafran);
- bazalka;
- čerešňa modrá (wi-suneli);
- červená paprika;
- bobkový list;
- yzop;
- mäta;
- záhradná slza.
Gruzínske koreniny a koreniny tohto druhu pozostávajú zo suchých bylín, z ktorých väčšina sa odoberá v rovnakých pomeroch. Červená paprika je asi 2% z celkového množstva zmesi a šafran - 0,1%. K dispozícii je tiež zjednodušená verzia korenia, ktorá zahŕňa petržlen, bazalku, červenú papriku, šafran, kôpru, majoránku, koriandru. Ak chcete variť gruzínske korenie sami, musíte mať na pamäti, že proces nemá prísnu formuláciu. Ak chcete, môžete odstrániť zložku, ktorá sa vám nepáči.
Hops-suneli - kam pridávať
V zozname, v ktorom jedlá pridávajú chmeľ-suneli, vedú recepty gruzínskej kuchyne:
- adzhiku;
- sativa;
- Polievka-Kharcho;
- chakhokhbyli;
- omáčky, marinády na krájanie kebabov.
Okrem tohto zoznamu pomôže sada bylín pridávať nové zaujímavé odtiene chuti a vône bravčového mäsa, zeleniny, húb a rýb. Obzvlášť dobré korenie sa kombinuje s dusenými produktmi a polievkami. Ak používate koreniny, treba mať na pamäti, že každá tráva zo zložiek zmesi pridá charakteristickú chuťovú arómu potraviny, takže používanie korenia pre produkt závisí od vašich výhod a odporúčaní,Načrtnuté v receptoch s fotografiou.
Hops-suneli - dobré a zlé
Použitie chmeľu Sun-Suneli je založené na prospešných vlastnostiach tráv, ktoré sa nachádzajú v zmesi. Pamätajte však, že nápravu nemožno nahradiť ľudovou nápravou. Kolekcia pomôže:
- diabetes mellitus;
- infekcie spôsobené vírusmi;
- porušenie fungovania kardiovaskulárneho systému;
- edém;
- hnačka, flatulencia;
- zubný kaz;
- huby;
- astma;
- Zlyhanie tráviaceho traktu.
Výhody korenia a je vyjadrená v nasledujúcich bodoch:
- posilnenie imunitného systému;
- fyzická podpora;
- zvyšovanie nálady;
- stiahnutie únavového syndrómu;
- normalizácia nervového systému;
- , obsah veľkého množstva potrebných látok (vitamínov, éterických olejov, minerálnych látok, trieslovín).
Avšak, rovnako ako každý výrobok, korenie s nadmerným použitím môže spôsobiť poškodenie tela. Zmes nemôžete použiť, ak je niektorá zo zložiek netolerantná. Za takýchto okolností môže zjednodušená verzia kompozície pomôcť. Používanie korenia na podanie riadu s vhodnou chuťou a vôňou je prísne zakázané pre ľudí trpiacich ochoreniami pečene. Ak ochorenie v strave vstúpi do tohto korenia, nebudete mať prospech, len poškodíte.
Cena hun-sunley
Koľko chmeľ-Suneli - aktuálna otázka pre tých, ktorí chcú diverzifikovať chuť obľúbené jedlá. Vďaka tomu je možné zaplatiť potraviny ešte voňavšie a chutnejšiemalá cena za skvelé korenie. Môžete si kúpiť na pult takmer každom obchode, alebo objednať katalóg, ktorý predstavuje fotky. V moskovskom regióne závisí cena balíčka na korekciu od výrobcu a od hmotnosti výrobku. Priemerné náklady na nádoby alebo plastovom vrecku s kapacitou 0,5 kg je 200-250 rubľov. Pri nákupe tovaru na internete, pozrite sa na akcie kúpiť lacný, ale za cenu dodávky.
Čo nahradiť hop-suneli
, ženy v domácnosti, ktorí chcú, aby sa ich jedlo chutné a premýšľal, čo môže nahradiť chmeľ-Suneli. Veľký súbor zložiek robí tradičné korenie Gruzínska prakticky nepostrádateľným. V prípade, že celkové zloženie zmesi nevyhovuje, alebo nemôžete nájsť všetky súčasti, použite skrátenú verziu. Môžete experimentovať pridaním alebo vylúčením určitých zložiek, kým nebudete mať chuť a vôňu, ktorá vám vyhovuje. Každý koren môže byť použitý samostatne, miska absorbuje požadované chuťové poznámky.
