Stravovacie cukety: rýchly recept v rúre, multivarty

Jedlá z cukety sú chutné, užitočné a ľahké. Okrem toho, že zelenina je skutočným zdrojom užitočných látok, je tiež veľmi bohatá. Jeho vlákna čistia črevá, zabraňujú zápche a regulujú cukor v krvi.

Recept na rýchle občerstvenie - základné princípy prípravy

Pokiaľ ide o diétu, musíte sa vzdať väčšiny lahodných, ale nie veľmi užitočných jedál. Avšak nie všetci vie, že cuketu môžu pripraviť dietetické jedlá, ktoré nezanechajú ľahostajné aj tých, ktorí sa nemusia držať stravy.

Z cukety, pripravte prvú a druhú jedlo, občerstvenie a dokonca ani sladké pečivo.

Dietetické jedlá sú varené iba z čerstvých, mladých cukiet. Ak máte zeleninový prezretý, nie je nič strašné, len ho vyčistitekôrať a vyberať seno s vláknami.

Vynikajúce výživové polievky a boršče vychádza zo zeleniny. Na druhej cukety môžu byť pečené alebo pečené so zeleninou alebo kuracie prsia, variť zemiakové zemiaky alebo pečivo. Zelenina plnená ryžou a chudým mäsom. Z cukety môžete získať lahodné a sladké palacinky alebo kotlety. Pri občerstvení zeleniny pripravte rôzne šaláty a šaláty. Je dokonale kombinovaný s takmer všetkými produktmi.

Recept 1. Diétne cukety: rýchly recept na polievkovú pyré

Zložky

  • dve mladé cukety;
  • dve hlavy cibule;
  • 5 ml jablčného octu;
  • vaječná biela;
  • 50 g múky;
  • litra rastlinného vývaru;
  • zázvor;
  • mrkva;
  • korenie;
  • biele korene;
  • vetvy sú zelené.

Metóda prípravy

1. Do hrnca pridajte liter vody, vložte ju do vyčistenej cibule, mrkva, biele korene a zelenú v zväzku kvetov. Varimský rastlinný vývar za pol hodinu. Potom z nej odstráňte zeleninu a zeleninu, filtrovajte.

2. Squash sa umyjeme, čistíme, nakrájame na malé kúsky, vložíme do panvice, pridáme jablkový jablkový ocot a nakrájame na stredné teplo po dobu desiatich minút. Druhý úklon cibule je čistý, rozdrvený kocky a pridaný do cukety. Zmiešajte a pite ešte ďalších päť minút.

3. V oddelenom, suchom panvici vyprážajte múku, nalejte trochu vývaru a miešajte, kým nezostanú žiadne hrudky. Múku nalejte do zeleninového vývaru. Tu tiež posielame dusené cukety s cibuľou a varíme na nízkej teplote po dobu štvrtej hodiny.

4. Vajcia je varenéChladné, chladné, čisté. Oddeľte proteín od žĺtka. Napokon sme opláchnuť vidličkou a pridať polievku. Čerstvý zázvor sa očistí od kôry, jemne tri a pridá sa do panvice. Približne po piatich minútach sme všetci pryryirem na homogenitu s ponorným mixérom. Prelejte taniere a vložte do každej malej čerstvej zelene.

Recept 2. Dusené cukety diétne: rýchly recept v multivarte

Zloženie

  • tekvica cuketa cuketa;
  • stolová soľ;
  • dve baklažány;
  • 70 g zeleného kôpru;
  • štyri stonky kaše;
  • 70) 70 g zeleného zeleru;
  • dve mrkva;
  • 200 g mrazenej kukurice;
  • dve struky červenej papriky;
  • 250 g fazule.

Metóda prípravy

1. Do prístroja nalejte trochu oleja a aktivujte režim "pečenie" alebo "pečenie". Pór opláchnite, osušte a vyrežte krúžkami. Vložte ho do zohriateho oleja a varte do polovice pripravenosti.

2. Vyčistite mrkvu, umyte a nakrájajte tenkými oškrabovačmi. Pošlite ho na luk a premiešajte. Plátky papriky z stopky a semien. Rezané tenké plátky. Lahôdka očistite od kôry, mletie štvrte s krúžkami. Všetku zeleninu vložte do nádoby prístroja a pokračujte vo varení počas ďalších siedmich minút a pravidelne premiešajte.

3. Squash, umyte a nakrájajte na kocky. Vložte zeleninu do multivark. Tiež pošlite mrazené kukurice a arašidy na toto miesto. Nalejte asi pol pol pohára vyčistenej vody, soľ a časovač umiestnite na pol hodiny.Zatvorte veko a varte, kým sa program nedokončí. Po približne štvrtine hodiny pridajte nakrájaný zeler a kôpru.

Recept 3. Squash Plnené diéty: Rýchly recept

Zložky

  • 400 g morčacieho tuku;
  • 3 g soli;
  • jedna mrkva;
  • veľká hlava cibule;
  • 2 g sušeného slivka;
  • dva kusy cesnaku;
  • 150 g syra Gauda;
  • vajíčko;
  • dve malé cukety.

Metóda prípravy

1. Umyte squash, utierajte utierkou, vyrežte z dvoch strán a nakrájajte na tri centimetre hrubé kruhy. Jemne odstráňte celulózu zo semien a vlákien a snažte sa nepoškodiť steny. Pre každý hrnček odstráňte štvorcovú fóliu. Položte ju na misku a dajte ju do tvaru cukety.

2. Vyčistite misku, cesnak a mrkvové kolíky a opláchnite ich. Všetko vložte do kapacity mixéra a rozložte ho na homogénnu hmotu. Mix mleté ​​morky so zeleninovou zmesou a zabite kuracie vajcia. Soľ, sezónne s humorom a dôkladne premiešajte. Získajte mleté ​​mäso vyplnením prstenca cukety. Namiesto Turecka môžete použiť mleté ​​mäso z kuracích pŕs.

3. Zakryte plnené cukety listom fólie a obalte okraje. Vložte do rúry ohriatej na 185 stupňov a pečte štyridsať minút.

4. Po pol hodine odstráňte hornú časť fólie. Stlačte každý cuketový kruh so syrovými štiepkami a vložte ich späť do rúry. Pripravte sa pred vypršaním času.

Recept 4. Dietní cuketu: rýchly recept v rúre pod kyslou smotanou omáčkou

Zloženie

  • dve mladé cukety;
  • stolová soľ;
  • 100 ml rastlinného oleja;
  • mletý korenie;
  • pre 50 g zelenej petržlenovej vňate a kôry;
  • 110) 150 g tvrdých syrov;
  • tri kusy cesnaku;
  • 250 ml nízkotučného kyslého krému.

Metóda prípravy

1. Otočte rúru na 220 stupňov.

2. Umyte squash, utrite papierovou utierkou a orezávajte tyčinky. Vystrihnite zeleninu v hrubých kruhoch centimetra.

3. Umyte zeleninu a nakrájajte jemne. Vložte do šálky, nalejte olej, korenie, soľ a premiešajte. Všetko sa miešajte v cukety a rukách, aby boli všetky kruhy pokryté touto zmesou.

4. Dajte squash na misku a umiestnite ju do vyhrievanej rúry na 20 minút.

5. Zrežte syr na malom strúhadle a kombinujte ho s kyslou smotanou. Pridajte jemne nakrájanú zeleninu a premiešajte.

6. Odstráňte squash z rúry a nalejte ju kyslou smotanou omáčkou. Pokračujte v ohrievaní, kým sa omáčka nerozsvieti. Hotové jedlo ochutený jemne nasekaným cesnakom a zdobené vetvičkami kôpru.

Recept 5. Diétne cukety: rýchly pekársky recept v multivarte

Zloženie

  • kilogram cukety;
  • stolová soľ;
  • 300 g tvrdého syra;
  • maslo;
  • 50 g nízkotučného kyslého krému;
  • 50 g manovej krupice;
  • dva zuby cesnaku;
  • tri kuracie vajcia;
  • zelený kôprid a petržlen.

Metóda prípravy

1. Umyte a utrite cukety. Vystrihnite páčku a rozdrvijte ju na strúhadlomalé časti. Preneste hmotu na sito, aby ste prebytočnú kvapalinu sklenené.

2. Čistite cesnak a prejdite lisom. Dobre premiešajte syr.

3. Odstráňte hmotu squash a rozložte ju do hlbokej misy. Pridajte cesnak, syr a jemne nakrájanú zeleninu. Zabite vajcia, pridajte krupicu a naplňte všetok nízkotučný kysnutý krém. Dôkladne premiešajte a nechajte hmotu štvrťhodinu, aby sa manco oplošlo.

4. Spustite multiwark v režime "pečenie". Namažte nádobu olejom. Vložte ju do squashovej hmoty, vyrovnajte povrch. Nainštalujte kapacitu zariadenia, zatvorte veko a spustite časovač na hodinu.

5. Vezmite pripravený kastról z misky s parným sporákom, ochladzujte, nakrájajte na porcie a podávajte s kefírom.

Recept 6. Diéta cuketa: rýchle lasagne recept

Zloženie

  • 300 g veľkých paradajok;
  • stolová soľ;
  • pol kilogram mladých cukety;
  • 250 g syra "ruský";
  • Pol kilagramu kuracieho filé.

Metóda prípravy

1. Mladý squash sa umyje, odstráňte stopky a nakrájajte na tenké dosky. Soľ a premiešajte.

2. Umyté kuracie prsia, namočené papierovou utierkou, jemne nakrájané alebo nakrájané na mlynček s veľkým grilom. Solenie mäsa. Ak chcete, môžete pridať korenie. Zamiešame.

3. Čerstvé paradajky sa umyjú a rezajú ostrým nôžom s tenkými kruhmi.

4. Formulár na pečenie s pergamenom. V spodnej časti položte cukrové taniere tak, aby nezostali žiadne lúmeny. cezkvasinky sa rovnomerne rozdelia na kuracie a polievkové syry. Zakryte ďalšiu vrstvu cukety. Dajte na vrchole kruhu paradajok.

5. Deco vložte do pece ohriatej na 200 stupňov po štyridsať minút. Po desiatich minútach odstráňte cuketu z rúry, posypeme syrom a znovu ju priveďte späť do rúry. Pripravte lasagne odstrániť z rúry, rozdelená na menšie dávky stierky, usporiadať na taniere, zalejeme kyslú smotanu alebo omáčku na neho a priniesť k stolu.

cuketa rýchleho receptu - Tipy a triky

Mladé cukety nemusia byť odlúpnuté, je skôr jemné a jemné.

Pridajte strúhaný syr k cukrovej palacke. On im dá sladkú smotanovú chuť.

S cuketou si môžete uvariť diétne olivier a nahradiť ich zemiakmi.

Pečené cukety budú menej kalorické, ak budú varené vo viacerých druhoch.