Delicious lavash občerstvenie - recepty z kotúčov, čipov a iných chutných jedál

Z lavash ide skvelá shawarma, môžete si od neho urobiť úžasné koláče, ale hlavne je známy pre občerstvenie. Delikátny tortu môže zmeniť akýkoľvek výrobok na neuznanie a prekvapiť výsledok. Tu je výber najlepších receptov na občerstvenie, ktoré môžete pripraviť z pita chleba. Väčšina sa robí veľmi rýchlo, čo je ich nepochybná výhoda.

Lavash Snacks - Všeobecné princípy varenia

Tenký pita chlieb sa obvykle predáva vo forme veľkých oválnych koláčov. Ale ich veľkosť sa môže líšiť. Preto je lepšie kupovať produkt s jedlom na riad. Pred otočením roliek, cigár a iných podobných výrobkov sa odporúča odstrihnúť okrúhly okraj, tj obrátiť formáciu na obdĺžnik. Týmto spôsobom dostanete čisté okraje a náplň po koagulácii neklesne.

Čo kombinuje pita chlieb:

  • krabové tyčinky ainé rybie výrobky;
  • zelenina vrátane solených konzervovaných koreňových šalátov;
  • syr a vajcia;
  • všetky druhy párkov, mäsa a hydiny;
  • huby.

Lavashes sú pred varením často mazané majonézou, kyslou smotanou a rôznymi omáčkami. Niekedy na tento účel použite tavený mäkký syr. Občerstvenie možno jednoducho zložiť a nakŕmiť na stôl alebo smažiť, pečieme v rúre.

Roll s krabovými tyčinkami - chutné lavash snack

Lavashové kotúče sú teraz veľmi obľúbené, aktívne sa pripravujú na dovolenku, na pikniky a len na raňajky. Tu je jedna z najpopulárnejších možností plnenia lahodného občerstvenia pita chleba.

Zloženie

  • lavaš;
  • zväzok tyčiniek;
  • 160 g majonézy;
  • 120 g syra;
  • 4 vajcia;
  • 2 uhorky;
  • veľký zväzok kôpru;
  • strúčiky cesnaku.

Príprava

1. Môžete dať náplň do vrstiev, ale je lepšie urobiť šalát, potom mazať lavash. V opačnom prípade sú uvoľnené vrstvy ťažké mazať, nie všetky produkty unikajú. Vystrihnite palice. Nalejte do misy.

2. Vyčistite varené vajcia, jemne nakrájané. Preložiť do krabice tyčinky.

3. Zrežte syr, preložte ho na celkovú hmotnosť.

4. Uhorky je potrebné veľmi jemne rezať, pretože sú celkom tuhé. Preklady.

5. Naplňte náplň majonézou, cesnakom, korením a soľou. Miešame.

6. Umiestňujeme krabie hmotu na chlieb, hladinu, ale asi 3 cm od okrajov sa nedotýkajte.

7. Vystrihneme veľké množstvo zelene. Je to možnépoužívať akýkoľvek druh. Posypte šalát hore.

8. Vylejte lavash, otočte hustý zvitok. Otočte potravinový film alebo len ho vložte do obalu.

9. Čistime občerstvenie v chladničke, dajte silu.

10. Dostávame kotúč z obalu a nakrájame konce, ktoré nie sú namazané. Na druhej strane vyrábame čisté kúsky. Preložíme ich do jedla a sú pripravení!

Chips - chutné občerstvenie z pita chleba bez poškodenia

Jedným z najchutnejších pochúťok z pita chleba sú čipy. Na rozdiel od zakúpených analógov nie sú také škodlivé a sklad je úplne transparentný. Používa cesnak a kôpru, ale môžete tiež variť čipy s inými chuťami, meniť množstvo a druhy korenín.

Zloženie

  • dve lavash;
  • tri kusy cesnaku;
  • zmes papriky;
  • štyri polievkové lyžice oleja;
  • zväzok kôpru.

Príprava

1. Veľmi jemne nakrájajte zelenú kôpru, stlačte cesnak, pridajte soľ a zmes papriky. Dôkladne premiešajte.

2. Vylejte rastlinný olej a znovu ho premiešajte.

3. Lavash musí byť nakrájaný na rovnaké kusy. Môžete robiť kosoštvorce alebo štvorce. Samozrejme, toto sa zvyčajne robí nožom. Ale oveľa rýchlejšie a ľahšie vyjsť s nožnicami.

4. Rozlomte kusy lavash na misku do jednej vrstvy.

5. Pre každý kus musíte aplikovať malú zmes zeleniny a oleja. Najlepšie je len trochu rozptýliť, potom si vezmite silikónovú kefu a rozmačkáte ju.

6. Rúra sa musí zahriať až na 200 stupňov. Vložte misku s čipmi, pečte na 5-7 minút. Poďmeaby ho nespálila.

7. Pre zvyšok rozložte pita chlieb na iné listy a tiež suché.

Chutné levanduľové náplne s náplňou

Možnosť lahodnej náplne náplň náplňou šťavy. Na plnenie sa bude vyžadovať syr, klobása a rajčiaky. Tiež varené zo syra s klobásou alebo šunkou, ale s paradajkami sa stáva šťavnatá.

Zložky

  • tri pity;
  • 2-3 rajčiny;
  • lyžica múky;
  • 200 g roztaveného syra;
  • zväzok kôpru;
  • pár vajec;
    • 102) 250 g klobásy;
  • zväzok kôpru.

Príprava

1. Nakrájajte klobásky a paradajky na kocky. Kopr je jednoducho jemne vyrezaný.

2. Jeden list lavashu rozotrite roztaveným syrom a druhým, potom tretí. Rozložte rovnomerne, nevytvárajte silnú vrstvu.

3. Posypte mastnú pitku nasekaným kôprom.

4. Na jeden list položte polovicu náplne rajčiaka a klobásy.

5. Zakryte druhú mastnú vrstvu lavash so syrom. Aj pre neho vyčistiť náplň.

6. Pokrývajte tretiu lavaš, ale už sýteľnú stranu nadol. Mierne stlačte a nechajte pár minút.

7. Vajcia pretrepte vidličkou so soľou, pridajte múku, len jednu lyžicu.

8. Vystrihnite pita plnením kusov. Môžete robiť obdĺžniky, trojuholníky.

9. Predhrievajte tenkú vrstvu oleja na panvici.

10. Jemne navlhčite plátky vajec, rozotrite ich na vyhrievanú nádobu a smažte na obidve strany. Robíme všetko opatrne, aby náplň neklesla.

Chutné občerstvenie z pita "Cigars"

Plnenie tohto lahodného občerstvenia z levandule bude syrom s vajcami. Ale existujú aj ďalšie možnosti: syr, klobása, kuracie mäso, niekedy rúrky len mazanie omáčky, twist, smažiť až do zlaté farby.

Zloženie

  • 3 vajcia;
  • 1 proteín;
  • strúčiky cesnaku;
    • 125) 450 g syra;
  • lavaš;
  • kôpor, soľ.

Príprava

1. Vajcia nakrájajte, jemne nakrájajte, kombinujte so syrom.

2. Pridajte nakrájaný kôpru do náplne, stlačte cesnak, nakrájajte na korenie a premiešajte.

3. Vyfuknite jednu surovú bielkovinu do silnej peny.

4. Lavashes sú rezané pruhmi, šírka je približne 12-13 cm. Ale môžete sa sústrediť na priemer panvice.

5. Pre každý pita chlieb položte pás plnenia. Osušte voľnú plochu proteínom, otočte cigaretu. Rovnakým spôsobom, ako vyrobiť všetky ostatné cigarety.

6. Vložte do zohriateho oleja, smažte do modravej farby.

7. Pripravené cigary musia byť navlhčené utierkami na odstránenie prebytočného oleja z povrchu. Podávajte teplé alebo studené.

Chutné levanduľa so šampiňónmi a syrom

Hot levanduľové občerstvenie možnosť, ktorá je varená s obyčajnými hubami. Ak je to potrebné, nahraďte ho inými hubami.

Zloženie

  • 250 g húb;
  • 150 g syra;
  • 130 g cibule;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 2 lyžice smotanovej smotany;
  • lavaš;
  • 30 ml oleja;
  • vajec.

Príprava

1. Umývajte huby, nakrájajte na kúsky. Nalejte do panviceolej, dajte huby, smažte päť minút.

2. Pridajte na huby nakrájaný cibuľu, priveďte náplň do plnej pripravenosti, odstráňte z ohňa.

3. Pridajte k hubám cesnak, kyslá smotana, rôzne korenie podľa vašich predstáv.

4. Pour lavash, posypeme strúhaným tvrdým syrom.

5. Zhora rozložte plnku húb. Túto vrstvu môžete posypať rozrezanými zelenkami.

6. Skrúte rolku. Obalte film, nechajte 15-20 minút, aby bol trochu ošumělý.

7. Odstrihnite kotúč na kusy a presuňte ho do dekoru.

8. Porazte vajcia. Uistite sa, že soľ, pretože pita je čerstvá.

9. Namontujte kúsky varených kotúčov na palubu. Niekedy cez vajcia, posypeme strúhaným syrom, tak sa dá urobiť aj.

10. Odošlite do rúry. Pečte jedlo na 200 stupňov, kým sa na vrchu nezobrazí krásna kôra.

Delicious snack z lavashových a krabových tyčiniek

Tyčinky krabov sa dajú nielen vložiť do kotúča, ale aj vyprážať v pita chlebe. Na prípravu takéhoto predjedla budú potrebné aj chrumky na chlieb.

Zloženie

  • 150 g tyčiniek;
  • 90 g majonézy;
  • 100 g lavash;
  • 3 vajcia;
  • 50 g krekrov;
  • 3 položiek l. sezamové semienka

Príprava

1. Nakrájajte plátky lavash pozdĺž šírky tyčiniek krabov. Každý tuku tenkú vrstvu majonézy, posypeme ho akýmkoľvek korením.

2. Vložte hokejku, otočte hadičkou.

3. Porazte vajcia. V ďalšej miske vylejte chrumkavé chrumky so sezamom, premiešajte.

4. Predhrievajte v panvici na pečenie, urobte totaká vrstva, že prútik v ňom plával na polovicu. To nie je menšie ako 0,5 cm.

5. Namočte palicu do vajíčka, nalejte do strúhanky sezamovými semenami.

6. Vložte do oleja, smažte až do zlatej kôry.

Chutné pochúťky z "Merry Monkey"

Možnosť lahodného občerstvenia z pita chleba v sladkej verzii. Tento recept je veľmi rýchly a môže sa stať aj palicou. Namiesto pasty z vlašských orechov môžete použiť čokoládu alebo vanilku, ktorá je skôr podobná.

Zloženie

  • lavash tenký;
  • 2 banány;
  • 200 g vlašskej pasty.

Príprava

1. Namažte lavash vrstvou vlašskej pasty. Dôkladne natiahnite a vytvorte rovnomernú vrstvu.

2. Jasné banány. Vložte riadok do blízkosti jedného okraja.

3. Zakryte banány špičkou lavash a zaskrutkujte ju do role.

4. Nechajte na chvíľu, nechajte mierne rozmazanú pita, inak bude ťažké odstrániť.

5. Orezajte ostrým nožom banánový valec na identických kusoch.

Chutné levanduľa občerstvenie - užitočné tipy a triky

Laváš vysušil a rozpadal sa? Môžete posypať vodou, pokrývať uterák, počkajte trochu. Alebo opláchnite, vložte do obalu a zahrejte na chvíľu v mikrovlnnej rúre.

Aby sa okraje pita chleba nerozvinuli, musia sa pred vyprážaním rozotrieť s rozbitým vajcom. Ale čo robiť so studenými predjedlami? Ako lepidlo môžete použiť tavený syr.

Lavash je zvyčajne čerstvý, v ňom nie je dostatok soli, treba ho brať do úvahy a pridávať, ale je lepšie posypať korenie s vnútornou stranou valcov,cigary a iné občerstvenie.

Nikde kúpiť pita chlieb? Je ľahké variť doma z bežného surového cesta, rozotrieť sa a vyprážať na suchú panvicu, ale drobné koláče vyjdú. Po vyprážaní by mali byť mierne posypané vodou a ihneď vyčistené pod uterákom. V opačnom prípade pita rýchlo vysuší, nestane sa elastická.