Bravčové v sójovej omáčke - ako správne variť vo viacnásobnom alebo v cínovej alebo čínskej panvici

Sójová omáčka sa úspešne kombinuje s rôznymi výrobkami, zvlášť vhodnými na mäso. Je to užitočné, nízke kalórie, ako gurmáni a priaznivci zdravého stravovania. Varenie varené s týmto orientálnym korením v panvici v rúre alebo na grilu získava jasnú chuť a vôňu. Nie je nutné odmietnuť potešenie, pripraviť a podriadiť slávnostnému alebo každodennému jedálenskému stolu chutné, vydarené jedlo.

Recept na bravčové mäso v sójovej omáčke

Varenie z bravčového mäsa nevyžaduje dlhodobé tepelné spracovanie: sójový dresing zlepšuje kvalitu mäsa, čím je mäkší. Pri vyprážaní a pečení sa krížovka, lopatka, lopatka, renálna časť najviac približujú. Na internete, mnoho receptov s fotkou misky a každý dôrazom na skutočnosť, že mäso nemá preháňať a presušeniu, ale pikantné poznámky, aby jej potrebujú, a to marinovať bravčové s sójovej omáčky a korenia.

Bravčové mäso v sójovej omáčke v panvici

Hodina: 1 rok.
Počet porcií: pre 5 osôb.
Obsah kalórií: 290 kcal na 100 g
Cieľ: na obed.
Obtiažnosť: jednoduché

Rýchle, užitočné, výživné - to je to, čo môžete povedať o jedle "Bravčové so sójovou omáčkou v panvici." Dobrým prírastkom bude zelenina, podávaná na obloha, zemiaky, cestoviny, ryža, pohánka.

Zloženie:

mäso (buničina) -700 g;
sójová omáčka - 3 lyžice. l;
cibuľa - 1 ks;
zmes rôznych suchých chuťových prísad -1 ch.
akridná horčica -1 č.
maslo - 50 ml

Spôsob prípravy:

Mäso umyté, nakrájané na plátky, kombinované s cibuľou, oholené tenké polokruhy.
Do omáčky pridajte horčicu, koreniny, premiešajte, pridajte plátky mäsa, pokryte nádoby filmom a nechajte ich odložiť na hodinu.
Predhrejte panvicu oleja a smažte mäso na vysokej teplote, neustále sa otáčajte.
Po pokrytí plátkov zlatou krustou znížte teplotu a pokračujte v smažení, až kým nebude plne pripravená štvrťhodina.

Varenie v rúre so sójovou omáčkou

Čas: 40-60 min.
Počet porcií: 4.
Obsah kalórií: 250 kcal na 100 g
Cieľ: hlavný chod.
Obtiažnosť: jednoduché.

V rúre sa varí slávnostná a plne vyprážaná miska z bravčovej buničiny. Stojí za to vziať do úvahy niekoľko tipov: je najlepšie pečieť pätu, lopatku, šunku, škrabku a čerstvé, ale nie rozmrazené. Ak chcete dať soľ by mal byť opatrný, pretože omáčka je už slaná. Použitie voňavých bylín, cesnaku, horčice je vítané, ale chuť mäsa by nemala byť prerušená veľkým množstvom korenia.

Zloženie:

bravčové mäso - 550 g;
sójová omáčka - 200-250 ml;
horčica - 50 mg;
cesnak - 4 stredné zuby;
paprika suchá, čierna paprika - 15 g;
sezamové semená - 30 g

Spôsob prípravy:

Omáčku premiešajte na homogénnu hmotu s horčicou, cesnakom, ktorý musí byť drvený nožom alebo strúhaným,paprika, korenie.
Mäso nakrájajte na kúsky veľkosti 3x1,5 cm, naplňte ho spätným chladičom a vložte do chladničky.
, po 3 hodinách polotovar dať v panvici, zalejeme zvyšky marinády, posypeme sezamom.
Ochuďte 40 minút pri 200 °, pri pečení miešajte jeden alebo dva.
Bravčové mäso podávané v sójovej omáčke s akýmkoľvek bočným jedlom a omáčkou, ktorá sa vytvorila počas procesu varenia.

V medovej sójovej omáčke

Hodina: 1 rok.
Množstvo: 4 porcie.
Obsah kalórií: 235 kcal na 100 g
Účel: horúce jedlo.
Obtiažnosť: priemerná.

chutný bravčové bude ešte chutnejšie, ak jeho chuť tak zdanlivo rôzne korenie, ako sójovej omáčky, cesnak, tekutý med. Pikantná kombinácia slaného, pikantného, sladkého je veľmi populárna nielen v orientálnej kuchyni, ale aj v európskych receptoch. Mäso pečené v rúre je vďaka týmto zložkám pokryté krásnou glazúrou.

Zloženie:

bravčová buničina - 500 g;
sójová omáčka - 4 polievkové lyžice. l;
med - 1 položka. l;
cesnak - 2 zuby;
slnečnica alebo iné chudé maslo - 2 lyžice. l;
zmes rôznych paprík - 0,5 lbs;
sezamové semienka - pre dekoráciu.

Spôsob prípravy:

Príprava marinády, ktorá kombinuje med, sójovú omáčku, cesnak lisovaný v lisu, rastlinný olej, korenie. Soľ nemôže byť pridaná.
plákanie, suché mäso, ak je to nutné, odpudzujú, prechádza naprieč zrná, zalejeme marinádou a držať ho od pol hodiny až 5hodín.
Bravčové kusy v jednej vrstve položte do pekáča a varíme v rúre 30-40 minút. pri teplote 200 ° C až do vytvorenia hnedej kôrky.
Ozdobte ryžou, zemiakmi, makarónmi alebo hubami.
Posypeme sezamovými semienkami, ktoré sú vopred uzemnené v suchom panvici.

V multivarty

Čas: pol hodiny.
Počet porcií: pre 4 osoby.
Obsah kalórií: 250 kcal na 100 g
Účel: hlavný chod.
Obtiažnosť: ľahké.

Prítomnosť multivartu výrazne zjednodušuje a urýchľuje proces prípravy mäsa, ukáže sa ako šťavnatá a jemná. Takže, ako je varené bravčové so sójovou omáčkou s mäkkou pan Panasonic pan?

Zloženie:

bravčové-0,5 kg;
cibuľa-1 ks. ;
sójová omáčka-4-5 st. l;
chmeľ-suneli, soľ-podľa želania;
cesnak-tri zuby;
arašidové maslo-3 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

Plátky bravčové zložené do misy, pridáme nasekané cibuľové krúžky, cesnak, soľ, korenie, zalejeme sójovú omáčku.
Zmiešajte, rozdrviť a podajte cibuľovú šťavu a nechajte marinádu jednu hodinu.
Smažte v režime pečenia 20 minút a potom použite program "Dead" (jednu hodinu).
Ozdoba je dôležitá pre akékoľvek, čo je najdôležitejšie - vytvoriť ju so šťavou.

Čínština

Čas: 25-30 minút.
Počet porcií: 3 porcie.
Obsah kalórií: 270 kcal na 100 g
Vymenovanie: na večeru, na večeru.
Obtiažnosť: priemerná.

Bravčové mäso varené v čínštine, má jedinečnú chuť, jedlo vyjde šťavnaté, sladké, korenené, sladké a kyslé. Hlavnou zložkou marinády je sójová omáčka, ale tento recept neposkytuje dlhé marinujúce mäso. Vepre v čínštine v sójovej omáčke je rýchlo varené, tenké dlhé plátky mäsa vyprážané v horúcom oleji spolu s omáčkou. Pomocou škrobu a cukru bude korenie veľmi šťavnaté, husté, želatinové.

Zloženie:

bravčové mäso - 300 g;
omáčka - 150 ml;
zemiakový škrob - 1 polievková lyžica. l;
cukor - 1 polievková lyžica. l;
jablkový oct - 1 polievková lyžica. l;
cesnak - 2-3 strúčiky;
olivový olej;
zelená cibuľa.

Metóda prípravy:

Výsledné buničina papierové uteráky sušiť, rozreže na prúžky 4-5 cm na dĺžku, role v škrobov.
Plátky nakrájajte na ohriaty olivový olej 2-3 minúty, potom otočte a varte toľko času.
V miske pridajte omáčku škrob, cukor, zalejeme octom (alebo citrónovej šťavy), pridáme pre-nakrájanú cesnak, dôkladne premiešajte ingrediencie.
Vyplňte bravčové a horúce korenia dusené cez mierne teplo po dobu 5 minút, nie viac, pravidelne miešania. Potom dal obsah vane na tanier a posypeme perie zelenej cibule, nakrájané diagonálne a sezamové semienka.
Podávajte s akoukoľvek oblohou, ale harmonická možnosť je ázijský nudle wok.

broskyne

Čas: hodina a pol.
Množstvo: pre 5 osôb.
Obsah kalórií: 295 kcal na 100 g
Účel: horúce jedlo.
Obtiažnosť: priemer.

Kombinácia grilovaných či pečených mäsových výrobkov so sladkou šťavnatého ovocia pôvodne chápaná ako niečo podivného, ale akonáhle ochutnal tento pokrm, chcem, aby to znovu a znovu variť, pridávať známy recept vlastných originálnych nálezov. Bravčové s broskyňami - prečo nie?

Zloženie:

mäso - 600 g;
konzervované broskyne - 200 g;
cibule -1 ks;
mrkva - 2 ks;
bulharský korenie-2 ks;
sójová omáčka - 6 lyžice. l;
paradajková šťava - 150 g;
ocotové víno -1 č.
škrob - 1 diel na liter;
, zmes korenia: koriander, zázvor, paprika, sušené cesnak - 3 hodiny L; ..
cukor - 4 diely na liter;
chilli paprička - tretia časť literu;
sezam, soľ - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

kusy mäsa poteru až do hnedého vzhľadu, pridáme soľ pri varení.
sa naleje polkrúžkov cibule, mrkvy kliny a vyprážať pre ďalších 5 minút.
Plátky korenie a pridajte do hrnca, aj naďalej praženie (5-6 minút).
Sójová omáčka, ocot, korenie, soľ, zamiešať a naliať do panvice a udržať na teplo po dobu 5 minút.
Potom pridajte cukor, paradajkový džús, škrob, sezamové semienka. Steam 5-7 minút.
Posledným bodom sú broskyne. Musia byť nakrájané na malé kúsky a dusené mäsom na dobu nie dlhšiu ako 15 minút.