Ako variť arašidové maslo chutné a rýchle: šalát, príloha s zeleninou, vajcia, huby

Zeleninové pokrmy sú nielen chutné, ale aj užitočné. Dušené bôby sú dusené, varené alebo pražené. Jedná sa o nízkokalorický produkt, ktorý je bohatý na živiny.

Ako variť pekanové bôby chutné a rýchle - základné princípy prípravy

Pri varení použite elastické, mladé lusky, z ktorých sa pripravujú polievky, omáčka, guláš, šaláty alebo pečte v rúre. Nakrájané surové fazule sa nepoužívajú v surovej forme, predvarené vo vriacej vode a až potom sa pridávajú do šalátov alebo sa používajú na varenieobloha. Najužitočnejší spôsob, ako pripraviť fazuľový likér, je v pare. Umožňuje vám udržať maximálny úžitok.

Mladé fazule sa umyjú, čistia od chvostov, odstránia tuhú žilu a varia desať minút. Neodporúča sa dlhšie varenie, pretože fazuľa stratí svoje užitočné látky a stane sa vláknitou.

Aby si fazuľové struky udržali svoju chuť a tvar, spúšťajú ho skôr do vriacej vody než na studenú vodu. Varené fazule sa hodia na sito a umiestnia sa do ľadovej vody, takže si výrobok zachová príjemnú kríčku a šťavnatú farbu.

Recept 1. Ako variť arašidové maslo chutné a rýchle: tuniakový šalát

Zloženie

  • 400 g konzervovaného tuniaka vo vašej šťave;
  • sójová omáčka - 40 ml;
  • 20 ml olivového oleja;
  • 40 g svetlej majonézy;
  • štyri vajcia;
  • 50 g kapary;
  • malý zväzok kôpru;
  • cibuľa;
  • 400 g zmrazených bôbov z vlákien;
  • 100 g tvarohu;
  • 20 ml ryžového octu.

Metóda prípravy

1. Varenie vody v hrnci. Poďme to pustiť do fazule a varíme tri minúty. Odstráňte pripravené fazuľa do sita a vychladzujte ich.

2. Čistite cibuľu, nakrájajte ju na kocky a posypte ju olivovým olejom a pravidelne ho premiešajte, až kým nie je svetlo načervenalý.

3. Vložte vajcia do hrnca, nalejte vodu a varte do "chladného" stavu. Ochlaďte pod prúdom studenej vody, vyčistite a rozomlejte na veľký čip.

4. Otvorte nádobu s konzervovanou tuniakovou kvapalinou, odčerpajte a presuňte rybu namisku a miesiť ju vidličkou. Syr je v poriadku tri. Kapary rezané na malé kúsky.

5. Sójová omáčka sa spojí s ryžovým ocotom a majonézou. Pridajte kapary a jemne nakrájaný kopr. V miske pripájame všetky pripravené zložky, pridáme paliva a miešame.

Recept 2. Ako variť fazuľa chrumkavé a rýchle na bočnom miske

Zloženie

  • 600 g zelenej fazule;
  • 40 ml sezamového oleja;
  • stolová soľ;
  • 20 ml ryžového octu;
  • korenie;
  • 50 g sezamových semien;
  • 40 ml sójovej omáčky;
  • cesnak - 6 zubov.

Metóda prípravy

1. Umyte fazuľa, odstráňte ihličie a nakrájajte na kúsky dlhšie ako tri centimetre. Umiestnite panvicu a zohrejte maslo. Vložte fazuľa a smažte, miešajte neustále, na červenú.

2. Čistite častice cesnaku a jemne nakrájajte. Pridajte do fazule, miešajte, nalejte octu a sójovú omáčku. Soľ ľahko, sezóna s korením a minúť pod vekom.

3. V panvici, smažte sezamové semienko a posypte hotové bôby.

Recept 3. Ako variť arašidové maslo chutné a rýchle s vajcom

Zloženie

  • 80 g kyslej smotany;
  • jeden a pol libier fazuľových bôbov;
  • biela cibuľka - dve hlavy;
  • veľa zelene;
  • mletý korenie;
  • päť vajec;
  • 150 g masla smotany;
  • soľ kuchyne.

Metóda prípravy

1. Umyte žalúdok z fazule, namočte ju obrúskom a rozrežte jukusy troch centimetrov na dĺžku. Varenie vody v hrnci, znížte vriacou vodou a varte niekoľko minút. Hodte do šľahača a ochlaďte.

2. Cibuľu očistite a jemne zakryte. Rozložte maslo v panvici. Cibuľu presuňte a smažte ju pravidelným miešaním do zlatého odtieňa. Pridajte varené fazuľa. Pepper, soľ a variť po dobu piatich minút, občas miešať.

3. Zabite vajcia v samostatnej miske, pridajte kysnutú smotanu, ochutnajte soľou a korením. Stlačte všetko s vidlicou na homogenitu. Nalejte dusené arašidové maslo do vaječnej zmesi, zakryte viečkom a pripravte ju na pripravenosť.

Recept 4. String fazuľa s ryžou a kuracím mäsom

Zloženie

  • 250 g fazule;
  • stolová soľ;
  • skla ryže;
  • mletý korenie;
  • pol kilogramu kuracieho filé;
  • olivový olej;
  • 2 cesnakové čaje;
  • 200 g húb.

Metóda prípravy

1. Rýžové zrná opláchnite pod prúdom vody. Vložte do hrnca, naplňte pitnou vodou a nasaďte malý oheň. Piť ryžu až do varenia.

2. Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky. Smažte mäso na vysokej teplote až do rozmarínu.

3. Umyte a nakrájajte malé kúsky nakrájanej fazule. Huby umyte a nakrájajte tenkými platňami. Vložte huby a fazuľa do panvice s kuracím mäsom a variť, miešajte asi päť minút. Cesnak čistý a jemne narezaný. Pridajte do panvice.

4. Položte varenú ryžu tu, premiešajte aNa chvíľu sa zahrievajte na nízkej teplote.

Recept 5. Ako variť pekanové bôby chutné a rýchle s paradajkami v multivarte

Zloženie

  • 800 g fazule;
  • tri kusy cesnaku;
  • stolová soľ;
  • 80 g paradajkovej pasty;
  • mletá čierna paprika;
  • 40 ml olivového oleja;
  • veľká hlava cibule;
  • tri čerstvé paradajky;
  • banda petržlenu.

Metóda prípravy

1. Fazuľa zbrane sa umyje a nakrája na polovicu.

2. Čistite cibuľu a rozdrobte malé kúsky.

3. Cesnak očistite od lúpanej a jemne nasekaný.

4. Roztierajte paradajky s vriacou vodou a odstráňte tenkú kôru. Rezané paradajky na malé plátky.

5. V panvici pridajte olej a spustite program "praženie". Rozložili sme cibuľu a cesnak. Fry bez zmeny režimu na zlatý odtieň. Pridajte paradajky a paradajkovú omáčku. Zmiešajte a nalejte pohár horúcej vody.

6. Obsah soli a prenos zariadenia do režimu "kalenie". Rozložte fazuľu z fazule, zatvorte veko a vystavte čas 25 minút. Paprika, paprika jemne nasekaná petržlenová vňať a podávajte.

Recept 6. Strutchuk fazuľa v námorníctve

Zloženie

  • 600 g fazule;
  • čierna mletá paprika;
  • 400 g francúzskeho hovädzieho mäsa;
  • kuchynská soľ;
  • cibuľová hlava;
  • tri kusy cesnaku;
  • jedna mrkva;
  • rastlinný olej;
  • sójová omáčka.

Metódavarenie

1. Vyčistite žiarovku a rozdrvte malé kúsky. Nakrájajte kôrovú kôru z mrkvy, umyte ju a mlejte na strúhadle.

2. My myjeme fazuľa a nakrájame na malé kúsky. V hrnci pridajte vodu a zapaľte. Akonáhle sa vaje, rozložte fazuľa a variť pár minút.

3. Nalejte olej do panvice a zohrejte ho. Rozložili sme cibuľu a mrkvu. Slávame, miešame pravidelne, až do polovice. Pridajte mleté ​​mäso, nakrájajte na korenie a premiešajte. Varte 10 minút, miešajte nepretržite, aby sa mäso nezachytilo veľké kusy.

4. Cesnak čistý, krčte a pridajte k sójovej omáčke. V panvici rozotierajte fazuľa, rozmiešajte a zahrejte minútu. Zložte oheň, posypte sójovou omáčkou, premiešajte a podávame na stôl.

Recept 7. Ako variť arašidové maslo lahodne a rýchlo z brokolice

Zloženie

  • 800 g brokolice;
  • 400 g húb;
    • 170) 80 ml slnečnicového oleja;
  • štyri mrkvy;
  • mletý korenie;
  • 800 g fazule;
  • sójová omáčka - 100 ml;
  • cesnak - štyri laloky;
  • dve žiarovky.

Metóda prípravy

1. Vyčistite od plevy, umyte a nakrájajte malými kúskami cibule. Huby sa opláchnu a usušia na papierovej uteráku. Z klobúkov odstránime tenkú kôru a dosky rozomelíme.

2. Horúcu pekáč s olejovou jamkou. Dajte cibuľu, huby a smažte, pravidelne miešajte, až kým nie sú úplne pripravené.

3. Mrkvačisté, umývanie a veľké tri. Pridajte ho do panvice a smažte a miešajte päť minút.

4. Brokolica sme si vzali na malé kvetenstvo. Vložte do panvice a pripravte sa na sedem minút. Pridajte fazuľa a nakrájajte ju na malé kúsky. Pokračujeme v ohrievaní ďalších sedem minút.

5. Cesnak čistí a jemne rozpadne. Do panvice pridajte sójovú omáčku a cesnak. Sezóna pepřou, soľou a duste na štvrťhodinu, pokryté viečkom.

Recept 8. Lobio z fazule

Zloženie

  • pol kilograma fazule;
  • kuchynská soľ;
  • dve malé žiarovky;
  • mletá čierna paprika;
  • 400 g paradajok;
  • so ​​4 vetvičkami čerstvej bazalky, koriandru a petržlenovej vňati;
  • 40 ml slnečnicového oleja;
  • hlava mladého cesnaku.

Metóda prípravy

1. Vystrihnite špičky do fazule. Nakrájajte ho na kusy s dĺžkou troch centimetrov. Varenie vody v hrnci. Znížte fazuľu a varíme päť minút. Naliate 150 ml bujónu. Fazuľa ponechajte na cedník.

2. Odstráňte paradajky vriacou vodou, odstráňte kôra. Nakrájajte zeleninu na malé kocky. Nakrájanú cibuľu jemne nakrájajte a jemne smažte slnečnicový olej. Pridajte do fritovacieho luku fazuľa, rajčiny a nalejte vývar. Ochutnávka zeleniny na strednej teplote, miešanie, desať minút bez veka. Potom oheň sklopte, zakryte a varte ešte tri minúty.

3. Cesnak, aby ste stlačili do šálky, sem pridajte malé nasekané zeleniny, soľ a opatrne sa topíme.Pridajte zmes cesnaku na lobio a premiešajte.

Ako variť arašidové fazuľky chutné a rýchle - tipy a triky

Na varenie používajte len mladé fazule, ktoré sú jemné a šťavnaté.

Pred varením orezajte lusky na oboch stranách.

Zmeňte fazuľa iba vo vriacej vode a varte maximálne päť minút. Obalené fazule budú mať nepríjemnú vláknitosť.

Pripravte fazuľa na cedník a ochlaďte. Varené fazule môžu byť zmrazené a varené neskôr.