Ako udržať sušené marhule vo vašom dome
Sušené ovocie sú veľmi populárne produkty, ktoré sú nielen chutné, ale aj veľmi užitočné. Patria sem sušené marhule. Môže byť tiež sušené (najčastejšie predávané v obchodoch) a úplne vysušené (zvyčajne varené doma). Aj keď je meruňka veľmi suchá, uchováva dostatok vody, aby sa mohla zhoršiť za nepriaznivých podmienok skladovania. Je dôležité vedieť, ako udržať sušené marhule správne, aby zostala chutné a užitočné po dlhú dobu.
Pri izbovej teplote
Naše apartmány nemajú najlepšie podmienky pre uskladnenie sušených marhúľ. Napriek tomu, ak v kuchyni umiestnite produkt do komory alebo do tmavého boxu, môžete predĺžiť trvanlivosť. Je dôležité, aby sušené marhule boli v uzavretej kovovej alebo sklenenej nádobe na mieste, kde nie sú žiadne vykurovacie zariadenia. Môžete tiež použiť tašky z prírodných tkanín. Jediné mínus takéhoto skladovania - v nich sušené marhule ešte viac vysušuje, na ňom je biela tabuľa a medzitým môžu začať chyby.
Lahodnaté marhule sa dlhodobo neodporúčajú pri izbovej teplote, pretože sa na nich môže objaviť múka. Ak chcete zabrániť jeho distribúcii podľa produktu, pravidelne kontrolujte sušené marhule, zbavte sa pokazeného sušeného ovocia.
V chladničke
Umrazené sušené meruňky v chladničke by mali byť skladované v plastových alebo sklenených nádobách. Najmenej raz týždenne skontrolujte nádobu na kondenzáciu. Pozrite sa tiež na ovocie a odstráňte poškodené. V chladničke môžu byť sušené marhule skladované po dobu 3-4 mesiacov.
V mraziacom priestore
Ak riadne zmrazíte sušené marhule, potom môže ležať až jeden a pol roka. Pamätajte si, že táto metóda, aj keď predlžuje trvanlivosť výrobku, ale tiež pomáha stratiť svoje užitočné vlastnosti. Na mrazenie sušených marhúľ pripravte obaly alebo nádoby s hermetickým vekom. Viazané sušené ovocie položte a umiestnite do mrazničky. Pred použitím nechajte produkt rozmraziť pri izbovej teplote.
Základné pravidlá
Používajte len hermeticky uzavreté nádoby, aby ste zabránili poškodeniu sušených marhúľ pri izbovej teplote. Ak umiestnite sušené ovocie do chladničky, nemali by mať prístup kyslíku. Cranberry môže absorbovať cudzie pachy, čo potom negatívne ovplyvní jeho chuťové vlastnosti. Pred naplnením nádob na ďalšie skladovanie sušeného ovocia úplne skontrolujte dehydrované ovocie kvôli chybám a larvám. Ak zistíte aspoň niekoľko škodcov, potom lepšie hádzať celý zásoby okamžite.
Sušené marhule sa môžu dlhšie skladovať, ak sú správne doma. Dokonca aj po dvoch rokoch môže byť vhodný na použitie. Najdôležitejšie - predtým, ako máte sušené ovocie, 1 hodina namočiť v studenej vode, potom opláchnite vriacou vodou. Tak sušené marhule zmäknú a umyjú saprach sa nahromadil.
