Ako smažiť huby na zimu a kebab: jednoduché recepty s fotografiami

Na prvý pohľad sa môže zdať, že svišťák svišť doma v zime je jednoduchší ako jednoduchý. Ale v skutočnosti, marinovanie húb, nie dôležité, biele, blato alebo huby, vyžaduje sériu prísnych podmienok, ktoré budú úplne závisieť od výsledku. Konkrétne: nechať huby v rozsahu, že sú promarinované, s príjemnou vôňou a schopnou stáť celú zimu, nezkazia.

Našťastie všetky zložitosti, ako marinovať huby doma, môžete zistiť z nášho dnešného článku. Obsahuje nielen klasické recepty, ale aj rýchle možnosti varenia. Takže ak sa chcete naučiť, ako rýchlo a lahodne múkať huby, potom si pero a notebook rýchlejšie zaznamenajte tieto skvelé recepty!

Ako rýchlo svišťať huby v domácnosti - krok za krokom recept s fotografiami

Prvý recept ako rýchlomarinovať doma húb (huby). Táto voľba je dar z nebies pre sviatočného stola! Udržiavať rýchle nakladané huby doma tento recept môže byť po dobu jedného mesiaca. Je však nepravdepodobné, že to bude stáť, ako báječný v chladničke.

Nevyhnutné zložky rýchlo marinovať huby doma

  • huby - 250 gramov.
  • , červená cibuľa (nakrájané) - 2 lyžice. l.
  • -3/4 pohár balsamico
  • voda - 1/4 šálky
  • , korenie -. 1 ch L.
  • silnejších 1 CH. L.
  • -2 strúčiky

Tu je uvedený postup, ako rýchlo marinovať huby doma

  1. Vzhľadom na to, tento recept je rýchle varenie a pripravený na konzumáciu huby bude v priebehu 2 hodín, mali by byť rezať na plátky. Priemerná hrúbka dosiek - forma húb bude čoskoro promarynuvatysya.
  2. šírenie nasekané huby v pohári, najvyššie pridať jemne nasekanú červenú cibuľu.
  3. Prejdite k príprave nálevu. Ak to chcete urobiť v malej panve zmiešajte vodu, ocot, korenie, soľ a strúhaný cesnak. Zmiešajte na miernom ohni a priveďte do varu.
  4. Po varu marináda odstrániť z tepla a naliať ju v malých dávkach do pohára húb. Dôležité! Neponáhľajte len zalejeme marinádou len preto, že banka môže prasknúť extrémnym teplotám!
  5. otočenie nádoby tesne a otočí hore nohami. V tomto stave, nechajte prázdne po dobu 2 hodínpri izbovej teplote. Na konci tohto obdobia sú huby pripravené k jedlu!

Ako marinovať huby rýchlo a chutne doma - krok za krokom recept

Ďalší recept na marinovanie húb rýchlo a chutne doma môže byť použitý prakticky pre akúkoľvek odrodu. Ale malé šampóny sú obzvlášť dobré na recept - ideálne predjedlo pre slávnostný stôl. Získajte viac informácií o tom, ako hubové huby rýchlo a chutne doma v postupnom kroku nižšie.

Potrebné prísady na rýchle a chutné upečenie húb v domácnosti

  • huby -0,5 kg
  • soľ - 1,25 lyžičky. l.
  • slnečnicový olej -5 polievkových lyžičiek. l.
  • ocot 6% - 1, 5 centov. l.
  • cukor - 0, 5 lyžice. l.
  • čierne korenie hrášok -10 ks.
  • bobkový list -1 ks.
  • klinčeky - 1-2 ks.
  • cesnak - 2 zuby
  • voda - 0,3 l

krok za krokom sprievodca o tom, ako marinovať huby chutné a rýchle doma

  1. Huby sa umyjú a varejú v osolenej vode po varení presne na 4 minúty.
  2. Vyrábame marinádu: v hlbokej kapacite zmiešame cukor, soľ a korenie. Pridajte nakrájaný a mletý cesnak. Nalijte 300 ml vriacej vody a potom nalejte olej a ocot.
  3. Z hotových húb zmiešame vodu a prenesieme ju do sterilného suchého hrnca.
  4. Naplňte huby horúcou marinádou a nechajte vychladnúť bez toho, aby ste zakryli veko.
  5. Vytvorte nádobu s vekom a pošlite huby 12 hodín v chladničke.

Ako marinovať húb gluvium doma sCukor je rýchlo pripravený recept

Vzhľadom na voľné štruktúry, ktorá absorbuje kvapalinu ako huba, veľmi populárna doma pomocou metódy marinované hlivy ustricovej, vrátane rýchle varenie s cukrom. Náš ďalší recept sa týka presne takých rýchlych a chutných variantov. Ako marinovať hubové huby doma s cukrom v rýchlom receptúre.

Nutné prísady na marinovanie plesní doma s cukrom

  • rukavice - 0, 5 kg
  • cukor - 1/2 lyžice. l.
  • soľ -1 st. l.
  • strúčiky -3 ks.
  • paprika s hráškom - 3 ks.
  • bobkový list -1 ks.
  • cesnak - 2 strúčiky
  • ocot - 2 centy. l.

Podrobný návod, ako ochutnať domácu glukózu s rýchlo uvareným cukrom

  1. Rukavice sú dobre umyté a vyrezané z klastrov. Je lepšie mať malé zhluky malých húb - rýchlo promarynuyutsya a pozrieť sa na brehu bude chutný.
  2. Rozdeľte klastr na oddelené huby a nalejte studenú vodu, aby úplne pokryla hlinu. Zapaľte a čakajte na varenie.
  3. Po varení húb pridajte korenie, vrátane cesnaku, a znížte požiar. Po 2-3 minútach nalejte ocot a varíme 20 minút.
  4. Pena, ktorá sa objaví na povrchu marinády, sa odstraňuje šumom. Snažíme sa ochutnať med a odstrániť z taniera, ak sú pripravené.
  5. Dávame huby na chladenie po dobu 5-7 minút a zabalíme ich do sterilných pohárov. Zhora nalejte lyžicu masla azátky uzáveru. Uchovávajte v chladničke po ochladení.

Ako správne namočiť huby mäkkýšov v pohároch - jednoduchý recept na zimu

Predpokladá sa, že na to, aby sa v zimných mesiacoch v zime konzumovali huby, nie je potrebný cukor. Nebudeme to spochybňovať, ale recept na takú užitočnú marinádu Vám radi poskytneme. Získajte viac informácií o tom, ako správne hubové huby v plechovkách jednoduchým receptom na zimu.

Potrebné prísady na správne nasadenie konzerv húb v zime

  • rukavíc - 0, 5 kg
  • voda - 1, 5 pohárov
  • ocot - 1/2 šálka
  • soľ - 1 polievková lyžica. l.
  • cesnak - 1 pazúr
  • bobkový list - 1 ks.
  • čierna paprika - 2-3 ks.
  • klinčeky - 2-3 ks.

Podrobný návod, ako správne zaplaviť ovos v plechovkách v zime jednoduchým receptom

  1. Umývame huby a oddeľujeme klobúky a nohy oddelene.
  2. Aj huby sa oddelene varejú, kým nie sú pripravené.
  3. Potom prejdite na prípravu marinády. V novej nádobe varíme vodu s korením počas 5 minút. Potom vyberajte nádobu z ohňa a pridajte ocot, pokryte veko po dobu 5 minút.
  4. Rozširujte šmýkačky na sterilné nádoby, pridajte jemne nasekaný cesnak a naplňte marinádou.
  5. Poďme 5 minút bez veka a zaklapnite. Na ochladenie obrobku otočíme obrátene.

Ako mätú biele huby v pohároch v zime - jednoduchý recept, krok za krokom

Na rozmazanie bielejhuby na zimu v plechovkách s nasledujúcim jednoduchým receptom nemusia mať špeciálny kulinársky talent. Celá formulácia je čo najjednoduchšia a najrýchlejšia. Všetky podrobnosti o tom, ako huby biele huby v pohároch na zimu v jednoduchom receptúre nižšie.

Potrebné ingrediencie na lákať biele huby v pohároch na zimu

  • biele huby - 1 kg
  • voda - 1 liter
  • cukor - 2 lyžice. l.
  • soľ - 2 lyžice. l.
  • ocot - 130 ml
  • bobkový list - 3 ks.
  • sladká paprika - 3 ks.

Podrobný sprievodca o tom, ako marinovať biele huby v pohároch jednoduchým receptom na zimu

  1. Biele huby sa musia dobre umyť pieskom a malými troskami. Potom by mali byť huby jemne nakrájané a varené až do varenia vo vriacej soľnej vode.
  2. Po varení bielé huby umyte pod tečúcou vodou a presuňte ich do steny.
  3. Vyrobte marinádu: varte vodu s cukrom, soľou a ocotom.
  4. V čistej malom pohári, rozdeľte korenie a pridajte huby.
  5. Nalejte biele huby s horúcou marinádou a podávajte 5-7 minút na podanie pod vekom, potom dôkladne zakryte prípravok sterilným vekom.

Ako marinovať huby pre kebab lahodné a rýchle - recept krok za krokom, video

O tom, ako marinovať huby doma, je chutné a rýchle nie pre zimu, a pre kebab bude diskutované v kroku video nižšie. Pre túto možnosť sú ideálne huby alebo biele huby, ale nie huby. Prečítajte si viac informácií o tom, ako marinovať huby pre kebab lahodné a rýchle vo videu ďalej.