Čo nahradiť soľ bezdrogovou diétou - použitie laminárnej, sójovej omáčky a korenín

Vedci z celého sveta svojím hlasom tvrdia, že pri diéte dochádza k poškodeniu soli, pretože má schopnosť udržiavať tekutinu v tkanivách. Úplné odmietnutie ochutenia pomáha rýchlo schudnúť kvôli stiahnutiu tekutiny, ale pri návrate do bežnej stravy sa vráti váha. Hlavnou otázkou je, ako nahradiť soľ so stravou bez soli, aby ste nepoškodili chuť jedla a nepoškodili telo, pretože zdravie závisí od správneho množstva tohto výrobku. Je potrebné nahradiť obvyklé korenie analógom a monitorovať rýchlosť použitia.

Čo je diéta bez soli

Väčšina ľudí si myslí, že nesolené jedlo sa stáva bezchuteným, čo je čiastočne pravda. Receptory jazyka sa zvyknú na určité množstvo korenia a vyžadujú zvýšenie dávkovania. Diéta bez soli pomáha zbaviť sa trosiek, zmierňuje opuch a odstraňuje nadváhu, preto sa odporúča obmedziť ochucovanie na ochorenia obličiek, hypertenziu, problémy s kardiovaskulárnym systémom. Aby sa zabránilo poškodeniu tela, strava sa vykonáva z jedného až dvoch týždňov. Potrebujete piť veľa tekutín a vyrovnať nedostatok jódu a fluoridu príjem inýchvýrobky.

Kontraindikácie so stravou bez soli:

  • horúce počasie (v takýchto podmienkach človek veľmi potenie a tekutina je zobrazená spolu s užitočnými prvkami);
  • tehotenstvo (akákoľvek tvrdá strava v tomto období bez toho, aby bola nebezpečná pre zdravie);
  • ochorenie peptického vredu, gastritída a iné ochorenia žalúdka.

Koľko soli môžete schudnúť

Úplne opúšťa soľ nebude fungovať, pretože stále vstúpi do tela spolu s jedlom. Ale zníženie jeho sumy je celkom reálne. Rýchlosť príjmu soli na deň pre človeka je 4 gramy, ale keď stratíte váhu, musíte znížiť dávku na 0,5 hodiny lyžičky denne (2,5 gramov). Ak chcete jesť menej tohto produktu, je potrebné smažiť riad len po varení a dostať sa zo stola s trochou pocitu hladu a nečakať na plnú saturáciu. Časť jedla by mala byť malá, rozdelená na 4-5 recepty. Kvalita korenia nie je menej dôležitá ako jeho množstvo.

Zakázané potraviny so stravou bez soli:

  • slané maslo, margarín;
  • ostré, kyslé jedlo;
  • údené, konzervované výrobky (ryby, mäso, zelenina);
  • klobásové výrobky;
  • výrobky z občerstvenia (čipy, krekry);
  • zakúpené omáčky, kečup, majonéza;
  • výrobky rýchleho občerstvenia (polievky, cestoviny a ostatné polotovary);
  • sladká prevzdušnená voda;

Čo môžete nahradiť soľou počas stravovania

Soľ je skutočným katalyzátorom pre chuťové poháriky, ale okrem toho stimuluje chuť do jedla, čo je veľmi nežiaduce podčas diéty Zvyčajné korenie sa márne dostalo titulu "biela smrť", pretože neobsahuje prakticky žiadne užitočné látky. Telo potrebuje soľ výlučne prírodného pôvodu, pretože udržuje vodnú a acidobázickú rovnováhu, takže musíte použiť diétu na náhradu soli. Postupná náhrada soli a zníženie množstva má pozitívny vplyv na telo.

Čo môžete nahradiť diétnou soľou:

  • cibuľa, cesnak;
  • orientálne korenie;
  • domáce omáčky;
  • morská kapusta;
  • sójová omáčka;
  • Citrónová šťava a šťava z iných kyslých plodov;
  • mliečne výrobky;
  • zeler.

Cesnak

Jedným z najlepších výrobkov, ktoré môžu zlepšiť chuť jedál, je cesnak. Posilňuje imunitu, zlepšuje trávenie. V surovej forme vôňa bráni tomu, aby ju každý deň konzumovala, pretože to nie všetci ľudia tolerujú. Preto stojí za to pohľad na sušený cesnak a prášok z neho, je menej voňavý, ale má rovnaké vlastnosti ako surový cesnak. Cesnak v chudnutí znižuje potrebu tela na soli a slúži ako úžasný doplnok väčšiny jedál. Ak sa chcete zbaviť zápachu, môžete pokropiť vetvičkou petržlenu alebo pepermint, piť pohár mlieka alebo citrusového džúsu.

Diétne korenie

Na východe je prijateľné používať v potravinách obrovské množstvo vonných korenín (kurkuma, šafran, bazalka, tymian), to sú veľmi voňavé prášky. Čo nahradiť soľ bez diéty bez soli? Korenie namiesto soli má mierny účinok na telo, zvyšuje chuť do jedla,dať korenie obvyklým produktom, pretože väčšina korenín je pôvodne slaná chuť. Dobrá práca na zlepšenie chuti perníka alebo chrenu, v suchej aj surovej forme. Nemenej chutné pridávať do potraviny sušené zeleniny, napríklad paradajky, bulharský korenie.

Laminaria namiesto soli

Múka z kapusty je známa mnohým od sovietskej minulosti, má špecifickú chuť a veľké množstvo živín. Najdôležitejšie je, že denná spotreba laminária nasýtilo telo jódom. Je pravda, konzervovaná morská kapusta namiesto soli sa nepoužíva, vitamíny a minerály nie sú skladované po konzervácii. Najlepšie je použiť sušené bez prísad (je možné mleť, posypať jedlom) alebo čerstvý laurent, poskytuje príjemnú slanú chuť jedla. Suchá morská kapusta je namočená, pridáva sa do šalátov a iných jedál.

Sójová omáčka

Nedávno sa japonská sójová omáčka stala čoraz populárnejšou. Je pravda, že vo svojom zložení je soľ, takže ju úplne nemôže nahradiť. Použitie sójovej omáčky pri strate hmotnosti namiesto soli je vhodné v prechodnom období, pretože je dovolené pridávať do misiek až 30 ml (2 lyžice omáčky) denne. Dôležitým bodom, že korenie by malo byť vysoko kvalitné, môže obsahovať iba vodu, sóju, pšenicu, soľ. Dobrá omáčka často stojí za oveľa drahšie alebo neštandardné lacné náhrady.

Akú soľ možno používať v strave

Naneštastie, ale nahradenie kuchynskej soli môže byť soľ. Prírodné korenie nie jesa vyrába chemickými spôsobmi, ale extrahuje sa z morskej vody (samohybnej), nie bielenej, nerozdrvenej do práškového stavu. Po takomto spracovaní zmiznú jeho užitočné vlastnosti. Normálne korenie neobsahuje požadované množstvo jódu, horčíka, vápnika a draslíka, ale existuje nadbytok sodíka. Keď diétu používate soľ, je dôležité venovať pozornosť jej kvalite a spôsobu výroby, pretože závisí od jej účinku na telo.

morská soľ

Občas sa vyskytuje prášková soľ na poličniach, čo znamená, že už prešla rafináciou a bielenie. Kupujúci by mal okamžite premýšľať, pretože po rozdrobení soli stráca pozitívne vlastnosti. V ideálnom prípade veľký morský, svetlošedý odtieň. Proces výroby takéhoto korenia je suchý na slnku. Morská soľ so soľou bez diéty má zdravotný účinok na telo, ak ho používate v rozsahu. Hlavné pravidlo - sladenie jedla po varení, aby korenie nebolo tepelne ošetrené.

Cardiosol

Keď sa pridáva k organickému moču soľ fukus, červená fermentovaná ryža, horčík, začína mať liečivé vlastnosti. Vďaka svojmu terapeutickému vplyvu na trhu s korením sa kardioseol 5 hviezdičiek stáva obľúbeným, pomáha pri práci srdca a cievneho systému. Odporúča sa používať kardiomyocyty po 45 rokoch, pôsobí ako profylaktický prostriedok proti mozgovej príhode alebo infarktu myokardu. Korenie sa používa výlučne po varení, inakz toho nebude mať prospech.

Himalájská soľ na chudnutie

Himálajská čierna soľ sa vyrába podľa špeciálnej receptúry, pri ktorej sa spaľuje ražný chlieb a ďalšie prísady. Táto korenina má bohatú kompozíciu, má výraznú príchuť vajec. Pravidelné používanie takýchto korenín pomáha pri riešení tráviacich problémov, dodáva energiu do tela. Himalájská ružová soľ (halit) je vyrobená zo sušených niekoľko tisíc rokov na slnku. Červená farba znamená, že obsahuje železo a iné komponenty. Vďaka svojmu špeciálnemu zloženiu je telom úplne absorbovaný.

Video: Čo nahradiť soľou s úbytkom hmotnosti

Recenzie

Tamara, 47 rokov

Nemôžem robiť bez slaného, ​​koreneného jedla. Každý rok používam stále viac korení v mojej ponuke. Nedávno sa začali problémy s nátlakom, lekár našiel hypertenziu, odporúča používať prírodné korenie, postupne znižuje jeho množstvo. Za dva mesiace som dodržiavala odporúčania, útoky už neboli.

Sergey, 35 rokov

Nesladená strava je naozaj skvelý spôsob, ako schudnúť. Nevedel som, kým som sa nepokúšal. Ale, pravda, úplne zrušiť soľ nemôže, len začal kúpiť mora, nie kuchyne, pridajte kúsok varené jedlo, ale aj v takejto forme, funguje dieta bez soli.

Tatyana, 51 rokov

V poslednej dobe sa objavili účinky bezmyšlienkového zberu všetkých jedál. Po infarkte mi lekár odporučil venovať pozornosť množstvu a kvalite soli, ktorú používam v každodennom živote.Musel som zmeniť svoje stravovacie návyky, používať kardiológ. Veľmi skoro som videl výsledok, zlepšila som sa.