Aký druh zeleniny je možné jesť, keď schudnete - zoznam nízkych kalórií, recepty a diétne menu za týždeň

Aby ste sa stali riaditeľkou krásnej a štíhlej postavy, musíte sa riadiť vašou stravou. Predtým, než si sadnete na strave, je dôležité vedieť, akú zeleninu môžete jesť, keď schudnete, a tento zoznam by mal byť zahrnutý do denného menu stravy. Výrobky s nízkym obsahom kalórií pomáhajú udržiavať telo, pretože majú veľa vitamínov, vlákniny, mikro a makro prvkov.

Zelenina na chudnutie

Užitočné látky obsiahnuté v koreňových plodinách, hľuzy pomáhajú ušetriť zbytočné kilo nad rámec ich zdravia. Zelenina na chudnutie a odstránenie tuku je dobrou alternatívou k umelým prípravkom na znižovanie hmotnosti. Dary prírody sa dajú použiť v surovej potravine, pražené, varené. Najnižšie kalórie sú:

  • baklažány;
  • uhorky;
  • tekvica;
  • kapusta.

Dilema, ako schudnúť na zelenine, je vyriešená na úkor freezie, koreňové plodiny sa môžu kombinovať s ovocím a bobuľami. Nápoj vypĺňa dennú zásobu všetkých potrebných vitamínov, pridá silu a energiu. Napríklad, ak ste variť šťavu z niekoľkých mrkvy, pridajte 3 kvapky olivového oleja, potom dostanete liečivý nápojvitamín A rozpustný v tukoch. Z biologického kurzu školy je známe, že tento vitamín zlepšuje ľudské videnie.

Varená zelenina na chudnutie

Mnohé dievčatá, ktoré často sedia v strave preferujú varenú zeleninu, aby schudli. Je dôležité vedieť, ktoré korene najlepšie slúžia na tepelné ošetrenie, aby sa zachovalo maximálne množstvo živín. Najviac odolné voči vysokým teplotám je vitamín B6, nachádza sa v bielej kapusty, fazuľke, paprike.

Lepšie varené chudnutie zeleniny na čistenie alebo rezanie do hrudiek po tepelnom ošetrení. Varenie stojí za pár hodín, čo najkratšie. Veľa vitamínov nie je skladované, ak chovate korene alebo hľuzy pri teplotách nad 100 ° C. Hoci existujú aj rastlinné produkty, ktoré si zachovávajú svoje priaznivé vlastnosti pri teplote 120 ° C. Stojí za to vedieť, že vitamín je nestabilný na vysokú teplotu.

Surová zelenina na chudnutie

S cieľom znížiť hladinu cholesterolu v krvnom riečisku, aby ste znížili váhu, je vhodné zahrnúť mrkvu do stravy. Je bohatá na vitamíny: B6, A, C, obsahuje stopový prvok Fe a vlákninu. Je to užitočnejšie jesť s olivovým olejom alebo iným olejom. Ďalším 1 lahodným a užitočným produktom je špenát, je to skutočný zdroj mikro a makro prvkov: Fe, Cu, Ca, vitamíny: K, E, C, A, B6.

Je lepšie kombinovať surovú zeleninu so šalátmi. Klasické duo cibule a paradajok, kde v prvom produkte na 100 g len 38 kcal, a v ďalších 20 kcal. Je užitočné jesť listy šalátu - 100 g rastliny obsahuje 15 kcal, a v celej v rovnakom množstve - 12 kcal. Dôležitou hodnotnou zeleninou je kapusta,nie je potrebné ho vylúčiť z potravy. Diéta na surovej zelenine zlepšuje fungovanie všetkých vnútorných orgánov, stimuluje vývoj žalúdočnej šťavy, čistí telo z trosiek, podporuje chudnutie.

Ovocná zelenina na chudnutie

Keď sedíte na strave, môžete jesť nielen šaláty alebo zeleninovú polievku, ale pripraviť aj guláš. Dokonca aj v zimnom období nie je ťažké, je zmraziť letné squash, greeny, kukurica, špargľa, a použiť ich na prípravu lahodné pokrmy. Strava na varenej zelenine je oveľa užitočnejšia, ak sa varenie v multivárstve, takže výrobky si zachovajú všetky živiny. Jednoduchý, užitočný recept, ktorý zahŕňa bežnú zdravú zeleninu na chudnutie:

  1. , na kocky nakrájané cukety, cibule a paradajok, dať ich na dne panvice, pridáme nakrájanú kapustu, mrkvu, zelené.
  2. Do panvice pridajte pol šálky vody, jemne soľte zeleninu.
  3. Rágo sa zhasne uzavretým vekom pri nízkej teplote až kým nie je úplne pripravený.

Nízkokalorická zelenina

Pre pohodlie užívateľov sú vyvinuté špeciálne počítačové programy, ktoré dokážu určiť obsah kalórií nielen produktov, ale aj riadu z nich. S ich pomocou je okamžite jasné, aké rastlinné produkty môžete kŕmiť v strave. Napríklad najbežnejšie zemiakové hľuzy sú vysokokalorické výrobky, bohaté na škrob a iné živiny. Ak niekto nevie, akú zeleninu môžete jesť na strave a nie ste pripravení na to, aby ste si sami vybrali menu, môžete sa obrátiť na odborníka na výživu, individuálne napíše riad s potrebnými prísadami.

Nasledujúce rastlinné produkty sú užitočné a nekalorické:

Nízkokalorická zelenina Počet kalórií na 100 g výrobku
Šalátový šalát 15
Uhorky 16
cuketa 17
Rajčiaky 18
Reďkovka 19

Môžete jesť zeleninu v noci

Na rozdiel od produktov živočíšneho pôvodu sa zelenina môže jesť v noci, ale na to, aby nedošlo k žalúdku, je potrebné používať nízkokalorické potraviny. Ak chcete zeleninový šalát, potom môžete nakrájať varené mrkvy, repa, pridať trochu zelenej. Nedávajte v noci varené fazuľa. Je to hodnotný proteínový produkt, ale črevo a žalúdok nemožno preťažiť. Stojí za zmienku, že po 18:00 by mala byť časť jedla mierna, aby utlmila pocit hladu. Nejezte príliš veľa zeleniny - je to škodlivé pre chudnutie.

Rastlinná strava

Zistenie, ktoré druhy zeleniny prispievajú k úbytku hmotnosti, je dôležité určiť druh stravy. Je možné jesť výhradne suroviny alebo frézie, ale častejšie ľudia uprednostňujú varené koreňové plodiny alebo hľuzy. Zeleninová strava na zníženie hmotnosti môže byť tiež vykonaná ako prevencia mnohých ochorení: obezita, črevné ochorenia, kardiovaskulárny systém.

Ovocie, zelenina bohatá na esenciálne antioxidanty, majú vitamíny, minerály, mikro a makro prvky, ktoré zvyšujú imunitu. Pri absencii produktov rastlinného pôvodu v každodennej strave má človek pocit poklesu sily a apatie. Zelené a iné rastlinné produkty nie súumožniť telu obnoviť, pomôcť zlepšiť farbu pokožky a pomôcť vyzerať mladšie.

Recepty na chudnutie zeleniny

Rýchly a účinný spôsob, ako schudnúť, je vyzdvihnúť ponuku užitočných zeleninových šalátov. Len za 4 týždne správnej výživy bude výsledok príjemne prekvapený - nadváha pôjde a zlepšenie blaha sa výrazne zlepší. Tu je to, čo zeleninu môžete jesť, keď stratíte váhu - najočakávanejšie recepty na chudnutie zo zeleniny:

  • Recept # 1. Zloženie: pár polievkových lyžíc olivového oleja, pohár varenej ryže, štipka hrušky, majoránka, bazalka, tymian. Stále budete potrebovať čajovú lyžičku citrónovej šťavy, 1 strúčiky cesnaku, pol šálky olív, šalát a cuketu. Posledná zložka musí byť nakrájaná na malé štvorcové bity, varíme a smažeme. V oleji pridajte citrónovú šťavu, cesnak, korenie, miešajte a nechajte osviežiť asi pol hodiny. Do misky vložte ryžu, cukety, olivy, pridáme súčasnú aromatickú náplň a premiešame. Táto miska obsahuje 400 kalórií.
  • Recept # 2. Zloženie: varené fazule - 30 g, nakrájaná cibuľa - 50 g, 30 g varené hovädzie mäso, polovice varené vajcia, soľ, korenie, rastlinný alebo olivový olej. Vajcia a mäso sa nakrájajú, pridá sa fazuľa, cibuľa, paprika, soľ, niekoľko kvapiek rastlinného oleja. Šalát možno naplniť majonézou. Tento recept obsahuje bielkoviny, tuky, uhľohydráty, obsah kalórií v 100 g - 192 kcal.
  • Recept # 3. Zloženie: cibuľa, solené uhorky - 2 ks, repa, 15 ml paradajková pasta, 1 strúčiky cesnaku, 50 ml slnečnicového oleja. uhorkyrožte, varená repa, cesnakový šrot, nakrájajte cibuľu a smažte. Do parnej panvice nalejte paradajkovú pastu s pripravenou cibuľou. Po varení ingrediencie je potrebné ich naliať do nakrájanej repy s uhorkami a cesnakom, všetko premiešať, soľ podľa vkusu.

Video: Diéta na zeleninu