Rozpustná čakanka: prospech a poškodenie detí
O výhodách a poškodení rozpustnej čakanky: liečba a kontraindikácie
Čakanka sa nazýva modrá púpava. Má rastlinný pôvod. Čakanka patrí do triedy rastlín astro rodiny. Jeho zakladateľom je Stredomorí. Teraz čakanka je častejšia v miernom podnebí: na lúkach, lesných trávnikoch, na poliach.
Kultúra získala priemyselné využitie. V obchodnej sieti sa predáva v práškovom stave alebo vo forme granúl a sirupu. Čoskoro často nápoj čakanky slúži ako vynikajúca náhrada za príjemný čaj a obľúbenú kávu.
Obsah kalórií a prínosy rozpustnej čakanky
Čakanka je rozdelená na 2 odrody:
- bežné
- a šalátom.
Korene z praženej čakanky sú vhodné na výrobu nápojov. Iný druh rastlín (šalát) slúži ako prídavná látka pre šaláty a prílohy.
Kalórie obsiahnuté v rôznych častiach, z ktorých sa čakanka skladá, sú rôzne, napríklad:
- , v koreňoch čerstvej rastliny na 100 gramov má asi 380 kalórií, proteínové komponenty - 10 g sacharidov komponenty - 57 m
- po ošetrení sa 100 g materiálu, obsahuje až 265 kalórií, bielkovín - 2 g sacharidov komponenty - 63 g
- v čakanky listy šalátu len 24 kalórií, približne 4,7 g sacharidov zložky, čo predstavuje 91 g vody, 0,3 g tuku uvedené.
Rastlina je bohatá na zloženie vitamínov v skupinách:
- "A",
- "B",
- "E",
- "Od",
- "K",
- kyselina nikotínová.
V zložení čakanky sú tiež užitočné mikroelementy, ktoré sú prezentované:
- vápnik,
- meď,
- horčík,
- draslíka,
- sodík,
- selén,
- a ďalších komponentov.
Korene rastliny sú bohaté:
- organické kyseliny,
- taníny,
- inulín,
- pektín,
- kumarín.
Na čo sa liečia čakanky?
Čakanka sa najčastejšie konzumuje v rozpustnej forme varením. Je to užitočné pre telo. Jeho pozitívny vplyv sa prejavuje takto:
- Zvyšuje imunitu. Inulín (prebiotikum) obsiahnutý v koreňoch rastliny zvyšuje rast probiotík v čreve, podporuje normálne fungovanie zažívacieho systému a zabraňuje výskytu mikroflóry v nich.
- Používanie čakanky slúži ako preventívne opatrenie na zlepšenie fungovania srdca, ktoré predchádza vzniku cievnych ochorení. Prítomnosť rastlinných fenolov v koreňovom systéme čakanky zabraňuje arytmii. Spotreba pitia znižuje množstvo lipoproteínov s nízkou hustotou, ktoré stimulujú rozvoj hypertenzie a aterosklerózy.
- Antioxidačný účinok. Ako súčasť rastliny fenolová živica je prekážkou rozvoja onkológie. Ich účinok sa znižuje na odstránenie voľných radikálov, ktoré sú tvorené obohatením buniek tela kyslíkom.
- Protirakcia proti artritíde a myozitíde. Anestetiká a protizápalové vlastnosti čakanky zabraňujú zápalu svalov a kĺbov.
- Zjavenie choleretického účinku. Spotreba čakankyna začiatku ochorenia žlčových ciest vedie k rozpusteniu malých kameňov v žlčníku, zabraňuje stagnácii žlče.
- Zníženie množstva cukru v tele pacientov s diabetes mellitus. To sa dosiahne použitím veľkého množstva inulínu, ktorý sa nachádza v rastline.
- Eliminuje pýchu. Čakanka má diuretický účinok a prirodzene odstraňuje prebytočnú tekutinu z ľudského tela.
- Odstránenie problémov s nedostatočným fungovaním črevného orgánu, s existujúcou zápchou. Vlastnosti spôsobené mäkkým laxatívnym účinkom čakanky vedú k zmäkčeniu výkalov a procesu prirodzeného črevného uvoľňovania.
- Pomáha prijať ďalšie kilo. K dispozícii v čakanke, veľké množstvo oligofruktózy a inulínu v rastline vedie k kontrole hormónu zodpovedného za pocit hladu. To sa prejavuje pri potláčaní túžby po jedle. Čakanka v kombinácii s inými potravinami sa používa na zníženie hmotnosti.
- Znižuje stres a úzkosť. Pitie pred spaním poskytuje sedatívny účinok, uvoľňuje nervový systém, znižuje úzkosť.
- Má tonizujúci účinok. Piť na začiatku dňa, čakanka pomáha znižovať bolesti hlavy, vytvára dobrú náladu a energiu.
- Počas tehotenstva je vynikajúca náhrada za kávu, v miernom množstve ovplyvňuje telo najočakávanejších matiek a ich plod. Čakanka podporuje elimináciu škodlivých látok a znižuje toxicitu. Normalizuje činnosť črevného traktu a eliminuje existujúcu zápchu u tehotných žien.
Kto nemôže jesť čakanku?
Niekoľko nápojov na báze rastlín nemôže spotrebiteľ rozpustnú čakanku spotrebovať. On je kontraindikovaný v mnohých prípadoch, ktoré zahŕňajú:
- kŕčové žily
- alergické reakcie nielen na čakanku, ale aj na ostružinu, ambrosiu, sedmokrásky;
- chronický kašeľ, bronchitída;
- veľkých žlčových kameňov, takže používanie čakanky nevedie k ich odňatiu;
- Nemôžete piť dieťa mladšie ako 3 roky.
Rozpustná čakanka môže byť užitočná pri použití v obmedzených dávkach. Počas dňa by sa po jedle nemali piť viac ako 3 poháre. Koľko čakanky je na jedno balenie uvedené na každom balení výrobku.
Potom v skle vylejte, ak je to žiaduce, teplo (horúce), voda alebo mlieko, ale nie studená vriaca voda. Nápoj je niekedy riedený krémom. Cukor sa používa v menšom množstve ako na čaj alebo kávu, pretože čakanka má mierne sladkú chuť.