6 strava pri ochorení dnou - tabuľka po dobu siedmich dní povolenej potraviny a recepty s fotkami

6 Hypourykemycheskaya diétu pre dnu Pevzner zahŕňa zoznam povolených a zakázaných produktov, kedy sa musí riadiť ponuku týždeň k dosiahnutiu úspechu. Diéta má za cieľ napraviť chorobu, eliminovať negatívne dopady symptómov, zmiernenie stavu pacienta. Pozrite sa, ako postupovať podľa tabuľky 6 v prípade dna Pevenner.

Menu pre pacientov s dnou

Zásada ponuke je založený na vylúčenie z jedálnička potraviny s vysokým obsahom purínov a kyseliny šťaveľovej. Obmedzenie príjmu soli - maximálne 10 g denne. Zároveň obsahuje ponuku produkty, ktoré môžu produkovať alkalizujúci účinok (zelenina, mlieko). príjem bielkovín by nemal byť väčší ako 80 g tuku môže trvať až 90 g sacharidov by mal byť obmedzený nižšie -... 400 g Príjem tekutín - 2 litre. Jedlá za dnu sú päťkrát denne, v celkovom množstve 2000-3000 kcal.

Čo je diéta 6 počas dny

Princíp hypopurickej diéty jeviesť k normálneho metabolizmu purínov (dusíkatých organických látok) a dosiahnuť zníženie v tele solí kyseliny močovej, ktoré sú vytvorené v oblasti zosuvu v alkalickom reakčnom moči, a metabolizmu purínov. V dôsledku stravy pre dni je zvýšenie oschelachivaniya moču a zvýšenie rozpustnosti kryštálov kyseliny močovej, ktoré sú uložené v kĺboch ​​a v obličkách.

Všeobecné pravidlá

Pravidlá majú všeobecnú povahu, je však nesmierne dôležité dodržiavať ich komplexné vykonávanie. Existuje niekoľko pravidiel, ktoré dokážu účinkovať hypopurická diéta:

1. Mäso možno konzumovať len varené. Po 10-15 minútach varenia pôdy je potrebné vyprázdniť prvý, významne nižšie hladiny purínových zlúčenín na hotové jedlo.
2. Ryby a mäso sa môžu odobrať dvakrát alebo trikrát týždenne v množstve nepresahujúcom 170 gramov.
3. Pokiaľ ide o akútnu dnou mäso a ryby sa neodporúča jesť, ísť na vegetariánsku stravu.
4. Jeden deň v týždni musí byť vyložený. V tento deň by potraviny mali pozostávať zo zeleniny, ovocia, jogurtu a syra. Spotreba vody by sa mala zvýšiť.

Odrody

pacientov s diagnózou obezity alebo dnou pacientov v akútnom určenom druhu stravy - 6E, ktoré je krátke trvanie. Jeho pravidlá zahŕňajú zníženie dennej energetickej hodnoty potravín až na 2 000 kcal. Znížený príjem bielkovín (70 g), tuk (až do 80 g), a jednoduché sacharidy (až 250 m). jedloPreložené do striktne zlomkového princípu: malé časti. Je zobrazený bohatý nápoj, obmedzený príjem soli.

Povolené výrobky

Je potrebné vyvinúť chuť a zvyk jesť určité potraviny, ktoré rozhodujúcim spôsobom prispievajú k efektívnosti hypopurynovoy diéty a normalizácie pacienta. Pre väčšie pohodlie, zoznam povoleného strava pri ochorení dnou sú uvedené v tabuľkovej forme:

Kategória	Produkty
Zelenina a zelenina	zemiaky, baklažán, mrkva, cuketa, uhorky, paradajky
Ovocie	Pomaranče, slivky, hrušky, jablká, marhule
Orechy, sušené ovocie	Slivky
Chlieb	S otrubami pšenica
Cukrovinky	Pastilka, marshmallow, džem
Mliečne výrobky	mlieko, fermentované pečené mlieko, jogurt, kyslé mlieko, jogurt
Syry a syry	Suluguni, syry
Mäso	Králik
Vták	Turecko, kurča
Vajcia	Kuracie vajcia
Oleje	Masta, ľan, olivový olej, rastlinné tuky
Šťavy	Paradajky, jablká

Úplne alebo čiastočne obmedzené výrobky

Tabuľka 6 počas dny úplne alebo čiastočne vylučuje určité potraviny z potravy. Podľa zákazu sú na strave:

• červené mäso;
• vedľajších produktov;
• mastné, slané a vyprážané ryby;
• kaviár, rybie konzervy, krevety, mušle, údené;
• bielkovinové rastlinné potraviny - strukoviny(fazuľa, šošovka, hrach, fazuľa, sójové bôby);
• korenie (chren, horčica, korenie);
• chrumkavé, solené syry;
• hrozno, maliny, figy, brusnice;
• červené vína, koňak, pivo.

Obmedzenia sa vzťahujú na takéto výrobky, ktoré sú súčasťou zoznamu čiastočne zakázané na strave, môžu byť po koordinácii s lekárom zriedkavo konzumované:

• všetky druhy obilnín;
• káva, čaj, kakao;
• bravčové, baranie, hovädzie a iné varené tuky;
• chlieb, cestoviny, kaša na mäsovom vývare;
• karfiol, rebarbora, špargľa;
• zeler, špenát, sorrel, reďkev, sladká paprika.

Zakázané výrobky

Diéta # 6 počas dny sa neuskutočňuje bez zakázaných produktov, ktoré sú pre uľahčenie uvedené v tabuľke podľa skupín:

Kategória	Produkty
Mäsové jedlá, ryby, hydina	Mastné druhy mäsa, hydiny, solené rybie pokrmy, kaviár, rybí olej, údené mäso, mäsové polievky, vedľajšie produkty
Proteínové výrobky	Solený syr, vývar
Zelenina	Rebarbora, marinovaná, solené, huby a bujóny z nich
Bobule		Orechy, maliny, ríbezle
Pekárske výrobky	Pečenie, pečivo
Ostatné	Omáčky, margarín, alkohol, korenie, koreniny

Menu na týždeň v strave 6

Aby sa klasická diéta 6 ľahšie ako Pevzner, musíte dokončiť týždenné menu s denným jedlom. Približná sedemdňová diétapacienti s dnou sú uvedené nižšie:

	Raňajky	Obed	Obed	poludnie		Večera
pondelok	Plátky chleba s tenkou vrstvou masla, omeletou v pare, čakankovým nápojom	Pohanková kaša v mlieku, marhuľový džús	Zeleninová polievka, varené kuracie suflé, zázvor, kapustový šalát s uhorkami a kôprom, kompót	Kastról s kefirovým syrom, pazúrik	Pečené tekvice, štrk, sušené marhule, sušené slivky a maracu s citrónovou šťavou, mate
utorok	Mliečna polievka s mrkvou, sušienky, čaj s citrónom	Štiepané zemiaky z jabĺk a banánov	Borsch bez mäsa, zemiaková kaša, varené ryby s mrkvou, vinaigretou, kompót	Syr s ryazankou a medom, ryžová polievka	Syrová sufle, kyslá smotana, sendvič s maslom a nesoleným syrom, citrónová infúzia
Streda	Cheesecakes, med, heřmánkový vývar	Slivky, kompót	Polievka s ryžou a zeleninou, zemiaková kaša s vareným mäsom, kus chleba	Rosacea bujón	Grilovaná zelenina, varené hovädzie mäso
Štvrtok	Ovsené vločky s banánmi a jablkami, nápoj z čakanky	Toast s džemom, alkalická minerálna voda	Mliečna polievka, zeleninový šalát	Prírodné jogurt	Varené ryby, dušená mrkva, cukety, chlieb
piatok	Náhrdelník zvárané vajcia, varené klobásy, čerstvé uhorky, nápoj čakanky	Syr s čerstvým ovocím	Vegetariánska polievka so zakysanou smotanou, cestoviny skuracie kotlety	Heřmánek	Zemiaková kastról s nesoleným syrom
Sobota	Zemiakové palacinky, zelený čaj	Syr so slivkami a orechmi, mlieko	Ryžová polievka so zeleninou, vinaigretou, dusenými karbonátky, chlieb	Pšeničný vývar	Rybie kotlety, parné mrkvy
nedeľa	Omeleta na mlieko, zeleninový šalát, čaj	Riadky čerstvej zeleniny, vlašských orechov	Borsch bez mäsa, kyslou smotanou, pohánkovou kašou	Mlieko	Slivka so slivkami, šťava

Recepty riadu

• Čas: 30 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 60 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Purinová diéta pre dnu zahŕňa použitie ľahkých jedál, ktoré rýchlo trápi bez zaťaženia tráviaceho traktu. Rastlinná polievka sa dokonale hodí na raňajky alebo občerstvenie. Ako doplnenie paliva je dobré použiť citrónovú šťavu a olej a na chuť môžete pridať trochu prirodzeného krému. Blender bude musieť byť vyrobený.

Zloženie:

• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 hlava;
• Citrónová šťava - 2 hodiny;
• cukor - ½ č.
• slnečnicový olej - 20 ml;
• krém - 30 ml;
• zemiakov - 3 ks.

Spôsob prípravy:

1. Zeleninu opláchnite, očistite, jemne nakrájajte, ponorte do vriacej vody a varte 15 minút.
2. Ochutnajte soľou, zmesou bylín a korenia, variť až do pripravenosti asi na 8 minút.
3. Zmes pre štiepané zemiaky,pridajte citrónovú šťavu.
4. Podávajte so šľahačkou.

Nasledujúci recept môže byť použitý ako dezert alebo hlavný chod. Nemusíte variť oddelene od rodiny - kastról osloví celú rodinu.

• Čas: 45 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 110 kcal.
• Účel: na dezert.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Diétny stôl 6 počas dny by mal obsahovať veľa syra, pretože obsah vápnika v ňom pozitívne ovplyvňuje zdravie kĺbov. Takáto pekáreň na syr je vhodná na dezert alebo ako občerstvenie. Pre svoju výrobu je lepšie vybrať si nízkotučný 1% syr, pre sladkosti je možné pridať trochu suchého ovocia - hrozienka, sušené marhule alebo slivky.

Zloženie:

• vajec - 3 ks;
• manové zrná - 100 g;
• cukor - 100 g;
• syr - 2 balenia;
• non-rustic kyslej smotany - 1 sklo;
• sušené ovocie - hrstka;
• soľ - podľa chuti;
• umyté citrónovou šťavou sódy - na špičke noža.

Spôsob prípravy:

1. Dôkladne opláchnite všetky prísady, pridajte sódu, sušené ovocie.
2. Vložte hmotu do pekáče.
3. Pečte v rúre na 180 stupňov, kým sa neobjaví svetlohnedá kôrka.

Videá