Čo jesť s dnou - strava na exacerbáciu choroby, povolené jedlo a nápoje

V dnešnej dobe sa viac a viac rôznych chorôb objavujú v dôsledku podvýživy a životného štýlu. Veľké množstvo škodlivých výrobkov, rýchle občerstvenie a stres, ktoré vedú k zneužívaniu alkoholu, majú negatívny vplyv na ľudské zdravie. Jednou z nepríjemných chorôb súvisiacich s podvýživou je dna. Táto kĺbová choroba je povinná dodržiavať určitú stravu. Tí, ktorí sa stretávajú s takou chorobou, potrebujú vedieť, čo sa dá počas dny zožrať, ktoré výrobky patria zakázanému a ktoré poskytnú terapeutický účinok.

Čo je dna

Ide o metabolické ochorenie, pri ktorom sa usadzuje soľ kyseliny močovej v kĺboch. Dnes je ochorenie veľmi časté, postihuje približne 3 osoby z 1000. Riziková skupina je mužov vo veku 40 a ženy počas menopauzy. Dna patrí do skupiny ochorení kĺbov. Dôvodom je vo väčšine prípadovnesprávny výber potravín a nadmerné používanie alkoholických nápojov. Choroba postihuje všetky kĺby, vrátane prstov a prstov, často s chronickou povahou.

Dníková diéta

Spoločné problémy vyžadujú, aby osoba dodržiavala správnu výživu a starostlivo si vybrala produkty. Dna by mala byť pravidelná - 4 krát denne. Má sa vyhnúť podvýžive a prejedaniu. Lekári odporúčajú, aby nepovolili nadváhu, ale aby nedosiahli kritickú levitu. Preto sa odporúča konzultovať dietetika a postupovať podľa pokynov.

Tradične odborníci odporúčajú obmedziť výživu purínov, alkoholických nápojov. Pri dna je nevítané jesť veľa mäsa a rýb, prioritou by malo byť použitie výrobkov s nízkym obsahom tuku. Za deň by ste mali vypiť menej ako 1,5-2 litra tekutiny. Terapeutickým účinkom ochorenia bude kompót, ovocné šťavy, minerálna voda, bielenie bokov. Odporúčame kŕmidlá, nízkotučný syr, mliečne nápoje. Odporúča sa znížiť príjem soli. Súlad s týmito položkami, bohužiaľ, nebude schopný úplne vyliečiť dnu, ale pomôže vstúpiť do obdobia remisie.

Produkty s dnou

Zvláštne menu pre chorobu by malo zahŕňať maximálne množstvo živín. Sada potravín v dnu sa môže zdať nezvyčajná, ale pri vstupe do režimu bude zrejmé, aké užitočné je pre telo. Lekárom sa odporúča jesť viac zeleniny a ovocia. Dobre osvedčená tekvica tekvice - tento melón pomôženormalizovať hladinu kyseliny močovej v tele. Mali by ste tiež jesť viac citrónov. Kľúčové tipy, povolené produkty a možnosti použitia sú uvedené v nasledujúcej tabuľke:

Názov Možnosti použitia Obmedzenia počtu
Zelenina Syry, dusená alebo varená zelenina (zemiaky, kapusta, paradajky) do 1,5 kg počas dňa
Zeleninové šaláty s kyslou smotanou, olivovým olejom 1 dávka /deň
Ľahké zeleninové polievky, odvarky 1 dávka /deň
Ovocie V surovej a varenej forme 1,5 kg počas dňa
Jam 1 dávka /deň
Kompoty bez cukru 1-2 l /deň
Krupica (nie fazuľa) Polievka s obilninami na rastlinnom vývare 2-3 porcie denne
Mliečna kaša s vodou 2-3 porcie denne
Ryby a morské plody Spoločné varené ryby 3 krát týždenne nie viac ako 165 g
morský rak, mäkkýše 1 porcia namiesto rybieho vývaru
Dietetické nízkotučné kurča, Turecko, králik, iba varené filé 3 dávky týždenne nie viac ako 150 g
Chlieb Biela a čierna Okrem pečenia
Mliečne výrobky Mlieko zriedené vodou) a mliečne výrobky 0,5-1 l /deň
Syry bez tuku, syry 2-3 malé časti /deň
Makaróny Varené v rastlinnom vývare Pre nadváhu je zakázané
Vajcia Kuracie alebo prepelice 1 ks /deň
Omeleta s parom 1 dávka /deň
Tuky Olej z masla alebo bavlny, menej často krémová Môžete vyplniť šaláty a pridať do kaše
Dezerty Čokoláda bez čokolády, smotanové krémy Neodporúča sa pri nízkej hmotnosti
Marmeláda, sušené sušienky, sušené ovocie, orechy, semená Najviac 1-2 porcie denne
Nápoje Zelený alebo pevný čierny čaj, džúsy, kompóty, mozz, čakanka, minerálna voda Nie viac ako 2-3 l /deň

Čo sa môže zožrať pri exacerbácii dny

Akútne obdobie ochorenia výrazne zvyšuje obmedzenie potravín. Pri exacerbácii dny úplne vylúčte mäso, ryby, tuku alebo korenené jedlo. Odporúča sa dodržiavať vegetariánsku výživu, vykonávať dni nakladania, ktoré podporujú odcudzenie a uvoľňovanie z purínových zlúčenín. Môžete jesť varené kapusta, štiepané zemiaky bez masla. Ak chcete zostaviť správne menu pri exacerbácii dny, pomôže vám nasledujúca tabuľka:

Produktová skupina Možnosti použitia Obmedzenia sumy
Zelenina Zo zoznamu povolených výrobkov (najlepšie zemiaky, mrkva, kapusta varená alebo varená) 1,5 kg jedného druhu počas týždňa
Ovocie, bobule Zo zoznamu povolených výrobkov (jablká, melóny, diviaky) 1,5 kg jedného druhu počas týždňa
Mliečne výrobky Syry s nízkym obsahom tuku 400 g /deň
Kefír 500 p /deň
Mlieko 1-1,5 l /deň

Aký druh mäsa možno konzumovať počas dny

S touto chorobou kĺbov sa odporúča obzvlášť opatrne používať puríny. Nachádzajú sa vo väčšine mäsových jedál, takže keď dna lekári odporúčajú obmedziť niektoré z ich druhov. Zakázané produkty zahŕňajú jahňacie, hovädzie, teľacie, bravčové, droby. Bez poškodenia zdravia vo varenej forme môžete jesť kuracie filety. Je dovolené variť slaninu z morčacieka, králika rovnakým spôsobom.

Môžete jesť semená

U niektorých pacientov je diéta počas dny príliš závažná. Odborníci súhlasia s tým, že môže byť diverzifikovaný použitím tekvicových a slnečnicových semien. Pri správnom podávaní častí majú tieto produkty terapeutický účinok vďaka svojmu zloženiu. Hlavným obmedzením sú pečené semienka a slnečnicové semená. Stratia všetky prospešné vlastnosti, nasýtené rastlinnými tukami a prinášajú len škody.

Očné tiene

Strava počas choroby môže zahŕňať množstvo užitočných a chutných jedál. Lekári umožňujú pacientom v obmedzených množstvách mať nejaké orechy. Tento zoznam obsahuje vlašské orechy, ananásy, pistácie, mandle a lieskový orech. Podušky v dnu označujú zakázané výrobky v dôsledku prebytku purínov v jeho zložení. Pokiaľ ide o zaradenie niektorých orechov do stravy, odporúča sa lekára.

Kôň s dnou

Niektorí pacienti nehodnotia prítomnosť rôznych korenín v menu. Akonáhle tieto produkty môžu mať negatívny vplyv na priebeh liečby. Pri dnu je potrebné vylúčiť z dávky chrenu ako neodporúčané ostré korenie. Avšak listy tejto rastliny sú známymi prostriedkami ľudovej medicíny na vonkajšiu liečbu choroby.

Použitie kvapaliny

Úspešná liečba dny zaručuje výplach solí kyseliny močovej. Na tento účel je potrebné v jeden deň piť nie menej ako 1,5 litra tekutiny. Obmedzenia zahŕňajú kávu, kakao, silné čaje. S príspevkami na goutovanie nápojov lekári rozlišujú nasledovné:

  • kompót;
  • šťava;
  • morse;
  • čakanka;
  • kvass;
  • vývar otruby;
  • čerstvý citrón;
  • minerálna voda;
  • nie je silný čaj.

Aký alkohol možno použiť na dnu

Dostatočne od tohto ochorenia je žiaduce úplne vylúčiť alkoholické nápoje, ale niekedy je možné urobiť ústupky. Dná môže používať červené alebo biele suché víno. V tomto prípade by dávka nemala byť viac ako dve poháre. Je prísne zakázané piť bežné, aj bežné nealkoholické pivo. Za prítomnosti dny sa neodporúča silný alkohol - vodka, whisky, gin, obohatené víno. Je nebezpečné piť alkohol počas liečby drog zo zápalov kĺbov - čo vedie k gastrointestinálnemu krvácaniu.

Čo sa nedá jediť počas dny

Niekoľko kategorických zákazov spoločných chorôb nie je nezvyčajné. Strava s dnou na nohách vylučuje riadokktoré sú škodlivé pre telo. Nemôžete jesť jedlo s vysokým obsahom purínu, ktoré obsahuje veľa mäsových jedál. Pozornosť by sa mala venovať vzorke obilia z obilia. Vedľajšie produkty, ryby a dokonca aj niektoré ovocie s dnou môžu spôsobiť značné škody, preto je najlepšie, aby pacienti vopred študovali svoj zoznam.

Skupina Názov produktu Odporúčania
Mäso Hovädzie, bravčové, jahňacie, teľacie, husacie V žiadnej forme nie je možné. Výnimka - malé časti vareného filé (len so súhlasom lekára)
Fazuľa Fazuľa, hrášok, fazuľa, šošovka Zakázané v akejkoľvek forme
Ťažké mäsové výrobky Konzervované mäso, šunka, klobása, klobásy Zakázané v akejkoľvek forme
Vedľajšie produkty pečeň, pľúca, obličky, srdce Zakázané v akejkoľvek forme
Ryby Slaný sleď, sardinka, treska, riečne ryby Listové ryby vo forme vareného filé nie sú povolené viac ako 3 krát za týždeň
Rybie konzervované ryby v oleji Sardinky, tuniak, šproty Obmedziť, je žiaduce úplne vylúčiť
Zelenina Chřest, ružičkový kel, Brokolica, Savoy, Číňan, Kvet, Hrušky čerstvých fazulí, Cibuľa, Špenát Obmedziť, je žiaduce úplne vylúčiť
Ovocie Avokádo, banány, dátumy, sušené marhule Zranený akýmkoľvek spôsobom
Nápoje Káva, kakao, čierny čaj Môžete si dovoliť slabý čaj s citrónom alebo mliekom

Videá