Syrová kuracia polievka - Ako variť z žuvačiek alebo syrového syra podľa predpisov s fotografiami

Ak sa rozhodnete potešiť vaše krásne, voňavé jedlo, použite recept na kuracie polievka so syrom. Tento typ klasickej syrovej polievky má bohatú chuť a rýchlo stráca hlad. Na varenie môžete použiť chladené alebo údené filé, rôzne korenie, korenie. Jedlo sa odporúča s prípitkom chleba.

Ako variť syrovú polievku s kuracím mäsom

Polievka so syrom a kuracím varením takto: všetky pripravené zložky sú najprv pripravené, drvené. Mäso sa naleje do vody, varí sa voňavý vývar s korenenými koreňmi a korením. Potom, v vlne dať vyčistené zeleniny a predvarené mrkvu, cibuľu. Nakoniec pridajte strúhaný syr, sezónu, soľ a pripravte sa na prípravu. Pre homogenitu môžete zraziť výslednú hmotnosťmixér. Ak chcete chuť ešte chutnejšie, pridajte huby, vajcia, údené mäso, zeleninu.

Ak budete variť syrovú polievku s kuracím mäsom, budete potrebovať užitočné tipy od skúsených kuchárov:

• Pri výbere kuracieho mäsa na polievku sa zamerajte na nasledujúce faktory: ak chcete variť jemnú, diétnu polievku, potom varte kuracie mäso. Ak sa očakáva vyššia výživa, pripravte ju na základe ľahko vyprážaného kuracieho filé. Syrová polievka s údeným kurčaťom - pre zvláštne príležitosti sa ukáže ako neuveriteľne voňavá a bohatá.
• Druhou povinnou zložkou jedla je syr. Vyberte roztavený syr v závislosti od typu polievky: bez plnív (klasické) alebo s prísadami.
• Po varení je lepšie dať miske chuť, aby sa jej chuť ešte viac nasýtila.
• Ak plánujete variť kuraciu polievku so syrom pre deti, potom môžete do krmiva alebo mlieka vstúpiť na konci.
• Nie je potrebné ponechať ošetrenie na sporáku bez pozornosti - vývar sa môže rýchlo variť.

Sýrová polievka s kuracie mäso v Multivarte

Varenie chutné syrovou polievkou s kuracím mäsom je možné nielen v panvici, ale aj pomocou obľúbeného gadgetu moderných žien v domácnosti - multivark. V tomto procese sa postupom času trochu zvýši, ale vývar sa ukáže byť viac varením. Najprv vyčistite a jemne nakrájajte zeleninu, vylejte vývar a jemte. Potom pridajte kocky syra, pridajte vývar alebo vodu a variť v režime "Polievka". V poslednej fáze posypte zeleňou,sezóna s korením a soľou, nechajte ju trochu vychladnúť a podávajte ju stolu.

Syrová kuracia polievka - recept

Každý kuchár potrebuje špeciálny recept na syrovú polievku s kurčaťom s fotografiou, vysvetľuje, ako a v akom poradí položiť jedlo, pripraviť správne jedlo správne. Výsledkom je rafinované pochúťky, príjemné svojím vzhľadom, konzistenciou a príjemnou arómou. Začnite učiť recepty syrových polievok jednoduchým spôsobom a potom postupne komplikujte zavádzanie nových nezvyčajných prísad.

Polievka so smaženým syrom a kuracím mäsom

• Doba pečenia: pol hodiny.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 55 kcal.
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Polievka so smaženým syrom a kuracou omáčkou bude vyzerať organicky na dennom stole a počas nedeľného obeda. Shitnice mu dáva kuracie prsia zemiakov a jasná farba - cibuľa a mrkva. Liečivé pochúťky sa pridávajú do údeného syra alebo zeleniny, ktoré zdôraznia vôňu prvého jedla. Podávajte polievku s tanierom z krutónov alebo krutónov z bieleho chleba.

Zloženie:

• zemiaky - 0,25 kg;
• cibuľa - 60 g;
• kuracie prsia - 0,2 kg;
• rastlinný (olivový) olej - 40 ml;
• bobkový list - 1 ks;
• zelený zväzok;
• roztavený syr - 160 g;
• mrkva - 2 ks;
• voda - 0,75 l.

Metóda prípravy:

1. Vložte mäso do misy, nalejte slanú vodu, varte 15 minút.
2. Vyčistite zemiaky,nakrájajte slamu, vložte do vývaru.
3. Krájanie mrkvy malými kockami, nakrájajte cibuľu. Zelenina sa musí podávať, kým nebude mäkká.
4. Vložte náplň do hrnca, varte 15 minút.
5. Zmiešajte syr, pridajte ho do vývaru, premiešajte, až kým sa nerozpustí.
6. Ochutnajte korením, soľ podľa chuti. Prineste to na pohotovosť.

Sýrová polievka s kuracím mäsom a hubami

• Čas pečenia: pol hodiny.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 59 kcal.
• Vymenovanie: pre večeru.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Syrová polievka so šampiňónmi a kuracou omáčkou sa vyznačuje príjemnou chuťou a sofistikovanou arómou. Pre neho vhodné biele huby alebo huby, najlepšie čerstvé, ale vhodné a zmrazené. Tieto sa neodporúčajú rozmrazovať, môžu sa použiť v zmrazenom stave. V dôsledku toho dostanete na povrchu varenú syrovú polievku s kúskami húb. Jedlo je dokonale doplnené o koprovú zeleň.

Zloženie:

• mrazené huby - 120 g;
• roztavený syr - 220 g;
• mrkva - 2 ks;
• zemiaky - 350 g;
• kuracie stehno - 230 g;
• cibuľa - 2 ks;
• bobkový list - 1 ks;
• zeleň - banda;
• vody - 3 litre.

Spôsob prípravy:

1. Zahrejte vodu, dajte kuracie stehno, olúpanú cibuľu.
2. Priveďte k varu, pridajte zemiaky, korenie, sezóna s korením, dajte jačmeň.
3. Plátky mrkvy, smažte päť minút až do zlatých farieb.
4. Pošlite do huby huby,miešajte, vyberte mäso. Nakrájajte ho na kocky alebo rozdeľte na vlákna.
5. Varte 10 minút, pridajte strúhaný syr. Rozmiešajte a varte 3 minúty pri nízkej teplote.
6. Posypeme nakrájanými zelenkami - musíte ich umiestniť na posledné miesto.

Sýrové pyré s kuracím mäsom

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 87 kcal.
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Sýrové pyré s kuracím mäsom majú hustú konzistenciu, vhodnú na stravovanie dieťaťa aj dieťaťa. Aby ste to dosiahli, musíte variť so zeleninou a potom prebrať (všetko rozmiešať) s mixérom alebo otrite jemným sitom na homogénnu hmotu. Podávame syrovú polievku s kuracím mäsom na horúci stôl s plátkami sušeného chleba, zeleniny a krému.

Zloženie:

• čerstvé huby - 0,3 kg;
• vtáčie filé - 0,2 kg;
• cibuľa - 3 ks;
• soľ;
• zemiaky - 0,2 g;
• roztavený syr - 1 ks;
• maslo - 20 g;
• voda - 2 l

Spôsob prípravy:

1. Nalejte filé so studenou vodou. Priveďte do varu a varte 20 minút.
2. Rozstrihnite malú cibuľu a huby, smažte do oleja, až kým nebude mäkký. Huby sa nemusia čistiť, len na umývanie a svietenie.
3. V bujóne pošlite kocky zemiakov (predbežne olúpané), po 15 minútach položte smaženie, variť na päť minút.
4. Pridajte strúhaný syr, rozmiešajte ho a nechajte ho homogénnykonzistencie.
5. Beat mixér (to by malo byť mierne schladené ponorený v hmotnosti). Hotový pokrm podávame s nasekanými bylinkami, ak sa vám páči trávu.

syr polievka s kuraťom

• Príprava doba: 1 hodina.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Kalórie jedlo: 32 cal.
• Zaradenie: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Syrová polievka s kuracím mäsom sa s týmto osvedčeným receptom bude aj diétne a zdravé. Použiť ako doplnok klasickej krémové tavené syry a množstvom bylín (kôpor, petržlen, koriander). Táto jednoduchá syr polievka Kurací vývar s príjemnou chuťou a vôňou, má rád tiež tých, ktorí schudnúť, alebo sledoval svoju postavu.

Zloženie:

• Voda - 3 l;
• , kuracie prsia - 0,4 kg;
• ryža - pol pohára;
• zemiaky - 2 ks ,.
• , mrkva - 1 ks ;.
• cibuľa - 1 ks ;.
• tavených syrov - 100 g;
• Cesnak - 2 strúčiky (nemôžete dať);
• , fenikel - '30

Spôsob prípravy:

1. kuracie pranie, naliať studenej vody. Nech vývar variť, varíme pol hodiny.
2. Pridajte ryžu, počkajte, kým varu, varíme ďalších 10 minút.
3. Poslať kocky zemiakov, mrkvy a šálky nakrájanú cibuľu do vývaru, varte do mäkka zeleniny.
4. Vložte kúsky syra, nasekanej petržlenovej vňate, rozdrvený cesnak.
5. sa mieša s lyžicou, slnečnice, odstrániť z tepla po varu.
6. slúži s plátkami sušenébageta.

Smažená francúzska polievka s kuracím mäsom

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 58 kcal.
• Účel: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Francúzska syrová polievka s kuracím mäsom má pôvodnú chuť vďaka predĺženému starnutiu a špeciálnemu spôsobu prípravy a kŕmenia zeleniny. Mäso netierajte na strúhadle - nakrájajte ju s čistými slamami, aby si zelenina udržala tvar a smažila sa na masle cibuľami. Tým sa slnečnica ešte viac voňaví a pridá prvú parabolu krásnu farbu. Lahodné pochúťky budú mať slávnostný, reštauračný vzhľad, ak sa podávajú s krutónmi a zeleninou.

Zloženie:

• kuracie filety - 0,5 kg;
• fermentovaný syr - 0,2 kg;
• zemiaky - 0,4 kg;
• šalát (bez pikantnej) cibule - 3 ks;
• mrkva - 2 ks;
• maslo - 20 g;
• zelené - 30 g;
• bobkový list - 3 ks;
• paprika s hráškom - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Mlieko nalejte vodou, priveďte do varu. Soľ, korenie vývar, sezón s vavrínovým listom. Varíme 20 minút.
2. Pridajte zemiaky do vývaru, variť na 6-7 minút.
3. Odstráňte pripravené mäso z vývaru, nakrájajte na kocky alebo brusk.
4. Pečené na maslo mrkva, nakrájané, cibuľové kocky, smažte polievku.
5. Pridajte strúhaný syrový syr, priveďte do varu.
6. Zmiešajte pred podávaním posypeme nadol rozsekané zeleniny.

Syrová polievka s kuracím filé

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 36 kcal.
• Vymenovanie: na večeru.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Syrová polievka s kuracím filé sa ukáže byť viac dietetická a menej varená, ale neodstraňuje ju nádhernú jemnú chuť a arómu. Miska bude oslovovať dievčatá, ktoré dodržiavajú diétu, pretože neobsahujú veľa nadbytočných kalórií. Vonné trávy - talianske alebo Provence, raž alebo pšenica doma varené krutóny pomôže poskytnúť to zdokonalenie.

Zloženie:

• zemiaky - 5 ks;
• malá cibuľa - 1 ks;
• voda - 2 1;
• mrkva - 2 ks;
• kuracie prsia - 0,3 kg;
• roztavený syr - 280 m;
• čierna paprika - 4 hrách;
• soľ - 10 g;
• vonné byliny - 5 g (voliteľné);
• petržlen - 3 vetvičky.

Spôsob prípravy:

1. Soľnú vodu, sezónu s korením, znížte filé, varíme 20 minút.
2. Nakrájajte nakrájanú cibuľu, smažte priehľadnosť, pridajte mrkvu, smažte štyri minúty.
3. Odstráňte filé vývaru. Nakrájajte, pridajte zemiaky a varíme 10 minút.
4. Kuracie mäso, roztrhané na vláknach, vložené do vývaru so slnečnicou, prinesie do varu.
5. Pridajte jemne nakrájaný vyprážaný syr, korenie, soľ.
6. Varte do rozpustenia a neustále sa mieša. Nemusíte dať polievku na varenie - zhoršuje jej chuť.

Polievka so smaženým syroma údené kurča

• Čas prípravy: pol hodiny.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 68 kcal.
• Vymenovanie: na obed.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

, polievka s rozpusteným syrom a údeným kuracím mäsom je ťažké priradiť k diétnych jedál, ale chuť je tak nápadná, že voňavé taniere zaobchádza neodmieta nikoho. Na varenie použite údené filé alebo stoličku a pridajte túto zložku do poslednej fázy (už na tanieri), aby ste uchovali chuť a vôňu dymu. Predtým bude prvým jedlom príslušné krutóny alebo krutóny bieleho chleba.

Zloženie:

• kurací vývar - 1 liter;
• údené kurča - 0,3 kg;
• zemiaky - 2 ks;
• roztavený syr - 0,25 kg;
• šampiňóny - 6 ks;
• pór - stopka;
• zeleň - 40 g

Spôsob prípravy:

1. Vyvarujte si kurací alebo zeleninový vývar. Pridajte kocky predem očistených zemiakov, variť, až kým nebude zelenina pripravená.
2. V samostatnej panvici zahrejte malý vývar, rozpustite syr v nej a za stáleho miešania nalejte do prvej nádoby.
3. Pridajte nakrájané kurča, huby, zeleninu. Kúpte päť minút pred tým, než budete pripravení.
4. Podávajte so zelenými a krutónmi.

Syrová polievka s kuracím mäsom a ryžou

• Čas prípravy: 1 hodina.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 57 kcal.
• Vymenovanie: pre večeru.
• Zložitosť prípravy: priemerná.

Cheesecake s kuracím mäsom aryža sa v porovnaní s tradičnými syrovými polievkami ukáže byť hustší a varená. Pre neho môžete použiť ryžu ľubovoľnej odrody - jazmín, basmati, divoké alebo klasické dlhé zrná. Je lepšie nerobiť kolo tak, aby sa nezmenilo na kvapalnú kašu. Ak pridáte čiernu ryžu do vývaru, dostanete originálnu purpurovú polievku, ktorá je gurmánska.

Zloženie:

• mrkva - 2 ks;
• vyprážaný syr - 0,25 kg;
• zemiaky - 0,3 kg;
• voda - 2 1;
• Ghee - 20 g;
• kuracie filety - 0,35 kg;
• čierna ryža - 0,2 kg;
• cibuľa - 1 ks.

Metóda prípravy:

1. Mäso vyčistené z filmu, naplňte vodou, soľou, varte pol hodiny, odstráňte a nakrájajte čisté kocky. Je lepšie odstrániť kurča, potom ho nakrájame oddelene, aby si zachoval tvar.
2. Pridajte zemiakové plátky, slanú cibuľu a mrkvové krúžky do vývaru, variť sedem minút.
3. Pridajte mäso, predvarenú ryžu, varíme tri minúty.
4. Sezrážte strúhaný syr, nakrájané zeleniny, pripravte na nízku teplotu.

Videá: Syrové pyré s kuracím mäsom