Squash v multivartsi - krok za krokom recepty na varenie jednoduchých a chutných jedál s fotografiou

Na prípravu užitočných a chutných jedál sa často používajú cukety. Tento výrobok obsahuje množstvo vitamínov a stopových prvkov, ktoré sú pre človeka potrebné. Squash in multivarts je vynikajúcou možnosťou pečenia, uhasenia alebo smaženia zeleniny, výrobu cuketových vajíčok, koláčov a iných jedál. Vďaka použitiu kuchynských spotrebičov je proces varenia oveľa jednoduchší a kratší v čase.

Ako variť cukety v multivarty

V ponuke má takmer každá rodina vegetariánske jedlá, napríklad z cukety. Sú obzvlášť populárne v jarnej a letnej sezóne. Ak chcete získať rýchly a chutný výsledok, môžete použiť multivark. S touto jednotkou je čas pobytu v kuchyni značne znížený.Trvanie procesu varenia.

Zeleninu môžete vyprážať alebo vyprážať v kuchynskej jednotke, variť kaviár, pečiete koláč alebo pripravujete kastról na varenie plneného ovocia a ďalšie. Schéma vytvárania riadu je jednoduchá: je potrebné pripraviť produkty, spracovať ich podľa receptúry, vložiť do misky multivár, nastaviť požadovaný režim. Výber programu varenia závisí od konkrétneho pokrmu a značky zariadení.

Aký druh cukety si môžete vybrať

Pri príprave ľubovoľnej zeleninovej misky s multivarom je potrebné zakúpiť zeleninu bez škvŕn a poškodenia, hustú, nie vyblednutú. Je žiaduce ich kúpiť v sezóne alebo nahradiť klasickú verziu cukety, ktoré sú dlhšie skladované. Zmiešajte, zvyčajne veľké, "staré" cuketu. Čím sú mladší, tým tenšia je koža, tým viac jemnej buničiny. Z tohto dôvodu je mladšia zelenina pravdepodobne varená, používa sa na varenie, pečenie alebo praženie.

Príprava výrobkov

Predtým, než zložite prísady do panvice a vyberiete si program na varenie, musíte všetko pripraviť. Každý recept popisuje, čo robiť s produktmi v určitej sekvencii, ale existujú všeobecné pravidlá. Hlavná zložka a ďalšia zelenina sú umyté, olúpané, rezané, ako je uvedené v pokynoch. Ak sa cuketou v multivarts robiť s mäsom, potom je tiež potrebné umyť a rozdeliť na kúsky. Všetky ostatné prípravné opatrenia sú opísané v metóde prípravy.

Recept na squash vo viacerých rozmeroch

Existuje široká škála spôsobov, ktorými môžete vyrobiť cuketypomôcť multivárne Veľmi chutná, užitočná zelenina pečená a podávaná s omáčkou, plnená rôznymi výrobkami. Stále pripravte zeleninovú guláš so zemiakmi, sladkou paprikou, mrkvou a cibuľou. Z ovocia pripravíme kastrolky, palacinky, koláče, nakrájame na plátky všetkého mäsa (kuracie, bravčové, hovädzie, morčacie) alebo mletého mäsa. Môžete variť vajcia na zimu, variť polievku.

Ovosené so zeleninou

• Čas: 1 hodina 20 minút.
• Počet porcií: 6 osôb.
• Obsah kalórií: 75 kcal na 100 gramov.
• Účel: obed, večera.
• Obtiažnosť: jednoduchá.

Klasický spôsob prípravy užitočných zeleninových dušených cukríkov vo viacerých druhoch. Toto jedlo je skvelé pre ľahkú, ale plnú večeru alebo večeru. Recept s fotografiou je veľmi jednoduchý, dokonca aj nováčik kuchár sa s tým vyrovná. Stačí, ak chcete zeleninu vystrihnúť, vložiť do kuchynskej jednotky, vybrať režim pečenia. Toto jedlo sa podáva s čerstvými bylinkami, krémom (voliteľne).

Zloženie:

• zemiaky - 7 ks;
• paradajky - 4 ks;
• cibuľa, mrkva - 1 ks;
• cuketa - 1-2 ks;
• slnečnicový olej - 4 lyžice. lyžice;
• sladká paprika - 2 ks;
• cesnak - 5 zubov;
• soľ, korenie.

Spôsob prípravy:

1. Cibuľa, mrkva, čistá, čistá.
2. Cibuľu nakrájame na malé kocky, mrkvu rozomlejeme na veľkom strúhadle.
3. Ako multivalentný olej na nalievanie. Fry Zelenina na priehľadnosť.
4. Umyte cuketa, odlúpnite a nakrájajte na kocky. Zemiaky sa pripravujú rovnakým spôsobom.
5. Bulharský korenie sa uvoľní zo semien, nakrájame na slamu.
6. Vložte zeleninu do misy. Dôkladne premiešajte. Soľ, pridajte čierny korenie.
7. Zatvorte veko.
8. Nastavte odvlhčovanie na 40-50 minút.
9. 10 minút pred tým, ako sú riad pripravené na pridanie nakrájaných paradajok, stlačte cesnak drvený.
10. Dušené cuketu so zeleninou vo viacerých ozdobách, ktoré zdobia zeleninu, nakŕmte ich na stôl.

V zakysanej smotane

• Čas: 30 minút.
• Počet porcií: 3-4 osoby.
• Obsah kalórií: 52 kcal na 100 g
• Vymenovanie: na večeru.
• Obtiažnosť: priemer.

Nasledujúci recept na varenie z cukety v multivarz - zelenina, dusené v zakysanej smotane. Miska varená v kyslej smotane je mäkká a jemná. Proces varenia v spotrebiči sa líši od ochladzovania na sporáku - výrobky sú "spracovávané" zo všetkých strán, žijú, rovnako ako v peci. Okrem toho zelenina šetrí maximálne množstvo živín.

Zloženie:

• kyslá smotana - 100 g;
• cukety - 600 g;
• cesnak - 2 zuby;
• sójový olej - 5 ml;
• čerstvé byliny - podľa chuti;
• koreniny, koreniny.

Spôsob prípravy:

1. Cuketa umýva, olúpaná, narezaná na kruhy.
2. V multivarovoe miske nalejte olej. Rastlinné hrnčeky vrstvy, každá vrstva na korenie s korením, sezóny s kyslou smotanou.
3. Nainštalujte program pečenia. Varíme nádobu po dobu 15 minút odstránením parného ventilu.
4. Potom by mala byť cuketa obrátená, ventil na mieste apečieme ďalších 15 minút.
5. Jedlo sa podáva na stôl s nasekanými zelenkami, mletým cesnakom.

Cukety vyprážané vo viacerých druhoch

• Čas: 15-20 minút.
• Počet porcií: 3-4 osoby.
• Obsah kalórií: 31 kcal na 100 g
• Účel: občerstvenie, večera.
• Obtiažnosť: jednoduchá.

Jednoduchý recept s fotografiami na výrobu užitočného ovocia - vyprážaná zelenina vo viacerých druhoch. Táto metóda poskytuje vynikajúcu možnosť ušetriť množstvo oleja na pečenie a udržiavať maximálne vitamíny. U jedla si môžete variť oddelene klasickú verziu pálivou omáčkou (cesnak majonéza +), alebo podávame s šalát z čerstvej zeleniny (paradajky, uhorky, cibuľa).

Zloženie:

• cuketa - 2 ks;
• Slnečnicový rafinovaný olej - 15 ml;
• soľ, mletý korenie.

Spôsob prípravy:

1. Odstráňte mačičku z ovocia, umyte zeleninu.
2. Potom nakrájame na stredne hrubé kruhy, posypeme soľou, korením.
3. Spustite režim vyprážania (alebo ohrievač).
4. Namažte spodnú časť kontajnera s viacerými nádržkami.
5. Zrúcajte kruhy na brúsenie na oboch stranách.

Pie s cuketou

• Hodina: 1 rok.
• Počet porcií: 8 osôb.
• Obsah kalórií: 175 kcal na 100 g
• Účel: raňajky.
• Obtiažnosť: priemerná.

Užitočný zeleninový koláč je chutné, výživné jedlo pre celú rodinu. Toto pečivo je varené nielen na denné jedlo, ale často sa podáva na slávnostné sviatky. Recept naznačujepoužitie pravidelných jedál, bez ozdôb. Jedlo bude jemné a krásne. Cheesecake s príchuťou smotanového syra dobyje s prvou ochutnávkou.

Zloženie:

• cuketu - 1-2 ks;
• kyslá smotana - 150 g;
• vajce - 2 ks;
• múka - 3 lyžice. l;
• syr - 180 g;
• Ripper na cesto - 1 hl;
• maslo - 10 g;
• soľ.

Spôsob prípravy:

1. Odstráňte cuketu z cukety, odstráňte semená. Zeleninu nakrájajte na strúhadle.
2. Výslednú zmes premiešajte s vajcami, kyslou smotanou, strúhaným syrom.
3. Dôkladne premiešajte. Spiace spárované múky spali.
4. Potom nalejte prasknutie. Dajte cesto na.
5. Namažte spodnú časť misky. Vložte do cesta, rovnomerne rozložené (ako na fotografii).
6. Zatvorte veko, varte v režime pečenia 45 minút.

Cukety s lievikom dusené vo viacerých druhoch

• Čas: 45 minút.
• Počet porcií: 4-6 osôb.
• Obsah kalórií: 40 kcal na 100 g
• Vymenovanie: pre večeru.
• Obtiažnosť: priemer.

Ďalším spôsobom, ako urobiť lahodnú večeru - guláš s baklažánom. Ľahké, ale výživné, šťavnaté jedlo sa môže podávať ako samostatná miska alebo ako obloha na ryby, mäso. Táto zelenina raugu je považovaná za nízkokalorickú, preto je skvelá pre lekársku výživu, detské menu (ak nepridávate čierne korenie). Squashes v multivarts s sinenshih žiaduce slúžiť horúce.

Zloženie:

• cuketu 400 g;
• cibuľa - 2 ks;
• baklažán - 700 g;
• paradajky - 400 g;
• maslo - 2 lyžice. l;
• korenie;
• cukor - trochu štipka (voliteľné).

Metóda prípravy:

1. Čistite cibuľu a rozomlejte ju v polovičných krúžkoch.
2. Predúprejte maslo v miske nastavením režimu vyprážania.
3. Smažte cibuľu s priehľadnosťou.
4. S cuketou a baklažánom odstráňte šupku, nakrájajte na plátky a pridajte cibuľu.
5. Pridajte k nim drvené kocky rajčiakov. Posypte ingrediencie soľou, cukrom, korením.
6. Povoľte program Quench na 35 minút.

Rágo zemiakového lososa

• Hodina: 1 rok.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 55 kcal na 100 g
• Účel: na obed.
• Obtiažnosť: jednoduché.

Pri varení trochu času a potrebujete rýchlo obed alebo večeru, potom bude ideálna voľba zemiaková palacinka a cuketa. Jedlo je vydarené, chutné, ochotne sa pokúsi o dospelých a deti. Najdôležitejšou úlohou je dodržať algoritmus na varenie zeleninového hnevu: správne pripraviť produkty, vybrať ten správny program. Zdobte pripravený zdravý obed s čerstvými bylinkami.

Zloženie:

• zemiaky - 4 ks;
• cibule - 1 ks;
• soľ, čierna paprika;
• cuketa - 1 ks;
• čerstvá petržlenová vňať;
• olivový olej - 2 lyžice. lyžice.

Spôsob prípravy:

1. Zemiaky a cukety sa čistia, opláchnu a nakrájajú na plátky.
2. Cibuľu odstráňte zo šupky a oddeľte ju v panvici s olivovým olejom.
3. Povedzte miskezeleniny, upraviť chuť soľou a korením.
4. Spustite program Quench na 40 minút.
5. Posypte zeleninu pred podávaním.

Pečená pekáč

• Čas: 1 hodina a 30 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 160 kcal na 100 g
• Vymenovanie: pre večeru.
• Obtiažnosť: priemerná.

Originálne a chutné jedlo - zeleninová hrniec. Tento krok-za-krokom recept je jednoduchý, ale výsledok sa ukáže ako zvláštny. Okrem zeleniny potrebujete nejaké syrové tvrdé odrody a nízkotučné kyslé smotany. Zucchini je hlavnou zložkou chutnej kastriny. Vďaka vzhľadu môže zeleninový "koláč" zdobiť aj slávnostné sviatky.

Zloženie:

• cuketu - 2 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• kyslá smotana - 3 lyžice. l;
• múka - 4 lyžice. l;
• vajcia - 3 ks;
• soľ, čierne korenie;
• Ripper - 0,5 hl.
• čerstvý kôpor;
• maslo - 2 lyžice. l;
• syr - 150 gramov.

Spôsob prípravy:

1. Zahrňte program na vyprážanie Multivar. Do misy pridajte maslo.
2. Vyčistite žiarovku, naseknite nožom, smažte do zlatých farieb.
3. Kôstková cukrová, odstráňte semená. Rozdrviť na štrku.
4. V jednom kontajneri zmiešajte strúhanú cuketu, smažú cibuľu, šľahané vajcia. Pridajte kysnutú smotanu, múku, leštiaci prostriedok.
5. Soľ, korenie, naliať nakrájanú zeleninu.
6. Zložky sa dobre premiešajú. Vložte do misy.
7. Posypeme syrom rozdrveným na strúhadle.
8. Nastavte na 60minúty Režim pečenia.

Kuracie s cuketou vo viacerých druhoch

• Čas: 1 hodina a 40 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 52 kcal na 100 g
• Vymenovanie: pre večeru.
• Zložitosť: priemer.

Ak chcete pridať jedlo, môžete variť s hydinovým mäsom. Zeleninové rago s kuracím filé je šťavnatý, chutný a zdravý obed, ktorý bude vynikajúcim doplnkom denného menu. Vďaka multivaru výrobky skladujú veľa vitamínov, takže raga sa odporúča aj deťom. Na jemnú zeleninu s kuracím mäsom pridajte korenie a prírodné korenie.

Zloženie:

• filé - 400 g;
• zemiaky - 3 kusy;
• cuketa - 1 ks;
• mrkva a cibuľa - 1 ks;
• trochu oleja;
• paradajky - 2 ks;
• korenie, koreniny.

Spôsob prípravy:

1. Mäso nakrájané na kocky, cibuľové - tenké krúžky.
2. Naliať olej do misy, vyprážať kúsky mäsa v režime pečenia alebo pečenia. Pridajte cibuľu a varíme 10 minút.
3. Squash, zemiaky, paradajky, mrkva nakrájané na malé kúsky. Dajte mäso. Pridajte korenie, korenie na chuť.
4. Nalijte trochu vody (pol šálky). Varte 1,5 hodiny zapnutím programu Quench.

Plnené cukety

• Hodina: 1 rok.
• Počet porcií: 4-6 osôb.
• Obsah kalórií: 70 kcal na 100 g
• Vymenovanie: pre večeru.
• Obtiažnosť: priemer.

Plnené cukety v multivarse - diéta aUžitočné jedlo, ktoré sa ľahko varí. Pre recept, budete potrebovať k dispozícii výrobky, ktoré sú ľahko kúpiť v každom obchode (zelenina, guľatá ryža, kuracie vajcia). Odporúča sa variť obilniny vopred, aby ste urýchlili kulinársky proces. Stále potrebujete mleté ​​hovädzie mäso, ktoré je lepšie robiť doma.

Zloženie:

• ryža - 100 g;
• cuketa - 2 ks;
• vajec - 2 ks;
• čerstvé bylinky;
• mleté ​​hovädzie mäso - 300 g;
• korenia.

Spôsob prípravy:

1. Squats dobre opláchnuť, suché s papierovou utierkou.
2. Vystrihnite "poháre", z ktorých je potrebné odstrániť stred.
3. Vyplňte mleté ​​mäso, ryžu, vajcia a nakrájanú zeleninu. Pridajte korenie Dôkladne premiešajte.
4. Začnite zeleninu.
5. Na dno misky nalejte trochu oleja.
6. Položte plnené poháre do multivark.
7. Režim Quench zapnite 40 minút.

Kaviár z kapusty

• Čas: približne 60 minút.
• Počet porcií: 4 osoby.
• Obsah kalórií: 74 kcal na 100 g
• Účel: občerstvenie.
• Obtiažnosť: jednoduchá.

Na to, aby sa príbuzným podarilo niečo vynikajúce, môžete vyrábať vajcia. Táto lahodná jedla pripravili naše babičky, prakticky na každej rodinnej slávnosti. Bude to trvať minimálne množstvo prísad a času, ale výsledok by mal byť veľmi chutný. Tender zeleninový kaviár bude vynikajúcim občerstvením alebo doplnkom k hlavnému chodu.

Zloženie:

• mrkva - 150 g;
• rajčiaky - ½ plod;
• cukety 400 g;
• cibuľa - 1 ks;
• vody - 5 lyžice. l;
• soľ;
• hop-suneli;
• rastlinný olej - 4 lyžice. l;
• sušený kôprid;
• kečup (alebo paradajková omáčka) - 1 polievková lyžica. lyžice.

Spôsob prípravy:

1. Cibuľu nakrájajte na kocky, mrkvu rozomlejte na strúhadlo.
2. Vypražte zeleninu v multiváre na 7-10 minút (režim pečenia alebo pečenia).
3. Zucchini, plátky, pridajte do misy, posielať paradajky, kečup, korenie tam.
4. Dobre premiešajte. Varte s mliečnou kašou 40 minút.
5. Po 20 minútach zmiešajte výrobky, nalejte chmeľ-suneli, nalejte vodu.
6. Pripravte misku na stôl v horúcej alebo chladenej podobe.

Jedlá z squash v multivarts - tajomstvo a podrobnosti o varení

Ak chcete získať lahodné a voňavé jedlo, stojí za to dodržiavať určité pravidlá. Tu je niekoľko tipov od skúsených sporákov:

1. Je žiaduce "uhasiť" čas zániku zložiek určitou značkou multivartov a jej sily. Režim pečenia spravidla používajte v režime Hasiaci prístroj alebo Pečenie.
2. Cukety obsahujú veľa šťavy, takže ak recept vyžaduje strúhanú zeleninu, kvapalina by mala byť stlačená. V opačnom prípade sa nádoba s buničinou môže zrútiť a "plávať". Platí to najmä pre koláče, pekáče.
3. Ak chcete dať pochúťku pochúťku a korenie, môžete pridať rôzne korenie, korenie, bylinky. Hlavná vec - nepreháňajte ju s množstvom a nerozkladajte jedlo.
4. Marjoram v multivarte dokonale kombinuje chuť sveľa produktov, takže kulinárske experimenty s touto zeleninou sú vítané. Rovnako dobre vyvážené sú ryby a mäso, huby, syry, iná zelenina (kapusta, cibuľa, paradajky, paprika, baklažán atď.).

Videá