hroznový šalát a kuracie mäso - Ako rýchlo variť a chuťové pečivo s ananásom, orechmi alebo cesnakom

V predvečer slávnostných udalostí sa panička zapája do vyhľadávania lahodných jedál, neobvyklých občerstvenia a možností správneho varenia. Jedným z pôvodných jedál je šalát, ktorého hlavnými zložkami sú hrozno a kuracie mäso. Kombinácia týchto dvoch produktov prináša jemnú príjemnú chuť s úžasnou ovocnou chuťou a ďalšie zložky pridávajú špeciálne korenie. Je tiež potrebné poznamenať, že táto občerstvenie je tiež veľmi krásna, jasná, chutná.

Recept na kuracie a hroznové šaláty

Táto príprava je veľmi jednoduchá a rýchla a potešenie z jedenia trvá nekonečne dlho. Aby ste boli istí úspechom procesu a neporovnateľnou chuťou misky, je dôležité správne vybrať a udržať výrobky.niektoré odporúčania:

  1. Vyzdvihnite hrozno podľa vášho vkusu, čo je najdôležitejšie, že je bez semien. Ak nemáte radi sladké noty v občerstvených šalátoch, nepridávajte kish-mouse, ale vyberte kyslá sladká odroda.
  2. Mäso z kuracieho mäsa je najlepšie vhodné pre kuracie filety, má bielu farbu, môžete použiť údené. Maso ostatných častí vtáka je tuhšie, žilou, s ružovým nádychom.
  3. Špeciálny šalát šalátu je daný rôznymi orechmi: vlašské orechy, mandle, pistácie, kešu, arašidy. Pred umiestnením je potrebné jadrá rozdrviť.
  4. Namiesto naplnenia majonézy môžete použiť kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom miešaním s horčicou.
  5. Pred podávaním odložte misku z chladničky a nechajte nádobu po určitú dobu stáť pri izbovej teplote.

S vyprážanými mandľami

  • Čas: 1 rok.
  • Počet porcií: 6 osôb.
  • Obsah kalórií: 213 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Najprv zistíme, ako pripraviť šalát z hrozna a kuracie prsia so smaženými mandľami. Okrem orechov ponúkajú lahôdky občerstvenie kari kávu a chuť tvrdého syra. Majonéza môže byť nahradená odtučnenou kyslou smotanou, aby sa znížil obsah kalórií hotového výrobku. Môžete smažiť kurča na maslo namiesto rastlinného oleja. Áno, jedlo bude ešte jemnejšie.

Zloženie:

  • kuracie filety - 700 g;
  • hrozno - 600 g;
  • syr, majonéza - 200 g;
  • vajcia (varené v chlade) - 6 ks;
  • mandle (vyprážané) - 6 lyžíc. l;
  • maslo je štíhle- 2 centy l;
  • kari (zem) - 1 lyžička;
  • soľ.

Spôsob prípravy:

  1. Ak ovocné bobule obsahujú kamene - odstráňte. Potom nakrájame každé bobule na polovicu.
  2. Vložte kurča do nasolenej vody a zapaľte. Po varovaní varíme 10 minút.
  3. Rozrežte vlákna a vložte do panvice horúci olej. Fry, korenie kari.
  4. Vajcia a syry sú rozdrvené na malom strúhadle, arašidy sú olúpané.
  5. Namočte dno širokej rovnej platne s majonézou a potom položte vrstvy: ½ časti mäsa, 1 lyžicu. l. mandle, majonéza, ½ vajcia, 1 polievková lyžica. l. mandle, majonéza, ½ časti syra, 1 polievková lyžica. l. mandle, majonéza
  6. Opakujte všetky vrstvy okrem poslednej - majonéza.
  7. Každá polovica viniča sa nakrája ponorením do majonézy, pripevní sa na syr a pokryje sa pevnou vrstvou vrchnej časti šalátu.

Smaragd

  • Čas: 3 hodiny.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 143 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

V tomto receptúre sa tuhé syry nahradia tavenými, jablkami a zemiakmi. Vďaka takým zložkám sú lahôdky nielen chutné, ale aj výživnejšie. Pripravte misku s balónikmi. Pokúste sa nahradiť majonézu prírodným jogurtom, čo pomôže lepšie nasiaknuť občerstvenie a urobiť to užitočnejšie, menej kalorické. Keď začnete prvýkrát pripravovať šalát, použite krok za krokom hlavné triedy s fotografiou.

Zloženie:

  • prsia kuracieho prútia (varené) - 150 g;
  • Hroznová zeleň - 100 g;
  • vajce - 3 ks;
  • zemiaky sú varené v jednotnom vyprážanom syre - 2 ks;
  • jablko zelené - 1 ks;
  • majonéza - 40 g;
  • kôpru.

Spôsob prípravy:

  1. Mäso nakrájajte na malé kúsky, hrozno - na polovicu, očistite ostatné výrobky a nastrúhajte ich na malé zrná. Všetky sú rozdelené na 2 časti.
  2. misky čistý, aby sa majonézu, potom sa rozšíril vrstiev, pričom každá promazuyuchy majonézu, zemiaky (prvok), vajíčka, syr, jablko.
  3. Zopakujte všetky vrstvy znova.
  4. Ozdobte vrchol so smaragdovým vzorom hrozna a kôpru. Poďme vytekať asi 2 hodiny.

Tiffany

  • Čas: 4 hodiny.
  • Počet porcií: 5 osôb.
  • Obsah kalórií: 250 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Delicious šalát s hroznovým vínom a kurča menom Tiffany je známe, že mnoho žien v domácnosti a dlho teší popularite medzi fanúšikmi viacvrstvové občerstvenia. Treba poznamenať, že tento spôsob liečby obsahuje niekoľko receptov, z ktorých každá je odlišná a zaujímavá vlastným spôsobom. Rozmanitosť výrobkov, ktoré tvoria šalát, ju obohacuje nielen s rôznym vkusom, ale aj s bielkovinami a rôznymi vitamínmi.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 600 g;
  • Hrozno kardinál - 1 kefa;
  • majonéza - 450 g;
  • biela cibuľka, červená (Jalta) - 1 ks;
  • vajcia - 4 ks;
  • orechy grécky - 150 g;
  • olivový olej - 60 g;
  • ruský syr - 200 g;
  • šalátĽadovec - 1 partia;
  • soľ, čierne korenie - podľa chuti.

Metóda prípravy:

  1. Nakrájajte mäso, nakrájajte na kocky, smažte v panvici s olivovým olejom. Pridajte nakrájanú bielu cibuľu, sezónu a variť, až kým nebude pripravená.
  2. Vystrihnite vinice na polovicu, nakrájajte jemne cibuľu Jalta a mletie vajcia a syr na jemný strúhadlo, oštepte matice.
  3. Uhria kari so šalátom, posypte majonézovou omáčkou a nechajte ich ponoriť každú vrstvu riadu.
  4. Z vrcholu položte kurča, posypete cibuľou. Ďalšou vrstvou sú vajcia, potom orechy, syr a majonéza.
  5. Usporiadať lahôdky polovíc vinohradov, položené jeden po druhom blízko k druhému s plátkom dole.
  6. Vložte približne 3 hodiny.

S konzervovaným ananásom

  • Hodina: 1 rok.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 102 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Šalát s hroznovými vínami Kishmish a kuracie s prídavkom konzervovaného ananásu je veľmi chutný a sladký kvôli veľkému množstvu ovocia a kukurice. Ak chcete trochu zriediť túto sladkosť, pridajte do plniva 1 lyžičku cesnaku. Ozdobte granáty, polovice hrozna a petržlenové zrná, čo mu prináša krásny vzhľad.

Zloženie:

  • kuracie prsia - 0,5 ks;
  • ananásové konzervy - 5 krúžkov;
  • kukurica - 0,5 bl.
  • hrozno - 100 g;
  • majonéza - 2 lyžice. l;
  • ananásový sirup - 1 polievková lyžica. l;
  • soľ - prechuti;
  • petržlen zelené, zrná granátového jablka - na ozdobu.

Metóda prípravy:

  1. Prilepte prsia, nakrájajte na malé kúsky s nožom, ananás - kocka, hrozno - na polovicu.
  2. Vložte všetky prísady do hlbokej nádoby, pridajte kukuricu bez tekutiny, solenie, nalievajte majonézu, zmiešajte s ananásovou šťavou. Zamiešame.
  3. Vložte do šalátovej misy alebo kremanov, ozdobte petržlenom, granátovými jablkami.

Listový šalát s hroznom, kuracím mäsom a syrom

  • Čas: 1,5 hodiny.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 179 kcal na 100 g.
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Tento kuracie šalát s hroznom a syrom je jedným z najjednoduchších a najrýchlejších kvôli minimálnemu obsahu zložiek v zložkách. Pred prípravou liehoviny by ste mali uvariť kuracie mäso, aby ste museli rezať len ďalšie ingrediencie a dať ich dohromady. Ak nechcete cítiť horkosť cibule pri jedle, pridajte nakrátko nakrájanú zeleninu s vriacou vodou.

Zloženie:

  • kuracie prsia, syr - 150 g;
  • hrozno - 0,5 kg;
  • cibuľa - ½ cieľa;
  • majonéza - 100 g.

Metóda prípravy:

  1. Kuracie mäso, cibuľa jemne nasekaná, bobule hrozna rozdelené na polovice.
  2. Na dne misky na šalát vložte ½ časti hrozna, potom kuracie a cibuľové, vynechajte každú vrstvu majonézou.
  3. Zakryte vrchol syrom, nakrájaným na širokých pruhoch a zostanete vinohradmi. Napustené pol hodiny.

Obilné hrozno

  • Čas: 45 minút.
  • Počet porcií: 7 osôb.
  • Obsah kalórií: 204 kcal na 100 g
  • Cieľ: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Tento recept na hroznový šalát a kuracie mäso je skutočným majstrovským dielom kulinárskeho umenia. Predkrm je veľmi chutný, voňavý, vďaka údenému kuraciemu mäsu, ale zároveň je tiež krásny, pretože je vyrobený ako hroznový klastr. Pre takýto šalát je lepšie brať bobule tmavej farby, takže liečba vyzerá oveľa okázalejší. Orechy a huby dodávajú zvláštnu zvláštnosť.

Zloženie:

  • údené kurča, hrozno - 500 g;
  • huby - 300 g;
  • syr - 200 g;
  • vlašské orechy - 100 g;
  • vajec - 3 ks;
  • majonéza.

Spôsob prípravy:

  1. Rezané huby s platňami, smažte.
  2. Vajcia, kuracie rezané malé kocky, rošt nakrájaný na polovicu, syr a brúsené orechy.
  3. Dajte na rovnú misku, ktorá tvorí nízky gril v podobe hrozna zhluku: filé, huby, vajcia, orechy, syr, striedajúci každý výrobok s majonézou.
  4. Z vrcholu položte vinohrady a z vetvičiek petržlenu urobte hroznové listy.

Šalát z korytnačiek

  • Čas: 3 hodiny.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 201 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Mnohí počuli o hroznových šalátoch a kurčatách nazývaných Turtle, ale nie každý vie, ako to variť. Súbor výrobkov aKulinársky proces v receptúre je jednoduchý a na slávnostnom stole tento sviatok vyzerá veľmi originálne. Dôvodom je vzhľad misky, ktorá sa formuje v podobe korytnačky. Takýto nezvyčajný dizajn sa dostane do sprchy aj deťom.

Zloženie:

  • kuracie prsia (varené), hrozno - 300 g;
  • syr - 200 g;
  • ananásové konzervy - 1 b.
  • majonéza

Spôsob prípravy:

  1. Ananás nakrájame na malé kocky, premiešame 2 lyžicami. l. Majonéza, nechajte ju uniknúť.
  2. Jemne nakrájajte mäso, miešajte syr a nakrájajte na polovicu hrozna.
  3. Položte mäso na dno plochého taniera, pripravte majonézu, potom syr a ananás, čím sa z výrobku vytvorí telo a hlava korytnačky.
  4. Polovice hrozna pokrývajú telo "zvierat" pridaním labiek. Pozrite sa na olivy. Vezmite chladničku na 2 hodiny.

s čučoriedkami

  • Čas: 45 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 167 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Tento šalát ocenia gurmáni. Tu je sladkosť ovocia a citrusová kysnutosť a ostrosť horčice. Vôňa citróna je taktiež lákavá, aby si vyskúšala časť nádherného zákusku s kuracím mäsom a hroznom. Malo by sa poznamenať osobitne krásny vzhľad občerstvenia, ktoré kombinujú niekoľko jasných letných odtieňov, dať dobrú náladu.

Zloženie:

  • kuracie filety - 2 ks;
  • ananásové konzervy - 5 krúžkov;
  • ľadový šalát- 0,5 zväzku;
  • Žltá paprika - ½ ks;
  • mleté ​​brusnice, olivový olej - 20 g;
  • cukor, citrónová šťava - na 1,5 hl;
  • olej z hroznových semien - 4 polievkové lyžice. l;
  • horčica Dijon - 1 lyžička;
  • soľ - na chuť.

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte horčicu, hroznový olej, cukor a citrónovú šťavu.
  2. Mäso nakrájajte na malé kúsky, osušte a smažte na olivový olej až do hrubej kôry.
  3. Umyte listy šalát so studenou vodou, odtieň, vložte do misky na šalát, posypeme lyžicou omáčky.
  4. Nakrájajte kuracie mäso a znova nalejte omáčkou.
  5. Potom pridajte nakrájanú sladkú papriku a nakrájaný ananás. Potom vylejte zvyšné tankovanie a chaoticky rozložte brusnice. Netesnosť na únik asi 2 hodiny.

Ovocný šalát so zelerom a jablkami

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 3 osoby.
  • Obsah kalórií: 103 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Tento šalát sa nazýva Očarujúci nielen - bohatá zelenina a ovocné zloženie dáva jedlo množstvo vitamínov. Ďalšou veľkou výhodou je nízkokalorické jedlo, takže môžete bez obáv jesť tie sledovať váhu a bojí priberá. Vymeniť majonézy a jogurtu dostať jedlo vhodné pre správnu výživu.

Zloženie:

  • údené kurča - 400 g;
  • ananás, konzervované kukurica -o 0,5 b;
  • zeler (stonka) - 2 ks;
  • jablko - 0,5 ks;
  • majonéza - 3 polievkové lyžice. l;
  • sladké papriky - 1 ks;
  • zelené - 10 kvetov;
  • soľ, korenie, cukor - na ¼ lyžičky.

Spôsob prípravy:

  1. Mäso položte do ohrievanej rúry na 10 minút. Potom nakrájame na malé kocky s ananásom, zelerom, jablkom.
  2. Položte výrobky do nádoby, pridajte kukuricu, majonézovú omáčku, soľ, korenie a cukor. Miešame.
  3. Preložíme do rovnej misky, ozdobíme tenkými plátkami bulharského korenia, vetvičky zelených.

So syrom feta

  • Čas: 25 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 177 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Takýto šalát ochutná obdivovateľov ľahkých jedál. Kombinácia mäsa s ovocím, zeleninou je považovaná za správnu, užitočnú, pretože tieto produkty sú agregované lepšie asimilované. Občerstvenie je pripravené asi pol hodinu, ak ste si varenie predtým. Nádherné olejovanie z citrónovej šťavy dodáva čerstvé chuťové vône a vône.

Zloženie:

  • kuracie filety (varené) - 150 g;
  • syr Feta - 100 g;
  • hrozno - 50 g;
  • listy hlávkového šalátu - 1 partia;
  • citrón - 1 klastra;
  • vlašské orechy - 2 ks;
  • olivový olej - 50 ml

Spôsob prípravy:

  1. V hlbokej doske na rozbitie listov šalátu, nakrájané mäso nakrájané na kocky.
  2. Pridajte polovicu hroznových bobúľ, posypemecitrónová šťava, olivový olej.
  3. Miešajte, posypte rozdrvenými orechmi.

S konzervou kukurice

  • Čas: 40 minút.
  • Počet porcií: 2 osoby.
  • Obsah kalórií: 119 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Pre tento recept si pripravte šalát s hroznom a kuracím mäsom. Tajomstvo nádhernej chuti a vône je dodať do súboru mandarínok. Takáto nezvyčajná kombinácia vytvára jedinečnú kulinársku kompozíciu, ktorá má všetky šance, aby sa stala hlavnou dekoráciou slávnostného stola. Červené vyzeranie pokrmov prinesie nádhernú náladu.

Zloženie:

  • kuracie prsia (varené) - 250 g;
  • ananásové konzervy - 3 krúžky;
  • mandarínky - 2 ks;
  • majonéza, kukurica - 3 lyžice. l;
  • granátové jablko - 0,5 ks;
  • soľ - podľa chuti;
  • zelená cibuľa.

Spôsob prípravy:

  1. Odstráňte mandarínky z kože, odstráňte biely film, vyrežte každý diel na 2-3 diely.
  2. Kuracie mäso, ananás nakrájané na kocky, odstráňte zrná z granátu a jemne nakrájajte cibuľu.
  3. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v miske na šaláty, aby sa zdobili podľa želania.

Isabella

  • Čas: 45 minút.
  • Počet porcií: 8 osôb.
  • Obsah kalórií: 157 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: ľahké.

Čokoľvek to je, ale predmety majonézy, varené alebo zmiešané, sú najviac požadované počas hlučnéhosviatky. To je spôsobené tým, že tieto jedlá sú veľmi chutné a výživné. Jednou z týchto jedál je šalát s hroznom, kuracie mäso, slané uhorky a huby nazývané Isabella. Korenie mu dáva mrkvu a chuť údeného mäsa.

Zloženie:

  • údená šunka - 2 ks;
  • huby (čerstvé) - 0,5 kg;
  • mrkva v kórejčine - 300 g;
  • varené vajcia - 5 ks;
  • slaná uhorka - 3 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • bezsemenné olivy, zeleň - na ozdobu.

Metóda prípravy:

  1. Nakrájajte cibuľové kocky alebo polkruhy, huby - dosky, všetko smažte pridaním malého množstva oleja.
  2. Vajcia sa rozdrvia na malom strúhadle, uhorky - na veľké kurča, nakrájame na kocky.
  3. V hlbokej šalátovej miske rozložte guľôčky: kuracie mäso, huby s cibuľou, vajcia, majonéza, uhorky, mrkva.
  4. Zhora položte hroznové koláče z olív, nechajte listy zelenú.

Klasické kuracie mäso s kukuricami a cesnakom

  • Čas: 35 minút.
  • Počet porcií: 4 osoby.
  • Obsah kalórií: 91 kcal na 100 g
  • Účel: občerstvenie.
  • Obtiažnosť: jednoduché.

Šalát z kuracieho mäsa v tomto usporiadaní osloví tých, ktorí sa nebojí cesnakového zápachu, pretože tieto pikantné vegetariány sú prítomné v súprave produktov. V receptúre sú stále deklarované sušienky, môžu sa použiť už pripravené s rôznym vkusom alebo sa sami varia, smažte kusy bochníka na suchú panvicu. Takéto ošetrenie sa lepšie podáva v porciách.

Zloženie:

  • údené prsia - 1 ks;
  • hrozno, syr - 200 g;
  • listy hlávkového šalátu - 8-10 kusov;
  • krekry - 100 g;
  • cesnak - 1 zub;
  • olivový olej, majonéza - 50 g.

Spôsob prípravy:

  1. Zmiešajte majonézu, olej, stlačený cesnak, aby ste doplnili palivo.
  2. Mäso nakrájame na kocky, hrozno - na polovicu, syr na strúhadle.
  3. Zmiešajte všetky prísady okrem syra s omáčkou.
  4. Položte šalátový list do cremancok, položte časť šalátu, posypte syrom. Ozdobte podľa potreby.

Videá