Raphaello z krabov palice - ako variť syrové guličky na občerstvenie na recepty s fotografiami

Pôvodná dekorácia stola na dovolenku, ktorá je dostupná, atraktívna a lahodná - krab Raphaello. Toto jedlo už dlho podmanilo srdcia ruských gazdiniek a profesionálnych kuchárov, pretože to variť jednoducho, rýchlo a lacno!

Ako vyrobiť raffaely z krabových tyčí

Roztomilé krabiecke palice získali svoje meno kvôli vonkajšej podobnosti so svojimi obľúbenými veľa lahôdok - Rafaello. Vďaka škrabaným vaječným bielom sú skutočne kokosové cukríky. Nie je potrebné, aby boli biele, aby zdobili nádherný stôl. Mnohé hostesky pripravujú loptičky a odpárujú ich do červeného čipu. Takto sa ukáže pôvodná pestrá červená a biela občerstvenie.

Račiaky - recepty s fotografiami

Vyberte správny recept Rafaello z krabových tyčiniek jednoducho. Sú navzájom podobné, len niekoľko ďalších zložiek sa líši. Vyberte si z prítomnosti produktov v chladničke, v každom prípade sa jedlo bude voňavé a chutné. Môžete pridať niektoré skutočné kokosové čipy pridať originality občerstvenie.

Rafaelky z fermentovaných syrov a krabových tyčiniek

• Doba pečenia: 30-35 minút.
• Počet porcií: 5-8 osôb.
• Obsah kalórií: 180-198 kcal na 100 g
• Účel: na občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Aby ste pripravili Rafaello z krabových tyčiniek s taveným syrom, potrebujete nejaké zručnosti. Odporúča sa používať mastnú majonézovú alebo kyslou smotanovú omáčku na lepšiu väzbu zložiek. Prípadne môžete zdobiť guľôčky jemne nasekanej zeleniny, nakrájaného vaječného žĺtka alebo sezamového semena. Posledná vec, ktorú musíte urobiť, nie je preháňať, pretože sezam má špecifickú chuť, ktorú nie každý páči.

Zloženie:

• krabie mäso - 100 g;
• Tavený syr Priateľstvo - 2 ks;
• jadier vlašských orechov - 50 g;
• cesnak - 2-3 strúčiky;
• kôprom - 2-3 vetvy;
• majonéza Provencal - 50 strán

Metóda prípravy:

1. Rozstrihnite krabie mäso, cesnak a syr v mixéri alebo struhadle.
2. Pridajte túto majonézu na hustú zmes. Ak to preháňate omáčkou, rafia kraba sa môže roztrhnúť.
3. V čistom miske alebo malte rozdrvte jadrá orecha a zeleniny.
4. Z hromady si stiahnite pekné gule, rozdrvte ich v zmesi orechov a rozložte ich na širokú dosku s pyramídou.
5. Odstráňte niekoľko hodín v chlade, potom môžete priniesť občerstvenie na stôl.

Guličky krabových tyčiniek a syrov

• Doba pečenia: 35-45 minút.
• Počet porcií: 5-7 osôb.
• Obsah kalórií: 245-289 kcal na 100 g
• Cieľ: pre občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Pred prípravou lahodných krabových tyčiniek a syrov na hlučné večierky si pozrite, ako tí vaši hostia jedia ľahké občerstvenie. Možno, že niektorí nebudú mať česnek, najmä ak sú v zozname deti. Pre nich môžete pripraviť podobné balóny čokolády, sušienky a kondenzovaného mlieka. Pre dospelú spoločnosť môže byť taká pochutza aj objav.

Zloženie:

• tvrdý syr - 200 g;
• vyprážaný syr - 50 g;
• varené steakové vajcia - 2 ks;
• majonéza - 80-100 g;
• cesnak - 2-3 strúčiky;
• krabie mäso - 200 g;
• kokosové čipy na zdobenie.

Spôsob prípravy:

1. Proteínové vajcia rošte na najjemnejšom rošte alebo sa rozomelú v mixéri. Samostatne varíme vaječné žĺtky.
2. Miešajte syr, roztavený syr a cesnak.
3. Zmiešajte všetky prísady, naplňte majonézou.
4. Jemne nakrájajte krabie mäso, skombinujte s žĺtkami.
5. Zo zmesi syra stiahnite guľôčky, rozdrvte ich v tanierovom krabovom mase, rozložtena štítku.
6. Mierne posypeme kokosovými lupienkami.

Šalát Rafahello - recept s krabovými tyčinkami

• Doba pečenia: 60-80 minút.
• Počet porcií: 8-12 osôb.
• Obsah kalórií: 305-308 kcal.
• Vymenovanie: pre občerstvenie, pre sviatky.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Zo známych plesov môžete pripraviť neobvyklý rekreačný šalát Rafaello s krabovými tyčinkami. Je to skvelé pre novoročný stôl, narodeniny alebo jednoduchú večierku. Šalát je varený len pre začiatočníkov vo varení, potrebujete len malú fantáziu a kreatívny vzhľad, aby ste krásne pripravili jedlo pred podaním. Môžete použiť vetvičiek z kôpru, petržlenu, tenkej zelenej cibule alebo bazalky na zdobenie.

Zloženie:

• vajcia - 6 ks;
• krabie mäso - 250 g;
• tvrdý syr - 200 g;
• cesnak - 20 g;
• bezsemenné olivy - 30 ks;
• majonéza Provencal - 60-80 g.

Spôsob prípravy:

1. Predvare vajcia, mraziaci krabie mäso.
2. jemne nakrájajte alebo nakrájajte na mixér.
3. Rozdrviť tvrdý syr a cesnak na najlepšiu rošt, aby ste získali štiepky.
4. Spojte syr s vajcami a cesnakom, sezónte so majonézou.
5. Napíšte malú zmes do lyžice, vytvorte guľu a vložte olivy do vnútra.
6. Keď sú všetky guličky pripravené, vložte ich na misku tak, aby neboli žiadne medzery, zdobiť chuť.
7. Nechajte šalát 2-3 hodiny v chladničke natrval na tom.

Raphael s krabovými tyčinkami s maticami

• Doba pečenia: 30-45 minút.
• Počet porcií: 5-8 osôb.
• Obsah kalórií: 265-287 kcal na 100 g
• Vymenovanie: na dovolenku, na občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Táto verzia Raphaello z krabových tyčiniek na vlašské orechy bude mať chuť, ak nemáte rád cesnak. Občerstvenie doma je jednoduché, ak si vyberiete tie správne prísady. Syr na guľôčky je lepšie použiť tuhé odrody, je lepšie kombinované so smotanovým syrom a dáva nádobu požadovanú hustotu. Smetanu možno nahradiť majonézou, ale pre monitor čísla nie je táto možnosť vhodná.

Zloženie:

• mrazené krabie mäso - 120 g;
• kuracie vajce - 2 ks;
143) vlašské orechy (alebo iné) orechy - 60 - 80 g;
• smotanový syr - 100 g;
• tvrdý syr - 120 g;
• kyslá smotana 20% tuku - 50 strán

Metóda prípravy:

1. Nakrájajte krabie mäso do jemného strúhadla, aby ste získali červené a biele kúsky.
2. Vajete vajcia a nakrájajte jemne alebo prejdite cez mlynček na mäso.
3. Rozdrvte matice v mixéri.
4. Syr na malom alebo strednom strúhadle.
5. Zmiešajte všetky prísady, okrem orechov, s kyslou smotanou.
6. Vytvorte malé guľôčky s chladnými rukami (tak, aby sa tá miska neroztavila), rozdrvte ich na prach z vlašských orechov.

Rafaello vajec a krabových tyčiniek

• Doba pečenia: 35-45 minút.
• Počet porcií: 5-7 osôb.
• Obsah kalórií: 248-257 kcal na 100 g
• Vymenovanie: na dovolenku, na občerstvenie.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Mnohí páni robia krabové tyčinky s vajíčkami, kukuricou a ryžou ako šalát, ale niekedy chcete niečo originálne. Nižšie nájdete tipy, ako variť tento pokrm a odoslať ho ako novinku. Váš dom si ani neuvedomuje, že je to veľmi šalát, ktorý sa dostal dovnútra a deti budú mať radosť z lahodných farebných loptičiek.

Zloženie:

• krabie mäso - 200 g;
• vaječné kurča - 2-3 ks;
• majonéza alebo kyslou smotanou - 50 g;
• varená ryža - 100 g;
• kukurica - 40 g

Spôsob prípravy:

1. Tyčinky a vajcia sú rozdrvené na malom strúhadle.
2. Zmiešajte s varenou ryžou, naplňte majonézou alebo kyslou smotanou.
3. Rozdrvte kukuricu mixérom
4. Vytvorte si ruky s loptičkami, rozdrvijte ich v obilných zrnách.
5. Odstráňte v chladničke 30-40 minút.

Raphael s krabovými palicami a olivami

• Doba varenia: 30-35 minút.
• Počet porcií: 5-7 osôb.
• Obsah kalórií: 180-198 kcal.
• Vymenovanie: na občerstvenie, na sviatky.
• Kuchyňa: Ruská.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ďalšia možnosť, ako variť Raphaello z krabových tyčiniek a olív pre kreatívne ženy v domácnosti. Hlavné kúzlo jedla v jeho podaní. Predtým, ako ju položíte na stôl, urobte si pečené jedlo pôsobivejšiezloženie loptičiek, plátky zeleniny a zeleň. Obzvlášť krásne sú paradajky a uhorky, nakrájané vo forme kvetov zdobené zväzkami kôpru alebo petržlenovej vňati.

Zloženie:

• bezsemenné olivy - 13 - 14 kusov;
• mäkký syr - 120 g;
• krabie mäso - 4-5 kusov;
• vajcia z kuracieho mäsa - 3 ks;
• majonéza na doplnenie paliva.

Spôsob prípravy:

1. Vajete vajcia, biče biely do malého strúhadla a žemľové žĺtky rolte vidličkou v samostatnej miske.
2. Zmiešajte tyčinky a syry.
3. Zmiešajte ich s vaječnou bielou, naplňte majonézou.
4. Vytvorte guľôčky, ktoré sa ukrývajú vnútri 1 olív.
5. Zoberte kolibak do vaječného žĺtka.
6. Dajte krásnu misu, zeleninu a zeleninu, nechajte stáť v chladničke 2 hodiny.

Raphaello z krabových tyčiniek s mandľami

• Doba pečenia: 45-55 minút.
• Počet porcií: 7-9 osôb.
• Obsah kalórií: 236-284 kcal na 100 g
• Účel: na dovolenku, na občerstvenie.
• Kuchyňa: ruština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Chcete diverzifikovať slávnostný stôl? Pripravte Rafaello z krabových tyčiniek s mandľami. Zvláštna jasná chuť tejto matice prinesie pokrmu originálnu arómu a pikantnú chuť. Existujú dve varianty varenia gule s mandľami. Môžete ho nakrájať a použiť ho na zrútenie alebo skrytie jedného jadra v každej dvojbodke, ako v recepte s olivami.

Zloženie:

• roztavený syr - 150 g;
• cesnak - 2-3 strúčiky;
• majonéza - 30 g;
• vyprážané mandle - 30 g;
• kôpor - 1 partia;
• krabie mäso - 200 g.

Spôsob prípravy:

1. Ak plánujete použiť mandle na drvenie, rozmiešajte v mixéri.
2. Na jemnom strúhadle miešajte syr, cesnak a krabie mäso.
3. Dobre premiešajte, naplňte majonézou.
4. Krájanie kôprom, spojte ho s maticami.
5. Vytvorte syry a krabie palice, skryte sa vnútri matice (ak sa rozhodnete použiť úplne).
6. Rolovať každú žiarovku v kôpri.
7. Chladné, slúžte na stôl.

Snack Raphaello s krabovými tyčinkami - tajomstvo varenia

Aby ste pripravili krabové loptičky Raphaellu na výkon každej hostiteľky, ale aby ste boli dokonalí, zvážte tipy uvedené nižšie:

1. Vyberte si dva druhy syra. Pevná látka dá bunku požadovanú elasticitu a mäkký alebo tavený syr zlepší plastickosť hmoty a umožní vám dokonale hladké guľôčky.
2. Ak používate potraviny, ktoré obsahujú vysoké percento vlhkosti (napríklad konzervy z kukurice), odstráňte prebytočnú šťavu.
3. Majonéza alebo kyslou smotanou na krabové gule je lepšie si vybrať hlbšie, a preto bude lepšie zostať fit.
4. Používajte bezsemenné olivy, čo vám ušetrí čas na prípravu vašich výrobkov.
5. Nenechávajte guličky v teple bezprostredne po varení. Musia stomp a uchopiť, a ideálne miesto pre to - balkón alebo chladnička.
6. doAk chcete zistiť, či je v miske dostatok cesnaku, skúste to ihneď po varení. Pamätajte: po pokusoch o šalát sa cesnak stáva silnejším.
7. Nebojte sa experimentovať, pridajte zeleninu, aromatické korenie, zeleninu do balónikov. Ideálny šalát kombinuje odtiene chutí: sladké, slané, kyslé a horké.
8. Ak chcete urobiť jedlo zaujímavé pre deti, môžete rozdeliť zmes rozdeliť na dve časti. V jednej pridajte červenú papriku na inú žltú. Nechajte niektoré gule biele. Farebný kolos je oveľa atraktívnejší pre malé deti.

Videá: Raphaelki s krabovými tyčinkami