Plniace uhorky v balení za 30 minút: rýchla príprava recept
S príchodom bohatej úrody uhoriek mnohí majitelia domov uvažujú, ako ich správne recyklovať. A ak sa čerstvá zelenina začala obťažovať, a poháre sú už skrútené v zime, potom je čas urobiť solené uhorky, ktoré sú vhodné ako doplnok ku každému výživnému jedlu. Príprava na ne nebude trvať veľa času, hostiteľka nemusí dokonca ani pripravovať soľanku samostatne. V ten istý deň bude na stôl lahodné jedlo.
Rýchly slaný recept uhoriek v balení
- Čas: 10 minút.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 13 kcal /100 g
- Účel: na občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahké.
Na prípravu rýchlej lososovej uhorky podľa klasickej receptúry je najlepšie používať plody malého rozsahu: čoskoro sa stanú slanými, šťavnatými a absorbujú vôňu bylín a cesnaku. Navyše drobné ovocie vyzerajú príťažlivo, ako na fotografii v kulinárskych publikáciách.
Zloženie:
- uhorky - 1 kg;
- soľ - 1 položka. l.
- cukor - 1 lyžička;
- cesnak - 4 zuby;
- čerstvé byliny - podľa chuti;
- paprikový hrášok - 5 ks.
Spôsob prípravy:
- Uhorka sa dobre umyje.
- Zelenina je jemne nakrájaná.
- Cesnak pokrývajte nožom alebo iným vhodným spôsobom.
- Vložte všetko do taškypredvalky, zelenina, nalejte soľ, cukor. Viazajte tašku a pretrepte a premiešajte všetky komponenty. Chladničku vyberte najmenej za pol hodinu.
S kôprom
- Čas: 10 minút.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 13 kcal /100 g
- Vymenovanie: na občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahké.
Voňavé chutné uhorky vyjdú, ak sú solené s kôprom. Môžete mať ako malé ovocie a strednú veľkosť, pred-rezanie je s veľkými brusochkami. Kopr čerstvých alebo sušených zŕn. Nepoužívajte farebné obaly, ale len špeciálne potraviny.
Zloženie:
- uhorky - 1 kg;
- soľ - 1 položka. l;
- cukor - 1 lyžička;
- čerstvý kôpor - 200 g;
- paprika s hráškom - 10 ks.
Spôsob prípravy:
- Uhorky opláchnite tečúcou vodou. Veľký strih pre barónov, malý, aby odišiel ako je.
- Kopa, opláchnite, rozmiešajte nôž.
- Zeleninu, byliny, papriku, soľ, cukor a miešajte 1-2 minúty v balení tak, aby boli všetky zložky dobre zmiešané. Odstráňte za studena minimálne 30 minút.
S koriandrom
- Čas: 10 minút.
- Počet porcií: 6 osôb.
- Obsah kalórií: 25 kcal /100 g
- Účel: na občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahké.
Ďalším zaujímavým receptom solených uhoriek - použitím koriandra. Ak chcete pridať špeciálnu chuť, použite svoje obľúbené bylinky. Pridajte pikantný prídavok korenistého korenia a olivového oleja. Podľa chuti bude zelenina trochupripomenúť slávne kórejské občerstvenie.
Zloženie:
- malé uhorky - 1 kg;
- dáždnik;
- obilný koriander - 1 hl;
- cesnak - 4 zuby;
- chili - 10 g;
- paprika s hráškom - 5 ks;
- soľ-l. l;
- cukor - 1 lyžička;
- olivový olej - 3 lyžice. l.
Spôsob prípravy:
- Zelenina sa dobre opláchla v niekoľkých vodách.
- Rozdrviť obrus s nožom.
- Čile je rozrezané na malé krúžky.
- Zlomte koriander a korenie.
- Cesnak sa naseká cesnakovou podložkou.
- Zmiešajte čili, cesnak, koriander, korenie, soľ, cukor a olivový olej. Bude to vaša marináda.
- Urobte uhorky v obale, rozložte marinády na ne. Pripojte balík a dôkladne ho pretrepte.
- Odstránenie občerstvenia v chlade počas 1-2 hodín.
