Hovädzí šalát - Jednoduché a chutné recepty na varenie s fotografiou

Hovädzie mäso používa sporáky z rôznych krajín okrem prípadov, kde je jeho používanie zakázané. Jedlá s týmto výrobkom sú veľmi chutné a výživné, ale nie sú varené tak často, čo je spôsobené trvaním tepelného ošetrenia hovädzieho mäsa. Napriek tomu saláty s hovädzím mäsom stojí za to, čo strávite.

Ako variť hovädzí šalát

Jedlo bude chutné iba vtedy, ak budete správne variť mäso. Trvanie tepelného spracovania bude závisieť od časti jatočného tela a vekuzvieratá. Áno, mäso nezmäkne mladý teľa štruktúra a varené veľmi rýchlo - to bude trvať hodinu. Staršie kravy alebo drobky budú vyžadovať oveľa viac času (asi 1-2 hodiny) na varenie mäsa.

, hovädzie s väčšinou produktov: srdce dokonale ladí so syrom a vajcami, orezové by mali byť spojené s čerstvou zeleninou, hubami, nikoho nechať ľahostajným chutí pečeň s kyslou smotanou a cibuľou. Prípadne si môžete urobiť jednoduchý, ľahko šalát s použitím len dva alebo tri komponenty alebo viacvrstvovú kulinárske dielo.

Recepty z hovädzieho šalátu

, hovädzie mäso môže slúžiť nielen ako hlavná zložka teplých pokrmov, ale aj časť chutné šalát. Stane sa plnohodnotným, pikantným doplnkom k slávnostnému stolu alebo bude hrať úlohu ľahkej večere. Recepty šalát s rôznymi hovädzieho z výdatné pokrmy s rôznymi mäsa nastaviť diétne potraviny s nízkym obsahom kalórií. Nižšie sú uvedené rôzne možnosti varenia občerstvenia z fotografie.

Šalát Mužský caprice s hovädzím mäsom

Tento názov sa získal vďaka veľmi výživnej, výživnej kompozícii, ktorú ocenia najmä muži. Hlavnou súčasťou občerstvenia je mäso, ktoré je doplnené o marinovanú cibuľu a tvrdý syr. Táto jednoduchá kombinácia komponentov dáva napriek tomu zaujímavú chuť. Nasleduje podrobný opis prípravy šalátu mužského hovädzieho dobytka.

Zloženie:

• majonéza;
• vajec - 5 ks;
• syrRuština - 150 g;
• je malá;
• ocot - 4 lyžice. l;
• kusy hovädzieho mäsa - 0,3 kg

Metóda prípravy:

1. Odstráňte film z mäsa, varte ho v nasolenej vode. Keď je výrobok pripravený, ochlaďte ho, vyrežte ho alebo prsty na malé kúsky.
2. Cibuľa by mala byť nakrájaná v polovici valčekov, vložte do hlbokej dosky a nalejte do octu, riedenie 2 lyžice. l. voda. Po 15 minútach vypustite kvapalinu.
3. Vajete vajcia, vychladzujte a vyčistite z plášťa. Zložte komponent na strúhadlo.
4. Syr by mal byť aj hrubý.
5. Cibuľu rozotrejte na rovnú misku a ponorte ju do majonézy.
6. Na vrchole cibule položte kúsky mäsa a opäť trepejte šalát s majonézou.
7. Potom dáme vajcia, korenie soľ /korenie, majonéza a posypeme syrovými lupienkami.
8. Vezmite občerstvenie na studenú dobu 3 hodiny, aby sa produkty vylúhali omáčkou. Po ošetrení rodinnej chutnej večere.

Hovädzí a uhorky

Vďaka mäsovej zložke môže táto miska slúžiť nielen ako občerstvenie, ale aj hlavné jedlo. Ak chcete vyrobiť nízkokalorický šalát, stojí za to vyberať nízkotučné kravy. Táto rozmanitosť mäsa je kombinovaná so všetkými zeleninami, fazuľami, syrom, hubami, ale najčerstvejšia chuť sa vyrába s hovädzím a uhorkovým šalátom. Pokiaľ si prajete, môžete výmenu klíčku nahradiť hovädzím jazykom - umožní vám ušetriť trochu na produktoch. Ako variť vařený hovädzí šalát?

Zloženie:

• sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l;
• sezamový olej;
• stredne veľká cibuľa;
• hovädzie mäso - 0,2 kg;
• cukor - 1 lyžička;
• čerstvé uhorky - 0,2 kg;
• cesnakové zuby - 3 ks;
• horčica - 1 hl;
• balsamikový ocot - 1 lyžička;
• rastlinného oleja.

Spôsob prípravy:

1. Prilepte mäso.
2. Cibuľu nakrájajte na polkruhy, smažte do oleja, až kým nebude zakúpený zlatý komponent.
3. Predaj cesnakovej zubnej pasty prostredníctvom tlače.
4. Nakrájané hovädzie mäso nakrájame /nakrájame jemne, premiešame s cesnakom, praženou cibuľkou, sójovou omáčkou a sezamovým olejom.
5. Čerstvé uhorky by mali byť nakrájané na plátky a slamené v slanom vode po dobu 3 minút.
6. Pridajte zeleninu k ostatným zložkám, posypeme cukrom, pridajte horčicu, ocot.

Šalát z marinovaného hovädzieho mäsa

Recept na tento šalát určite ocení každý, kto miluje teplé a mäsové šaláty. Kombinácia fazule s hovädzím mäsom, marinovaná v sójových a granátových omáčkach nám nedáva nič, čo by bolo porovnateľné s korenistou chuťou. Sladkosti v rámci plnenia paliva robia pochúťku jemnejším, zmäkčujú jasné arómy ochutenia. Nasleduje recept na prípravu lahodného teplého šalátu s marinovaným hovädzím mäsom.

Zloženie:

• malé pistácie;
• hnedý cukor - 1 polievková lyžica. l;
• fazuľa - 0,3 kg;
• sójová omáčka, granátové jablko - 1 položka. l;
• cowpea - 0,25 kg;
• rukolou;
• cherry paradajky - 8 ks;
• olivový olej;
• šošovica - 50 g

Metóda prípravy:

1. ZmrazenéHovädzie mäso je ľahšie rezané, preto je vhodné posielať mäso do mrazničky.
2. Zmiešajte v jednej kapsu granátové jablko a sójovú omáčku (prvá môže byť nahradená balsamickým ocotom). Pridajte cukor.
3. Rez nakrájajte veľmi tenkými plátkami, vložte do marinády a ponechajte pol hodiny.
4. V slanom vode fľaše, šošovica.
5. Pečené mäso v panvici na oboch stranách (to bude trvať až 10 minút).
6. Na misku položte nakrájanú metlu, umiestnite na ňu fazuľovú zmes, plátky mäsa, pistácie, rozdelené na dve čerešne.
7. Nalejte šalát s nízkotučným kyslou smotanou a podávajte ju v teplej stave.

Šalát s hovädzím mäsom a korením

ázijský šalát je vyrobený z cenovo dostupných výrobkov, a ukázalo sa to veľmi chutné, nezvyčajné. Dôležitou etapou varenia je marinovanie mäsa, čím sa chuť predurčuje orientálnou chuťou. Čím tenší produkt môže rezať, tým rýchlejšie uniká s omáčkou. Ako variť teplý ázijský šalát s hovädzím a bulharským korením?

Zloženie:

• kravské tyčinky - 300 g;
• bulharská paprika - 1 ks;
• čerstvé uhorky - 2 ks;
• Peking kapusta -? pc;
• slnečnicový olej;
149) sezamové semená;
• prášok z chili;
• sójová omáčka;
• cesnakové zuby - 3 ks;
• koreň zázvoru;
• med - 1 hl;
• citrónová šťava z ovocie.

Spôsob:

1. Mäso 3-4 hodiny pred varením je potrebné riediť a rozmačknúť,miešanie drveného cesnaku, sójová omáčka, citrónová šťava, med, zázvorové dosky.
2. Roll listy kapusty, nakrájajte uhorky na slamku, zložte ingrediencie do misky na šalát.
3. Pridajte jemne nakrájané bulharské korenie a jemne nakrájané chilli papričky (musíte ich najskôr odstrániť z ovocia).
4. Zložte sezam v sušiacej panvici na 2 minúty a nalejte zrnku na samostatnú dosku.
5. Odoberte kúsky zázvoru z mäsa, vložte výrobok do panvice a smažte na všetky strany po dobu 10 minút.
6. Pridajte pripravenú prísadu spolu s omáčkou z panvice na kapustu, korenie a uhorky v miske na šalát, posypeme sezamovými semenami, premiešame.

Hovädzí a fazuľový šalát

Výborným prírastkom teplého jedla bude ľahké a ľahké pripraviť varené hovädzie a fazuľové šaláty. Nižšie je klasický recept na jedlo, ktoré môžete urobiť originálnejšie, ak je to žiaduce, doplnené o jemne nakrájané vlašské orechy. Avšak aj bez nich sa šalát s hovädzím a červeným fazuľom ukáže ako veľmi chutný, slaný a plný. Ako pripravíte občerstvenie?

Zloženie:

• sladká paprika zelená /žltá - 1 ks;
• varená hovädzia buničina - 0,3 kg;
• zelená cibuľa - 50 g;
• cibuľová cibuľka;
• petržlen;
• červené fazuľové konzervy - 1 b.
• nakladané uhorky - 3 ks;
• ocot z bieleho vína;
• rastlinný olej;
• korenia.

Metóda prípravy:

1. Uhorky by mali byť drvené malékocky, zelené vyzdvihnutie.
2. Krájanie sladkých paprík v zhruba rovnakých bitoch ako uhorky.
3. Opláchnite fazuľa pod tečúcou vodou a preneste ju z pohárov do šľahača.
4. Varené mäso nakrájajte jemne nožom alebo rozdeľte vlákna rukami.
5. Cibuľové krúžky odrežte krúžkami a potom ich umyte vriacou vodou, aby ste odstránili nadmernú horkosť.
6. Kombinujte všetky výrobky v hlbokej doske, naplňte olejom octom, ochutnajte korením.

Teplý šalát s hovädzím mäsom

Na slávnostný sviatok sa tento šalát s vareným hovädzím mäsom stáva skutočným nálezom. Podávame je tiež možné v priebehu týždňa, namiesto obvyklých príloh s mäsom, listy šalátu ako veľmi uspokojujúce. Avšak, maškrtenie, tým, že ho na sladkú papriku a čerstvé bylinky, má sviežu chuť. V prípade potreby alebo v neprítomnosti hovädzieho mäsa nahraďte kuracím prsníkom. Ako sa pripravuje thajský hovädzí šalát?

Zloženie:

• bulharská červená paprika;
• paprika, gurmán kari prášok - podľa? ch l.;
• zelené saláty - 200 g;
• stredná banka;
• cesnakové zuby - 2 ks;
• repná dužina - 0,2 kg;
• citrónová šťava, rastlinný olej - 2 lyžice. l;
• Citrón Cedar -? член л.

Spôsob prípravy:

1. prodavlenyy Mix cesnak, korenie, cukor, citrónovú šťavu, soľ. Ponorte do pripravenej zmesi mäsa, nechajte marinádu 20 minút.
2. V samostatnej hromadě premiešajte 1 polievkovú lyžičku. l. olej, citrónová šťava, citrusová kôra ,? h.l. cukor, trochu soli. Opatrne potriasť hmotou korunou.
3. Cibuľu nakrájajte tenkými polkruhmi, paprika - slama.
4. V olejovanej panvici si smažte cibuľu.
5. Položte ju na misku s inou nakrájanou zeleninou. Pridajte marinované mäsové jedlá a potom vyprážané mäso.
6. Nalejte obsah tabuľky späť do panvice, zahrejte ingrediencie, otočte ju do misky na šalát, nalejte pripravené občerstvenie na čerstvé, jemne nakrájané zeleniny. Pred podávaním namočte s citrónovou kôrou.

Šalát s hovädzím mäsom a hubami

Také výdatné, mäsové občerstvenie sa môže pripraviť na obed alebo večeru. Na slávnostnom stole je vhodné aj jedlo. Jemná aróma šalátu sa pridáva do vyprážaných húb a slané uhorky dodávajú pikantnú a jasnú chuť. Pred podávaním by mal šalát s hovädzím mäsom a hubami stáť niekoľko hodín v chladničke. Nižšie je podrobne popísaná fotografia, ktorá popisuje, ako variť jedlo.

Zloženie:

• čerstvé huby (huby alebo iné) - 0,3 kg;
• mrkva strednej veľkosti;
• hovädzí dobytok - 0,3 kg;
• nakladané uhorky - 100 g;
• rastlinný olej;
• korenie;
225 cibuľa;
• majonéza

Spôsob prípravy:

1. Varenie mäsa, soľ vody. Bude to trvať asi hodinu, počas ktorej je potrebné pravidelne odstraňovať penu z povrchu vody.
2. Varte hotové hovädzie mäso, rozdeľte ho na malé plátky.
3. Jemne rezané huby, smažte do oleja, kým sa nedostanete rudý odtieň.
4. Nakrájajte cibuľové kostičky, mrkvu a potom zeleninu do sladu, až kým nie je pripravená.
5. Solené uhorky by mali byť nakrájané na malé kocky.
6. Pridajte všetky ingrediencie do misky na šalát, pridajte majonézu a dobre premiešajte.

Šalát s hovädzím mäsom a mrkvou

Občerstvenie môže byť varené s kuracou filetu, ale s hovädzím mäsom, ukáže sa viac nasýtená chuť. Rôzni autori receptov sa nazývajú jedlá všeobecného, ​​kapitálového, princezného šalátu. Zároveň zostava zložiek občerstvenia zostáva nezmenená: základom je mäso, varené mrkvy a repa. Hlavný šalát s mrkvou a hovädzím mäsom má pikantnú cesnakovú chuť a chutný vzhľad, je to skvelé pre slávnostné jedlá.

Zloženie:

• čerstvé bylinky;
• tvrdý syr - 100 g;
• varená mrkva - 2 ks;
• vajec - 3 ks;
• varená repa - 0,3 kg;
• varené hovädzie mäso - 200 g;
• majonéza;
• cesnakový zub;
• Grécke orechy - 2 lyžice. l.

Spôsob prípravy:

1. Vyčistite červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú červenú. Nalejte výrobok s majonézou.
2. Predávame cesnak, nakrájame mäsové zložky, miešame majonézu a rozložíme na repu, vyrovnávame povrch lyžičkou.
3. Morčacie čipy sa stanú treťou vrstvou občerstvenia.
4. Rozdeľte vlašské orechy, nalejte ich mrkvu, nalejte majonézový šalát.
5. Oddeľte bielkoviny od žĺtkov. Najprv posypte vidličkou a zakryte majonézovú vrstvu získanú pomocou šálky.
6. Poslednásyr je popraskaný, po štiepkach sa naleje hotová jedlá. Prípadne ho môžete zdobiť popraskanými žĺtkami.

Šalát z granátového jablka s hovädzím mäsom

Jedlo má sofistikovanú, jemnú chuť neobvyklú a atraktívnu. Zemiaky a mrkva pre predjedlo je lepšie variť spolu s mäsom na zlepšenie chuti zeleniny. Salát "nábreží z granátového jablka z granátového jablka je jedným z najúspešnejších variantov viacvrstvových občerstvených jedál. Vďaka dvom vrstvám mäsa sa ukázalo byť veľmi výživné. Ako variť šalát?

Zloženie:

Cibule
• ;
• korenie;
• varené hovädzie mäso - 0,25 kg;
• granátové jablko;
• varená repa - 1 ks;
• majonéza;
• varené vajcia - 2 ks;
• varené zemiaky - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Pripravené mäso sa musí chytiť v malých kockách.
2. Na širokú nádobu položte sklo /džbán hore dnom. Položte okolo kontajnera okolo polovice kusu mäsa. Pomazajte ich majonézou.
3. Rovnako položte mrkvové štiepky na hovädzie mäso. Znova, kôpor s majonézou.
4. Brambory nakrájajte jemne, umiestnite na guľôčku, rozotrite produkt majonézou.
5. Potom na polievkovú misku položte polovicu nastrúhanú repnú a mierne slanú zložku.
6. Plátky cibule cibuľu smažte 2-3 minúty, rozdeľte z vrcholu repy, nalejte s majonézou.
7. Zopakujte mäsovú vrstvu, pokrývajte ju strúhanými vajcami, majonézou.
8. Položte zvyšok papriky na vrchol, nalejte občerstvenie zrnama granátového jablka. maťŠalát rozotrejte niekoľko hodín, položte ho na stôl a najskôr vyberte sklo zo stredu taniere.

Hovädový šalát

Názov tohto jedla je plne opodstatnený, pretože na úkor výživy je súčasťou výrobkov, sýtosť prichádza veľmi rýchlo. Pre nadšencov stojí za to napísať nasledujúci recept na šalát s hovädzím mäsom a slanými uhorkami vo vašich poznámkach na varenie, ale tí, ktorí schudnú, je lepšie používať v miernom množstve. Ako variť hovädzí mäsový šalát?

Zloženie:

• nakladané uhorky - 2 ks;
• korenie;
• mrkva - 2 ks;
• kusy hovädzieho mäsa - 0,4 kg;
• zelené;
• majonéza;
• cibuľa.

Spôsob prípravy:

1. Varené mäso ochlaďte, jemne nakrájajte.
2. Rozstrihnite cibuľové kocky, hnedú na priehľadnosť.
3. Plátky a pražená mrkva oddelene po dobu 10 minút.
4. Odstráňte z kôry slané uhorky, nakrájajte na slamu. Nahradenie tejto zložky môže byť kórejská mrkva.
5. Mix v šalátovej zeleniny a mäsa, soľ šalát, Dochutíme, pridajte trochu majonézy a poslať v chladničke lúhovať aspoň pol hodiny (čím dlhšie, tým lepšie).

Šalát s hovädzím mäsom a paradajkami

Tento pokrm - skvelá možnosť diverzifikovať svoju ponuku pre tých, sledovanie ich postavu a dávajú prednosť extrémne ľahké, nízkokalorické potraviny. Tatar šalát pripravený s hovädzím mäsom je veľmi jednoduché, navyšenevyžaduje prítomnosť veľkého množstva prísad. Ukazuje sa, že takáto občerstvenie je jasná, chutná vzhľad, chutná a plná. Ako urobiť šalát s hovädzím mäsom?

Zloženie:

• čerstvé bylinky;
• hovädzie mäso - 0,3 kg;
• korenie;
• červená cibuľa /biela;
• bulharská žltá /červená paprika;
• paradajky;
• olej na doplnenie paliva.

Spôsob prípravy:

1. Jemne nakrájajte hovädzie mäso, smažte kúsky na strednú teplotu, kým nie je pripravené.
2. Paradajky by mali byť nakrájané na kocky, cibuľu - polovice, papriky - slamu (tenšie, tým lepšie).
3. Kombinujte všetky prísady s jemne nakrájanými zelenkami, naplňte ich olejom, sezónom a podávajte na stôl.

Šalát s hovädzím mäsom a zeleninou

Takéto predjedlo nemôže byť nazývané elegantné a vynikajúce, všetky výrobky v ňom každý deň, takže ich môžete nájsť v každej chladničke. Vo vidieckom zeleninovom šaláte s hovädzím mäsom vložte varené zemiaky, nakladané uhorky a cibuľu dvoch druhov. Napriek takej skromnej kompozícii je jedlo veľmi chutné. Najmä láska tohto človeka šalát, pretože slúži ako veľké občerstvenie pre silné alkoholické nápoje.

Zloženie:

• ocot - 1 polievková lyžica. l;
• solené /nakladané uhorky - 3 ks;
• varené zemiaky - 5 ks;
• čerstvé bylinky;
• zelená cibuľa - 80 g;
• zvárané hovädzie mäso - 0,2 kg;
• cibuľa - 1 ks;
• horčica francúzska - 1 polievková lyžica. l;
• olej na doplnenie paliva;
• cukor - 1 lyžička.

Spôsob prípravy:

1. by cibule nakrájané na polkruhmi a marinovať v octe so štipkou soli a rovnakého množstva cukru.
2. Zelenú cibuľu jemne nasekané, nakladané uhorky lepšie rezané polkruhy.
3. Vystrihnite varené hovädzie mäso strednými bitmi.
4. Kúpte zemiaky vopred pripravené na kocky.
5. Na prípravu doplnenia paliva zmiešajte rastlinný olej s horčicou. Zmiešajte háčkovú zmes, aby ste ju zahustili.
6. Pre pripojenie šalátovú misu všetky ingrediencie, pridajte nakladaných cibuliek, vidtysnuvshy ju z octu. Šalát ochutnajte, naplňte to plnením paliva a nechajte ho stáť pol hodiny.

šalát z repy a vlašských orechov

Hlavné výhody tohto občerstvenia sú rýchle varenie, neobvyklá chuť, výživa a malé množstvo prísad. Šalát s hovädzím mäsom a vlašskými orechmi je vhodný pre slávnostné jedlá alebo denné večere. Ten bude teraz nabitý domácnosti, nemajú čas stáť pri sporáku celé hodiny, ale napriek tomu chcem liečiť miloval chutné jedlo. Ak nahradíte orechy nasekanými slamenicovými reďkovkami, dostanete uzbecký variant hovädzieho šalátu.

Zloženie:

• cesnakové zuby - 3 ks;
• majonéza - 150 ml;
• hovädzí dobytok - 0,6 kg;
• tvrdý syr - 100 g;
• vlašské orechy - 80 g;
• korenín.

Spôsob prípravy:

1. Varte mäso, predvare vodou. Keď sa náplasť ochladí, rozrežte ho malými zobákmi.
2. Stlačte matice prepomocou mixéra alebo stupa s podložkou.
3. Syr by mal byť jemne nakrájaný.
4. Zmiešajte rozdrvený cesnak s majonézou - to slúži ako šalátový dres.
5. Položte pripravené potraviny na hlboké taniere, naplňte omáčkou a posajte misku na šalát do chladničky na dve hodiny.

Listový šalát s hovädzím mäsom

Sušené hovädzie mäso v kombinácii s vajcami a hráškom poskytuje jemnú, slanú chuť jedla. Ak pripravíte jedlo vopred, bude na varenie vynaložené minimálne množstvo času. Budete potrebovať iba produkty na brúsenie a položiť ich vo vrstvách. Aby cibuľu v šaláte nie je horká, pridajte ju 5 minút pred pridaním do misky, nalejte zeleninu octom. Ako sa budete variť hovädzie šalátové gule?

Zloženie:

• varené hovädzie mäso - 0,4 kg;
• varené vajcia - 5 ks;
• nakladané uhorky - 3 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• zelený hrášok - 1 b.

Spôsob prípravy:

1. Jemne nakrájanú cibuľu pridajte ocot alebo varte s vriacou vodou.
2. Mäso a uhorky nakrájajte na kocky.
3. Rozdeľte vajíčka na vaječné žĺtky a veveričky. Vyčistite ich oddelene.
4. Začnite dať ingrediencie do hlbokej misy, prekvapením každej vrstvy majonézy v nasledujúcom poradí: hovädzie mäso, hrášok, cibuľa, žĺtky, uhorky, veveričky.

Šalát s hovädzím mäsom a slivkami

Prírodný šalát s jemným hovädzím a sušenými slivkami dokonale zapadá do sviatočného stola. Krásne, slané jedlo s ľahkou škoricovou arómou nezanechá hostí lhostejné. Ozdobte šalátBudapešť s hovädzím mäsom môže byť čerstvé bylinky alebo nakrájané jablká. Povinnou etapou prípravy je naliehanie pripraveného občerstvenia: tento šalát sa posiela na studený 2-3 hodiny.

Zložky:

• zemiaky - 0,2 kg;
• majonéza - 150 ml;
• mrkva sú veľké;
• repa je malá;
• hovädzie mäso varené - 150 g;
• jadier vlašských orechov - 70 g;
• zelené;
• sušené slivky bez semien - 100 g

Spôsob prípravy:

1. Pridajte sušené slivky do malého množstva vriacej vody, rozdeľte ju a jemne ju odrežte.
2. Ochuťte zeleninu, kým nie je pripravená, vyčistite ju a natrejte na strúhadlo.
3. Nakrájané varené hovädzie mäso rozrezané na malé tyče.
4. Položte šalát vo vrstvách: zemiaky, mrkva, hovädzie mäso, repa, sušené slivky. Striekajte každú vrstvu majonézou. Nalejte šalát s drvenými orechmi zhora.

Videá: olivový šalát s hovädzím mäsom