Citrónová šťava - ako čerpať čerstvé doma a vplyv na ľudské telo

voľne žijúce citrónovníky rastú na úpätí Himalájí - v oblasti, ktorá je považovaná za miesto narodenia citróna. U nás sa vo voniach ovocí stalo známe v druhej polovici XVII. Storočia, kedy ho priniesli z Holandska. Prvý strom zasadil pri stene Kremľa v kráľovskej skleníku, potom sa šíri obchodných majetky, a dnes sú pohodlné na parapety mestských bytov. Doma, ktoré rastú s ozdobnou účel, ale v obchode kúpil ovocie často pripraviť zdravý nápoj - skutočný zdroj živín.

Aká je užitočná citrónová šťava

Pre vypiť už dlhú dobu dodávateľom prírodných minerálov a vitamínov, ktoré sú telu zväčšený dostatok vitamínu C. Lemonade má tonikum, tonic, antioxidačný účinok. Existuje mnoho skutočne účinná tradičnej medicíne recepty založené na tom: šťava z citróna, zaobchádzajú s škorpióna hryzie, omrzliny, krvácanie z nosa, vredy, nevoľnosť, dýchavičnosť, opuch. Niekoľko výtery sa rýchlo zbavujú kocoviny, zmierňujú únava, toxóza počas tehotenstva.

Sklad

Nízkokalorický nápoj s nízkym obsahom bielkovín,uhľohydráty, organické kyseliny a potravinárske vlákna sa vyznačuje optimálnou kombináciou minerálov a vitamínov. Nutričná hodnota 100 gramov citrónovej frézie je 33 kcal, kvantitatívne zloženie je uvedené v tabuľke:

Množstvo na 100 g výrobku, mg
Proteíny 600
Uhľohydráty 3900
Organické kyseliny 5000
Výživné vlákna 100
Voda 90000
Popol 400
Vitamín B1 0,02
Vitamín B2 0,01
Vitamín C 36
Vitamín E 0,2
Vitamín RR 0,2
Niacín 0,1
Draslík 142
vápnik 38
horčík 7
Sodík 15
Fosfor 18
Železo 0,1
Fluór 0,1
Molybdén 0,01
Mangán 0,04
Zinok 0,125
Chlór 5

Užitočné vlastnosti

Celkom tri citrónov dosť pre získanie šťavy z malého množstva kalórií a dennej potreby vitamínu C, ktoré obsahuje draslíka a horčíka v kombinácii s kyselinou askorbovou normalizuje funkcie srdca, posilniť steny ciev, zlepšiť mozog prevenciu stresu. Šťava obsahuje vápnik, ktorý posilňuje kosť a sklovinu zubov. S čerstvej citrónovej šťavy vstupuje do tela fosforu je nutná pre normálnu nervový systém.

citrón nápoj má antimikrobiálne,antiseptický efekt, pomáha pri infekciách, vírusoch, zvyšuje koncentráciu pozornosti, zlepšuje pamäť, poskytuje mentálnu rovnováhu, dôveru, pokoj. Prispieva k rozvoju žalúdočnej šťavy, má priaznivý účinok na pokožku, zvyšuje jej pružnosť, zabraňuje vzniku skorých vrások. Zimné posilňuje imunitu, zabraňuje hypovitaminóze.

Ako vyrobiť citrónovú šťavu

Pri príprave nápoja berte ovocie s tenkou kôstkou, bez defektov, mierne nazelenalé, ak je to možné - zozbierané v zime. Pred varením sa citróny umyjú tečúcou vodou, sušia sa uterákom. Môžete robiť šťavu ručne alebo elektrickým odšťavovačom, mixér, mlynček na mäso alebo ručné odstreďovanie. Ak chcete stlačiť to bolo jednoduchšie, môžete najprv znížiť citrón na 2 minúty vo vriacej vode.

Kyselina citrónová

Kyselina citrónová sa používa v potravinárskom priemysle ako aromatická prísada, konzervačný prostriedok a regulátor kyslosti. Predtým bola získaná z citrónov a biomasy machery, dnes sa vyrába z cukru a kmeňov foriem Aspergillus. Príjem kyseliny citrónovej vo vnútri pomáha vyčistiť telo, reguluje trávenie, zlepšuje videnie, spaľuje sacharidy, zlepšuje imunitu. Pri príprave umelého džúsu sa biele granule zriedia teplou vodou v sklenených alebo fajansových miskách v pomere 1: 2 a nechajú sa rozpustiť 5 až 7 minút a ľahko sa miešajú.

Roztok takejto koncentrácie nemôže byť použitý interne - môže byť použitý len v malých dávkach pri varení (napríklad pri šaláte).

Čerstvé ovocie

Pri príprave citrónovej šťavy sa premyje, sušené ovocie sa rozrezáva na polovicu cez rez. Vytlačiť šťavu z každej polovice možno ručne, ale lepšie pre tento účel použiť mechanické tlače, elektrický odšťavovač citrusovač alebo normálne. V druhom prípade by sa mala odstrániť citrónová kôra. Čerstvo vylisované šťavy sa odporúča riediť vodou v pomere 1: 3 a nápojov časti '50 Len tak by mali byť v sklenenej nádobe v chladničke.

Liečba citrónovou šťavou

Použitie čerstvej citrónovej šťavy môže byť buď vnútorným, alebo vonkajším nápravným prostriedkom. Keď sú podávané sa riedi teplou vodou, olivový olej, pridal sa k čajové extrakty pripravené koktaily v kombinácii s ďalšími ovocných štiav, medu. Užitočná citrónová šťava s kukuricovými zrnami, mrkvová šťava. Použitie citrónovej šťavy pre telo je dokázané v nasledujúcich ochoreniach:

  • prechladnutie a infekčné choroby, pretrvávajúci kašeľ, bolesť hrdla;
  • metabolické poruchy, diabetes mellitus, obezita;
  • ochorenia gastrointestinálneho traktu a obličiek;
  • ateroskleróza;
  • bronchiálna astma;
  • ochorenia nervového a kardiovaskulárneho systému;
  • vysoké hladiny kyseliny močovej, reumatizmu, dny, kameňov v obličkách;
  • avitaminóza, prevencia chrípky počas epidémie;
  • popôrodná amenorea;
  • anémia.

vonkajšie aplikácie šťavy z citróna používa neriedený alebo v zmesi s glycerínom, oleje, šampóny a inéprísady do aplikácií, mazivá, plákania, čistenie zubov. Odporúča sa varenie ohniska kožných infekcií. Prospešný účinok citrónu na ľudské telo je zaznamenaný v nasledujúcich indikáciách:

  • liečba faryngitídy a iných chorôb hrdla;
  • odstránenie hubových ohniskov na koži a nechty;
  • prevencia zubného kazu, zubného povlaku;
  • osvetlenie pigmentových škvŕn a pih;
  • liečba akné;
  • kozmetické postupy;
  • zmäkčenie drsnej kože na lakte a podpätkoch;
  • posilnenie vlasov.

Príjem na prázdny žalúdok

Pri absencii kontraindikácií - alergických reakcií, bolestivých pocitov - citrónovej frézie, riedenej teplou vodou, odporúča sa užívať ráno, pol hodiny pred raňajkami. Tento nápoj osviežuje nielen šálku kávy, pomáha telu prebudiť a nabíjať, zvyšuje pracovnú kapacitu a vitálny tón, normalizuje metabolizmus.

Na jedno použitie na prázdny žalúdok, zmiešajte polovicu citrónovej šťavy a pol pohára teplej vody, vezmite túto zmes dvakrát denne. Pri veľkej telesnej hmotnosti sa môže zvýšiť množstvo alebo koncentrácia citrónovej šťavy.

S cesnakom

Infúzia citróna a cesnaku je účinná pri bronchiálnej astme. Na výrobu nápoja sa rozdrvia 2 veľké hlavy cesnaku a 5 citrónov, nalejte 1 liter studenej varenej vody, pevne zakryte veko a trvajte na tmavom mieste pri izbovej teplote asi 5 dní. Hotová infúzia sa odfiltruje a odoberie sa predtýmjesť jednu polievkovú lyžicu.

na čistenie a posilnenie ciev, prevencia mŕtvice a infarktu použiť iný recept: mix jemne nasekané 1 veľkou hlavou cesnaku a 1 citrónovou šťavou, pridáme 2 lyžice medu a 1 šálka vriacej vody. Zmes bola podaná po dobu 1 - 2 dni na teplom a tmavom mieste, filter, potom sa pol hodiny pred jedlom po dobu 1 polievkovú lyžicu 3-krát denne.

Liečba kožných ochorení

, čerstvej citrónovej šťavy môže vyliečiť aj tie najodolnejšie ekzém, ak ste si ju dovnútra vo veľkých množstvách v niekoľkých etapách takto: Prvý deň - džús riedený vodou 5 citrónov, druhý deň - 10 citrónov a tak dosiahnu 25 citróny. Potom pokračujte v pití, znížte množstvo citrónov v opačnom poradí. Koniec liečby ukončí 5 citrónov. Vezmite nápoj cez slamku, aby nedošlo k poškodeniu zubnej skloviny. Tento ľudový recept môžu používať iba ľudia so zdravým GI traktom.

Ako sa zbaviť bradavíc, dekubity, vredy predkolenia Príprava externé činidlá, mix 1 polievková lyžica citrónovej šťavy, 100 ml aloe šťavy, 100 ml glycerolu. Udržujte zmes by mala byť v chlade, tesne uzavretej nádoby a použiť ako obklad alebo stlačiť do postihnutej oblasti. Liečiť bradavice by citrón ocot, kôra z dvoch citrónov trvajú 7 dní v octe. V dokončenom vozidle navlhčite vatový tampón a vzťahujú sa na bradavicu po dobu 15 minút. Postup sa opakuje dvakrát denne.

Citrónová šťava na vlasy

Citrón je vhodný prezabraňuje vypadávaniu vlasov, odstraňuje lupiny a rieši problém mastných vlasov. Na základe citrónovej šťavy sa pripravujú masky a prípravky na opláchnutie, môže sa pridávať do šampónu, pričom suché vlasy sa zmiešajú s mastnými zložkami - kyslou smotanou alebo rastlinným olejom. Na prípravu masky premiešajte 1 citrónovú šťavu s 1 žĺtkom a 1 lyžičkou ricínového oleja. Naneste na vlhké vlasy, teplé s uterákom, umyte 40 minút. Vykonajte túto masku nie viac ako 2 krát za mesiac.

Ľútosť citrónovej šťavy

Vysoký obsah šťavy kyseliny citrónovej môže spôsobiť nežiaduce prejavy:

  • alergické reakcie;
  • zvýšenie indexu pH sprevádzané bolesťami, kŕčmi, kolikou;
  • exacerbácia peptického vredu žalúdka a dvanástnika;
  • ochorenia pankreasu;
  • hnačka;
  • zničenie skloviny zubov.

Aby sa zabránilo exacerbácii, je potrebné začať liečbu z malých častí v zriedenej forme, postupne sa zvyšovať na požadovanú dávku. Keď choroby orgánov intestinálneho traktu SLE užívajú citrónovú šťavu na prázdny žalúdok, neodporúča sa. Na zníženie laxatívneho účinku pridajte med alebo cukor. Piť citrónovú šťavu so slamenou, po užití úst, opláchnite roztokom sódy.

Videá