Zrnko červeného ryže 5 minút: recepty na prípravu lahodných a užitočných pochúťok po celý rok

V lete, keď letná úroda prináša vynikajúcu úrodu, žiadna milenka ho neopustí. Zachovanie jasnej chuti leta počas celého roka umožní zachovanie: kompóty, uviaznuté džemy a džemy sú uložené v plechovkách a príprava v moderných podmienkach trvá dosť času. Pripravte si ryžové jedlá: vyznačujú sa príjemnou kyslou.

Ako variť ružový ryžový džem

Existuje veľa receptov, ktoré umožňujú jednoduché a rýchle 5 minútový záchyt červeného rybízu. Moderné milenky nemusia stáť vedľa dosky celé hodiny, ako to urobili naše babičky. Špeciálne doplnky obsahujúce želírujúce látky, ako aj šikovná technika, ako je napríklad multivart, umožňujú variť červený ryžový jam na zimu a vychutnať si rodinu, aj keď ste veľmi zaneprázdnení.

Klasický džem - päťminútový ryžový

Tradične dezert z čierneho ryže je varený s celými bobuľami a recept na zaseknutie z červeného ryžového typu päť minút zahŕňa použitie jemného sita. Výrobok je viac ako želé. Špecifickosť je, že zavedené prísady, ako je želatína, a samotné bobule obsahujú veľa pektínu. Na prípravu budete potrebovať:

• bobule - 1 kg;
• cukor - 1 kg

Veľa vitamínov sa skladuje v dezertoch ryže. Urobte zaseknutý papier:

1. Umývajte bobule, odstráňte z vetvičiek.
2. Vložte ich do hlbokej misy a nalejte do vrstvy cukor.
3. Nechajte maximálne množstvo šťavy počas 4 hodín.
4. priveďte do varu.
5. Chovejte päť minút a čas od času odstráňte penu.
6. Vypnite oheň, zakryte ho a nechajte ho na noci.
7. Znova odvare. Cook znovu na 5 minút.
8. Roztierajte horúci džem z ríbezle na zimu do predsterilizovaných plechoviek.

Uzené džem s tekvicou

Pre znalcov špeciálnej sladkej chuti je tekvica dokonale vhodná ako doplnková látka. Na prípravu lahodného ríbezle budete potrebovať:

• bobule - 250 gramov;
• tekvica - 300 gramov;
• cukor - 0,5 šálky;
• Maslo - 1 čajová lyžička.

Chutné červené ryžové jamky trvajú 5 minút, ak dodržiavate jednoduchý algoritmus varenia:

1. Tekvica musí byť rozdrvená na malé kocky. Použite ostrý nôž.
2. Pridajte bobuľové ovocie, cukor a maslo. Zamiešame.
3. Dajte na stredné teplo a variť asi 20 minút.
4. Keď sirup varí, vypnite kachle a ochlaďte misku. Studené pochúťky ako päť minút môžu byť okamžite podávané na stole. Odporúča sa napríklad servírovať jedlá z cesta, napríklad s ohňom.

Päťminútový červený ríbezľ s zázvorom

Gurmáni môžu chcieť vyrobiť päťminútový červený ryžový džem trochu slanú chuť. Môže sa mu dať korenie a korenie. Pri príprave takýchto užitočných lahôdok budete potrebovať niekoľko komponentov, ktoré sa dajú ľahko kúpiť na trhu alebo v supermarkete:

• cukor - 700 g;
• voda - 500 ml;
• bobule - 600 g;
• štipka škorice;
• čerstvý zázvor - 50 g.

Najskúsenejší milovníci pikantných korenistých príchutí môžu pridať nejaké chilli papričky. Takéto originálne džem môže byť použitý nielen na oladushkah alebo palacinky, ale aj ako korenie na hamburgery s cibuľou! Dokonale kombinuje takúto prísadu s vyprážaným syrom ako Adyghe, suluguni alebo camembert v sušienkoch. Rozdiely sa však musia vykonať veľmi opatrne, aby korenie nespôsobilo zhoršenie chuti dezertov. Cook cookies, ako je päť minút, budú pripravené nasledovne:

1. Varenie hustého sladkého sirupu z vody a cukru.
2. Keď sirup vrie, pridajte strúhaný koreň zázvoru a bobúľ.
3. Vychladzujte na nízkej teplote po dobu 5 minút. Uistite sa, že zmes nie je premenená na zemiaky. Bobule musia zostať celé, čisté.
4. Predlisok umiestnite na sterilizované nádoby.

Video: Jam z červeného ríbezle bez varenia