Čo jesť po otrave - zoznam zakázaných produktov, šetriacu diétu a piť

ochorenie tráviaceho systému na pozadí prejedanie alebo jedlom kontaminované E. coli alebo iných patogénov, je utrpenie pre deti i dospelých. Správna výživa pri otravách pomôže telu rýchlejšie očistiť, zotaviť sa. Zistite, ktorá diéta sa odporúča u pacientov, ktorí boli Clinic akútnu trávenie.

Základné princípy výživy

Aby sa predišlo dehydratácii a zhoršenie chronických ochorení v priebehu ochorenia dôležité dodržiavať pitný režim. V situácii, keď je jedlo zlé, musíte znížiť množstvo potravy. Prvý týždeň po akútnom trávenie znamená vylúčenie zo stravy pacienta ťažkých jedál, cvičenie brucha a vnútorných orgánov. Záznamník, ktorý môže byť jeden po otrave, a že strava je potrebné dodržiavať, lekári odporúčajú:

  • Varenie v pare alebo varenie, dusené jedlá.
  • Jedláte v miestnosti a vyhýbajte sa teplému alebo studenému jedlu.
  • Často, ale maléčasti.
  • Dajte cukrovinky.

Jedlo pri otravách za deň

Zoznam povolených výrobkov je pôvodne obmedzený. V prvý deň choroby je potrebné jesť, aby pomohlo telu vyrovnať sa s intoxikáciou, obnoviť rovnováhu elektrolytov, chrániť steny žalúdka pred kyselinou. Zoznam toho, čo sa môže zjednotiť po jedle s jedlom, obsahuje vredy konzistencie slizníc, ako aj niekoľko ďalších produktov. Nápoj sa odporúča na hodinu na pohárik alkalického nápoja. Denný objem kvapaliny by nemal byť nižší ako 2 litre. Jedenie s otravou a hnačkou zahŕňa použitie nasledujúcich produktov:

  • varené pečivo z bieleho chleba;
  • 39) ryža alebo ovsená vňať;
  • glazované sušienky;
  • banány.

Nápoje

Použitie všetkých tekutín pri poruchách tráviaceho systému je rovnako užitočné pre pacienta. Takže, od silných vývarov, sódy, kyslé nápoje počas otrasov, je lepšie odmietnuť. Liečivý účinok obsahuje alkalizujúce kvapaliny: zelený čaj, infúziu bedier, hruškovú hrušku, kukurku. Aby sa zabránilo vracaniu a hnačke, odporúčame piť:

  • Rastový vývar. Na pohári potraviny vezmite 2 šálky vody a potom obilninu pridajte k varu sliznicovej konzistencie. Pripravená hmotnosť kaše. Výsledný vývar piť niekoľkokrát denne. Rhys s otravou pomáha vyrovnať sa s nevoľnosťou, hnačkou.
  • Soľný roztok. V šálke vriacej vody rozpustite lyžičku soli. Pite roztok s malýmiv priebehu dňa.
  • Infúzia granátovej kôry. Naplňte suchú ovocnú pokožku vriacou vodou a nechajte ju pod vekom 20 - 30 minút. Vezmite infúziu 4-5 krát denne.

Otvorená strava v prvom týždni po otravách

Do 7 dní by sa mala dodržiavať prísna reštriktívna strava. V prvých dvoch dňoch sa odporúča dodržiavať prísnu diétu, ktorá zahŕňa jesť pár potravín - pohánkovú kašu, varené zemiaky, sušienky bielého chleba a pitnú vodu. Pamätajte, že šľahačka sa nedá ztratiť z otrasov. Nasledujúce 4-5 dni môžu rozšíriť stravu. Počas tohto obdobia sa zoznam toho, čo sa môže po jedle po jedle doplniť, je doplnený týmito výrobkami:

  • kurací vývar;
  • výrobky z kyslého mlieka: syr, ryazenka, jogurt;
  • varené morské ryby z chudých odrôd;
  • makaróny z pevných odrôd;
  • pečená alebo varená zelenina neprispievajú k tvorbe plynu.

Aké potraviny vylúčiť pri jedení po otravách

V kontexte akútnych porúch trávenia sa excituje sliznica pažeráka a žalúdka. Z tohto dôvodu môže nedodržanie odporúčaní lekára týkajúcich sa zakázaných výrobkov viesť k gastritíde, duodenitíde. Potraviny po otravení by mali byť varené bez vyprážania, pridávať pikantné korenie a mastné omáčky. Počas týždňa nebude možné jesť tieto produkty:

  • čerstvá zelenina a ovocie (jablká prispievajú k fermentácii);
  • výrobky vyprážané v panvici;
  • konzervované potraviny;
  • prosaobilnín;
  • vajec;
  • vedľajších produktov;
  • plné pečenie;
  • mliečne výrobky, údené produkty;
  • strukoviny;
  • čierny chlieb;
  • všetky druhy kapusty bez ohľadu na spôsob používania;
  • maslo;
  • orechy, sušené ovocie;
  • alkohol;
  • kyslé šťavy;
  • cibuľa, cesnak.

Výnimky z výživy týchto výrobkov pomôžu telu zotaviť sa z otráv. Všetky z nich obsahujú veľa škodlivých látok, ktoré môžu zhoršiť už ťažké stavy pacienta. Takáto potravina prispieva k tvorbe plynu (plynatosť), vyvoláva nadmerné tvorbu kyseliny chlorovodíkovej v žalúdku, spôsobuje fermentačné procesy.

Ukážkové menu

Dodržiavanie jemnej stravy po otravách je zárukou rýchlej obnovy. Pred jedlom niektorého z zakázaných výrobkov, premýšľajte o tom, ako to ovplyvňuje vaše pohodlie. V bežnej situácii sa stáva, že jedovatá osoba nechce byť obmedzená na zoznam toho, čo sa môže po jedle otravovať. Takýto prístup ohrozuje recidívu choroby alebo vývoj vážnych patologických stavov gastrointestinálneho traktu. Aby sa predišlo negatívnym účinkom otravy jedlom, malo by to byť užitočné, jednoduché. Príkladné menu pre prvé dni choroby je nasledovné:

Deň Prijímanie potravín
Raňajky 1 Raňajky 2 Obed poludnie Večera
Najprv Hlad a hojné pitie bylinných infúzií, soľný roztok
Druhý Bujón (100 ml), bylinná infúzia Niekoľko krekrov, zelený čaj (200 ml) Zemiakyzemiaková kaša bez soli, maslo (200 g), pesto kompót Domáce sušienky, zelený čaj Koreňový nápoj (voda, bylinné infúzie)
Po tretie Riedová kaša, čaj s medom Cukrovinky, sušienky cookie, zelený čaj Zeleninový vývar (300 ml) Krém z hrušiek, sušienok Vodný, čajový alebo bylinkový vývar
Štvrté kuracie vývary s nízkym obsahom tuku (300 ml) Pesto kompót, cookie cookie Rastlinné koláče (250 g) alebo varené rybie kotlety /masové gule Zelený čaj, krekry Galeta cookie, bohatý nápoj
Piate Varená ryža (300 g) Zeleninový čaj, gulletkové sušienky Zeleninový vývar s mäsovými guľami (400 ml) Cukor, bylinná infúzia Syrové suflé, kompót

Videá

Informácie uvedené v článku sú informatívne. Materiály tohto článku nevyžadujú nezávislé zaobchádzanie. Len kvalifikovaný lekár môže diagnostikovať a poskytnúť poradenstvo o liečbe na základe individuálnych charakteristík konkrétneho pacienta.