Beta-karotén - aplikácia a prospešné vlastnosti pre deti, dospelých a počas tehotenstva

, provitamín A (sfarbenie E160), lepšie známej ako beta-karotén - látka, ktorá sa vytvára v priebehu fotosyntézy je obsiahnutá v prírodných produktov, ako aj umelo syntetizovaný a je k dispozícii vo forme tabliet. Oranžový pigment pomeranče patrí do skupiny karotenoidov - vo vode rozpustných vitamínov, ktoré sú asimilované iba tukami rastlinného a živočíšneho pôvodu. V tele sa mení na retinol (vitamín A).

Čo je beta-karotén

Látka beta-karotén bola pridelená v 19. storočí. Názov pochádza z latinského slova "mrkva", ktorá je držiteľom rekordov medzi zeleninou pre obsah karoténu. Akumulované vo všetkých zeleniny a ovocie oranžovej, v niektorých typoch zelených, húb, rias a baktérií. Následne sa umelo syntetizuje vitamín, ale aktivita chemického E160a je oveľa nižšia ako prirodzená.

Vlastnosti

Vzťahuje sa na skupinu prírodných karotenoidov, provitamín A má silný antioxidačný účinok na telo. Keď sú asimilované v dôsledku interakcie s tukami syntetizované v retinole, ktoré má nasledovnéUžitočné vlastnosti:

• chráni bunky tela, podporuje ich rast;
• zlepšuje videnie;
• zvyšuje imunitu;
• chráni pokožku pred pôsobením ultrafialového žiarenia;
• zlepšuje stav nechtov, vlasov;
• zabraňuje rozvoju rizikových faktorov aterosklerózy;
• chráni tkanivá pred vplyvom voľných radikálov, ktoré inhibujú procesy starnutia, prírodný antioxidant.

Zdroje

Pri odpovedi na otázku, aký je karotén a čo je pre organizmus užitočný, stojí za to zistiť, kde je táto látka obsiahnutá. Hlavné prírodné zdroje karotenoidov - rastliny, huby, niektoré riasy, baktérie. Predchodca vitamínu A je bohatý na oranžovú a červenú zeleninu, ovocie, ale získava ju mikrobiologickou syntézou z buniek micelárnych húb, kvasiniek, rias a baktérií.

Absorpcia v tele

Karotín sa štiepi v črevných slizniciach, stupeň uvoľňovania vitamínu A a asimilácia rastlinných potravín závisí od úplnosti prasknutia buniek obsahujúcich E160a. Pri tepelnej úprave vitamínových zdrojov sa stratí asi tretina celkového obsahu. Jesť rastlinné karotenoidy potrebujú v kombinácii s tukom (kyslou smotanou, olejom), inak syntetizovaný retinol a neabsorbovaný v tele.

Prečo potrebujeme beta-karotén

Karotén sa používa ako prírodné farbivo pri výrobe štiav a limonád. Pre zdravie dospelých sú dôležité antioxidačné vlastnosti tejto látky, schopnosť potlačiť retinolprocesy starnutia buniek, zvyšujú aktivitu imunitného systému na úkor priaznivého účinku na bunky makrofágov. Provitamín A znižuje riziko rozvoja onkológie a preto môže byť použitý ako prostriedok na prevenciu žalúdočných, prsných, krčných a iných orgánov.

Počas tehotenstva

Beta-karotén v tehotenstve je potrebný na udržanie zdravia očakávanej matky, na správnu formáciu a vývoj plodu, kardiovaskulárneho, dýchacieho, imunitného, ​​nervového systému. Spravidla, ak dodržiavate odporúčanú diétu Vášho lekára, potrebná hladina vitamínu A môže byť udržiavaná na úkor správnej výživy. Niekedy môže byť predpísaný multivitamínový kurz. Je dôležité vyhnúť sa hypervitaminóze, aby nedošlo k preťaženiu pečene, pankreasu matky a dieťaťa.

Deti

V detstve je potrebná dostatočná hladina karoténu pochádzajúceho z potravy na podporu procesov rastu buniek a na zabezpečenie rozvoja imunitného systému. Vitamín A chráni telo pred infekciami, zápalmi, škodlivými účinkami agresívneho vonkajšieho prostredia (napríklad z ultrafialového svetla), obohacuje tkanivá s aktívnym kyslíkom. Pôsobenie E160a proti voľným radikálom zvyšuje schopnosť tela dieťaťa, odoláva infekčným chorobám a poskytuje potlačujúci účinok.

Nedostatok beta-karoténu

V prípadoch porúch metabolizmu spôsobených podvýživou (pravidelným nedostatkom bielkovín a tukov), pri chorobách pečene, pankreasu alebo čriev, možno pozorovaťnedostatok karoténu Symptómy tohto javu sú:

• zhoršenie zraku;
• poškodenie kože;
• krehkosť a zvýšená strata vlasov;
• zvyšuje citlivosť skloviny zubov.

Výrobky bohaté na betakarotén

Vyhnúť sa nedostatku alebo hypovitaminóze provitamínu A môže byť vedomá odpoveď na otázku, ktoré výrobky obsahujú beta-karotén. Obsahuje karotén v mrkve, tekvicu, špenát, červenú papriku, kapustu, paradajky. Oranžové farby - grapefruity, marhule, persimmons a melóny - sú tiež rastlinnými zdrojmi E160a. Karotény sú obsiahnuté v bobule - čierne ríbezle, angrešt, čučoriedky, rakytniky. Betakarotén je lepšie absorbovaný v potravinových produktoch ako je umelo syntetizovaný, takže jeho prínos je vyšší ako prínos multivitamínových komplexov obsahujúcich vitamín A.

Prípravky s betakaroténom

Beta-karotén v tabletách je predpísaný pre nedostatok vitamínu A. Obsahujú vitamín A a vitamínové komplexy a výživové doplnky pomáhajú vyplniť nedostatok karoténu v strave. Na farmaceutickom trhu existuje široká škála liekov obsahujúcich E160a:

1. Oxilová. Biologická aditívom je jedna kapsula obsahuje 2 mg karoténu, 36 mg vitamínu E, 300 mg vitamínu C. Komplex účinných látok zvyšuje účinky navzájom, takže liečivo môže dosiahnuť lepší účinok než čistý príjem karoténu. Kurz je tri až štyri týždne, jedna kapsula denne.
2. Vetoron. Kapky 1 ml obsahujú 8 mg vitamínu E 20 mg provitamínu A (karotén).Odporúča sa užívať počas sezónnej infekčné karantény (pre posilnenie imunity a obrany) vo vývoji očných ochorení, ako súčasť komplexnej liečby aterosklerózy, kardiovaskulárnych chorôb, keď ožarovanie a chemoterapia. Dávkovanie - na lačný žalúdok ráno rozpustením 6 - 11 kvapiek do pohára čistej pitnej vody.
3. Solgar. Biologicky aktívna prísada obsahuje retinol, komplex alfa a beta-karoténu. Každý deň musíte užívať jednu tabletu. Mesačný priebeh liečby liekom napĺňa nedostatok retinolu a posilňuje celkové zdravie.
4. Synergia. Doplnok stravy obsahujúci päť prírodné antioxidanty vrátane karoténu (5 mg v jednej kapsule), vitamín E a C, rutinu, koenzým, lykopénu. Prijatá počas jedla, dve kapsuly denne pre dospelých, jedna pre deti mladšie ako 18 rokov. Trvanie prijatia je 30 dní.
5. Veterné mlyny. Multivitamínový komplex obsahujúci vitamíny A, B, E, C, ako aj komplex základných minerálnych látok. Každá tableta obsahuje 6 mg karoténu. Liečivo má vyváženú zložku vitamínov a minerálov, pomáha posilňovať zdravie, ochranný systém organizmu.

Pokyny na používanie beta-karoténu

Skôr ako začnete užívať karotén v tabletkách alebo v komplexoch vitamínov, prečítajte si pokyny. To pomôže zabrániť predávkovaniu, predchádzať vedľajším účinkom, zabezpečiť bezpečnosť a účinnosť lieku. Sledujte toindikované odporúčané dávky sú indikované, aby sa predišlo prekročeniu maximálnej dennej dávky.

Indikácie na použitie

Vitamíny s betakaroténom sa užívajú pri vymenovaní lekára s nedostatkom vitamínu A. Ďalšie údaje o použití karoténu sú:

• zhoršenie ochranných funkcií organizmu, vyjadrené častými zápalovými a infekčnými ochoreniami;
• zníženie imunity;
• zhoršenie zraku;
• príznaky predčasného starnutia.

Denná norma

Podľa uznávaných a odporúčaných noriem pre konzumáciu potravín a biologicky účinných látok denná denná dávka vitamínu A je 1 mg, čo zodpovedá 5 mg karoténu. Takéto množstvo tejto látky obsahuje 200 g mrkvy, 350 g tekvice, 250 g špenátu, 300 g marhúľ, 100 g rakytníka.

Kontraindikácie

Ako akákoľvek biologicky aktívna prísada má karotén niekoľko špeciálnych indikácií na použitie a kontraindikácie. Neodporúča sa užívať s chronickým alkoholizmom (v dôsledku zvýšenej hepatálnej záťaže), pri súbežnom podávaní s inými multivitamínovými komplexmi je potrebná opatrnosť. Zvýšené užívanie karoténu u fajčiarov môže predstavovať riziko rakoviny pľúc. Existuje celý rad ochorení a stavov, v ktorých nie je kategorizované používanie liekov s karoténom. Patria sem:

• ochorenie pečene;
92 ochorení pankreasu;
• vírusová hepatitída;
• hypotyreóza;
• renálna insuficiencia chronickej povahy.

Videá