Šalát so slávkami a avokádom - ako variť doma
, morské plody bude zaujímať, mušle so šalátom recept s pridaním avokáda. Tieto pokrmy sú nielen chutné a úžasne príjemné na obrázku, ale veľmi užitočné, pretože oba produkty - skutočným zdrojom vitamínov a minerálnych látok, bielkovín a mastných kyselín, ako sú omega-3.
Výživový šalát
- Čas: 25 minút.
- Počet porcií: 3 osoby.
- Obsah kalórií: 360 kcal /100 g
- Účel: na občerstvenie.
- Obtiažnosť: jednoduché.
mrazené morské plody pripravené rýchlo a jednoducho: musí najprv uvoľniť, výhodne pri teplote miestnosti, a to zahriatím. Tak ušetria maximálne množstvo užitočných látok. Takýto šalát nahradí celé jedlo, ktoré je vhodné najmä pre tých, ktorí dodržiavajú stravu.
Zloženie:
- mušle - 200 g;
- avokádo - 1 ks;
- uhorka - 1 ks;
- bulharský korenie - 1 ks;
- hlávkový šalát - 1 ks;
- horčica - 1 lyžička;
- olivový olej - 1 lyžička;
- sójová omáčka - 1 polievková lyžica. l;
- prírodný jogurt (alebo zakysaná smotana) - 1 polievková lyžica. l;
- med - 1 hl;
- mleté korenie - pinch;
- soľ - podľa chuti;
- bazalka - 2 vetvy;
- maslo - na vyprážanie.
Spôsob prípravy:
- Zmrazené morské plody zmrazia, opláchnu dôkladne a smažia sa v panvicimaslo a sójovú omáčku na 5-7 minút.
- Vystrihnite avokádo, odstráňte z neho kamene a nakrájajte na veľké kocky.
- Rezaná uhorka slama.
- Paprika, nakrájaná cibuľa s tenkými krúžkami.
- Basilové prestávky.
- Zmiešajte v miske olivový olej, med, jogurt, horčica, pridajte soľ a korenie.
- Zmiešajte všetky prísady, posypeme omáčkou.
s konzervovanými mušľami
- Čas: 10 minút.
- Počet porcií: 3 osoby.
- Obsah kalórií: 320 kcal /100 g.
- Vymenovanie: pre občerstvenie.
- Obtiažnosť: ľahké.
Zjednodušiť salát z morských plodov a avokády môžu byť vyrobené s konzervovanými mušlemi. Nevyžadujú výcvik: stačí len vypustiť tekutinu z kvapaliny. Vďaka marinády, v ktorej sa konzervy morských plodov zachovávajú, bude jedlo so slanou chuťou, takže nie je potrebné vykonať dodatočné doplnenie paliva, postačí jednoduchý olivový olej.
Zloženie:
- medené konzervy - 200 g;
- cherry paradajky - 10 ks;
- sladká paprika - 1 ks;
- avokádo - 1 ks;
- rubula - 30 g;
- rozmarín - 2 vetvy;
- sezamové semienka - 1 lyžička;
- olivového oleja - 3 lyžice. l.
- čierne korenie;
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
- soľ - podľa chuti.
Metóda prípravy:
- Treska opláchnite, nakrájajte na polovicu.
- Odlúpnite zvnútra, nakrájajte na veľké kusy.
- Vyčistite avokádo z kože, odstráňte kameň, nakrájajte na kocky.
- Rukoväť ručne zlomené, rozmarín prestávka.
- Všetky zložky sa zmiešajúsoľ, korenie, olivový olej.
- Na konci slávkového šalátu posypte citrónovou šťavou.
