Omeleta v balení - podrobné pokyny na varenie v panvovej alebo mikrovlnnej rúre

Varené vo vodnej vode, zaručuje, že omeleta bude svieža, na základe ktorej nie je potrebné pridávať huby ani múku. Varenie sa robí bez vyprážania, takže nie je žiadne pečené kurča, ktoré môže byť nebezpečné pre zdravie. Urobte si nasledujúce raňajky pre dieťa alebo pre dospelých - všetci sa budú tešiť.

Ako variť omeletu v obale

Základ pre francúzsku kuchyňu je rovnaký ako pre opekanú omeletu pre všetkých: vajcia s mliekom sú rozdrvené mixérom, mixérom, korolou alebo ručne. Potom sa môže omeleta v obale vykonať nasledujúcim spôsobom: zmes nalejte do obalu a varíme vo vriacej vode, varíme v mikrovlnnej rúre v celofánovom vrecku alebo forme, alebo posielambalenie so zmesou vo viackarku.

Omeľ v balení na vode

Príprava takejto misky má špeciálnu technológiu zahusťovania: v balení je umiestnená zlomená základňa, ktorá je potom tesne pripevnená, po ktorej je obrobok zaslaný do hrnca s horúcou vodou. Ak neviete, koľko vajete omeletu v panvici, odstráňte asi 10 minút a potom sa pozrite na konzistenciu - keď sa stane hustá, môžete odstrániť sviežu hmotu a rozložiť ju nad taniere.

Omeleta vo vrecku v mikrovlnnej rúre

Tí, ktorí po prvýkrát robia tento druh raňajky, musíme byť opatrní, pretože čas varenia závisí od inštalovanej kapacity kuchynských spotrebičov. Omeleta v mikrovlnnej rúre je pripravená na 3-5 minút. Princíp varenia sa mierne odlišuje od varenia: omeleta, ktorá môže byť dokonca bez mlieka, je pečená v masle - naleje sa do pečenej silikónovej formy na pečenie.

Omeleta v multiváre v balení

Táto varianta zdravého raňajku je veľmi jednoduchá: slaná zmes vajec sa rozpadne, pridá sa malé množstvo mlieka a kvapalná hmota s bublinami sa umiestni do tesnej pekáče. Omeleta v multiváre v balení sa pripravuje z vody naliatej do misy pod uzavretým vekom. Táto technika je nastavená na režim "Twilight" a je pripravená na 30 minút.

Omeleta v obale - recept s fotografiou

Len málo ľudí vie, že vôbec môžete variť. Varená zmes vajec a mlieka je užitočnejšia pre ľudský organizmus v akomkoľvek veku, než je ten, ktorý je v oleji vyprážanýpanvica Zvlášť odporúčaná omeleta pre ľudí s cukrovkou alebo gastritídou. Vyberte si jeden alebo vyskúšajte každý recept na omleté ​​balenie - budete mať radosť z jemnej chuti.

Varená omáčka v obale

• Doba varenia: 25 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 112 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Francúzština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

krok-varené omelety recept pomôže dokonca mladý kuchár, aby sa výživné raňajky. Noví ľudia sa odporúčajú, aby sa naučili ako pripraviť lahodnú klasickú omeletu vo vrecku a potom môžete experimentovať s rôznymi mäsovými, zeleninovými, bobuľovými a inými doplnkami. Vezmite potrebné produkty a urobte tento neobvyklý variant omeletu.

Zloženie:

• voda - 1,5 l;
• soľ - 1 špica;
• Mlieko - 160 ml;
• vajec - 3 ks.

Metóda prípravy:

1. Pred začatím vypláchnutia každého vajíčka sa mokrá z vody a rozbije do úplne suchého miska.
2. Pridajte určené množstvo mlieka, dôkladne potriasť rukou alebo používať mixér. Soľ a pokračujte v procese.
3. Otvorte hustú sáčku a položte ju tak, aby pri páde obrobku neklesla.
4. Nalejte základňu pre omelety.
5. Zakryte okraj obalu a zaistite ho gumou.
6. Nalejte vodu do panvice, znížte vrecko s šľahanými vajcami, priveďte tekutinu do varu.
7. Varte, kým sa omeleta zahusťuje.
8. Mierne ochladené lopty vystrihnuté, vložte omeletupokrm, ak je to žiaduce, posypeme zeleňami.

Omega vo vrecku s mliekom

• Doba varenia: 40 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 140 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Francúzština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Ak chcete mať niečo na raňajky, zvážte túto možnosť. Omeleta s mliekom v obale je varená s mäsom a paradajkami, kvôli čomu sa ukáže ako veľmi výživná - je celkom možné stať sa plnohodnotným jedlom. Namiesto mäsa môžete použiť šunku alebo krevety - kto miluje viac. Naučte sa, ako vytvoriť svieže a šťavnaté jedlo s mliekom.

Zloženie:

• paradajky - 1 ks;
• zelenina - 0,25 zväzok;
• varené mäso - 100 g;
• vajcia - 3 ks;
• mlieko - 100 ml;
• soľ - na chuť.

Spôsob prípravy:

1. Varené mäso, jemne nakrájané. Ak sú kocky stále mokré, potom stojí za to, aby sa preniesli do utierky, aby bola voda v nej oblečená.
2. Zeleniny a paradajky nakrájajte na kocky.
3. Vajcia, rozbité na suchú misku, spojte s mliekom, soľou a rozlomte všetky zložky, kým sa povrch nezakrýva malými bublinami.
4. Pridajte ďalšie zložky do múčky vajec, mixujte s lyžičkou.
5. Nalejte základňu omeletu mäsom a paradajkami do vopred pripraveného polyetylénového vrecka, pripevnite okraj pružným pásom, odložte ho v teplej vode a potom varíme 30 minút.

Omelet na vode - recept sfoto

• Doba pečenia: 30 minút.
• Počet porcií: 3 osoby.
• Obsah kalórií: 85 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Francúzština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Výhodou takejto misky je to, že jej štruktúra je porézna a veľmi jemná, dokonca aj druhý deň sa omeleta nesedí. To znamená, že to môže byť vykonané vopred, a ráno sa zahreje v mikrovlnnej rúre. Pozrite sa, ako variť omeletu na vode, ktorá neobsahuje žiadny pokles tuku. Môžete podávať jedlá s nakrájanou zeleninou, kôprom alebo šalátom.

Zloženie:

• soľ - 1 špica;
• voda - 0,33 šálky;
• vajec - 5 ks.

Spôsob prípravy:

1. Vajcia sa najskôr umyjú a potom sa rozdelia na suchý obal. Zmiešajte veniec, aby ste dosiahli homogénnu hmotnosť, ale nie penu. Pridajte vodu a znovu ju troubte trošku.
2. Vezmite balíčky typu "tričko", položte na hlbokú misku, na vrchole - druhú. Uistite sa, že v nich nie sú žiadne otvory. Naplňte dvojvrstvové balenie zmesou vajec a vody jemne odstráňte. Stlačte loptu veľmi tesne, aby sa pri varení nič nevylialo.
3. V kastróne, kde voda už vrie, nalejte trochu soli a vložte tu zabalenú dávku. Varenie omelety na 20 minút, zatiaľ čo neustále kontroluje, či balenie neuplynie, ale bol úplne pod vodou. To nebude mať vplyv na pripravenosť, ale časť, ktorá nebola pod vodou, bude vystupovať proti pozadiu zvyšku masov so šedým odtieňom.
4. Vezmite balík s hotovým jedlom a preneste ho do misy. Vystrihnite hornú časť dvojitejbalenie, preložte omeletu na tanier.
5. Vyrežte na porcie, podávajte.

Dietetická omáčka v obale

• Doba pečenia: 40 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 90 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Francúzština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Tu sú kroky, ktoré vám pomôžu urobiť tento pokrm, ktorý je najlepší pre tých, ktorí majú gastritída, kožné problémy, alebo máte ochorenie, ako je cukrovka, pretože recept zahrnuté karfiol. Nie každý vie, ako urobiť lahodné balenie omelet v balíčku, ale aj začiatočník to varí. Hlavná vec - urobiť všetko krok za krokom a dodržiavať odporúčania pre varenie.

Zloženie:

• zelenina - voliteľné;
• mlieko - 140 ml;
• vajec - 3 ks;
• karfiol - 100 g;
• soľ - podľa chuti.

Metóda prípravy:

1. Čerstvá karfiol brokolica rozdelená do niekoľkých výrezmi na plátky.
2. Vyčistite vajcia pred kontamináciou, rozbijte do misy, pridajte mlieko tam, nalejte soľ. Dôkladne pretrepte komponenty, kým sa nevytvorí pena s hustými bublinami.
3. Kôpre (alebo petržlen) narezané nožom.
4. základná báza zmieša s nakrájanou kapusty a nasekané bylinky na malé kúsky.
5. Preneste hmotu do obalu, upevnite ho do misky alebo misy.
6. Diétna Cook jedlo po dobu 30 minút, potom vyberte vrecko s vriacou vodou, strih a pripravení prekladať voňavé a chutné omelety naplechu.

Omeleta recept v vrecku v mikrovlnnej rúre

• Doba pečenia: 10 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 97 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Francúzština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Táto metóda je jednou z najrýchlejších variantov kyslých a výživných bielkovinových potravín. Pozrite sa, ako variť omeletu v mikrovlnnej rúre so šampiňónmi a šunkou za pouhých 10 minút. Stojí za zmienku, že recept je určený pre mikrovlnnú rúru s výkonom 700 wattov. Vždy si pamätajte, že predtým, ako rozbijete vajcia, musíte ich vymyť, aby ste sa vyhli rôznym chorobám.

Zloženie:

• soľ, korenie - podľa chuti;
• majonéza - 2 lyžice. l;
• vajec - 3 ks;
• šunka - 50 g;
• mlieko - 4 storočia. l;
• čerstvé šampiňóny - 4 ks.

Spôsob prípravy:

1. Vajcia rozlomte predtým, ako misku sušte. Soľ, môžete ešte napiť chuť.
2. Zmiešajte vajíčka s majonézou, zrazte ich a potom nalejte mlieko.
3. Šunka nakrájaná na kocky, huby rezané v podobnom tvare. Posielajte mäsový výrobok s hubami na hmotnosť vajec.
4. Nalejte základ omelety do misky, ktorá je odolná voči žiareniu vyžarovanému mikrovlnnou rúrou.
5. Vložte mikrovlnnú rúru na 10 minút a po tom, čo sa signál dá podávať.

Krémová omáčka v balení

• Doba pečenia: 45 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 100 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Francúzština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Liečba, na obrázku nižšie, nie je drahý syr, je to vzdušná omeleta s jemnou textúrou, ktorá je úplne rovnaká ako smotanový syr. Konzistencia a chuť konečnej hmoty nevyhnutne ocenia všetci členovia rodiny, najmä tí, ktorí majú radi jesť chutné. Zistite, ako urobiť lahodnú krémovú omletku v balení.

Zloženie:

• soľ - podľa chuti;
• vajec - 3 ks;
• Mlieko - 150 ml

Spôsob prípravy:

1. Zmiešajte varené vajcia do mixéra na peny, nalejte mlieko a trepte ešte pár minút.
2. Nalejte zmes vajec zmiešaných vajec do celofánového vrecka (môžete si dať jeden v jednom - tak zriedkavé, ale vzduchová hmotnosť sa nerozpustí). Dôkladne utiahnite, uchopte gumenú sáčku.
3. Nalejte vodu do panvice, priveďte ju do varu, potom ju odošlite a varte 30 minút.
4. Presne vyrežte obal, získajte omeletu, ktorá v rezanej presne ako syr, nakrájajte na porcie a potom rozotrite na servírovacie riad.

Parná omeleta v balení

• Doba pečenia: 45 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 136 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Francúzština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Parné potraviny neobsahujú škodlivé karcinogény, cholesterol a všetko, čo môže negatívne ovplyvniť zdravie alebo utrpenie vášho dieťaťa.choroby gastrointestinálneho traktu dospelých. Napríklad omeleta pripravená týmto spôsobom je zdrojom vitamínov skupiny A, B, D, E, arginínu, rôznych kyselín a ďalších. Podrobný recept vám povedie všetkým, ako variť domácu omeletu v balíčku v domácnosti, aj keď nemáte parník.

Zloženie:

• maslo (drenáž) - 1 hl;
• soľ - podľa chuti;
• vajec - 3 ks;
• Mlieko - 100 ml

Spôsob prípravy:

1. Vyhoďte vajcia predtým, ako ich rozbijete do misy. Spojte s mliekom, soľou a potom všetko premiešajte na penu.
2. Pripravte si formu pre omeletu: namažte kovovú misku s kúskom oleja a potom vylejte vajcia zmiešané s mliekom.
3. Vytvorte vodný kúpeľ pre budúcnosť omelety: naplňte vodou polovicu panvice, v ktorej je hrubé dno. Zapnite oheň na sporáku.
4. umiestnite nádobu s omletnoyu zmesi do hrnca s vriacou kvapaliny tak, že spodná kovový riad práve týka povrchovej vody, nie je utopený. Varenie vody 35 minút zakryte pokrmy.

Proteínová omeleta v balení

• Doba pečenia: 30 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 125 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Francúzština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Podivnosť takejto omelety spočíva v tom, že sa varí s použitím celých kuracích vajec, ale len s ich bielkovinovou časťou. Omelety v plastovom vrecku sa dodávajú v bielej farbe, s poréznou štruktúrou. Môžete pridať jemne nakrájanú obľúbenú zeleninu - ánoProteínová omeletka v balení bude oveľa jasnejšia, krásnejšia a chutnejšia. Pozrite sa, ako variť tento pokrm.

Zloženie:

• kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l;
• bielkoviny vajec - 3 ks;
• Mlieko - 50 ml;
• soľ - podľa chuti;
• bulharský korenie, listy hlávkového šalátu - nepovinné.

Spôsob prípravy:

1. Rozdelte z dvoch objemov bielkovín a žĺtkov. Môžete použiť žĺtky na ďalšie kulinárske experimenty, pretože tu ich tu nepotrebujú. Proteínovú časť pretrepte zmiešaním s mliekom. Ak chcete, aby misky boli farebné a živé, pridajte jemne nakrájanú bulharskú papričku do tejto fázy prípravy.
2. Vezmite potravinový obal z polyetylénu, nalejte do základne omelety. Viazajte gule, ale nechajte priestor, pretože varená hmota bude svieža a veľká.
3. Položte vrecko do panvice už v hrnci, varte 20 minút a pozrite sa na obsah, ktorý je úplne pod vodou.
4. Odstráňte guľôčky s pripraveným obsahom, odrežte vrchol, krátku chvíľu nechajte, aby sa omeleta mierne ochladila.
5. Preložte svieže šťavnaté jedlo na tanieri, pokryté zelenými listami šalátu.

Omeleta v balení so syrom

• Doba varenia: 25 minút.
• Počet porcií: 1 osoba.
• Obsah kalórií: 82 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Francúzština.
• Zložitosť prípravy: ľahké.

Táto metóda je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako urobiť perfektné raňajky, ktoré vám poskytujú silu a energiu po celý deň. Zvážte krok za krokom recept, ktorývám pomôže urobiť omeletu v balení so syrom v multivarte. Ak nemáte taký užitočný kuchynský asistent, môžete po vykonaní všetkých prípravných krokov jednoducho vložiť do misy hrniec vriacej vody.

Zloženie:

• zeleň - 5 g;
• Mlieko - 50 ml;
• vaječná biela - 3 ks;
• syr - 100 g;
• soľ - 1 gram

Spôsob prípravy:

1. Opláchnite zeleninu, utrite papierovou utierkou.
2. Pridajte bielka do syrov, nalejte mlieko.
3. Vyfukujte vaječné a mliečne zmesi, soľ.
4. Rozbaľte guľôčky, nalejte budúcu bielkovinu. Pevne upevnite vrecko, je možné ho bezpečne upevniť pružným pásom.
5. Do misky s viacerými pohármi nalejte asi 1,5 litra vody, zapnite zariadenie do režimu parného sporáka, znížte obrobok.
6. Chovajte 30 minút, zatvárajte veko, nezabúdajte, že budete pravidelne kontrolovať, či je obal vypláchnutý.

Veľkolepá omeleta v obale

• Doba pečenia: 35 minút.
• Počet porcií: 2 osoby.
• Obsah kalórií: 108 kcal.
• Účel: na raňajky.
• Kuchyňa: Francúzština.
• Zložitosť prípravy: jednoduché.

Takýto variant sladkej raňajky poteší každému dieťaťu alebo dospelému. Veľkolepá omeleta v balení nemusí nutne robiť s mliekom, je celkom možné vykonať minimálnu sadu zložiek. Doprajte svoju domácnosť s bobuľovými pochúťkami, ktoré majú príjemnú sladkú a kyslou chuťou. Ak sedíte na strave, urobte podobné jedlo, ale bez cukru.

Zloženie:

• cukru - 2 lyžice. l;
• soľ - 1 špica;
• Citrónová šťava - 0,5 hl;
• bobule - 50 g;
• vajec - 2 ks.

Spôsob prípravy:

1. Umyte vajcia rozdelené na bielkoviny a vaječné žĺtky. Chudnúť samostatne.
2. Squeeze trochu citrónovej šťavy, pridajte proteín zmes sa potom naleje cukru a soli, potom znížiť znovu všetko.
3. Vložte žĺtky do sladkej proteínovej hmoty a jemne ju premiešajte šľahačkou.
4. Vypláchnite bobule, utrite uterákom a nalejte do pripraveného vrecka. Postupujte podľa pokynov.
5. Vychutnajte si budúcnosť lahôdok 20 minút.

Ako variť omeletu - varenie tajomstvo

Z dôvodov, ktoré túto možnosť omeleta je známe, že niekoľko, jemnosťou varenie a nepoznajú vôbec. Ak chcete urobiť omeletu vo vrecku, mali by sa brať do úvahy nasledovné:

1. pre varenie pokrmov môže byť použitý nielen husté balíky určené na zmrazenie, ale bežné plastové gule. V tomto prípade je lepšie, aby sa niekoľko kúskov a strčiť navzájom do gulí, aby tekutá zmes tiekla.
2. Vrecko s hmotnosťou vajec sa môže znížiť do vriacej vody, keď ste si istí svojou silou. Ak si nie ste istí, že taška prežije tepelné výkyvy, mala by sa znížiť na teplú vodu.
3. omeleta bude vysoká, a to aj v prípade, ŠĽAHANIE vajcia s mliekom, nie oddeľovať žĺtky od bielkovín, ale tam, kde sa bez mlieka, musíte najprv znížiť bielkoviny v pene, a potom spojiť ich s rozšľahanými žĺtkami a mlieko.
4. Varené vajcia zo šľahanejEgg odporúčaná pre deti, diétne a športovej výživy, rovnako ako tí, ktorí trpia chorobami žalúdka.
5. Pre omeleta balíček sa zdravšie pri mútením základne, pridať ďalší malý kúsok masla.
6. Pri príprave omeleta so zeleninou v mikrovlnnej rúre, pridá sa zmes vaječného rozdrví cesnak - v dôsledku potravinách aromatnishym.
7. slané potraviny môžu slúžiť, zalievanie kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku a sladké - obľúbené zavlažovacieho jogurtom alebo syr ster hmotnosti.

Video: Miešaná vajcia do plastového vrecka,