Dezerty bez pečenia - recepty rôznych domácich sladkostí z cookies, perníku, ovocia, syra

Nepovinné sa zaťažiť cestou alebo tráviť čas na pečenie dezertov. Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako pripraviť lahodné lahôdky na dokončenie večere alebo len na čaj. Tu sú recepty na veľmi jednoduché a chutné dezerty bez pečenia.

Dezerty bez pečenia - všeobecné zásady prípravy

Keďže dezerty sú varené bez pečenia, je ľahké predpovedať ich chuť na použité zložky a prísady. Okrem toho môžete zmeniť recept podľa vlastného uváženia a pridávať viac cukru, čokolády, vanilky alebo ovocia. Na rozdiel od možností pečenia je ťažké urobiť chybu.

Čo robia dezerty:

• perník, vafle, sušienky;
• džem, džem, kondenzované mlieko;
• orechy, čokoláda, sušené ovocie.

Často sa v hotových zákuskoch používajú hotové cukrárske výrobky: zmrzlina, pastilka, marshmallows,želé. Existuje obrovské množstvo receptov s ovocím a bobuľami. Z nich prichádzajú čerstvé, ľahké, šťavnaté a zdravé dezerty. Ale majú jednu nevýhodu - krátku trvanlivosť. Takéto ošetrenie by sa malo vykonať ihneď po varení.

Dezert bez pečenia "Cheese House"

Aby ste pripravili tento dezert bez pečenia, budete potrebovať bežné cukríky tvaru štvorca a kvalitného syra. Výrobok je mastnejší, tým chutnejší bude. Banán je tiež potrebný ako náplň.

Zloženie

• 200 gramov masla;
• 15 kusov sušienok;
• 80 gramov cukru;
• 20 gramov kakaa;
• pol kila syra;
• 1 banán;
• 0,5 lyžičky. prášok.

Príprava

1. Zmiešajte prášok z kakaa s cukrom, pridajte 150 gramov zmäkčeného oleja a dôkladne ho roztrhnite. Vznikne olejový čokoládový krém.

2. Kombinujte syr s práškom a zvyšným olejom, dôkladne alebo zbitím mixéra.

3. Vložte potravinový film do čokoládovej hmoty, oter a okamžite rozložte sušienky. Stoh 3 rady 5 kusov.

4. Položte sušienky na tvarohový koláč, rozmazať vrstvu.

5. Nakrájajte na kusy banán, ležte v strednej časti pásu.

6. Ruky zdvihnú okraje filmu z jednej strany a druhou stranou sa vytvoria trojuholníkové tyče. Otočte film a vyhlaďte ho rukami.

7. Do chladničky vložte pec jednu hodinu na vytvrdnutie. Pred použitím odstráňte balík, vyrežte "domy" s ostrým nožom.

Dezert bez pečenia "Perníkový koláč"

Nechajte tento dezert pripraviťPečenie môže mať akékoľvek perník podľa vášho uváženia, ale je lepšie mať malú veľkosť. Je vhodnejšie ich umiestniť do vrstiev.

Zloženie

• 400 gramov perníka;
• 550 gramov kyslej smotany;
• 300 gramov banánov;
• 50 gramov čokolády;
• 4. c. l. prášok.

Príprava

1. S ostrým nožom nakrájajte každý koren pozdĺž 2-3 koláčikov v závislosti od hrúbky. Drobky a námrazy, ktoré sa rozpadnú, zhromaždia v samostatnej miske.

2. Zmiešajte zakysanú smotanu s predpísaným množstvom prášku. Môžete pridať trochu vanilky.

3. Vyrežte na tenké plátky banánov. Môžete použiť namiesto nich alebo s nimi kiwi, jahody, broskyne a iné ovocie. Nemali by byť príliš mäkké, ale nie tuhé.

4. Vo forme objemu najmenej 1,5 litra na výrobu potravinového filmu. Hrany by mali zavesiť.

5. Položte vrstvu perníkových sušienok, naplňte dutiny drobkami, ktoré boli zhromaždené v druhej miske, namažte vrstvu krémom, rozložte kúsky banánov. Opakujte vrstvy až do konca perníka s banánmi, krém by mal zostať.

6. Odstráňte koláč v chladničke a zakryte hornú časť závesných fólií.

7. Po 2 hodinách si zoberte misku s perníkom, nasaďte fóliu, pokrčte riad s miskou a ostro prepnite. Odstráňte film.

8. Ozdobte zvyšok z vrchu krému, aby ste posypali strúhanou čokoládou. Dajte koláč v rúre jednu hodinu v chladničke.

Dezert bez pečenia zo sušeného ovocia

Možnosť jednoduchého dezertu zo sušeného ovocia, čo je malá cukrová farba. Môžu sa bezpečne podávať v čajidokonca aj pre hostí, ukáže to veľmi chutné.

Zloženie

• 150 gramov dátumov;
• 150 gramov sliviek;
• 150 gramov sušených marhúľ;
• 0,7 lyžičky. orechy;
• 3 lyžice. l. kakao.

Príprava

1. Vylejte sušené marhule a sušené slivky teplou vodou, môžete v jednej miske, nechať na štvrťhodinu a potom stlačte sušené ovocie.

2. Zatiaľ čo ovocie namočte, odstráňte všetky kamene z dátumov. Keďže sú sladké, cukor sa nepridá. Ale ak chcete, môžete dať lyžičku medu.

3. Nakrájané sušené ovocie cez mlynček na mäso. Tu je lepšie nepoužívať mixér, inak sa ukáže čistá zemiaková kaša.

4. Pridajte kakao do sušeného ovocia. Bude mať čokoládovú chuť a veľa hmotnosti. Dôkladne premiešajte.

5. Nakrájajte z varenej hmoty malých guľôčok. Aby ste sušené ovocie nelepili, ruky by mali byť navlhčené vo vode.

6. Vložte guľôčky do sekaných matiek, vyčistite jednu hodinu v chladničke. Namiesto orechov môžete získať sezamové semienko, kokosové čipy alebo strúhanú čokoládu.

Ovocný dezert bez pečenia so zmrzlinou

Možnosť je veľmi rýchle a jednoduché dezertovanie, pre ktoré budete potrebovať trochu zmrzliny. Môžete si vziať plomber alebo iný.

Zloženie

• 2 kiwi;
• 2 broskyne;
• 1 banán;
• 100 g zmrzliny;
• 1 hruška alebo jablko;
• 1 polievková lyžica. l. kokosové čipy;
• 2 lyžice medu;
• 3 cookies.

Príprava

1. Rozmiešajte cookies a rozdeľte jeden po druhom na tri vázy.

2. Banana sa rozbije na kusy, nanesie saniekoľko minút v mrazničke pri príprave ovocia.

3. Vyčistite kivi, nakrájajte na kusy. Taktiež nakrájajte hrušku alebo jablko, urobte to isté s broskyňami. Všetko ho premiešajte a rozložte na vázy.

4. Získajte banán, nalejte do mixéra, pridajte med a zmrzlinu. Ak sa vám nepáči sladká chuť, môžete variť bez medu. Vyfukujte ich všetko po dobu 15-20 sekúnd.

5. Nalejte plody do získaného pyré.

6. Zhora posypeme dezert s kokosovými hoblinami. Môžete použiť farebné čipy alebo bielej farby.

Zákusok bez pečenia z pečiva "Ryby"

Pri príprave takého dezertu budete potrebovať cracker vo forme rýb, ale nie slaný. To je veľmi dôležité. Krém je najjednoduchší na základe zakysanej smotany s kondenzovaným mliekom.

Zloženie

• 400 gramov cracker;
• 1 balenie vanilky;
• 2 banány;
• 300 gramov kyslej smotany;
• 220 gramov kondenzovaného mlieka;
• čokoláda, orechy na požiadanie.

Príprava

1. Zmiešajte zakysanú smotanu s kondenzovaným mliekom, miešajte, vždy pridajte do krému s vanilínom, pretože kraker nemá výraznú arómu.

2. Zmiešajte smotanu s krakovaním, opakujte miešanie a odložte.

3. Banány čisté, nakrájame na malé kúsky, prenesieme na cracker a znova premiešame.

4. Dajte pergamen na spodok vyberateľnej formy, položte sušienky so smotanou, vyrovnajte ju, zakryte ju. Film môžete dotiahnuť.

5. Do chladničky vložte aspoň tri hodiny. Cracker je opuchnutý, hmotnosť je zahustená.

6. Plochú nádobu zakryte tvarom,otočte dezert na misku. Ak zostane smotana, potom ju pretrepte. Alebo jednoducho zakryte vrstvou kyslej smotany alebo kondenzovaného mlieka.

7. Posypeme strúhanou čokoládou alebo ozdobíme maticami.

Dezert bez melasu "White Snow"

Úžasne jednoduché recepty lahodného dezertu. Je žiaduce, aby používal biele marshmallows, aby urobil pochúťku ospravedlniť jeho meno.

Zloženie

• 300 g marshmallow;
• 350 gramov kyslej smotany;
• 3 lyžice prášku;
• 4 ananásové krúžky;
• 2 banány;
• 2 cent. l. kokosové čipy

Príprava

1. Odstráňte arašidy z banánov, nakrájajte na malé kúsky, môžete nahrať kocky alebo polovice kruhov.

2. Tento predpis používa ananásové konzervované krúžky. Ale môžete tiež vziať čerstvý produkt, nakrájame na malé kocky, spojiť sa s banánom.

3. Marshmallows rez v polovici. Tvarované vrcholy odložte. Hmoždinku nastavte rovnomerne na misku.

4. Zmiešajte zakysanú smotanu a prášok do homogenity.

5. Položte nakrájané ovocie na marshmallows, pomaľte vareným krémom, nechajte polovicu.

6. Zakryte ovocie kučeravými ušami marshmallows, namažte ich zvyškami krému.

7. Zložte dezert s kokosovými trieskami, nechajte 30 minút v chladničke.

Dezert bez vyprážania syra a želatíny

Jelly dezerty sú dokonale skladované na pár dní v chladničke, a sú veľmi chutné, užitočné, ľahko sa pripraviť. Tu je najjednoduchší recept na syr a pomaranč. na vyžiadaniemôžete použiť iné ovocie alebo bobule.

Zloženie

• 400 gramov syra;
• 2 pomaranče;
• 140 ml mlieka;
• 100 gramov kyslej smotany;
• 90 gramov cukru;
• 15 gramov želatíny.

Príprava

1. Zmiešajte mlieko a želatínu, premiešajte a nechajte päť hodín.

2. Zmiešajte sladený cukor a syr, zrazte ho mixérom. Alebo ju rozdrviť tak, aby neboli žiadne veľké hrudky.

3. Vyčistite pomaranče, nakrájajte na malé kúsky. Nezabudnite vybrať všetky kamene z citrusov.

4. Predohrejte mlieko želatinou vo vodnom kúpeli, až kým sa všetky zrná nerozpustí, nalijte do syra, premiešajte. Ak chcete ochutnať môžete pridať viac cukru, určite sa pokúsime.

5. Pridajte pomaranče do syra, rozmiešajte, roztierajte na malé vázy alebo silikónové formy.

6. Dajte do chladničky dve hodiny, dezert by mal zmraziť. Nie je možné kombinovať kúsky pomarančov so syrom a položiť ovocie vo vrstvách.

Dezerty bez pečenia - užitočné tipy a triky

Ak sa zákusok pripravuje na cookie alebo perníkové cookie, potom to nevyhnutne trvá dlhšie. Ak chcete urýchliť tento proces, môžete najskôr zobrať trochu pochúťok pri izbovej teplote, až potom vytiahnite chladničku.

Sýrové a smotanové dezerty by mali byť vždy doplnené vanilkou, škoricou alebo inými esenciami. Samotné mliečne výrobky nie vždy cítia, niekedy poskytujú kyslú chuť.

Pred vařením premýšľajte o zdobení dezertov.Je žiaduce okamžite vybrať krásne bobule, ovocie, orechy. V opačnom prípade zostanú najviac zlomené, zakrivené a poškodené kusy.