Celiakia u dospelých, detí, dojčiat: príznaky, príčiny, analýza, diagnostika, liečba, strava. Celiakia – povolené bezlepkové potraviny: zoznam

Čo je celiakia? Ako sa tejto chorobe vyhnúť? Ako chrániť seba a deti pred dedičným faktorom tejto choroby?

Veľa ľudí nevie o celiakii takmer nič choroba, alebo ich vedomosť je taká, že pod názvom tejto choroby sa skrýva intolerancia obilnej bielkoviny lepok. Ale toto je nesprávny úsudok.

• Celiakia sa symptómami a etiológiou líši od bežnej alergie na lepok.
• Štatistiky sú nepríjemné – 97 % ľudí o svojej chorobe nevie.
• Lekári často nesprávne diagnostikujú, pretože symptómy môžu naznačovať iné ochorenia.
• Preto je dôležité vedieť, čo je celiakia, jej príčiny a prejavy.

Čo je celiakia u detí, dospelých, novorodencov: anamnéza

Lepok je rastlinný proteín, ktorý nemá v prírode analógy. Nachádza sa v zrnách pšenice, raže, ovsa a jačmeňa.

• Celiakia u detí, dospelých a novorodencov sa vyskytuje pri intolerancii obilnín.
• Anomálna autoimunitná reakcia ľudského tela zohrala hlavnú úlohu v histórii tohto ochorenia.
• Imunita človeka vníma lepok ako agresívny a cudzorodý proteín. Spúšťa syntézu špeciálnych protilátok proti tomuto proteínu, čo má za následok silnú citlivosť a autoimunitné zlyhanie.
• Neustále vystavenie imunitnému systému vedie k vyčerpaniu. Na základe toho sa vytvára závažné ochorenie a komplikácie, ktoré môžu ohroziť život pacienta.

Dôležité: Nezamieňajte si celiakiu s alergiou na lepok. Celiakia je multifaktoriálne ochorenie, ktoré spôsobuje poškodenie klkov tenkého čreva.

Toto ochorenie sa spúšťa po konzumácii veľkého množstva lepku, najmä modifikovaného lepku. Výrobcovia používajú takéto látky na výrobu cukroviniek a rôznych polotovarov. Všetko o lepku sa dočítate v tomto článku na našej stránke.

Celiakia u dospelých, detí a dojčiat: príznaky, príčiny

Lekári nazývajú celiakiu črevným infantilizmom. Napriek tomu, že toto ochorenie je spojené s poškodením črevnej sliznice a rozvojom atrofie v nej, celiakia u dospelých prebieha s týmito neprejavenými príznakmi:

• bolesť brucha zriedkavo sa vyskytuje hnačka, zápcha;
• anémia a nevysvetliteľná strata hmotnosti;
• často sa objavuje úzkosť, dlhodobé depresívne stavy a zmeny nálad;
• môže existovať túžba vykonať pre osobu nezvyčajné akcie, záchvaty, rozhovory so sebou samým;
• chronická únava – zvýšené potenie, závraty, nedostatok vzduchu, bolesti hlavy, nevoľnosť, slabosť;
• ženská a mužská neplodnosť, časté potraty;
• bolesť kĺbov a svalov, osteoporóza, artritída a časté zlomeniny kostí;
• stomatitída, glositída, rôzne dermatitídy;
• kaz, ktorý postihuje takmer všetky zuby;
• smäd, rozvoj diabetu 1. typu u každého štvrtého pacienta;
• stopy krvácania do brucha alebo končatín;
• črevné krvácanie sa prejavuje vo forme čiernych výkalov.

U batoliat a dojčiat sú príznaky tohto ochorenia výrazné a naznačujú poškodenie tenkého čreva:

• zapáchajúca hnačka šedej alebo zelenej farby;
• pruhy krvi vo výkaloch, hlien a fragmenty nestrávenej potravy;
• stolica neklesá vo vode, ale rozpúšťa sa na kúsky — to sú charakteristické znaky celiakie u detí do 2 rokov;
• nevoľnosť, časté vracanie;
• dojčatá nepriberajú, rozvíja sa u nich anorexia;
• nafúknuté brucho, ktoré sa zdá byť väčšie v porovnaní s tenkými rukami a nohami;
• bezpríčinná duševná porucha, plačlivosť, triaška končatín.

U starších detí príznaky naznačujú prítomnosť črevných ochorení a prejavujú sa nasledovne:

• neustála zápcha a hnačka;
• slabá chuť do jedla alebo hlad napriek skutočnosti, že dieťa práve jedlo;
• anémia;
• nízka výška a nízka hmotnosť v porovnaní s inými zdravými deťmi;
• prejav alergie — diatéza, urtikária;
• osteoporóza, deštrukcia mliečnych zubov;
• alopécia;
• autizmus.

Príčinou celiakie je intolerancia lepku, dedičnosť, neustále užívanie tejto látky v upravenom stave vo forme cukríkov, čokolády, iných cukroviniek, cestovín, klobás a iné polotovary.

Ako sa prenáša celiakia, je toto ochorenie liečiteľné?

Moderná medicína pozná príčiny celiakie. Lekári a odborníci na výživu bijú na poplach a trvajú na potrebe správnej výživy. Gastroenterológovia, keď sa objavia prvé príznaky gluténovej enteropatie, predpisujú svojim pacientom prísnu diétu z dôvodu prevencie. Ako sa celiakia prenáša? Pozoruje sa jasná súvislosť s nasledujúcimi patológiami:

• Dedičnosť (gény HLA — DQ8, HLA — DQ2). Ak majú rodičia poruchu odbúravania lepku, je vysoká pravdepodobnosť, že rovnaké zdravotné problémy budú mať aj ich deti. Tieto riziká sa však s každou novou generáciou znižujú.
• Alergia — citlivosť na lepok v tele vedie k tvorbe špeciálnych antigénov.
• Autoimunitná reakcia. Nestrávený lepok, ktorý sa dostane do tenkého čreva, aktivuje imunitnú odpoveď namierenú proti črevnému epitelu.
• Adenovírusy. Súčasne so zápalom vzniká zvýšená citlivosť črevnej sliznice na obilný proteín.

Ľudia s diagnózou celiakie sa často pýtajú: je toto ochorenie liečiteľné? Liečba choroby spočíva v predpisovaní účinných liekov a celoživotnej diéte.

Ak bola diagnóza stanovená včas, prognóza v liečbe bude priaznivá. Bezlepková diéta pomáha dosiahnuť efekt už po 3 týždňoch. Ale na mikroskopickej úrovni sa sliznica tenkého čreva zotaví až po 2-3 rokoch prísnej diéty.

Dá sa celiakia získať?

Celiakia je vrodené ochorenie, ktoré sa vyskytuje, keď má človek špeciálne genotypy. Toto ochorenie sa vyskytuje niekoľkonásobne častejšie u najbližších príbuzných jednej konkrétnej osoby ako vo všeobecnosti podľa ukazovateľov medzi populáciou.

Ľudia si často kladú otázku, či sa dá celiakia získať? Áno, môže. Ak sa vynechajú genetické faktory, potom majú pre vznik celiakie veľký význam aj vonkajšie faktory. Medzi ne patrí prítomnosť lepku v potravinách konzumovaných v upravenej forme.

Celiakia - diagnostika, analýza, interpretácia

Lekár diagnostikuje celiakiu na základe jedného obrázku pozostávajúceho zo sťažností pacienta a výsledkov diagnostiky. Prítomnosť ochorenia u človeka je indikovaná nasledujúcimi faktormi:

• bledá pokožka, problémy s rastom a hmotnosťou;
• sťažnosti pacienta na bolesti brucha;
• zlepšenie pohody pri používaní bezlepkovej diéty;
• nestrávené častice potravy vo výkaloch;
• skrytá krv v stolici;
• biochemická analýza krvi – nízky cholesterol, nedostatok vápnika a fosfátov;
• RTG odhalí horizontálne črevné kľučky, dyskinézu tenkého čreva;
• Ultrazvuk brušnej dutiny — odhalená porucha funkcie pečene a pankreasu;
• biopsia tenkého čreva na posúdenie stupňa atrofie;
• sérologická analýza — určuje sa stupeň citlivosti a prítomnosť protilátok proti endomýziu.

Dôležité: Dekódovanie analýz by mal vykonávať iba špecialista. Na základe všetkých prijatých údajov bude schopný poskytnúť kompetentný záver na stanovenie diagnózy.

Pri odoslaní krvi na biochémiu dochádza k prudkému poklesu hladiny vápnika, železa a sodíka a cholesterolu. Môže byť tiež pozorovaná veľmi vysoká alebo nízka hladina cukru v krvi a hladina bielkovín klesá. Predĺženie protrombínového času môže naznačovať prítomnosť celiakie.

Analýza stolice pri celiakii môže poukazovať na steatoreu a zvýšený obsah nestrávených tukov a čiastočiek potravy. Imunologické testy poukazujú na prítomnosť protilátok proti lepku.

Celiakia - diéta, čo môžete jesť?

Pre pacientov s celiakiou je dôležité dodržiavať určitú diétu. Čo môžete jesť?

• Výrobky by mali obsahovať malé množstvo lepku.
• Prvýkrát po stanovení diagnózy je dôležité zjesť roztlačené jedlo.
• Denná strava by mala byť rozdelená do 5 malých porcií.
• Jedlo je dusené alebo varené. V rúre môžete piecť až po 2-3 mesiacoch liečby.
• Prvé dva mesiace je zakázané jesť hrubú vlákninu. Zo stravy je vylúčené ovocie a zelenina, strukoviny a orechy. Ak sa pozoruje zlepšenie zdravotného stavu, potom sa po tomto čase môže do stravy postupne zavádzať prírodné ovocie a zelenina.
• Mlieko sa pridáva v malých množstvách pri príprave kaše a tvarohovej hmoty.
• Je užitočné vziať si lyžičku rakytníkového oleja a medu. Ale tieto produkty by mali byť zavedené do stravy v niekoľkých kvapkách alebo gramoch.

Dôležité: Diéta pre celiakiu je špeciálna. Dodržujte odporúčania lekára.

Celiakia – povolené bezlepkové potraviny: zoznam

Bezlepková diéta umožňuje zaradiť do jedálneho lístka potraviny, ktoré neobsahujú lepkový proteín alebo obsahujú malé množstvo. Zoznam povolených bezlepkových potravín - Zoznam:

Celiakia: Možné postihnutie u detí?

Právo požiadať o invaliditu môžu využiť všetci rodičia, ktorí majú dieťa s takouto diagnózou, ale komisia pridelí stupeň postihnutia len v osobitných prípadoch.

Dá sa s celiakiou športovať?

Fyzická aktivita má priaznivý vplyv na trávenie. Športovať teda môžete aj s celiakiou.

Lieči sa celiakia homeopatiou?

Akúkoľvek liečbu by mal predpisovať iba lekár. Homeopati predpisujú lieky, ktoré pomáhajú telu zmeniť sa lepším spôsobom a nájsť pre seba liek. Celiakia sa dá liečiť homeopatiou, ale pod dohľadom lekára a všetko bude v každom prípade individuálne: liek aj prognóza.

Lieči sa celiakia ľudovými prostriedkami?

Ľudové lieky môžu byť použité na liečbu akejkoľvek choroby, ale ako doplnkový prostriedok. Hlavnú liečbu a diétu pri celiakii predpisuje lekár. Liečba ľudovými prostriedkami pomôže znížiť klinické prejavy tejto choroby.

​​​​

Celiakia: Klinické usmernenia

Klinické odporúčania pre pacientov s celiakiou predpisuje ministerstvo zdravotníctva. Označujú nasledovné:

• Neustále sledovanie pacienta.
• Deti a dospelí s ťažkými prejavmi ochorenia by mali byť hospitalizovaní v gastroenterologickej nemocnici.
• Pacientom s miernymi symptómami by sa mal predpísať komplex primárnej diagnostiky.
• Taktika pozorovania a liečby je určená závažnosťou ochorenia.
• Medikamentózna liečba sa predpisuje podľa individuálnych indikácií.
• Antirelapsová liečba by mala pozostávať z predpisovania bezlepkovej diéty, ktorá by sa mala dodržiavať po celý život.
• Akékoľvek preventívne očkovanie by sa malo vykonávať počas obdobia remisie.

Dôležité: Berte do úvahy, že lepok sa môže dostať do tela s nepotravinárskymi výrobkami: niektorými druhmi rúžov, zubných pást, lepených výrobkov na poštových známkach a obálkach. Táto látka sa zvyčajne nachádza v obalených tabletách alebo iných liekoch. To je uvedené v zložení liekov.

Celiakia: recenzie

Prečítajte si svedectvá ľudí s celiakiou, ktorí našli úľavu od svojho stavu pomocou diétnej terapie. Tieto živé príklady osobnej skúsenosti dospelých a rodičov, ktorých deti trpia touto chorobou, pomôžu vyrovnať sa s touto chorobou.

Iryna, 32 rokov

Celiakia bola diagnostikovaná pred 2 rokmi. Lekári urobili biopsiu a povedali, že ak sa bude dodržiavať diéta, prognóza bude dobrá. Jedia len bezlepkové výrobky, cítim sa dobre, bez únavy a bez bolesti brucha.

Mária, 35 rokov

Moja dcéra má 3 roky. Diagnóza bola stanovená pred šiestimi mesiacmi. Držíme diétu, ale stále máme zlú chuť do jedla a naša dcéra nepriberá. Lekári povedali, že musíte počkať asi 2 roky. Choroba prestala postupovať a to je hlavné. Dcéru učím športovať - ​​chodíme do bazéna, plávať.

Antonina Mykolaivna, 68 rokov

Diagnóza "celiakia" bola stanovená minulý rok. Držím diétu, no občas ma bolí brucho. Lekári tvrdia, že sa to môže stať, ale pri dodržaní všetkých odporúčaní by to malo prejsť. Pochopila som, že pri liečbe tohto ochorenia je dôležité dodržiavať diétu a viesť zdravý životný štýl. Trávenie je teraz dobré, nie je žiadna zápcha ani hnačka. Nálada je dobrá, chuť do jedla tiež.

Video: Celiakia - príznaky u detí: Komarovsky

V jednom zo svojich čísel hovorí doktor Komarovsky o celiakii u detí. V tomto videu sa dozviete o príznakoch ochorenia u detí a prevencii. Komarovský odpovie na otázky rodičov.

Video: Čo je lepok - Doktor Komarovskij - Inter