Strava pri kandidóze - zakázané a povolené produkty, protiplesňová diéta
Obsah
Bodliak mliečny sa považuje za veľmi časté ochorenie. Ak je ochorenie zle liečené, môže sa drogy začať šíriť do vnútorných orgánov. Najzraniteľnejšie sú orgány gastrointestinálneho traktu a sliznice úst. Prekonanie ochorenia niektorými liekmi je ťažké, je potrebné prispôsobiť stravu. Zistite, čo by malo byť diétou pre kandidózu, ktoré výrobky by mali byť vylúčené z potravy, ak kvasinkové huby napadajú pažerák a dutinu ústnu.
Čo je kandidóza
Bodliak mliečny je plesňová infekcia spôsobená kvasinkovými baktériami rodu candida. Tieto huby sú v prírode rozšírené a sú bežne patogénne. Ich prítomnosť sa často nachádza na slizniciach čreva, vagíny, ľudskej pokožky a v gastrointestinálnom trakte. Pri vytváraní určitých podmienok, napríklad kvôli poklesuimunity, kvasinky podobné huby začnú aktívne množiť, premiestňovať užitočnú flóru.
Čo vyžaduje diéta pre kvasinkovú hubu
Nástup infekcie môže byť spôsobený nielen poklesom imunity, vplyvom toxínov alebo podávaním systémových antibiotík, ale aj chybami vo výžive. Potraviny, v ktorých sú prítomné produkty s fermentačným účinkom alebo veľkým množstvom sacharidov, vytvárajú priaznivé prostredie pre reprodukciu baktérií. Aby sa zabránilo takýmto procesom, aby sa zvýšila účinnosť liečby a ako preventívne opatrenie, lekári určujú špeciálnu anti-kandidózu.
Aké potraviny zabíjajú Candidu
Strava by mala byť postavená tak, aby obsahovala bielkoviny a potraviny s vysokým obsahom vlákniny. Riadky sa varia varené, dusené, dusené alebo pečené. Zoznam povolených produktov zahŕňa:
- bielkoviny s nízkym obsahom tuku mäsa, hydiny a rýb;
- nie škrobová alebo stredne škrobová zelenina a väčšina z nich by sa mala konzumovať v surovej forme;
- korenia, ktoré majú antifungicídny účinok - cesnak, vavrúl, oregano, korenie, škorica, klinčeky;
- kyslá kapusta, morské riasy a klíčené obilniny;
- prírodné jogurty, kvas, bioškufr;
- brusnice, grapefruity, brusnice, ryžové škorce, ryža, ostatné ovocie a bobule s vysokým obsahom živín, vitamíny, antioxidanty;
- z nápojov je lepšie uprednostňovať odvar z bylín, čierneho ríbezle, bokov, horského popola;
- zelený čaj, mrkva je povolenáa šťavy z granátového jablka, čistá voda s citrónom.
Zoznam potravín, ktoré sa majú odstrániť z potravy
Odporúčame lekárom obmedziť spotrebu soli, odstrániť sladkosti zo stravy, pečenie z kvasníc, mastné mäso, korenisté korenie. Počas stravovania s kandidózou by ste mali úplne opustiť alebo obmedziť príjem:
- orechy a sušené ovocie, ovocie s vysokým obsahom galaktózy, fruktózy, glukózy, sorbitolu;
- vylučujú výrobky na báze kvasníc - pekárske výrobky, pečivo, kvas, pivo;
- huby a syry s plesňou;
- korenené korenie a omáčky, majonéza, kečup, horčica, chren;
- nálevy a nálevy, výrobky s konzervačnými prísadami alebo prísadami;
- niektoré druhy zeleniny a ovocia - paradajky, ananásy, citróny;
- mastné mäso, hydina alebo ryby;
- nápoje - silná káva, sladké šťavy, voda s plynom, čierny čaj.
Anti-Candida diéta
Dodržiavanie obmedzenia je nevyhnutné počas celého lekárskeho ošetrenia a dokonca aj po skončení liečby, nevracajte sa okamžite do bežnej stravy - je lepšie počkať 1-1,5 mesiaca. Rozdiel v stravovaní pre kandidózu u mužov a žien nie je významný a je znížený na množstvo konzumovaných potravín:
- V priebehu liečenia afty, potraviny RDA pre ženy sú: polovica šálky čerstvých plodov, 200 g hotového jedla (obilnín, kaše, polievka), rýb alebo mäsa - 100 g nápoja - 150 ml. Jedlo by malo pozostávať z 60% vlákniny.
- Pánska strava má len mierne znížiť obsah sacharidov a bielkovín, aby stabilizovala imunitua udržiavať vitalitu. Aj odborníci na výživu odporúčajú užívať viac ako polovicu ženskú časť.
- U tehotných žien, ktorých zoznam povolených a zakázaných produktov tak zostáva štandardom. Počas pádu výnimkou dojčiacich žien. V priebehu dojčenia by mali zvážiť, ako reagovať na výrobky pre malé deti, a to postaviť svoj jedálniček.
Diéta pre črevnú kvasiniek
Napadnutie kvasinky huba sa v ústach a pažeráku, kde infekcia vstupuje do čreva. Medzi faktory, provokatéri vyznačujú: chronické ochorenie gastrointestinálneho traktu, onkologické ochorenia antibiotiká alebo hormonálna substitučná terapia, diabetes, AIDS, hlad. Vzhľadom k prirodzenej imunosupresie kandidóza často chorí starší pacienti. Pre liečbu pomocou protiplesňové prípravky, ktorých cieľom je vylúčiť pridružené choroby a stravu.
Aké by mali byť zahrnuté v strave
Výživa s kandidóza čreva pozostávajúce z mliečnych výrobkov, ktoré sú považované za prírodnú probiotiká, vlákninu, ovocie a zeleniny bohaté na vitamín C - nevyhnutné pre produkciu tráviacich enzýmov. Zriadiť gastrointestinálny trakt pomôže
- , prírodný jogurt s živých kultúr, syr, bio-jogurtu;
- všetky druhy kapusty, vrátane kyslej kapusty;
- morské ryby, chudé mäso, hydina;
- výrobky s prebiotickej účinkom - cibuľa, jablká, fazuľa, artičok, artičoky, banány, cesnak riadu;
- obilniny - celé ovsené vločky, pohánka, hnedá ryža;
- prírodné šťavy z listov špenátu, pšeničných klíčkov, brusníc.
Čo sa nedá jediť s črevnou kandidózou
Je potrebné odstrániť z potravy jednoduché uhľohydráty, med, cukor, sladké sirupy a čokoládu. Nebude prínosom pre oslabené telo kvasinkového chleba, umelé prísady a sladidlá. Odporúčaná denná dávka uhľohydrátov by nemala presiahnuť 60 gramov. Strava pre kandidózu stanovuje odmietnutie:
- cukor;
- pečenie chleba;
- sušené ovocie, džem, med;
- sladkosti, čokoláda;
- mlieko;
- zemiaky, biela ryža a výrobky s vysokým obsahom škrobu;
- nápoje sýtené oxidom uhličitým;
- sladké ovocie.
Výživa pri orálnej kandidóze
Kandidóza stomatitída sa vyvíja na pozadí zníženia imunity, užívania antibiotík alebo používania hormonálnych inhalátorov. Obzvlášť sa často vyskytuje choroba u novorodencov, ale telo sa ešte nepodarilo posilniť a huba sa prenášala od matky. Ľudia so zubami sú tiež ohrození. Liečba spočíva v tom, že užívate antibiotiká a imidazoly, oplachujte ústami alkalickými a dezinfekčnými roztokmi. Trvalú úlohu nesie diéta s kandidózou.
Funkcie varenia
Diéta v kandidóze ústnej dutiny sa líši iba v spôsobe varenia. Ak chcete pacientovi ľahšie prehltnúť, odporúča sa vytvoriť pyré alebo tekuté jedlo. Môžu byť zmiešané so zeleninou, kaša, treniecez sito polievky-pyré. Aby nedošlo k podráždeniu sliznice, odporúča sa odmietnuť kyslé jedlo, aby sa vylúčili hrubé potraviny. Tieto obmedzenia sa vzťahujú iba na prvý týždeň liečby, potom sa zoznam obmedzení zužuje.
Odporúčané produkty
Pacient bude mať prospech z nízkotučných mäsových cibúľ, nízkokarbohydrátovej zeleniny, nekyslého ovocia. V druhej fáze liečby v strave môžete zahrnúť niektoré vlašské orechy alebo lieskové orechy, nízko laktózové syry, napríklad švajčiarsky alebo mozzarella. V štandardnom zozname odporúčaní sa odporúča použiť:
- nízkotučné mäso - králik, hovädzie mäso, kuracie prsia, netučné rybie filé;
- vajec vo vytvrdenej forme alebo v zváranej sieti, vo vrecku, vrecku;
- šťavy - kapusta, mrkva, špenát alebo cuketu;
- živé jogurty, bifidokefir, chudé syry zriedené kefírom;
- nízka sacharidová zelenina - kapusta, zelená paprika, šalát, špenát, pór.
Diéta pre kandidózu pažeráka
Patogénna flóra pažeráka môže spôsobiť popáleniny, polypy, AIDS, diabetes mellitus, divertikulózu pažeráka, porušenie výživového stavu. V závislosti od stupňa závažnosti môže mať pacient pálenie záhy, bolesť v žalúdku po jedle, zvýšené slinenie, poruchu prehĺtania. Často však ochorenie môže prebiehať asymptomaticky. Na liečbu tohto typu ochorenia sa používajú rovnaké liečebné režimy, ako v prípade bežnej kandidózy, a to aj s vyváženou stravou.
Zásady a pravidlápotraviny
Strava s kandidózou na pažerák bude musieť byť sledovaná počas liečby a niekedy po ňom. Základné zásady varenia a zoznam povolených výrobkov zostávajú rovnaké, ale s určitými úpravami:
- v prípade syndrómu silnej bolesti v potravinách je potrebné brať sliznicu, ovsené odvarky alebo nápoje na základe čajovej huby;
- v prvých dňoch liečby odporúčajú lekári piť surové vajcia;
- Miska by mala byť mierne teplá, aby nevyvolávala podráždenie alebo popálenie pažeráka;
- by mala obmedziť spotrebu tuhých a hrubých potravín;
- odporúčaná konzistencia jedál - pyré, mäkké sufflé, polievka.
Vlastnosti výživy pri kandidóze kože
Kandidóza je erupcie častejšie lokalizované v záhyboch pokožky: v zadku, pod prsia, v oblasti inguinálnej alebo axilárnej oblasti, medzi prstami. Mierne zriedkavé je kandidóza lokalizovaná na koži tela, chodidiel alebo dlaní. Tento typ drozd obvykle postihuje deti, ľudí so zdravotným postihnutím, pacientov s cukrovkou alebo ľudí, ktorí často prichádzajú do styku s vodou.
Strava s kožnou kandidózou sa nelíši od bežnej. Z menu je dôležité vylúčiť alkohol, rýchle sacharidy, cukor, kvasnicový chlieb alebo pečivo. Rýchlejšie korenie možno získať rýchlejšie, ako je cesnak, čierna alebo červená paprika, rasca, oregano. Diéta by mala byť postavená na zelenine bez zemiakov, bez sacharidov, zelených, chudého mäsa alebo rýb.
Týždenné menu pre drozd
Akstarostlivo preskúmať všetky odporúčané odporúčania, aby sa ponuka na týždeň špeciálnych ťažkostí nebude robiť. Na raňajky si môžete pripraviť rôzne poháriky, na obed sa nechajte rozmaznávať so zeleninovými polievkami alebo mäsovým vývarom, piť pohár kefír na poludnie a na večeru pripraviť syrovú kastról. Podrobnejšie je príklad menu v tabuľke:
Dni v týždni /jedla | Raňajky | Obed | poludnie | Večera |
pondelok | Ovsená kaša na vode s bobuľami, zeleninový šalát | Nakrájané z kyslé kapusty, varené vajcia, zeleninové obloženie | živé jogurtové jablko | kuracie prsia plnené špenátom a cesnakom, sušené slivky a mrkva |
Utorok | Proteínová omáčka zo zelených, zelený čaj, pečivo cookies | brokolicová polievka, cukrová strúhanka | ovocný šalát | karbonátky, strúhaná repa s cesnakom |
Streda | proso kaše, jablko | polievka, syrová hrniec | živé jogurty s čerstvým ovocím | ryby v pare, čerstvý zeleninový šalát |
Štvrtok | Ovocný šalát, Rosacea Broth, glazované sušienky | polievka, kapustový šalát | bio-kefír | pečená tekvica s korením, jogurt |
piatok | pohánková kaša, vývar z naklíčenej ryže | boršč bez spáleniny, bobule želé | syr s kúskami ovocia | Puding, parné čipky |
Sobota | ovsené vločky na vode, mrkvová šťava | mäsový vývar, plátokvarené prsia | Chlieb otruby s teľacou pastou | pečená cuketa s fazuľou, odrezok z bokov |
nedeľa | varené tekuté vajcia, čierny chlieb | čerstvá kapustová polievka | Mandarín, Casserole | varené kuracie prsia, syrová hmota |
Recepty diétnych jedál
Plus diéta pre kandidózu je, že diéta môže byť veľmi rozmanitá, zatiaľ čo niektoré chovateľské schopnosti nie sú potrebné. Ak je to potrebné, môžete nájsť veľa rôznych receptov na jedlá, ktoré perfektne zapadajú do stravy s kandidózou. Môže ísť o cuketu z cukety, dusenú králičú zeleninu, plnené kuracie alebo ovsené vločky. Pridajte do svojich kníh recepty a odporúčané nižšie.
Jablká a mrkva
- Čas: 10 minút.
- Počet porcií: pre 4 osoby.
- Obsah kalórií: 35 kcal na 100 gramov.
Tento šalát sa môže správne nazývať vitamínom, pretože všetky výrobky by sa mali pridávať v surovej forme. Pri dopĺňaní paliva odporúčajú používatelia rafinovaného olivového oleja, ale pre chuť omáčky môžete pridať trochu chrenu alebo cesnaku. Šalát sa môže podávať ako samostatná miska alebo ako doplnok k varenému netušenému mäsu.
Zloženie:
- mrkva - 3 ks;
- jablká - 2 ks;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l;
- chren - 2 hodiny;
- Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.
Spôsob prípravy:
- Opláchnite a vyčistite zeleninu.
- Vykonajte jablká a mrkvumalý strúhadlo.
- Samostatne premiešajte maslo, citrónovú šťavu, chren.
- Vyplňte výslednú omáčku so zeleninou a podávajte ju pri stole.
Bravčové so zeleninou
- Čas: 30 minút.
- Počet porcií: pre 2 osoby.
- Obsah kalórií: 127 kcal na 100 gramov.
Varenie rýb pre pár je potešením a ak pridáte zeleninu do nej, pokrm sa ukáže ako mimoriadne chutné a výživné. Vhodné bez chudé ryby, ale je lepšie, aby sa jeden, v ktorom najmenej malých jám. Pri súčasnom varení mäsa so zeleninou by ste mali nakrájať nie veľmi veľké kusy alebo vystaviť prísady do misky počas varenia.
Zloženie:
- merlúzy európskej - 400 g;
- cibuľa - 1 hlava;
- cuketa - 1 ks;
- bobkový list - 1 ks;
- Citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l;
- korenia - podľa vášho vkusu.
Spôsob prípravy:
- Nakrájajte ryby v olivovom oleji s korením počas 10 minút.
- Opláchnite, nakrájajte plátky cukety, mlejte cibuľu.
- Do misy nalejte vriacu vodu a pridajte cibuľovú šupku na vôňu.
- Položte zeleninu na vrchol s rybami.
- Uzavrite veko parného sporáka, varte 20 minút.
- 10 minút do konca pridajte bobkový list k zložkám.
Zelený boršč s šťovík
- Čas: 30 minút.
- Počet porcií: pre 8 osôb.
- Obsah kalórií v miske: 34 kcal na 100 gramov.
Existuje veľa rôznych receptov na zelený boršč, ale takmer každý má zemiaky. Táto variácia je diétna, v ktorej by mal byť borsch varený beztúto zložku alebo môžete použiť zemiaky v minimálnej výške. Ak chcete variť vývar, je lepšie kúpiť kurčatá alebo kúsok hovädzieho mäsa. Pred podávaním môžete naplniť lyžicou domácej kyslej smotany.
Zloženie:
- mäsový vývar - 2 l;
- mrkva - 1 ks;
- varené vajcia - 5 ks;
- zemiaky - 2 ks;
- petržlen - 1 polievková lyžica. l;
- sorrel - 1 zväzok.
Spôsob prípravy:
- jemne nakrájajte cibuľu a mrkvu na rošte.
- Pridajte zeleninu do horúceho vývaru, varte 15 minút.
- Potom pridajte zemiaky do panvice a variť, až kým nebude pripravený.
- Na samom konci, vylejte jemne nakrájanú šťovík, petržlen.
- nechajte variť varte, pridajte varené vajcia.
Videá
Recenzie
Maria, 29
Pred rokom som mal porušenie mikroflóry pošvy. Choroba bola sprevádzaná strašidelným svrbením a nepríjemným zápachom. Lekár predpísal antibiotiká, odporúčal sa vyhnúť sa stresu a určil špeciálnu diétu. Počas liečby som tak zvyknutý na správnu výživu a teraz pokračujem v dodržiavaní jeho odporúčaní.
Michael, 39
Najprv som si myslela, že som mal banálnu tráviacu poruchu, ale krvné testy ukázali prítomnosť kvasinkových húb. Spočiatku diagnóza vyzerala hrozivo, ale počas liečby sa príznaky začali postupne strácať. Spolu s užívaním antibiotík som normalizoval výživu. Jedlo s nízkotučným syrom, obmedzené používanie kávy, potraviny s prídavnými látkami v potravinách.