Ako si vybrať správnu mikrovlnnú rúru pre domácnosť: funkcie výberu, vlastnosti

Hoci existuje veľa povestí o nebezpečenstvách mikrovlnných rúr, stále zostávajú populárne. Ale ako si vybrať vhodný model v takejto rozmanitosti? Dozvieme sa v našom článku.

Moderné mikrovlnné rúry vám umožňujú nielen pohodlne a rýchlo ohrievať jedlo, ale aj chrániť vaše zdravie. Výrobky na varenie v nich vám umožňujú zachovať všetky užitočné vlastnosti a vitamíny v produktoch. Je nepravdepodobné, že by sa to dalo povedať o bežnom varení na sporáku.

Obchody s domácimi spotrebičmi ponúkajú obrovské množstvo modelov pre každý vkus a rozpočet. Všetky sa líšia funkčnosťou a ďalšími vlastnosťami. Poďme zistiť, ako si vybrať správnu mikrovlnnú rúru pre domácnosť.

Ako si vybrať správnu mikrovlnnú rúru do domácnosti — na čo si dať pozor: vlastnosti, kritériá

Mikrovlnná rúra

Skôr ako začnete s výberom vhodného modelu mikrovlnnej rúry, rozhodnite sa, čo vo výsledku chcete. Ak sa v ňom chystáte len ohrievať jedlo, tak prídavné funkcie určite nepotrebujete. Preto by ste si nemali kupovať drahý model. Môžete si vystačiť s lacnou možnosťou, ktorá sa môže jednoducho zahriať.

Hlavné funkcie, ktoré sú najviac žiadané, sú rozmrazovanie, ohrievanie a možnosť varenia v pare alebo grilovania.

Áno, mikrovlnnú rúru by ste si mali vyberať na základe svojich finančných možností. Dnes je cenový rozsah veľmi veľký a začína od niekoľkých tisíc rubľov a končí desiatkami tisíc.

Ak si vyberiete najlacnejší model, nečakajte, že bude dobre a dlho fungovať. Zvyčajne majú takéto mikrovlnky nízky výkon a preto ohrievajú jedlo dlho.

Poďme sa porozprávať o hlavných charakteristikách mikrovlnných rúr a zistite, na čo by ste si mali dať pozor, aby ste si vybrali tú najlepšiu mikrovlnnú rúru pre váš domov.

Objem hlavnej komory

Všetky mikrovlnné rúry sú rozdelené do troch skupín podľa typu kapacity komory:

  • Modely schopné pojať až 19 litrov sa považujú za malé. Takéto zariadenia sú celkom schopné ohrievať riad a rozmrazovať ho.
  • Priemerný objem je 20-25 litrov. Takéto modely by mali byť vybrané pre rodinu 3-4 osôb. Mnoho zariadení má gril, ktorý vám umožňuje variť jedlá s krásnou kôrkou.
  • Kapacita 26-32 litrov sa už považuje za veľkú. Toto je ideálna možnosť pre veľkú rodinu. Takéto zariadenia majú často špeciálne grily, ako aj konvekciu a gril.

Výkon

Výkon mikrovlnnej rúry

Výkon je veľmi dôležité zvážiť pri výbere mikrovlnnej rúry. Skladá sa z dvoch prvkov – výkonu samotného zariadenia, ako aj mikrovlniek a grilu. Každá rúra má možnosť nastaviť úroveň výkonu tak, aby bolo možné pripraviť rôzne jedlá a produkty.

Čím väčšia je komora, tým vyšší by mal byť výkon. Dnes je priemer 800 wattov. Ak je vstavaný gril, výkon by mal byť v rozmedzí 900-1500 W.

Konvekcia

Ak má mikrovlnná rúra konvekčný režim, je ideálnym nástrojom na varenie pečiva, mäsa a hydiny. V podstate to bude fungovať ako rúra. Pomocou špeciálneho ventilátora je vzduch vháňaný dovnútra, čo umožňuje ohriať jedlo na krásnu kôrku. Zvyčajne sa kombinuje konvekcia a mikrovlny, čo vám umožňuje rýchlo variť a zachovať všetky užitočné látky.

Povlak

Mikrovlnná rúra má vždy vo vnútri špeciálny povlak. V závislosti od nej sa určuje konečná životnosť a čistota fotoaparátu. K dnešnému dňu sa na vytváranie zariadení používajú tri typy povlakov:

  • Smalt. Vyznačuje sa tepelnou odolnosťou a dlhou životnosťou. Je veľmi vhodné z neho odstrániť sadze a zároveň to nebude trvať veľa času. Okrem toho smalt dokonale toleruje zmeny teploty, ale príliš vysoká teplota je preň tiež škodlivá, a preto takéto mikrovlnné rúry zvyčajne nefungujú dlhšie ako sedem rokov.
  • Nerezová oceľ. Oceľ je najsilnejší materiál. Takáto mikrovlnná rúra sa nebojí teplotných zmien, vysokého zaťaženia a tiež nie je poškriabaná. Takýto náter má však jednu významnú nevýhodu - rýchlo sa znečistí a je ťažké sa oň starať. Postriekanie tuku a sadzí bude ťažké odstrániť, budete musieť trochu pohrať.
  • Biokeramika. Ide o nový materiál, ktorý kombinuje oba predchádzajúce. Inými slovami, je to odolný povlak, ktorý sa ľahko stará a nebojí sa akejkoľvek teploty. Jeho životnosť je niekoľkonásobne vyššia, no náklady sú, samozrejme, primerané.

Typ kontroly

Mikrovlnná kontrola

Mikrovlnné rúry majú aj iný typ ovládania. Môžu to byť:

  • Mechanické. Na paneli sú dve rukoväte. Jeden vám umožňuje nastaviť výkon práce a druhý - čas zahrievania.
  • Elektronické. V tomto prípade je panel už tlačidlom alebo dotykovou obrazovkou. Odborníci sa domnievajú, že takéto prepínače sú oveľa spoľahlivejšie a kvalitnejšie, pretože sa ľahko starajú a ľahšie sa používajú.

Funkčnosť

Pri výbere vhodnej mikrovlnky hrá obrovskú úlohu súbor základných funkcií. Medzi nimi vynikajú:

  • Rozmrazovanie. Pracuje v rôznych režimoch. Ak zvolíte manuálne, môžete nastaviť rýchlosť a čas rozmrazovania a pri automatickom sa zariadenie prispôsobí hmotnosti produktu.
  • Rozcvička. Možné aj v dvoch režimoch. Niektoré modely mikrovlnných rúr dokonca umožňujú vybrať si konkrétne jedlá, ktoré chcete ohriať, a podľa toho sa určí čas.
  • Príprava jedla. Ak nemáte čas na varenie alebo ste len leniví, večeru či obed si môžete pripraviť pomocou mikrovlnnej rúry. Stačí do nej naložiť jedlo a vybrať vhodný pokrm. To znamená, že v tomto prípade bude fungovať ako pomalý sporák.
  • Gril. Táto funkcia umožňuje piecť pokrmy až do zlatistej kôrky. Takže z nich môžete variť akékoľvek mäso alebo ryby. Je dôležité poznamenať, že gril je tiež odlišný.
Mikrovlnná rúra s grilom
  • Chlebník. Najčastejšie sa táto funkcia nachádza v moderných modeloch. Jeho prítomnosť umožňuje pripraviť domáci chlieb, žemle a iné pečivo. Samozrejme, nemôžete variť priamo zložité jedlá, ale môžete rýchlo niečo vymyslieť.
  • Parník. Funkciu parného hrnca nájdete v rúrach len zriedka. Umožňuje vám variť zdravé jedlo v pare.
  • Samočistenie. Často sa používa v drahých modeloch a môže byť užitočný pre tých, ktorí neradi umývajú mikrovlnky. Na čistenie stačí jednoducho aktivovať mikrovlnnú rúru.
  • Odstraňovanie zápachu. Táto možnosť vám umožňuje pripravovať jedlá jeden po druhom a nebáť sa, že nasajú pach niekoho iného.

Ak je pre vás kvalita jedla veľmi dôležitá, mali by ste zvoliť mikrovlnnú rúru s teplovzdušným ohrevom. To umožní rovnomerné pečenie akýchkoľvek jedál a dokonca aj pečenia mäsa. Zároveň zostanú zachované všetky užitočné vlastnosti.

Aký riad si vybrať do mikrovlnky?

Nádoby do mikrovlnnej rúry

Pri kúpe mikrovlnnej rúry je veľmi dôležité myslieť na to, aký riad možno použiť pre to. V prvom rade je to porcelán, keramika a sklo.

Okrem všetkého ostatného je na trhu veľa plastových riadov, ktoré majú špeciálnu ikonu, ktorá umožňuje ich použitie v mikrovlnkách.

Pri kúpe venujte pozornosť konfigurácii. Možno už máte všetky potrebné nádoby. Použitím správneho riadu možno výrazne rozšíriť funkčnosť zariadenia.

Video: Ako si vybrať mikrovlnnú rúru do domácnosti? Tipy comfy.ua