Príručka rezačky zeleniny: aké sú a ako používať

Kuchynské spotrebiče dnes sú prezentované v obrovskej rozmanitosti, ale žiadna pani nemôže robiť bez ručného rezania. Odlišujú sa od kompaktnosti, funkčnosti, jednoduchosti použitia, bezpečného používania, pohodlného skladovania. Takéto zariadenia nevyžadujú pripojenie k sieti, takže je vhodné, aby si s sebou priviezli piknik, letné sídlo. Starostlivosť o zariadenie je jednoduchá: môžete ho opláchnuť vodou z vodovodu alebo umývať v umývačke riadu.

Typy ručne vyrobenej zeleniny

Moderná mechanická zeleninová fréza je zariadenie používané v kuchyni na rezanie zeleniny, ovocia, vajec, syrov a iných výrobkov. Pre rýchle rezanie je strúhadlo vybavené nožmi. Súprava tiež obsahuje:

  • kontajner na drvené výrobky;
  • súprava trysiek s multifunkčnými čepeľami;
  • držiak na zeleninu alebo ovocie.

Mechanické frézy na zeleninu sa líšia podľa princípu fungovania. Existuje 5 typov zariadení:

Typ Konštrukčné prvky Zásada účinku
Kovová sieť
  • oko, rámované plastovým lemom na zosilnenie konštrukcie;
  • súpravy dýzy na kývavé rezanie (kocky, slama atď.).
  • výrobok je umiestnený na vrcholemriežka;
  • Striedač vhodný na drvenie pevnej zeleniny, ovocia (zemiaky, mrkva, jablká);
  • Neodporúča sa kričať mäkké výrobky (varené vajcia, ovocie atď.).
Brúska v tvare noža
  • plastové puzdro s vloženými čepeľami rôznych tvarov;
  • držiak bezpečnostného zariadenia;
  • nádoba na sekanú zeleninu.
  • krájanie s držiakom produktu;
  • je vhodný pre obuvnícke kapusta a ostatnú zeleninu, ovocie.
Manuálny kuchynský minibus
  • Kapacita s nožmi;
  • zakryte rukoväťou;
  • .
  • princíp práce v kávovare: pri otáčaní gombíkovej dýzy dochádza k brúseniu;
  • výrobky sú naložené na nože;
  • zatvorte viečko zhora;
  • môžu byť rozdrvené akýmikoľvek výrobkami.
Posúvač
  • vyzerá ako strúhadlo, ale funkčnejšie;
  • má malé rozmery.
  • vhodné na drvenie akýchkoľvek výrobkov;
  • pracuje ako jednoduchý kuchynský strúhadlo.
Spirálová zeleninová rezačka
  • vyzerá ako vývrtka na rozbalenie fliaš.
  • princíp činnosti je podobný zaostreniu ceruziek;
  • Plátky výrobkov sa podobajú špirálovým čipom.

Mechanická ručná rezačka

Mechanické strúhadlo na zeleninu - to je jedna z najvyhľadávanejších kuchynských spotrebičov. Môžete si ho kúpiť v online obchode. naje potrebné objednať tovar na vybranom portáli a uskutočniť kúpu. Poštovné je možné poštou alebo samoobsluhou. Zeleninu si môžete kúpiť v špecializovaných predajniach. Náklady budú závisieť od modelu. Najbežnejšie značky ako Sinbo, Winner, Gipfel, Mayer & Boch.

Sinbo

Sinbo drviče sú ideálnym nástrojom na rezanie a trenie mnohých potravín. Napríklad:

  • názov modelu - mechanický drvič Sinbo STO 6508 čierny, producent krajiny Turecko;
  • charakteristiky - rotujúca konštrukcia čepele z nehrdzavejúcej ocele, v priebehu prevádzky, výrobky neviažu kontakt s nožmi;
  • plusy - jednoduché umývanie, pohodlie, bezpečnosť, rýchlosť;
  • mínusy - nie.

Zeleninové štvorce Sinbo sú dobre vybavené, čo zahŕňa niekoľko typov nožov. Napríklad:

  • názov modelu - nožnicový rezačka Sinbo STO-6520 mechanický, krajina-producent Turecko;
  • - 5 ks tryskových nožov pre kučeravé, jelínové, veľké, stredné, jemné brúsenie, transparentný plastový kontajner, držiak zeleniny, plastová lišta;
  • Pros - bezpečnosť, rýchlosť;
  • mínusy - nie.

Víťaz

Rezačky na zeleninu Víťaz pomáha rýchlo spracovať produkt tenisky pre mnoho jedál. Popis:

  • názov modelu - Winner WR-7402, výrobca krajiny v Číne;
  • - nože z ušľachtilej ocele, materiál na výrobu plastového puzdra, objem nádoby 2,5 l, zelená, biela zelenina;
  • plusy -môžu byť umývané v umývačke riadu;
  • mínusy - nie.

Podobné funkcie sú založené na modeli Winner WR-7417, ktorý sa odlišuje len menším počtom nožov, ale nemá vplyv na výkonnosť. Popis:

  • názov modelu - Winner WR-7417, výrobca krajiny Čína;
  • - nože vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, materiál na výrobu plastov, priemer nádoby 24 cm; objem nádoby 2,5 litra, zelené, biele zariadenia;
  • plusy - možno umývať v umývačke riadu;
  • mínusy - nie.

Gipfel

Funkcia kuchynskej zeleniny Gipfel v neznečisťujúcich výrobných materiáloch:

  • názov modelu je kuchynský chopper "Gipfel", krajina-producent Čína;
  • charakteristiky - vysoko kvalitné nože majú dobré prevádzkové vlastnosti, hmotnosť tela plast, hmotnosť zariadenia 665 gramov;
  • predáva všetky výrobky;
  • mínusy - nie.

Ďalším znakom Gipfelu žirafy je zaujímavý dizajn, charakteristická farba pomôcok: šedivý oceľový odtieň, nezvyčajný lesk. Napríklad:

  • názov modelu - strúhadlo "Gipfel" na stojane, krajina Číny;
  • - 3 vymeniteľné čepele z kvalitného materiálu 8/10, materiál z plastu, hmotnosť zariadenia 1015 gramov, silikónový stojan;
  • plusy - vhodné pre mnoho produktov;
  • mínus - náklady.

Mayer & amp; Boch

Všetky zariadenia Mayer & Boch sú multifunkčné zariadenia, ktoré robia proces varenia zábavný a rýchly. Napríklad:

  • názov modelu je univerzálny rezačka zeleniny «Mayer & Boch» 22745, výrobca krajiny v Číne;
  • Špecifikácia - 2 pre rezné vložky niekoľko kontajnerov, kryt s držiakom vrtuľník produktov, ochranný kryt pre trysky, lopatky a trysky pre figurálne rezanie nehrdzavejúcej ocele;
  • plusy - vhodné pre mnoho produktov;
  • mínusy - nie.

Choppery Mayer & Boch sú vyrobené z vysoko kvalitného plastu. Zariadenie je veľmi jednoduché v prevádzke. Popis:

  • názov modelu je chopper "Mayer & Boch" vrtuľník, krajina výroby Číny;
  • - vysoko pevný plast, čepele z nehrdzavejúcej ocele, výška 25 cm, priemer na základni 8,5 cm;
  • pluses - ideálne pre cesnak, cibuľa;
  • mínusy - nie.

Ako si vybrať ručnú zeleninu

Ak chcete spotrebič slúžil dlho to pohodlné a bezpečné použitie, je dôležité, aby si vybrať. Kritériami, ktoré je potrebné zvážiť, sú tieto:

  1. Dokončenie. Odporúča sa mať dýzy, nože rôznych typov.
  2. Bezpečnosť. Materiál pre nože je z ocele, takže je dôležité, aby boli k dispozícii špeciálne držiaky alebo veko na ochranu rúk pred zraneniami. Nemalo by tam byť veľa plastových robotníkov, pretože kovový rolák je oveľa silnejší.
  3. Pohodlie. Multi-strih by mal byť nielen dobré pre trepanie výrobkov, ale aj pohodlné. Pri rezaní výrobkov by sa nemalo skĺznuť (zabrániť tomu, aby boli použité špeciálne silikónové podpery).
  4. Kompaktnosť. Prispôsobenie by malo byť dobré a rýchleNa vytvorenie po rezaní nezostávajte veľa miesta.

Videá

Recenzie

Natalia, 38 let

Dievčatko narodilo Borner Classic. Ihneď som videl túto strúhadlo na fotografii. Zariadenie sa páčilo, ale pochybovalo o tom, ako dobre rozdeľuje, ako maľovať. Teraz nestačí bez nej, najmä počas obdobia jesenných predvalov. Jediným slabým miestom je vlastník. Kolíky sa stále objavujú, ale môžete sa prispôsobiť.

Tatyana, 45 rokov

Kúpil som si Mayer & Boch. Už niekoľko rokov používam tento spotrebič. Všetko sa dá odrezať, kusy sa stávajú rovnomerné a krásne. Používajte to pohodlne Nuž, existuje kontajner. Z minus - na pokrytie tvrdých zeleniny, musíte vynaložiť úsilie, mali by byť predčasne rozrezané na časti menej. Nemá rád držiak na zeleninu a ovocie.

Irina, 29 let

Chopper Chopper «Mayer & Boch funguje dobre, rýchlo rozdrví akýkoľvek produkt. Jediná vec, ktorá je trochu nepríjemná, je malý objem zariadenia, ale rýchlosť rezania kompenzuje toto mínus. Používam radosť, odporúčam.