Buns v krupici: ako sa zbaviť toho, čo robiť s skrinky, pravidlá a podmienky skladovania voľných výrobkov, prevencia

Starostlivá pani, spomínajúca na čas nedostatku, sa pokúša nakúpiť krúpy na odovzdanie. Výrobok je skladovaný niekoľko mesiacov, takže je pravdepodobné, že škodcovia budú uložení v zásobách. Pravdou je, že je jednoduchšie predchádzať chybám, ako s nimi bojovať.

Tento hmyz nie je tak neškodný, ako sa na prvý pohľad javí. Oni nie sú len kaziť produkt - jesť infikované kaše je ohrozená alergiami, otravou, žalúdočné rozrušenie. Ako sa tieto parazity dostanú do nášho domu a kazia zásoby? Zvyčajne sa kukurice nakupované v obchodoch stávajú zdrojom. Je obzvlášť riskantné ich kúpiť za váhu.

Druh hmyzu

Existujú štyri hlavné typy chrobákov, ktoré sa pestujú v obilninách a múke:

• malé brusnice;
• rudá múka;
• chlieb na chlieb;
• jedlý mol.

Hlavné znaky každého druhu sú uvedené v tabuľke.

Tabuľka - Hmyz najčastejšie postihnuté potravinami

Názov	Veľkosť	Kde je miesto
Malé drobky	3-3,5 mm	- Múka; - škrob; - ryža; - sušené ovocie; - manové zrná; - pot
Rudi Mukoedy	1,5-2 mm	- Pšeničná múka; - krmivá; - obilniny
Brúsky na chlieb	2-3,5 mm	- krupice; - výrobky z obilia; - čaj (vrátane liekov); - káva; - múka; - sušienky; - krmivá; - cigarety; - cookies; - sušené ovocie
Potravinový krúžok	6-10 mm	- Krupice; - orechy; - sušené ovocie; - čaj; - Sladkosti

Malé drviny

Relatívne dlhé tmavo červené chyby. Môžu byť rozpoznané krátkymi knírami a malými krídlami, ktorých prítomnosť však neposkytuje schopnosť lietať.

Zdrojom infekcie týmto parazitom je balenie škrobu alebo múky. Keď sa panieri v kuchyni dostanú, pustovníci sa plavia po celom priestore miestnosti. Prenikajú do malých medzier, voľne uzavretých nádob s voľnými produktmi. Najčastejšie "čerpať" pšeničné múky, ryžu, pohánka, mannu a proso, sušené ovocie. Začínajúc najpriaznivejšími životnými podmienkami sa chren začína aktívne množiť.

Keď sa určitý druh parazitov chovajú v obilninách alebo múke, výrobky začínajú "rásť" s hrudkami. Potom sa stávajú nevhodnými pre stravovanie. Osoba, ktorá ochutnala jedlo z takej obilnín, sa môže stretnúť s bolesťou žalúdka, nevoľnosťou, vracaním a výskytom alergických reakcií.

Múka hladená

Zvyčajne sa vyskytuje vo veľkých odvetviach - podnikoch na výrobu pekárskych a zmiešaných krmovín. Sú to malé hnedé chyby. Ich telo je krátkechĺpky.

Parazity sú lokalizované v produktoch, ktorých relatívna vlhkosť presahuje 17%. Preto je často miestom ich pobytu múka a obilniny, v ktorých začali procesy rozkladu. Tiež múka z ražnej múky môže vstúpiť do zmiešaných krmív. Potom, čo v priaznivých podmienkach, stimuluje zvýšenie relatívnej vlhkosti produktu, upcháva výsledky ich činnosti, larvy.

Jedným z príznakov útoku škodcov sú malé otvory v sitách na múku.

Brúsky na chlieb

Najnebezpečnejšie parazity, vyznačujúce sa vysokou chuťou do jedla a vysokou prežitie. Aby ste sa zbavili tohto hmyzu, musíte sa tvrdo pokúsiť.

Telo obracača sa podobá cylindru, ktorý je pokrytý jemnými mäkkými vlasmi. Existujú hnedé a červené farby. Často v dome, kde žije tento hmyz, na parapetoch ich môžete vidieť nažive alebo mŕtve.

Rozprašovače môžu žiť v knihách a herbáriách. Stopy ich prítomnosti nie sú vždy otrasené. Ale s vysokou hustotou šírenia hmyzu je možné pozorovať aj na oknách, podlahách a stenách.

Potravinový krúžok

dávajú prednosť životu v suchých zmesí, čajov niekedy uložené v nevetraných bánk. Ak chcete zničiť tento kameň, musíte vykonať úplné čistenie celého bytu a úložného priestoru.

Dôvody výskytu

Vznik hmyzu v obilninách nie je dôkazom nezodpovedného majiteľa. Dokonca aj ak sa vykonáva denné dôkladné mokré čistenie všetkých kuchynských skriniek a umyte, ktoré majú byť uložené rezervy, bude ešte niktozaručuje, že nebudú parazity.

Najčastejšie chyby spadajú do krúpov kvôli chybe výrobcu. Možné príčiny:

• zanedbanie pravidiel hygienickej bezpečnosti pri práci;
• porušenie podmienok skladovania výrobkov;
• nedostatok potrebného tepelného spracovania výrobkov.

Výrobky s uplynutou dobou použiteľnosti - priaznivé prostredie pre vývoj škodcov. Potom stvorenie migruje do priľahlých kontajnerov so sušeným ovocím, cestovinami, škrobom, čajom, kávou, korením.

Spôsoby, ako vydesiť zviera

Uloženie kontaminovaných výrobkov nebude úspešné. Preto je hlavnou metódou boja proti parazitom - prevencia. Aby ste zabránili vzniku hospodárskych zvierat, postupujte podľa troch odporúčaní.

1. Suchý. Toto pravidlo platí pre hmotnosť výrobku. Pri príchode z obchodov ich sušte v rúre pri nízkej teplote počas pol hodiny.
2. Zmraziť. V tomto prípade ide o balené obilniny. Balenie môže byť na jeden deň vložené do mrazničky. Následne nalejte obsah do špeciálneho kontajnera a pošlite ho do skrinky.
3. Zmiešajte vo vriacej vode. A umyte Takže by ste mali zvládnuť sušené ovocie. A potom ich nechajte v chladničke najlepšie.

Existuje aj niekoľko ľudových rád, ako ukladať krúpy, aby sa chyby nezačali.

• Cesnak. V nádobke s výrobkom umiestnite surové cesnakové kebabky. Môžete tiež šíriť hlavy na regáloch v skrinkách.
• Korenie. Najmä lusky horúceho korenia. Niektorí páni nahradia sušenú citrónovú kôru.
• Soľ. Obalené v dvoch alebo troch gázachČajová lyžička soľ v spodnej časti nádoby s výrobkom pomôže udržať obsah škodcov.
• Kov. Medvede sa bojí kovu, takže lyžica alebo fólia na spodnej časti plechoviek zabráni nebezpečným hosťom.

Pred nákupom voľných častí je nevyhnutné prezrieť obal. Ak je poškodený alebo sú najmenšie príznaky infekcie hmyzom, odmietnite kúpiť. Aj keď je cena atraktívna, propagačná.

Načasovanie skladovania drobivých výrobkov

Najlepším riešením je nakupovať krúpy, múku a cestoviny a očakávať, že budú stačiť jeden až dva týždne. Ak je zvyk vykonať zásoby, potom zvážte optimálne obdobie skladovania obilnín (od dátumu výroby):

• pol roka - mana, ryža, pohánka, múka;
• štyri mesiace - ovsená vňať, pšenica, kukurica;
• 18 mesiacov - ryža (leštená - dlhšia);
• od piatich do 18 mesiacov - makaróny (v závislosti od odrody).

Skladovanie sypkých výrobkov je povolené v sklenených nádobách, polyetylénových vreciach alebo kovových kontajneroch. Jedlá by mali byť najprv varené a dobre varené. V kuchyni, kde sa neustále udržiava čistota, je riziko hmyzu minimálne. Odporúča sa pravidelné čistenie všetkých povrchov. A v bankách - vykonať audit.

Ak napriek tomu

Najprv skontrolujte všetky zásoby, nádoby s obilninami, sušené ovocie, múku. Ak v iných bankách je hmyz, hádzať všetko von, nelitujte to. Obilniny, ktoré neboli ovplyvnené parazitmi, môžu byť vysušené v rúre alebo zmrazené.

Spravte šatníkpotrebujte teplý mydlový roztok, odporúča sa opäť prejsť roztokom s pridaním malého množstva octu. Skrine musia byť suché a veľmi dobre vetrané.

Na dezinfekciu možno použiť dve ďalšie zmesi.

1. Kyselina boritá. Nakrájajte polici so zmesou strúhaného práškového cukru a kyseliny boritej (treba ju odobrať v rovnakých pomeroch).
2. S kvasinkami. Nakrájajte polici so zmesou cukru, hnedého a suchého droždia (vezmite rovnaké pomery).

Starostlivo sa starajte o svoje zásoby, skontrolujte čas, pri prvých príznakoch výskytu infekcie okamžite zbaviť.

Podiel poškodených výrobkov

Ekonomickí páni sa domnievajú, že čistenie znečistených zŕn sa dá robiť pomocou tečúcej vody. Neberie však do úvahy, že po hmyzu zostávajú produkty života. Navyše larvy môžu byť bezfarebné a pred varením si ich nevšimnete. Takáto kaša s "mäsom" pravdepodobne nebude podporovať dobrú chuť do jedla. A s najväčšou pravdepodobnosťou sa stane problémom s trávením. Taktiež nestojí za to, aby sa zvieratám nakazili infikované a oneskorené potraviny.

Ovocný výrobok postihnutý škodcami stráca chuť a energetické vlastnosti. Hmyz jedá výživnú časť zrna a to, čo zostáva, je trpká chuť a je už zbytočné.