Jahoda v skleníku: rastúca technológia, video

Jahoda (jahodová záhrada) ako kultúra pestovania rastlín sa objavila v 18. storočí prekrížením dvoch divokých druhov jahôd. Odvtedy chovatelia a poľnohospodárski technici neustále pracujú na zlepšovaní kvality tejto rastliny. Jeho bobule sú správne považované za špecialitu. Informácie o tom, ako pestovať jahody v skleníku po celý rok, budú užitočné pre ľudí, ktorí majú osobné domácnosti a tie, ktoré sa rozhodnú vybudovať obchod s bobuľami.

Pestovanie jahôd v skleníku po celý rok

Pestovanie jahôd v zime sa stáva populárnym koníčkom alebo lukratívnym podnikaním, v závislosti od objemu výsledku - čerstvých, sladkých bobúľ. V súlade s agronomickými požiadavkami pestovania jahôd v skleníku poskytuje vynikajúcu úrodu po celý rok. Náklady na získanie potrebného vybavenia sa vyplácajú najviac za dva roky, po ktorom môžete získať značný zisk. Berry podnikanie možno zvládnuť, začínajúc od malého skleníka, postavený na súkromných pozemkoch.

Skleníky na jahody

V závislosti od toho, čo chceteVýsledkom je, že skleníky môžu mať rôzne tvary a plochy. V poľnohospodárskych pozemkoch častejšie je pripevnená jednostranná konštrukcia na stene budovy. Je ľahké vykurovať dom z domu a zabezpečiť prívod vody. Rámček tejto budovy je najčastejšie z dreva so skleneným krytom. Alternatívnym materiálom na výrobu vykurovacích skleníkov je kovový (často oceľový) profil a bunkový polykarbonát. Použitie polyetylénovej fólie na pokrytie štruktúry skleníka je lacnejšie, ale bude potrebné ju meniť každú sezónu.

Každý z uvedených materiálov má svoje výhody a nevýhody, takže si každý majiteľ vyberie materiál "vo vrecku" na stavbu kultivátora. Bez ohľadu na skleníky by mal vykonávať nasledujúce funkcie:

  • Chránené plodiny chránené pred vetrom, krupobitím, snehom atď.
  • Poskytovanie kultivovaných rastlín potrebných na aktívny rast a plodnosť:
  1. optimálnu teplotu okolia;
  2. s dostatočným osvetlením;
  3. dostupná voda;
  4. prijateľnú vlhkosť vzduchu.

Jahody sa týkajú plodín milujúcich teplo. Pri kultivácii v skleníkových podmienkach by mal byť teplotný režim udržiavaný od + 10 ° C do + 24 ° С. Je regulovaná v závislosti od doby životnosti závodu:

  • pristátie - + 10 ° С;
  • rast + 20 ° C;
  • kvitnutie a plodnosť - + 24 ° С.

Vysoká teplota je rovnako zlá pre bobuľovú plodinu, pretože je nízka. Dlhé obdobie zvýšenejteplota zvýši listy rastlín a slabý kvitnutie, čo samozrejme ovplyvňuje výnos. Ohrev skleníkových konštrukcií je:

  • konvektor (zariadenie s vykurovacou skrutkou);
  • vykurovacie ventilátory;
  • ohrev vody (systém potrubia s horúcou vodou);
    • Infračervené (infračervené ohrievače);
  • tepelných čerpadiel.

Všetky funkcie rastlinného organizmu závisia od intenzity a doby osvetlenia. Len vo svetle rastlín fotosyntézy produkujú základné organické látky. S nárastom osvetlenia od 8 do 16 hodín je možné 5 dní urýchliť začiatok kvitnutia a dva týždne skôr, aby sa dosiahol začiatok dozrievania plodov. V závislosti od oblasti a investičných príležitostí pre skleníkový systém sa vyberajú nasledovné typy svetelných zdrojov:

  • fluorescenčné;
  • halogenid kovu;
  • sodíkové výbojky vysokého tlaku;
  • LED.

voda ide do skleníka konštrukciu, musia vykonávať dve funkcie súčasne: zalievanie plodín a udržanie optimálnej vlhkosti. Manuálne zavlažovanie a zavlažovanie sa prakticky nepoužívajú vo veľkých skleníkoch. Zamokrenie pôdy a vody striekajúcej na listy a kvety negatívny vplyv na plodiny. V pestovateľskom systéme pestovania plodín sa čoraz viac používa kvapkanie a podzemné zalievanie. Pri vysokej vlhkosti sa pozoruje zlyhanie fyziologických procesov rastliny vrátane opelenia.

V podmienkach nadmernej vlhkostirýchlo sa rozvíjajúca patogénna mikroflóra, ktorá spôsobuje choroby jahodovej záhrady. Aby sa zabránilo nežiadúcim dôsledkom pretečenia, inštalácia vysielača do systému riadenia a kontroly vzduchu. Špeciálne snímače merajú teplotu a vlhkosť vzduchu. Ak uvedené parametre nezodpovedajú skutočným parametrom, automaticky sa zapnú postrekovače vody. Aby sme uspeli v pestovaní v skleníkoch, je potrebné vytvoriť nasledujúcu úroveň vlhkosti:

  • 80% - pri výsadbe sadeníc;
  • 75% - počas obdobia kvitnutia;
  • 70% - pri tvorbe ovocia.

Technológia pestovania jahôd v skleníku

Na dosiahnutie vysokej úrody jahôd v skleníkových podmienkach je potrebné vybrať osobitné odrody kultúry prispôsobené podmienkam umelého osvetlenia s predčasným zrelým obdobím. V miernom podnebí sa jahody pestujú v jalovcoch dvoma technológiami, čo umožňuje získať počas roka veľké množstvo ovocia: ruský a holandský. Posledný z nich je pre bobuľový priemysel produktívnejší, ale vyžaduje si veľké náklady na materiál a pracovnú silu.

Rusky

Poľnohospodárska technológia ruskej metódy zahŕňa výber vysoko výnosného plemená jahôd (niekoľkokrát za rok ovocie) a pestovanie na 5 rokov. Posledný rok päťročného obdobia pestovania plodiny zahŕňa sadenice jednej z existujúcich recepcií (zo semien alebo kníh), ničenie starých rastlín a vypúšťanie mladých brušných kríkov.

Holandský

Jahody v skleníku možno pestovať alternatívne - holandský. Ide o technológiu nepretržitého pestovania jahôd v záhradných vykurovacích zariadeniach. Ak to chcete urobiť, vyberte najlepšie druhy plodín. Výsadba útraty rozptýliť (dielov) po určité časové obdobie, čo znižuje náklady na pracovnú silu a podporuje kontinuálny proces plodiacej kríkov jahodových. Po prvom zberu sa odstráni všetok sadivový materiál a na jeho miesto sa vysadia nové rastliny.

Metódy pestovania

Tradičný spôsob pestovania bobuľových plodín na lôžkach má byť zastaraný. Potrebuje veľkú plochu skleníkov. Dôležitým argumentom v prospech tejto metódy možno považovať za malé finančné náklady v porovnaní s novými spôsobmi pestovanie jahôd. Jeho nevýhody zahŕňajú:

  • Rast burín, dodatočné pracovné náklady na ich odstránenie.
  • zakorenenie jahody fúzy na ich predčasné odstránenie, ktorá vyžaduje pravidelné prebierkovom postele.
  • Zrážka zrelých bobúľ s vlhkou pôdou - príčinou hniloby.
  • Vysoký prietok vody. Z otvoreného povrchu pôdnej vlhkosti sa rýchlo odparuje.
  • Nepochopiteľná pozícia tela zamestnanca, starostlivosť o rastlinu a zbieranie ovocia.

Nové technológie uľahčujú automatizáciu poľnohospodárstva procesu, vysoké výnosy ovocia po celý rok vďaka efektívne využitie priestoru skleníkoch. Jedným zo spôsobov je pestovanie jahôd na hydroponii. Preložené z gréčtinyslovo znamená "pracovné riešenie". Rastliny sa pestujú na hydroponickom substráte (ílovitý, perlit) a nie v pôde. Automatizovaná inštalácia vykonáva kontrolu klímy a dodáva potrebné živiny do koreňového systému rastliny vo forme vodného roztoku.

Výhody pestovania jahôd v hydroponike zahŕňajú:

  • Ekonomické využitie užitočnej plochy skleníkov.
  • Riadenie a regulácia výživy živín a transpirácia rastlín.
  • Úspory vody, minerálov a organických roztokov priamym podávaním do koreňového systému.
  • V tomto systéme nie je miesto pre burinu, takže nie je potrebné používať herbicídy alebo prácu na odstránenie buriny.
  • Neodolateľné hydroponické agrotechniky sú zárukou zdravia pestovaných rastlín a vysokých výnosov plodín.

Proces bezpodielového pestovania plodín je záležitosťou blízkej budúcnosti. Svetoví vedci sa usilujú o zlepšenie nových technológií v rastlinnej výrobe. Doteraz má hydropóniu niekoľko nedostatkov:

  • Silná závislosť na energii. Súčasne s inštaláciou hydroponického zariadenia je potrebné zabezpečiť systém dodatočnými zdrojmi energie (v núdzových situáciách súvisiacich s nosičmi energie).
  • Vysoké náklady na zariadenia a energiu.
  • Chyby v agrotechnike okamžite ovplyvňujú stav pestovaných rastlín, pretože silne závisia od vonkajších podmienok.

Horizontálne

Mnohí experti na pestovanie bobuľových plodínzvážte jeden z najlepších spôsobov, ako sa kultivovať vo skleníku horizontálne. Používa sa častejšie ako holandská technológia na pestovanie jahôd. Na vytvorenie umelých bežcov sa používajú PVC rúrky alebo spevnené polyetylénové vrecká. Majú otvory na výsadbu maternicových rastlín, sú vykonávané vo vnútri hadíc koreňa zalievanie, naplniť pôdu s určitým zložením. Usporiadajte lôžka v horizontálnych riadkoch, efektívne využívajte priestor skleníkov.

Nastavte na policiach radov s vrecami (rúrkami) v niekoľkých úrovniach vzájomne v uhle, aby rastliny dostali maximum svetla. Výhody tejto metódy:

  • efektívne využívanie oblasti;
  • nedostatok burín;
  • vertikálna poloha tela pracovníkov starostlivosti o rastliny;
  • Ovocie neprichádza do kontaktu s pôdou, takže sú vždy čisté a nerozkladajú.

Vodorovný spôsob pestovania bobuľových plodín možno využiť aj na voľnom priestranstve v súkromných poľnohospodárskych podnikoch. Takéto postele sú dekoratívne a veľmi pohodlné. Majú však niekoľko nedostatkov:

  • Dopyt po investíciách, čase a mzdových nákladoch na vytvorenie veľmi dizajnu.
  • Použitá pôda je vyčerpaná v priebehu času. Vyžaduje ďalšie minerálne hnojenie rastlín.
  • Malý objem pôdy, prítomnosť keramzitu v ňom a absencia prirodzených procesov cirkulácie rýchlo odparujú substrát. Je potrebné čas od času meniť, čo je sprevádzané novými výdavkami.

Vertikálne

Vertikálna metóda pestovania je založená na rovnakom princípe prípravy umelých bežcov ako horizontálnych, iba ich vertikálne. Z tohto dôvodu môžete efektívnejšie využiť oblasť, čo zvyšuje ziskovosť skleníkových hospodárstiev. V ďalšej jahôd v skleníku má vertikálna cesta rovnaké plusy a mínusy, rovnako ako horizontálne.

Odrodové skleníky

Kľúčom k úspešnej kultivácii v jednej z vyššie uvedených metód je správny výber rôznych plodín. Hlavné kritériá, z ktorých vychádza výber, sú:

  • Výťažok. Predtým než začnete pestovať, musíte pochopiť, koľko kilogramov jahôd sa má zozbierať.
  • Metódy opylovania. Jahody, ktoré sú schopné sebapoľovania, sú prioritou.
  • Miera dozrievania. Je potrebné venovať pozornosť trvaniu dozrievania bobúľ. Okrem iného si môžete vybrať vysokorýchlostné odrody. V niektorých prípadoch je prospešné kultivovať niekoľko odrôd s rôznymi obdobiami dozrievania.
  • Dĺžka biča. V súčasnosti sa odvodzujú odrody s dlhými chlopňami (ampel). Zrelý bobule je 10 cm od materskej rastliny na konci biča. To prináša výhody rýchleho zberu.
  • Kvalitatívne vlastnosti plodov. Medzi nimi je hmotnosť ovocia, hustota buničiny, chuť.
  • Skladovanie a preprava. Je dôležité vedieť, ako sa bobule správajú počas prepravy, koľko sa skladuje a za akých podmienok.

Domáci chovatelia dosiahli vynikajúce výsledky pri získavaní nových hybridovjahodová sóda na pestovanie skleníka. Najpopulárnejšie odrody sú:

  • Arapaho;
  • pokušenie;
  • Sonáta;
  • med;
  • koruna;
  • Marmelad;
  • Elsanta;
  • Moskva lahôdky;
  • Tristar;
  • Selva.

Med je univerzálna samoopelivá odroda na pestovanie v skleníkoch a otvorenej pôde. Vyšľachtené Americkí chovatelia na konci minulého storočia a odvtedy nestratil svoju popularitu. Šťavnaté sladké bobule s hmotnosťou 20-40 g majú vynikajúcu prepraviteľnosť. Bobule je možné skladovať až 3 dni pri izbovej teplote. Výnos - 0,5-1 kg od puzdra. Rastlina je odolná voči chorobám.

Elsanta je holandská samolepiaca skorá odroda. Výnos - 1-2 kg z kroviny. Sivá hniloba, hnedá škvrnitosť náchylná k múčnatke. Veľmi náročné na dodržiavanie zavlažovacieho režimu. Trpí znevýhodnením vody, ako aj podmáčaním. Bobule sú lesklé, jedna veľkosť, šťavnaté, s kyslou sladkou chuťou. Dlhý sklad, dokonale prepravovaný medveďmi.

Selva - sklonená odroda s veľkými plodmi (60-75 g), amerických chovateľov chovaných krížením odrôd Brighton, zhlukmi a Pajero. Vzťahuje sa na odrody s vysokým počtom plemien. Požadovať splnenie nevyhnutných podmienok pre poľnohospodárske stroje. Ideálne pre použitie v holandskej kultivačnej technológii. Dobre prepravuje prepravu.

Samočistiace zariadenia

Posypanie jahôd v skleníku rukou - veľmi namáhavéPrevádzka. Pracovníci s mäkkou kefkou sa vzťahujú na stred kvetu každej rastliny a prenášajú peľ z kefu na krík. Táto metóda je prijateľná len v malých skleníkoch na farmách. V priemyselnom meradle pestovanie bobuľových kultúr vytvára umelé opeľovanie pomocou fanúšikov, vytvárajúce podmienky pre umelý vietor. Ak chcete opeľovať kvety vo veľkých skleníkoch, použite včely. Aby to urobili, vložili úľ.

Samozatváracie druhy jahôd boli vybrané chovateľmi, aby sa stali skutočným majetkom poľnohospodárskych technikov. Najobľúbenejšie z nich sú:

  • Bolero;
  • Florencia;
  • koruna;
  • Ostara;
  • Ženeva;
  • Sizhoz;
  • Fort Laremy;
  • Portola;
  • Everest;
  • EVE 2.

Oprava jahôd

Jahody v skleníku by mali priniesť niekoľko úrody za rok, potom budú všetky náklady odôvodnené a úroveň zisku z tohto podnikania je vysoká. Oprava odrôd jahodovej záhrady plne spĺňa tieto požiadavky. V podmienkach agrotechniky a výsadby rastlín maternice je možné v priebehu roka dosiahnuť kontinuálne hnojenie kultúry. V poľnohospodárskych podnikoch s oplodňovaním sa najčastejšie používajú opravárenské odrody:

  • pokušenie;
  • Albion;
  • Moskva lahôdky;
  • Zdroj;
  • Selva;
  • Ophra;
  • Whitney;
  • Cherndler;
  • Tamar;
  • Camaroze.

Ako pestovať jahody vo skleníku

Proces pestovania bobuľových plodín pozostáva z niekoľkých etáp. Každý z nich ovplyvňujezískanie výsledku - veľkosť plodiny. Akonáhle sú definované, technológie, pri ktorých sa pestuje jahody vykonávaných prác na zariadení nevyhnutných skleníkových systémov (vodovody, osvetlenie, vykurovanie, klimatizácia), môžete začať pripravovať pôdu a rozmnožovacie materiál.

Príprava pôdy

Zmes pôdy by mala byť ľahká a plodná. Predpokladá sa, že ideálne zložky pôdy pre jahody sú nasledovné:

  • Priemerná hlinitá zemina. Na dezinfekciu sa s liekom "Baikal", "Baktofit" alebo "Trichodermin" podľa pokynov lieči. Tieto fytopreparáty na jednej strane inhibujú vývoj patogénnych mikroorganizmov a na druhej strane obohacujú pôdu kolóniami prospešných baktérií.
  • rašelinná nížina. Používa sa na lepšiu penetráciu zmesi vody a vzduchu. Jeho štruktúra je schopná udržať vzduch a vodu, čo vytvára komfortné podmienky pre koreňový systém rastliny.
  • Humus - organické hnojivo potrebné na aktívny život rastlinného organizmu.
  • Hrubý riečny piesok. Podáva ako prírodný tlmivý roztok na rovnomerné prenikanie vlhkosti, vzduchu a minerálnych hnojív je prirodzený podkladový rutinný prostriedok.
  • Popol je zdroj ľahko prístupných minerálov:
  1. draslík;
  2. vápnika;
  3. fosfor;
  4. horčík;
  5. železo;
  6. síra;
  7. zinku.
  • Karbamid (močovina), superfosfát - minerálne hnojivá na zvýšenie plodín, prevencia chorôb bobuľovej kultúry.

Prepríprava zmesi pôdy sa musí odoberať v rovnakých pomeroch rašeliny, pôdy, humusu. Pre každú lopatku uvedených zložiek pridajte 60-70 g karbamidu, 15 až 20 g superfosfátu, 2 šálky popola. Na každých 7 dielov zeminy pridajte 2 časti pilín. 1/10 pôdnej zmesi by malo byť piesok. Všetky diely sa zmiešajú, nalejú do vody a nechajú sa niekoľko dní na začiatok fermentácie zložiek.

Sadenice

Prídavný materiál sa získava dvomi spôsobmi: zo semena alebo z knísok dospelých rastlín. Prvá metóda je pracovná a náročná. Je to odôvodnené pre záchranu materiálnych zdrojov, prijímanie sadeníc elitných odrôd jahodovej sódy. Pre toto použitie zmes záhradnej pôdy s pieskom v pomere 3/1. Sadenice sa očakávajú za 20 dní. Po výskyte sadeníc druhého listu je potrebné vyživovať sadenice akýmkoľvek organickým hnojivom. Zber sadeníc sa vykonáva, keď vyrastie až 10 mm.

Ak chcete získať sadenice z knírek dospelých rastlín, postupujte takto:

  • Poznamenajte zdravé, dobre vyvinuté maternicové kríčky.
  • Na krúžkoch týchto puzdier sa vyberajú veľkokapacitné primárne zásuvky.
  • Pomocou papierového pracovníka stlačte vybranú zásuvku na vlhkú pôdu.
  • Odstráňte všetky ostatné kníry z maternicového puzdra a chráňte ho pred vyčerpaním.
  • Potom, čo sa zárodky posilnia, odpojte ho od materskej rastliny, odrežte fúzy.

V holandskej technológii pestovania sa aktívne využívajú sadenice "frigo".Materské kríky jednotlivých jahodových rastlín neumožňujú kvitnúť a všetky ich sily sa používajú na produkciu sadeníc z knírov. Mladé kríky rastú a zvyšujú pri kŕmení, potom umelo znižujú teplotu, takže sadenice vstupujú do pokojovej fázy. V tejto dobe sa extrahujú z pôdy, listy sa odstraňujú okrem rodu generatívnych obličiek a uskladňujú sa v chladiacich komorách pri teplote + 1-2 ° C. Pristátie sa vykoná podľa potreby s novým pristávacím materiálom.

Vypúšťanie a starostlivosť

Aby ste získali vysoký výnos bobúľ, musíte dodržiavať všetky pravidlá agrotechniky od výsadby až po zber ovocia. Spolu s jednotlivými vlastnosťami odrôd jahôd, aby ste dosiahli dobré prežitie, musíte dodržiavať nasledujúce body:

  • Sadenice rastlín vo vzdialenosti 20 cm od seba. S vertikálnym spôsobom pestovania - šachovým spôsobom.
  • Pristátie sa uskutočňuje v dobre uzemnenej pôde. Zásuvka puzdra by mala byť na povrchu a hrdlo koreňa - pod zemou. Pôda okolo púšte sa lisuje a mulčuje. Prvé zavlažovanie sa vykoná bezprostredne po pristátí.
  • Teplota vzduchu by nemala byť väčšia ako + 10-12 ° С. Vlhkosť - 80%. Počas rastu kultúry sa teplota postupne zvyšuje a vlhkosť sa znižuje. Na zníženie vlhkosti sa používa vetranie priestorov.
  • Pre jahody je najlepšie mať 16 hodín denného svetla. Svietidlá na umelé osvetlenie by mali byť umiestnené vo výške 1 m od postele.

Zalievanie a kŕmenie

Najlepšie zalievanie prejahody kvapkajú. Kŕmené do koreňového systému, voda kvapkadlom bráni tomu, aby sa dostal do listov a plodov, čo znižuje pravdepodobnosť ochorenia kultúry. Podklad musí byť mokrý, ale nie mokrý. Inak, nevyhnutné úhor pôdy a vývoj hnilobných baktérií. Frekvencia podávania - raz za dva týždne. Na 10 litrov vody - 10 g draselnej soli a 80 g superfosfátu. Nakrájajte rastliny pomocou zavlažovacieho systému.

Prevencia chorôb

Nové technológie na pestovanie jahôd v izolovanej pôde minimalizujú ochorenie plodiny. Stárnutie plodov sa vyskytuje bez kontaktu s pôdou. V iných prípadoch je veľmi ťažké vyhnúť sa ochoreniu bobule. Jeho najnebezpečnejšími nepriateľmi sú:

  • múčnatka;
  • sivá hniloba;
  • hnedá škvrnitosť.

Fungicídy sa používajú v boji proti chorobám jahôd. Aby ste nestratili plodinu, musíte pravidelne kontrolovať postele, aby ste preukázali príznaky infekcie kríkov patogénnymi mikroorganizmami. Profylaktické opatrenia na prevenciu poškodenia rastlín zahŕňajú:

  • dezinfekciu pôdy pred začiatkom kultivačného obdobia;
  • používanie zdravého záhradného materiálu;
  • ničenie buriny;
  • zabezpečenie včasnej výživy hnojivami draslíka a fosforu;
  • zabraňujúce pretečeniu substrátu;
  • súlad s teplotným režimom a optimálnou vlhkosťou vzduchu;
  • periodická náhrada celého substrátu;
  • postrekovanie 1% Bordeauxkvapalina pred kvitnutím.

Videá