Cranberries - čo to je: ako si vybrať jedlá na servírovanie riadu

Profesionálne podávanie stolov je celé umenie a pomáha zvládnuť rôzne príbory, náradie a príslušenstvo. Na poskytnutie zdokonalenia a kombináciu nekompatibilných zložiek potravín na jedinom kurze existuje špeciálna strava. Takéto výrobky sú vyrobené z rôznych materiálov, líšia sa tvarom, veľkosťou a dizajnom.

Čo je denník

Konštruktívne je táto nádoba, ktorá má niekoľko snímateľných častí, kombinovaná s jedným stojanom. Tieto segmenty sú navrhnuté tak, aby naplnili jedlo, obzvlášť dôležité na stôl malých rozmerov. Takéto originálne jedlá môžete použiť pre všetky jedlá, ale v tomto prípade existujú konštruktívne rozdiely nielen vo forme a veľkosti, ale aj v materiáli výroby. Majiteľka nehnuteľností už kúpila takéto štýlové príslušenstvo, aktívne ju používala v praxi a neľutovala akvizíciu. V preklade z francúzskeho výrazu "Melanger" znamená "mix".

Čo vyzerá

Vonku je to hádanka, ktorá má odnímateľné segmenty ako oddelené plnohodnotné jedlá. Je nainštalovaný na stojane, je to prenosný dizajn. Často sa hrozba v servírovaní stola používa ako miska na šalát.Každá bunka je naplnená samostatnou zložkou, nalieva omáčka, servírovaný šalát oddelene na stole. Pred jedlom musíte spojiť prísady a získať vynikajúce jedlo pripravené na kŕmenie. Príves môže byť použitý v sekulárnych sálach alebo v elitných reštauráciách, doma vyrobených pre väčšie pohodlie.

Druh riadu

Pri výbere takéhoto cenného zariadenia majú mnohí vlastníci niekoľko ďalších otázok. Je dôležité pochopiť, že návrh menu je iný, ale najdôležitejším rozdielom je zariadenie, funkcia a účel. Kvalifikovaní špecialisti na varenie rozlišujú nasledujúcu klasifikáciu:

• odnímateľné úseky s všeobecnou podporou;
• vrstvené sklo s oddielmi pre všetky druhy predkrmov.

V prvom prípade sa osobitná pozornosť venuje stánku, napríklad pri prvých jedlách je vhodnejšie dať drevený hnoj alebo tepelne odolnú keramiku. Oddeliteľné časti so spoločným stojanom sú pohodlné a praktické, kompaktné na slávnostnom a každodennom stole. Medzi nevýhody - neodporúča sa kombinovať jedlá s radikálne opačným vkusom, ako je mäso a ryby, keksy a sladké dezerty.

V druhom prípade je stolová nádoba multifunkčná, pretože na každej úrovni sú nádoby ako horké, obloha, šaláty, občerstvenie. Je to pohodlné a originálne na sviatočný stôl, okrem toho, môžete ušetriť na náklady na riad. Bastard - je francúzske slovo, ktoré sa prekladá ako "mix". Ale v prípade pevného skla nie je to presná definícia.

Čo sa menazhnytsya

Každá hostiteľka individuálne vnímanie také potraviny, ale nie bez nákladov, bez hody. Doska menazhnytsya nevyhnutné pre servírovanie slávnostnú tabuľu a vyplnenie riadu, ale v tomto ohľade existujú určité nuansy. Tu je to, čo by ste mali vedieť pri nákupe vymeniteľné úseky na jednom stojane:

1. Jedna časť môže byť použitá len pre jedno jedlo, je dôležité kombinovať zložky sa líšia v chuti.
2. V prípade, že úprava má dve časti, jednu pre hlavné jedlá, ostatné - na ozdobu.
3. Často 3 - 4 segmenty určené na vyplnenie špecifickej zložky pre ďalšie miešanie v jednej miske na sviatočnú tabuľu.
4. 5 alebo viac segmentov menazhnytsi určených pre šaláty, občerstvenie, omáčky a vajcia.
5. stupňová varianty musí dodať ovocie, sladké zákusky, pečivo.

Šalátový dresing

Ak je menazhnytsya slúži ako šalát, najprv musí dodržiavať susedstve jedlo. Jeden pokrm nevojde rýb a mäsa ingrediencie, alebo ich individuálny vkus je úplne zničený. Napríklad v elitnej reštauráciách každá bunka je naplnená nie je pripravené šaláty a jednotlivé zložky jedla, ingrediencie pre omáčku, obväz. Menazhnytsya otáčania nezávisle a návštevník zmesi zložiek, ale v pokoji. Jedná sa o jednu z možností pre servírovanie šalátov, ktoré sa dodržiavajúelitnej spoločnosti.

Ak používate šalát odstupňované menazhnytsu, možno kombinovať Paraboly s rôznymi príchuťami, ako sú od seba oddelené vysokej vrstve. To je užitočné, ak je slávnostný stôl malý. Ale častejšie takéto povrchné vzory budú mať pre sladké alebo servírovanie stola s čerstvým ovocím, bobule. Napríklad recept na sladkosti, ktoré ste úspešne porazili ako misku na šalát pre všetky variácie pokrmov. Ukázalo sa to veľmi originálne, nádherné.

Pre občerstvenie

Studené predjedlá sa môžu podávať aj na stole v menu, živým príkladom ktorého je úloha a sushi. V tomto prípade, ako základ, použite oválne drevené jedlo, ktoré v rôznych sekciách starostlivo dávať rôzne odrody ruží, besamis, zázvor, sójová omáčka. Tento typ servírovacej tabuľky sa nachádza v sushi baroch a opakuje sa v domácom prostredí. V prípade jednej strany môžete použiť zariadenie z dvoch častí, kde je najprv rozložený šalát a druhý je náplň. A existuje toľko možností.

Jednotlivé zložky jedla jedla

Krásne menažniki zdobené slávnostný stôl, ale hlavne originálne slúžiť na jednej platni individuálne ingrediencie šalát, podľa receptúry, nezmiešaný. Je to rafinovaný a nepotrebný dôkaz, že sa použilo čerstvé jedlo. Táto metóda servírovania šalátu je vhodná pre "Kaleidoskop", "Olivier", šaláty na báze krabov. Ak chcete zvýšiť svoju náladu, môžete použiť okrúhly, okrúhly, oválny tvar a priečky pre kancelárie.vyberte geometrické alebo vlnité. Všetko závisí od preferencií pani, vážnosti udalostí.

Pokiaľ ide o dezerty a ovocie

V tomto prípade je lepšie si vybrať dlhodobé menazhnitsy, ktoré sa stávajú príjemným doplnkom k slávnostnému stolu, príjemné oko. V tomto prípade je to o servírovanie jedla, je viac ornament, hlavná vec - vybrať vhodný dizajn. Plody sú naskladané celé, ale dizajn je tiež vítaný vo forme originálneho rezu. Existuje množstvo módnych modelov, výrobcov takýchto vynikajúcich jedál.

Balenie hotových jedál v vrecku

V modernej spoločnosti sa stalo módou používať takýto model plastov na balenie a prepravu hotových jedál. Takéto jednorazové nádoby sú veľmi populárne pri dodávaní sushi, kotúčov, čínskych potravín, výrobkov rýchleho občerstvenia. Pre väčšie pohodlie sa zábradlia vyrábajú s vekom, ktoré udržujú teplotnú stabilitu. Takéto dosky sú nielen pohodlné, ale stávajú sa aj pôsobivým doplnkom, napríklad formou bufetu.

Čo môžem dať

Menopauza môže skladovať a prepravovať jedlo, napríklad obed v práci alebo si objednať obed. Takto prepravované sushi, role, syr, zelenina môžu byť použité špeciálne pre ovocie. Pokiaľ ide o slávnostný stôl, častejšie kupujú porcelánové alebo kryštálové modely, ktoré sa aktívne podieľajú na profesionálnom podávaní slávnostného stola. Stohovacie šaláty, plátky, studené a teplé jedlá. Vzory pre pizzu, koláč a dezerty, ale aj pre nichMôžete použiť ryby, dokonca aj chleba, keď prišiel rezanie.

Ako si vybrať

Aby bolo možné urobiť správne rozhodnutie pred kúpou mali dôkladne pochopiť, na aké účely potrebujeme nabitý funkciami a originálne jedlá, ale nezabudnite na veľkú cenu a číslo modelu. Lepšie poradiť so skúsenými odborníkmi či hostesky na rozloženie stola. Základným kritériom, ako urobiť správne rozhodnutia skončiť ako užitočné riadu nie sú účtovaná prach v skrini zbytočne.

Výrobca

Dôvera výhodne nie je dôveryhodné značky a ušetriť na nákupe. Iba v tomto prípade bude riadne zdobí stôl elegantný vzhľad a drahé. Nižšie sú najhľadanejší a populárne modely v danom smere. Sú to:

1. Hangzhou Jinding Import & amp; Export. Často to porcelánové pozície v niekoľkých sekcií, uskutočnenej v tlmených tónoch, ktoré faired. Tento model je ideálny pre darček, účinne dopĺňať žiadnu dovolenku tabuľky.
2. , Mayer & Co. Boch. Známy výrobca, ktorý ponúka produkty s rôznymi materiálmi. Často to krištáľové a porcelánové modely do niekoľkých sekcií, ktoré môžu byť doplnené farebnými obrázkami.

formy

Tvar a veľkosť sú vybrané jednotlivo podľa svojich preferencií a na určený účel. Týmto spôsobom môžeme zdôrazniť iba kulinárske hostesky zručností a všetci len hostia budú mať radosť z jeho schopnosti slúžiť výrazne originálny a slávnostnéstôl pre slávnosť a nielen. Tu sú najlepšie možnosti pre túto príležitosť a bez:

1. Leander Mary Ann "Zelené kvety". Brusnice s priemerom 29,5 cm v guľatom tvare. Vyzerá rafinovane a racionálne, čo pomáha šetriť miesto na stole.
2. Wilmax. Ide o možnosť rozpočtu. Modely majú trojuholníkový tvar, sú tri priehradky, celkový priemer misky je 20 cm. Kompaktný a užívateľsky prívetivý model, vždy užitočný v každodennom živote.

Materiál výroby

Mnoho vlastníkov pôdy sa obáva najmä kvality výrobkov. Výber materiálu závisí od jedál, ktoré budú uložené v ponuke, napríklad pri iných jedlách, ktoré môžete brať stromom ako základ, pre prvý - je lepšie použiť porcelán. Tu sú najúspešnejšie možnosti:

1. Výrobná porcelánová továreň "Flower Harmony". Vyrobený z prednej časti chodidla, má originálny dizajn a 4 sekcie, je vhodnejší pre slávnostné podávanie šalátov a studených predjedál.
2. Rosenberg RCE-070006-NY. Vyrobená z vysoko kvalitnej keramiky má 5 sekcií. Košík, ako základňa, je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a samotný model priťahuje pozornosť k farebnému vzoru. Ideálne pre stolík v malej kuchyni.

Počet úrovní a sekcií

V tejto otázke je výber skvelý, rozsah je príjemný pre oči. Môžu to byť štvorcové, obdĺžnikové a okrúhle menu, ktoré si môžete vybrať a zakúpiť v on-line obchode za slušnú cenu, zatiaľ čo dostanete dopravu zdarma. Tu sú najlepšie možnosti:

1. ТОВАРПЕТРОHOFF «Vintage». Misky s guľatým tvarom pozostávajú z 5 praktických sekcií. Môže byť vyrobené zo sklaalebo fajaniu, plastové predmety sú veľmi zriedkavé. Má veľmi dobrý dizajn.
2. Luminarc. Ratingová spoločnosť je výrobcom riadu, ktorý medzi veľkým sortimentom jedál ponúka multifunkčné súpravy na porcelánový alebo háčkovaný šalát. Cena je k dispozícii, ponuka vyzerá pôsobivo.

Vymenovanie

Takéto jedlá sú vynájdené pre pohodlie, lahodnosť a obzvlášť žiaduce lahodnosti. Aby sa dodržiavali pravidlá etikety, výber osoby je založený na budúcom označení produktu. Tu sú niektoré možnosti testované na čas:

1. Združenie Gzhel. Jedná sa o jedlá domáceho výrobcu keramiky alebo porcelánu v modrých obrazoch. Vylepšená verzia je určená pre prvý a druhý kurz, ale môže byť použitá pre predjedlá.
2. Priehradkový tanier. Vyrobené z vysoko kvalitnej kovovej alebo bielej hliny transparentnej konštrukcie. Môžete položiť rezanie, studené riadu. Ceny takejto značky sú nadhodnotené, ale kvalita je konzistentná a módny návrhár sa stáva dekoráciou stola pre každú chuť.

Video